Рынок низкокалорийных продуктов ANALYSIS

Низкокалорийная пища является отличным вариантом для ускорения потери веса путем регулирования общего управления весом. Эти продукты не только низкокалорийны, но и являются богатым источником белка и волокон, которые дают ощущение сытости и уменьшают чувство голода. Низкокалорийная пища также является богатым источником различных витаминов и минералов, которые способствуют общему здоровью человека. Кроме того, низкокалорийная пища улучшает пищеварение, а также поддерживает уровень сахара в крови, чтобы предотвратить резьбу и голод. Греческий йогурт, овес, ягоды, суп, яйца, семена чиа и рыба являются одними из низкокалорийных продуктов питания, которые потребляются во всем мире.

Мировой рынок низкокалорийных продуктов питания оценили США11,3 млрд долларов в 2021 году по объему выручки, продемонстрировав CAGR в 6,1% в течение прогнозируемого периода (2022-2030 годы).

Водители

Ожидается, что рост случаев ожирения наряду с сопутствующим заболеванием ожирением во всем мире будет стимулировать рост рынка низкокалорийной пищи. По данным Всемирной организации здравоохранения, в 2016 году более 1,9 миллиарда взрослых, 18 лет и старше, имели избыточный вес. Из них более 650 миллионов страдали ожирением. Более того, в 2019 году 38 миллионов детей в возрасте до 5 лет имели избыточный вес или ожирение. Растущие случаи ожирения во всем мире являются основным фактором, увеличивающим рост рынка низкокалорийных продуктов питания в течение прогнозируемого периода.

Растущая осведомленность потребителей о здоровье ускоряет принятие здорового образа жизни, что способствует росту рынка низкокалорийных продуктов питания. Более широкое внедрение здоровых практик, таких как йога, спортзал и потребление здоровой пищи, еще больше стимулирует рост рынка низкокалорийной пищи. Кроме того, низкокалорийные продукты также набирают огромный спрос с увеличением распространенности заболеваний, связанных с нездоровым образом жизни. Ожидается, что это будет способствовать росту рынка.

Согласно исследованиям, проведенным такими организациями, как Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ), ожирение является основной причиной таких заболеваний, как болезни сердца, диабет и кровяное давление. Количество людей с избыточным весом растет с каждым днем, и этот фактор привел к росту спроса на низкокалорийные продукты питания. Вспышка COVID-19 оказала большое влияние на текущий сценарий. Важность укрепления иммунитета для устойчивости к вирусу привела к серьезному сдвигу в диете, и различные низкокалорийные продукты становятся популярными.

Фигура 1.Глобальная низкокалорийность Продовольственный рынок Доля стоимости (%), по регионам, 2021

To learn more about this report, request sample copy

Ограничения рынка

Вкус является основным фактором, который ограничивает потребление низкокалорийной пищи. Кроме того, ожидается, что высокие цены на низкокалорийные напитки будут препятствовать росту рынка низкокалорийных продуктов питания в течение прогнозируемого периода. Кроме того, ожидается, что наличие искусственных консервантов в низкокалорийных продуктах питания станет проблемой для рынка низкокалорийных продуктов питания. Обработанные продукты питания и готовые к употреблению продукты питания имеют мало потенциальных опасностей для здоровья, и это, как ожидается, будет препятствовать росту рынка низкокалорийных продуктов питания в течение прогнозируемого периода.

Тенденции рынка

Прогнозируется, что увеличение спроса на низкокалорийные закуски среди потребителей будет способствовать росту рынка низкокалорийных продуктов питания в течение прогнозируемого периода. Ожидается, что растущий спрос на заменитель сахара в кондитерских пищевых продуктах будет основной тенденцией. Заменитель сахара широко используется в медицинских и молочных продуктах, запеченных, закусках и диетических напитках. Из которых молочные продукты набирают обороты на рынке. Кроме того, изменение моделей питания среди молодежи и детей является еще одной важной тенденцией, которая, как ожидается, увеличит спрос на здоровое питание. Все эти факторы, по прогнозам, будут способствовать росту рынка в течение прогнозируемого периода.

Фигура 2. Глобальный рынок низкокалорийных продуктов питания Доля стоимости (%), по заявкам, 2021

To learn more about this report, request sample copy

На основе применения напитки доминировали на мировом рынке низкокалорийных продуктов питания в 2021 году с долей рынка около 43% с точки зрения доходов, за ними следуют продукты питания и здравоохранение соответственно.

Последние события

• В августе 2022 года PepsiCo, Inc., корпорация по производству продуктов питания, закусок и напитков, объявила о партнерстве с World Central Kitchen (некоммерческая неправительственная организация) и Save the Children (неправительственная организация в Индии, работающая над защитой прав детей и жестокого обращения с детьми), чтобы обеспечить питание, питьевую воду и помощь при стихийных бедствиях тем, кто пострадал от сильного наводнения в восточном Кентукки.
• В августе 2022 года PepsiCo, Inc., корпорация по производству продуктов питания, закусок и напитков, объявила о заключении стратегического соглашения с премиальной румынской родниковой водой AQUA Carpatica, в соответствии с которым PepsiCo будет владеть 20-процентной долей в AQUA Carpatica. В соответствии с соглашением, PepsiCo будет иметь право распространять родниковую воду в Румынии и Польше с возможностью выхода на другие рынки, включая США.
• В августе 2022 года PepsiCo, Inc., корпорация по производству продуктов питания, закусок и напитков, объявила об окончательном соглашении о создании долгосрочного стратегического соглашения о распределении. Соглашение о распределении первоначально переводит текущую дистрибуцию в США на лучшие в своем классе возможности PepsiCo.

Конкурентный раздел

Основные игроки, работающие на мировом рынке низкокалорийных продуктов питания, включают PepsiCo, Inc., Nestle SA, The Coca-Cola Company, Groupe Danone, Abbott Laboratories, Bernard Food Industries, Inc, Zydus Wellness Ltd., Dr. Pepper Snapple Group Inc., McNeil Nutritionals LLC, Cargill, Incorporated и Ajinomoto Co., Inc.