Модифицированный рынок крахмала ANALYSIS

Глобальный модифицированный рынок крахмала - Insights

Модифицированный крахмал, также называемый производными крахмала, получают путем физической, ферментативной или химической обработки нативного крахмала для изменения его свойств. Модифицированный крахмал находит применение в различных отраслях конечного использования, таких как продукты питания и напитки, продукты животного происхождения, фармацевтические препараты, текстиль, бумага и упаковкаЛичная забота и другие. Ожидается, что растущий спрос на модифицированный крахмал из отраслей конечного использования будет стимулировать рост глобального рынка модифицированного крахмала.

Среди типа процесса процесс катионизации далее сегментируется на сухой, полусухой и влажный процесс катионизации. Сухой катионный процесс осуществляется в отсутствие жидкой фазы путем распыления реактивного на сухой крахмал. В полусухом процессе термическую обработку проводят смесью крахмала и распылительного реагента. Влажная катионизация включает однородную или гетерогенную реакцию в присутствии щелочного раствора. Низкая стоимость, биосовместимость, быстрая деградация являются ключевыми факторами, стимулирующими спрос на процесс катионизации в крахмальной промышленности.

Азиатско-Тихоокеанский регион является самым быстрорастущим рынком модифицированного крахмала. Это связано с увеличением населения в Индии и Китае, что повышает спрос на продукты питания, напитки и фармацевтические препараты. Эти страны также растут как центры производства фармацевтических препаратов из-за низкой стоимости рабочей силы и сырья. По данным Международного валютного фонда, в 2015 году на долю Азиатско-Тихоокеанского региона приходилось 50% мирового ВВП, и в прогнозируемый период он должен стать основным потребительским центром. В Индии правительство разрешило 100% прямых иностранных инвестиций ()ПИИ) в пищевой промышленности, что, как ожидается, приведет к росту рынка. По данным Конфедерации индийской промышленности (CII), в течение 2017-27 годов сектор пищевой промышленности Индии, как ожидается, привлечет инвестиции на сумму 33 миллиарда долларов США, что, как ожидается, ускорит рост рынка модифицированного крахмала в течение прогнозируемого периода.

Использование модифицированного крахмала в пищевых продуктах и напитках позволяет хранить продукты в течение длительного времени. По данным Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН, в 2010 году 1,3 млрд тонн продовольствия было потрачено впустую, в основном из-за порчи. Ожидается, что использование модифицированного крахмала уменьшит эту гигантскую цифру.

Модифицированный крахмал производится из кукурузы, тапиоки и пшеницы. Кукуруза была единственным крупнейшим источником модифицированного крахмала. По данным Министерства сельского хозяйства США, производство кукурузы в США в 2017 году ожидается на 1,8 млн тонн меньше, чем производство в 2016 году. По данным Министерства сельского хозяйства США, мировое производство кукурузы сократилось на 3,31% до 1031 года. 86 млн тонн в 2016 году из 1067. 21 млн тонн в 2015 году. Это может негативно сказаться на рынке кукурузы, что приведет к высокой стоимости закупок кукурузы.

Фигура 1. Глобальная модифицированная доля рынка крахмала по регионам, 2018

To learn more about this report, request sample copy

Источник: Coherent Market Insights, 2018-19

Мировой рынок модифицированного крахмала был оценен в 10,24 млрд долларов США в 2018 году и, как ожидается, зарегистрирует CAGR в 5,5% с точки зрения выручки в течение прогнозируемого периода (2019-2027), чтобы достичь 16,46 млрд долларов США к 2027 году.

Модифицированный крахмал находит применение в продуктах личной гигиены, таких как кремы и лосьоны, средства для ванн, средства по уходу за волосами, продукты для тела, косметика и другие. Модифицированный крахмал используется в производстве порошка, так как он поглощает жиры/себя, улучшает текстуру кожи и образует отличную основу для порошков. Ожидается, что увеличение располагаемого дохода и высокий спрос на продукты личной гигиены приведут к высокому спросу на модифицированный крахмал. По данным Итальянской ассоциации косметической промышленности, рынок личной гигиены Италии принес доход в размере 17 735 миллионов долларов США в 2018 году с 13 018 миллионов долларов США в 2015 году. Поэтому ожидается, что значительный рост в индустрии личной гигиены ускорит рост рынка модифицированного крахмала в течение прогнозируемого периода.

Фигура 2. Глобальная модифицированная доля рынка крахмала, По отрасли конечного использования, 2018

To learn more about this report, request sample copy

Источник: Coherent Market Insights, 2018-19

По данным Департамента экономики и социального обеспечения ООН, фармацевтическая промышленность в Индии и Китае процветает из-за демографического бума в этих странах. На страны вместе приходилось 36% населения мира в 2016 году. Низкая стоимость рабочей силы и сырья для фармацевтических препаратов привела к тому, что Индия стала центром фармацевтического производства. По данным Indian Brand Equity Foundation (IBEF), в 2016 году на Индию приходилось 20% мировых поставок дженериков. Кроме того, благодаря правительственным инициативам, таким как Pharma Vision 2020, фармацевтическая промышленность, как ожидается, будет наблюдать значительный рост в Индии, что, в свою очередь, будет способствовать росту рынка модифицированного крахмала в течение прогнозируемого периода.

Основные игроки, работающие на модифицированном рынке крахмала, включают Archer Daniels Midland Company, Cargill, Ingredion Incorporated, Tate & Lyle, Emsland-Starke GmbH, Agrana Beteiligungs-AG, Grain Processing Corporation, Roquette Frère и другие.

Кроме того, ключевые игроки на рынке сосредоточены на принятии таких стратегий, как технологическое развитие и сотрудничество, чтобы укрепить свое присутствие на мировом рынке модифицированного крахмала. Например, в январе 2014 года ADM Company, крупная компания по производству модифицированного крахмала, объявила о приобретении Wild Flavour GmbH.