Рынок картофельных чипсов ANALYSIS

Картофельные чипсы - популярная закуска, которая потребляется по всему миру и доступна в простом, барбекю, сливках и луке, сыре, соли и уксусе, сыре, халапено и других вкусах. Картофельные чипсы не только потребляются в качестве пикантных закусок, но и используются в качестве компонента в различных блюдах, таких как хрустящий чипс мак и сыр, салат тако, чипсы с тунцовой запеканкой, омлет картофельных чипсов, курица картофельных чипсов и другие рецепты.

Прогноз рынка

• Ожидается, что рынок картофельных чипсов будет расти в течение прогнозируемого периода (2019-2027 гг.) из-за роста населения, быстрой урбанизации, изменения образа жизни и предпочтения потребителей в отношении легких продуктов питания. Например, согласно статистике Worldometers, глобальное население увеличилось до 7,7 млрд в 2019 году с 7,4 млрд в 2016 году.
• Кроме того, растущий спрос на растительные продукты с атрибутами здоровья и хорошего самочувствия, легкая доступность различных вкусов, присутствие большого количества производителей на рынке картофельных чипсов и экономическая эффективность являются факторами, которые, как ожидается, будут стимулировать рост рынка картофельных чипсов в течение прогнозируемого периода.
• Ожидается, что увеличение инноваций в области вкуса и вкуса благодаря изменению предпочтений потребителей в отношении здорового питания и образа жизни станет одним из основных факторов роста рынка картофельных чипсов. Ожидается, что внедрение более здоровых альтернатив, таких как картофельные чипсы с низким содержанием натрия и жира, будет стимулировать рост мирового рынка картофельных чипсов в течение прогнозируемого периода.
• Основываясь на вкусе, ожидается, что ароматизированный сегмент станет свидетелем значительного роста в течение прогнозируемого периода из-за изменения предпочтений потребителей в отношении ароматизированных картофельных чипсов и большого числа компаний, предлагающих инновационные ароматизаторы в картофельных чипсах. Например, в октябре 2019 года Frito-Lays выпустила на рынок свой новый ароматизированный сыр и картофельные чипсы из томатного супа.
• Среди регионов Азиатско-Тихоокеанский регион занял самую большую долю рынка по объему выручки в 2018 году. Региональный спрос на картофельные чипсы обусловлен ростом располагаемого личного дохода населения в сочетании с увеличением расходов людей на продукты соленых закусок в таких странах, как Китай и Индия. Например, по данным Trading Economics, располагаемый личный доход в Индии увеличился с 2 613 470 миллионов долларов США в 2017 году до 2 964 090 миллионов долларов США в 2018 году.
• В Северной Америке и Европе высокие расходы потребителей на здоровые и премиальные продукты побуждают производителей картофельных чипсов разрабатывать инновационные здоровые продукты для удовлетворения потребностей потребителей. Например, в апреле 2013 года PepsiCo представила в США картофельные чипсы Red Rock Deli, которые доступны в трех вкусах, таких как гималайская розовая соль, известь и треснувший перец, а также красный карри и кокосовый орех. Картофельные чипсы Red Rock Deli изготавливаются из грубого картофеля и готовятся в подсолнечном масле, не содержат искусственных вкусов или цветов и являются продуктом, не подтвержденным ГМО.
• Ожидается, что проблемы со здоровьем, связанные с высоким потреблением картофельных чипсов, таких как ожирение, сердечно-сосудистые заболевания (ССЗ) и диабет, будут препятствовать росту рынка в течение прогнозируемого периода из-за наличия высоких насыщенных жиров в картофельных чипсах. Кроме того, ожидается, что доступность более здоровых альтернатив, таких как свежие фрукты и соки, захватит рынок соленых закусок, что, как ожидается, будет препятствовать росту рынка картофельных чипсов в течение прогнозируемого периода.

Ключевые игроки

Крупные компании, работающие на мировом рынке картофельных чипсов, включают Kiwi Food, Balaji Wafers Pvt Ltd., Lay's, Bikaji Snacks, Pringles, Ruffles, PepsiCo, The Kellogg Company, Herr Foods Inc., Kettle Foods, Inc. и Calbee, Inc.

Таксономия рынка

На основе типа продукта мировой рынок картофельных чипсов подразделяется на:

• запеченный
• Жареный

На основе вкуса мировой рынок картофельных чипсов подразделяется на:

• Соль / Salted
• ароматизированный

На основе канала распределения мировой рынок картофельных чипсов сегментирован на:

• гипермаркеты
• супермаркеты
• Магазины удобств
• Интернет-магазины
• Другие

На основе региона мировой рынок картофельных чипсов сегментирован на:

• Северная Америка
  • США.
  • Канада
• Латинская Америка
  • Бразилия
  • Мексика
  • Аргентина
  • Остальная часть Латинской Америки
• Европа
  • Великобритания.
  • Германия
  • Италия
  • Франция
  • Россия
  • Испания
  • Остальная Европа
• Азиатско-Тихоокеанский регион
  • Китай
  • Индия
  • Япония
  • АСЕАН
  • Австралия
  • Южная Корея
  • Остальная часть Азиатско-Тихоокеанского региона
• Ближний Восток
  • ГКЦ
  • Израиль
  • Остальная часть Ближнего Востока
• Африка
  • Северная Африка
  • Центральная Африка
  • Южная Африка