商业海藻市场 SIZE AND SHARE ANALYSIS - GROWTH TRENDS AND FORECASTS (2024 - 2031)

商业海藻市场 Size and Trends

全球商业海藻市场估计价值为: 10.66美元 2024年学士 预计将达到 12.67美元 到2031年时年增长率 从2024年到2031年,这一比例为2.5%。

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预计今后几年对商业海藻的需求将大幅增加。 关键因素有:食品工业中海藻越来越多地用于纹理和风味增强;土壤调节剂和肥料等农业应用中海藻的使用增加;消费者越来越偏爱素食和植物食品;纺织印刷,造纸等行业从海藻中大量采用加固剂;奶制品和个人护理产品中卡拉吉南消费量上升,预计会推动对商业海藻的需求。 此外,由于消费者健康意识的提高,海藻作为膳食补充品的消费日益增加,预计在预测期间将进一步推动市场增长。

食品和饮料的利用

食品和饮料中利用海藻是影响商业海藻市场扩大的主要因素。 海藻因其各种健康效益和功能特性,被广泛用于多种食品和饮料产品. 海藻含有维生素,矿物质,抗氧化剂和纤维等重要微量营养素. 它已证明具有防炎和防心肌的作用。 海藻也是蛋白质,碳水化合物和抗氧化剂的可持续生态友好来源. 鉴于这些对健康和健康的重大好处,食品和饮料制造商正在越来越多地探索不同的方式,将海藻纳入其现有的产品线,并开发新的海藻食品创新。 海藻在其中发现广泛使用的菜类中,小吃和沙拉是最受欢迎的. 海藻在小吃中添加了独特的纹理和口味,同时也在营养上强化了它们. 含有海藻提取物的饮料也越来越重要。 例如,根据粮食及农业组织(FAO)的数据,2016-2020年间,在北美和欧洲等先进市场,海藻类小吃消费增长了83%. 具有健康意识的消费者的崛起、清洁标签的趋势以及转向以植物为主的饮食正在推动这一部门。 展望未来,种植者持续扩大海藻生产,通过技术进步扩大海藻产品开发规模,粮食巨头创新产品营销等因素,将进一步巩固海藻在未来粮食和饮料中的作用. 这反过来将推动全球商业海藻市场的持续增长。

Market Concentration and Competitive Landscape

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商用海藻作为肥料、土壤调节剂和饲料添加剂在农业和畜牧业中的应用。 从海藻生物量中获取的凯尔普餐是一种生物刺激剂,可增加植物生长和土壤的作物产量。 改善土壤的蓄水和循环。 海藻提取物是自然的 生物刺激剂 刺激根茎的生长 帮助植物抗旱和抗病 有机和可持续耕作做法的兴起促使人们关注以海藻为基础的投入。 对于畜牧业来说,海藻作为促进有益肠道细菌生长的预生物. 它们在动物饲料中的使用可以调节免疫力和氧化应力. 海藻有助于提高饲料转化效率和生产力。 水产养殖部门还利用海藻作为天然肥料和虾、鲑鱼和其他养殖鱼类的食物。 随着商业海藻产量的增加,以满足农业和畜牧业不断增长的需求,正在对海藻种植和加工基础设施进行更多的投资。

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全球商业海藻市场仍处于新生阶段,面临广泛种植和收获海藻的挑战。 由于海藻养殖需要专门知识和适当的基础设施,高昂的初始投资成本给新进入者和较小的参与者进入商业海藻生产带来了挑战。 此外,需要通过提高消费者对海藻营养和健康惠益的认识,进一步提高对海藻产品的需求。

机会: 植物型健康饮食越来越受欢迎

植物型健康饮食越来越受欢迎,为商业海藻市场的增长提供了重要机会。 随着消费者健康意识的提高,由于海藻的矿物质和维生素含量高,其食品应用稳步增长. 海藻在非食品工业中的利用范围也越来越大,如水合石制造、化肥、生物燃料和个人护理产品。 这为商业海藻生产者满足不同的工业需求开辟了新的途径。

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就类型而言,绿色海藻占市场份额的48.2%,因为它在多个行业的应用中具有多用途性。 绿海藻如乌尔瓦和莫诺斯特罗玛因风味和营养特征温和,通常在亚洲各地用于人类消费,并作为小吃和寿司卷中的成分. 健康意识的提高以及对植物蛋白的需求的提高进一步补充了包括绿色海藻在内的海菜的消费。 其高含量的维生素,矿物质,以及抗氧化剂,使得绿色海藻成为增强免疫力的饮食补充剂. 绿色海藻也因具有抗衰老和湿润特性的生物活性化合物而广泛用作化妆品和个人护理产品的成分. 主要玩家利用这些属性,在从面罩到香波等产品中加入绿色海藻提取物. 此外,绿色海藻还用作动物饲料添加剂,以改善畜牧业和水产养殖业的肠道健康和能源水平。 它们在盐度不同的水体中蓬勃发展的能力也使它们适合综合的多营养水产养殖系统。

透视,按形式:叶状驱动农业和动物饲料中最高消费

就形式而言,叶片占市场份额的38.9%,因为其广泛使用,特别是在农业和动物饲料应用方面。 海藻等海藻的叶状形态可直接用作有机肥料,以丰富土壤养分,刺激植物生长. 海藻的农业应用得益于叶子的形成,使田间分布均匀,最大限度地扩大生物刺激效应。 同时,海藻叶是牛和家禽饲料中采用的首选形式,因为与粉末和粉片相比,其可食性和消化性更高。 养牛者更喜欢将带叶的海藻搅拌成动物饲料口粮,以提振纤维和矿物质摄入量. 营养密集的叶子有助于改善肉类和牛奶产量以及牲畜的胃健康。 制造商还更喜欢叶片形式,用于缠绕和制备储存稳定的海藻饲料添加剂。 其自然结构确保平衡的养分释放,这对于家禽和猪的肠道微生调节至关重要。

