Овощные пергаментные бумаги устойчивы к влаге и смазке, из-за чего они широко используются для таких целей, как выпечка, обжарка, перегрев и обертывание пищевых продуктов. Растительная пергаментная бумага может быть получена в виде листов, предварительно вырезанных патронов и рулонов. Он изготовлен с использованием метода пергаментации, который включает в себя прохождение овощной пергаментной бумаги через хлорид цинка или серную кислоту, что приводит к выпуклости волокна пергамента, что делает бумагу плотной, прозрачной и жиростойкой с отличными свойствами влажной прочности. Овощная пергаментная бумага полезна, так как она позволяет легко убирать и легко переносить продукты питания из кастрюли в охлаждающую стойку. Овощная пергаментная бумага обычно изготавливается с использованием неотбеленной хлорБезмасляная резистентная бумага, которая обеспечивает высокую плотность и нелипкие свойства бумаги. Овощные пергаментные бумаги соответствуют всем нормативным требованиям, включая одобрение FDA, и поэтому широко используются пекарнями, ресторанами, поставщиками продуктов питания и частными лицами.
Динамика рынка
Овощная пергаментная бумага не так прочна, как обычный пергамент, но способна противостоять действию внешних агентов, особенно влаги. Его также можно оставлять в жидкости на несколько дней или кипятить, не испытывая при этом каких-либо изменений его внешних свойств. Поскольку овощная пергаментная бумага не содержит азота, в отличие от пергамента, она гораздо менее восприимчива к атакам насекомых, что делает ее отличным вариантом для упаковки пищи и выпечки. Это является основным фактором, который, как ожидается, будет стимулировать рост мирового рынка пергаментной бумаги. По данным Совета по экспорту молочных продуктов США, мировой рынок хлебобулочных изделий вырос на 26,0% с 2010 по 2015 год и, по прогнозам, достигнет CAGR в 1,8% с 2015 по 2020 год. Кроме того, пергаментная бумага демонстрирует такие свойства, как низкая проницаемость воздуха и высокая химическая стойкость, из-за чего спрос на пергаментную бумагу растет среди производителей продуктов питания, что способствует росту мирового рынка пергаментной бумаги. Однако различные заменители, доступные для овощной пергаментной бумаги, включают фольгу и сковородку, в свою очередь, выдавая себя за сдерживающие факторы роста рынка.
Тенденции рынка
Увеличение загрязнения пластиком является серьезной экологической проблемой во всем мире. Например, по данным Центрального совета по контролю за загрязнением, ежедневно утилизируется около 4 млн тонн мусора, из которых 15% (0,60 млн тонн) составляют пластмассы. Ожидается, что в течение следующих 25 лет на пластмассы будет приходиться 20% всего загрязнения, по сравнению с примерно 7% в настоящее время. Ожидается, что эти факторы повысят спрос на перерабатываемые и/или биоразлагаемые варианты, такие как пергаментная бумага, которая, в свою очередь, будет стимулировать рост рынка пергаментной бумаги.
Прогноз рынка
Ожидается, что среди регионов Азиатско-Тихоокеанского региона в течение прогнозируемого периода (2018-2025) будет самый быстрорастущий рынок пергаментной бумаги для овощей. Это в основном связано с увеличением спроса на удобные продукты из отраслей конечного использования, таких как продукты питания и выпечка, что, в свою очередь, стимулирует рост овощного пергамента. бумага рынка в развивающихся странах, таких как Китай и Индия. По данным Бюро статистики Китая, в 2015 году на потребление продуктов питания приходилось около 31% расходов домашних хозяйств или около 641,12 млрд долларов США. С 2008 по 2017 год расходы на потребление продуктов питания в Китае выросли на 41%. Кроме того, овощная пергаментная бумага используется в пищевой и хлебопекарной промышленности для таких применений, как пекарские листы, подкладки, конфеты и обертки.
Ключевые игроки
Основными игроками на рынке являются Reynolds Consumer Products Inc., Paterson Pacific Parchment Company, AMOL Group, JK Paper, Black Label Paper Company, Nordic Paper и Tesco.
Ключевые события
Таксономия рынка
Исходя из типа продукта, рынок пергаментной бумаги сегментирован на:
На основе применения рынок овощной пергаментной бумаги подразделяется на:
На основе канала распределения рынок пергаментной бумаги сегментирован на:
На базе региона рынок овощной пергаментной бумаги сегментирован на:
Share
About Author
Vidyesh Swar
Vidyesh Swar is a seasoned Consultant with a diverse background in market research and business consulting. With over 6 years of experience, Vidyesh has established a strong reputation for his proficiency in market estimations, supplier landscape analysis, and market share assessments for tailored research solution. Using his deep industry knowledge and analytical skills, he provides valuable insights and strategic recommendations, enabling clients to make informed decisions and navigate complex business landscapes.
Transform your Strategy with Exclusive Trending Reports :
Joining thousands of companies around the world committed to making the Excellent Business Solutions.
View All Our Clients