Глобальный Интернет-рынок еды Takeway был оценен в 9,21 млрд долларов США в 2018 году, По данным Online Takeaway Food Market Report, по типу обслуживания (контролируемые ресторанами, независимые, продовольственные кооперативы и мобильные приложения) и по регионам (Северная Америка, Латинская Америка, Азиатско-Тихоокеанский регион, Европа, Ближний Восток и Африка), опубликованным Coherent Market Insights.
Ожидается, что глобальный онлайн-рынок продуктов питания достигнет 29,94 млрд долларов США к 2027 году, продемонстрировав CAGR в 14,0% в течение прогнозируемого периода (2019-2027). Рынок онлайн еды на вынос в основном обусловлен растущей склонностью потребителей к здоровому образу жизни. Повышение осведомленности о здоровом питании вынуждает интернет-компании предлагать более здоровые варианты в своем меню. По данным Глобального института оздоровления, в 2015 году мировая экономика оздоровления составила 3,7 триллиона долларов США, что к концу 2017 года увеличилось до 4,2 триллиона долларов США. Рынок включает сектор здорового питания, питания и снижения веса, на который в 2017 году пришлось 702 миллиарда долларов общей мировой экономики здравоохранения.
Тем не менее, ожидается, что строгие правительственные правила в отношении продуктов питания на вынос в режиме онлайн и связанных с ними безопасности будут препятствовать росту мирового рынка продуктов питания на вынос в течение прогнозируемого периода. Например, в июле 2018 года была зарегистрирована жалоба потребителей на крупных онлайн-игроков доставки продуктов питания, таких как Swiggy, Zomato, Uber Eats, Lime Tray и Foodpanda, за доставку продуктов низкого качества. Поэтому Управление по безопасности пищевых продуктов и стандартам Индии (FSSAI) попросило эти компании исключить из списка свои нелицензированные рестораны в том же месяце того же года. Ожидается, что аналогичные правила, введенные различными правительственными организациями, будут препятствовать росту мирового рынка в течение прогнозируемого периода.
Чтобы узнать последние тенденции и идеи, распространенные на этом рынке, нажмите ссылку ниже:
Просмотрите 50 таблиц рыночных данных* и 40 цифр* на «Online Takeaway Food Market» - Глобальный прогноз до 2027 года.
Основные тенденции и анализ онлайн-рынка продуктов питания:
- Ключевые игроки на рынке онлайн-выноса продуктов питания сосредоточены на предоставлении передовых технологий в онлайн-выносе продуктов питания, чтобы укрепить свои позиции на рынке. Ожидается, что эти инновации будут стимулировать рост мирового рынка продуктов питания в течение прогнозируемого периода. Например, в октябре 2019 года Uber Eats представила дизайн своего беспилотника для доставки продуктов питания, который планируется протестировать для доставки продуктов питания в Сан-Диего, США, к концу 2020 года. Это инновационное вращающееся крыло спроектировано с шестью роторами и, как ожидается, будет официально запущено в 2023 году.
Ключевые выводы рынка:
- Ключевые игроки сосредоточены на ключевых маркетинговых стратегиях в онлайн-браслете, которые помогут в случае расширения компании. Например, в 2017 году компания Just Eat plc. запустила концепцию «тестировать и учиться». Кроме того, компания начала испытания по расширению своей новой концепции, предоставляя услуги доставки в определенные сети ресторанов быстрого обслуживания (QSR), чтобы удовлетворить потребности клиентов.
- Основные игроки, работающие на глобальном рынке онлайн-выноса продуктов питания, включают Just Eat plc., GrubHub, Delivery Hero SE, Takeaway.com, Foodpanda, Deliveroo, Uber Eats, Zomato, Swiggy и LimeTray.
