Омега 3 ингредиенты рынок АНАЛИЗ

Ингредиенты Омега-3 являются естественными полиненасыщенными жирными кислотами и питательными веществами, которые необходимы для оптимального здоровья человека. Существует три типа ингредиентов омега-3, а именно альфа-линолевая кислота (ALA), эйкозапентаеновая кислота (EPA) и докозагексаеновая кислота (DHA). EPA и DHA в основном извлекаются из рыбы, а ALA в основном извлекается из растительных источников, таких как семена и орехи.

Мировой рынок ингредиентов омега-3 оценивается в US$ 2,5 млрд. В 2022 году ожидается расширение на CAGR 10,5% по объему выручки в течение 2023 – 2030 гг.

Водители

Потребление EPA/DHA

Докозагексаеновой Продукты с кислотой (DHA) составляли доминирующий сегмент на рынке ингредиентов омега-3 в 2016 году, согласно анализу Coherent Market Insights. Потребление EPA / DHA набирает обороты над альфа-линолевой кислотой (AHA) из-за определенных преимуществ для здоровья, таких как стабилизация артериального давления, снижение плохого холестерина и ишемические болезни сердца. Ожидается, что это, в свою очередь, будет стимулировать рост рынка ингредиентов омега-3 в прогнозируемый период. Кроме того, экономически эффективное производство омега-3жирные кислотыпривело к его широкому применению в добавках, продуктах питания и Фармацевтический промышленности. Это, в свою очередь, стимулирует рост мирового рынка ингредиентов омега-3, который, как ожидается, сохранится в течение прогнозируемого периода.

Омега-3 жирные кислоты в основном извлекаются из рыбы, которая включает в себя добычу рыбьего жира с последующей переработкой рыбьего жира. Еда Промышленность является крупнейшим потребителем омега-3 полиненасыщенных жирных кислот, которые используются для получения омега-3 богатых пищевых продуктов и, в свою очередь, как ожидается, будут стимулировать рынок омега-3 жирных кислот в течение прогнозируемого периода. Однако, с ростом спроса на органические ингредиенты в пищевых продуктах, участники рынка сосредоточены на разработке более усвояемых триглицеридных концентратов и натуральных ингредиентов. Например, производные этилового эфира омега-3 набирают обороты и, как ожидается, будут доминировать на рынке ингредиентов омега-3 в течение прогнозируемого периода.

Рисунок 1. Омега 3 ингредиенты Доля рыночной стоимости (%) по типу продукции, 2022

Чтобы узнать больше об этом отчете, запросить образец копии

Ограничения рынка

Рост стоимости сырья

Рост стоимости сырья, особенно натуральных ингредиентов, повлиял на прибыль многих мелких поставщиков. Эта ситуация является более нестабильной для поставщиков из Китая, Индии и США Кроме того, колебания затрат на вход и труд также повлияли на рентабельность поставщиков и дистрибьюторов и продолжают расти. Кроме того, отсутствие противоречивых стандартов и руководящих принципов на мировом рынке ингредиентов EPA/DHA (Omega3) также является одним из определяющих факторов, сдерживающих рост рынка. Правила варьируются от страны к стране относительно использования EPA / DHA (Омега 3) и его включения в категорию продуктов питания. Отсутствие правил может привести к неправильному использованию заявлений, указывающих на пользу для здоровья.

Тенденции рынка

Огромный рост концентрированных форм омега-3 ингредиентов в водорослях

Новые высококонцентрированные ингредиенты омега-3 предлагают множество преимуществ для потребителей, готовых платить более высокую цену за высококачественную продукцию. Поставщики инвестируют в производство высококонцентрированных продуктов из водорослей омега-3 и рассчитывают на увеличение спроса, чтобы стимулировать их продажи. Рынок концентратов также процветает, поскольку все больше потребителей знакомятся с преимуществами омега-3 водорослей и ищут преимущества более высоких доз. Учитывая существующие возможности на рынке, крупные компании, участвующие в производстве омега-3, также начали предпринимать стратегические усилия, чтобы извлечь выгоду из существующих возможностей расширения бизнеса. Например, в июне 2021 года Polaris запустила масло водорослей Omega vie DHA 800, которое поступает из микроводорослей, богатых витаминами, белками, пигментами и ферментами. Omega vie DHA 800 является уникальным из-за его высокой потенции, предлагая минимум 800 мг / г DHA.

Фигура 2. Омега 3 ингредиенты рынок Доля стоимости (%) по региону 2022

Чтобы узнать больше об этом отчете, запросить образец копии

Северная Америка доминировала на рынке с самой высокой долей выручки в 38% в 2022 году, за ней следуют Европа, Азиатско-Тихоокеанский регион, Латинская Америка и МЭА соответственно. Это связано с присутствием известных производителей фармацевтических продуктов на основе омега-3. Спрос в этом регионе также обусловлен присутствием крупных фармацевтических компаний, таких как Pfizer, Inc., Johnson & Johnson, Amway и Amarin Pharma, Inc. среди других.

Последние события

• 1 сентября 2022 года Royal DSM, глобальная научно-исследовательская компания, объявила о завершении приобретения Prodap, ведущей компании в области питания и технологий для животных в Бразилии. Используя возможности цифровых решений Prodap, DSM сделает еще один шаг вперед в своем стремлении к точности и персонализации. DSM Мы будем укреплять и развивать цифровые решения для выхода на большее количество рынков по всему миру, что позволит принимать более разумные решения в области питания благодаря искусственному интеллекту и другим инструментам.
• 21 ноября 2022 года, Басф [Франкфурт: BAS, LSE: BFA, SWX: AN] планирует приобрести Pronova BioPharma ASA, Lysaker, Norway, [OBX: PRON], пионера в области исследований, разработки и производства омега-3 жирных кислот. BASF достигла соглашения с Pronova о предоставлении акционерам Pronova рекомендованного добровольного публичного предложения о поглощении и предложит заплатить 12,50 норвежских крон наличными за каждую акцию Pronova.

Конкурентный раздел

Основными игроками на мировом рынке ингредиентов Omega 3 являются Koninklijke DSM NV, BASF SE, Croda International Plc., NU-MEGA Ingredients Pvt. Ltd., Pronova BioPharma ASA, Omega Protein Corporation и Ocean Nutrition Canada Limited.