透视,应用:促进人类消费的健康惠益

在应用方面,由于海藻健康效益研究的扩展,人类消费占市场份额的38.8%。 数个世纪以来,海藻,如诺里海藻、醒目海藻和昆布海藻 已经渗入亚洲的饮食中,但它们在全球的受欢迎程度正在增长。 越来越多的证据将正常的海藻摄入与减少慢性病风险联系起来。 例如,褐海藻中的富克桑丁等化合物有助于体重管理和高血压治疗。 同时,在海藻助化消化和血糖调节中,诸如加固剂等成分也会得到反应. 对反映海藻矿物质密度的营养标签进行消费者透视,特别是钙,铁,碘,使其在汤和沙拉等食品中添加. 手工小吃制造者将海藻的纤维含量 和微米味作为脆海藻芯片和海藻饼干线的理想成分。 同时,它们被证实的生物前质 诱导了肠道微生物的优化 现在吸引了有健康意识的人口 执业医师也向贫血和肥胖症患者推荐海藻,以进一步驱动人类消费.

Regional Insights

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过去几十年中,亚太区域在全球商业海藻市场中占据主导地位。 中国、印度尼西亚、菲律宾和日本等国为商业目的大规模种植海藻,占38.8%。 这些国家不仅拥有有利于海藻养殖的广阔海岸线,而且还在加工海藻产品的制造方面积累了大量专门知识。 特别是在中国,海藻养殖是主要经济活动,为沿海地区的数千人创造就业机会。 中国海藻业与控制国内及国际销售的大公司组织严密. 海藻出口一直是中国外汇的主要来源.

欧洲区域近年来已成为商业海藻增长最快的市场。 爱尔兰、挪威和法国等国对海藻水产养殖进行了大量投资,以满足食品和非食品工业日益增长的需求。 这些国家促进海藻养殖,因为它为沿海社区提供了生态友好和可持续的收入来源。 海藻作为健康的食物成分在欧洲消费者中也越来越受欢迎。 许多爱尔兰和挪威海藻生产商也获得了国际产品认证,帮助他们进入利润丰厚的美国市场。 不断增长的注重健康的人口和关于可持续来源的严格条例正在助长欧洲的商业海藻消费。

Market Report Scope

Key Developments

• 2024年3月,海6号 能源,一家海藻公司在印度尼西亚伦博克沿海启动了世界上第一个大型机械化热带海藻养殖场
• 2023年5月,Loliware在国际材料大会上推出了新的海藻树脂以取代塑料.
• 2022年9月,ICAR-CMFRI在印度拉克沙威的切特拉斯的海藻养殖企业建立了6块每块100个管网的地块,种子储量为每块地3吨.
• 2021年2月,全球食品公司Cargill Inc. 推出了一种新海藻粉,由Gracilaria红海藻制成,是欧洲的传统成分.
• 2021年11月,阿卡迪安·海普卢斯向整个全球市场的客户推出新的Chondracanthus chamissoi海藻产品.

* 定义: 全球商业海藻市场包括种植、收获和销售世界各地公司商业性的海藻/海菜的各种品种。 主要产品包括红、棕和绿海藻,它们用作食品加工业的调料、食品加厚剂、稳定剂、宝石剂等,以及用于纺织品、造纸、化妆品等各种工业用途的代金酸盐的提取。

Market Segmentation

• (收入,美元) Bn & KT, 2019 - 2031 (英语).
• • 棕色海藻
  • 红海藻
  • 绿色海藻
• 表解(收入,美元) Bn & KT, 2019 - 2031 (英语).
• • 叶子
  • 粉点
  • 花纹
• (收入,美元) Bn & KT, 2019 - 2031 (英语).
• • 动物饲料
  • 农业
  • 人类消费
  • 其他人员
• 区域见解(收入,美元) Bn & KT, 2019 - 2031 (英语).
  • 北美
    • 美国.
    • 加拿大
  • 拉丁美洲
    • 联合国
    • 联合国
    • 墨西哥
  • 拉丁美洲其他地区
    • 欧洲
    • 德国
    • 吴K.
    • 页:1
    • 法国
    • 意大利
    • 俄罗斯
    • 欧洲其他地区
  • 亚太
    • 中国
    • 印度
    • 日本
    • 澳大利亚
    • 韩国
    • 东盟
    • 亚洲及太平洋其他地区
  • 中东和非洲
    • 海合会 国家
    • 以色列
    • 中东和非洲其他地区
• 关键玩家透视
  • E.I. Du Pont de Nemours公司
  • 特拉韦纳有机解决方案有限公司.
  • 卡吉尔股份有限公司.
  • Roullier 组
  • 莱利集团
  • Biostadt 印度有限公司
  • Compo GmbH & Co. KG 软件
  • 阿卡迪亚海产有限公司
  • 盖利马尔公司
  • BrandT 联合公司
  • 西索尔国际 Pty.有限公司.
  • CP 凯尔科.
  • 西海岸海洋生物加工公司.
  • 大通有机有限公司
  • 深渊有限公司.
  • 阿卡迪亚海植物
  • 阿尔盖亚南联盟
  • 海藻公司