Рынок цветоводства ANALYSIS

Флорикультура - это отрасль садоводства, связанная с выращиванием цветковых и декоративных растений, которые будут использоваться в различных приложениях, таких как декорирование и в качестве сырья для личной гигиены, косметики и фармацевтической промышленности. Проще говоря, цветоводство можно определить как искусство и знание выращивания цветов с совершенством. Более 140 стран участвуют в области коммерческого цветоводства по всему миру.

Мировой рынок цветоводства оценивается в США$ 54,2 млрд в 2022 году по объему выручки, показав CAGR 7,66% в течение прогнозируемого периода (2023-2030 годы).

Водители

• Рост привлекательности продукции среди потребителей

Рынок цветоводства в первую очередь обусловлен несколькими ключевыми причинами, такими как растущая привлекательность продукта среди потребителей, успешная маркетинговая тактика в возможностях и значительные финансовые инвестиции в разработку продукта. Отрасли также пытаются поставлять на рынок соответствующее количество продукции для удовлетворения растущего спроса. Одним из ключевых факторов, стимулирующих рост рынка цветоводства, является высокая прибыль, связанная с ростом декоративные растения. Растущее выращивание цветов и растений на продажу является основным фактором, стимулирующим рынок декоративных растений. Благодаря высокой прибыли маржа связана с продажей декоративных растений и цветов для наружного использования. Среднегодовая валовая прибыль для хвойных декоративных растений на открытом воздухе составила 530 долларов США для сосны, 730 долларов США для кедра и 920 долларов США для синей ели, согласно нескольким исследованиям, проведенным в провинции Конья в Турции. Эти заводы имеют глобальную валовую прибыль около 55%, 65% и 72% соответственно. Другие декоративные растения, такие как каштан, слива и клен, также имели большую валовую прибыль: 78%, 84% и 65% соответственно. Многие игроки смогли расширить свои предложения в этом пространстве благодаря высокой марже. Кроме того, производители могут собирать 4-5 тонн побегов ивы на акр, зарабатывая 56 000 долларов США за акр от ткачей корзины по 7 долларов США за фунт. Растения, такие как лаванда, древесные украшения, растения бонсай и бамбук, также оказались очень прибыльными для производителей. Бамбук, который варьируется от карликового бамбука Sasa до гигантского бамбука из древесины, является одним из наиболее широко используемых растений для озеленения и оказался очень прибыльным. Средняя стоимость контейнера для благоустройства бамбука составляет около 45 долларов США.

• Спрос на холодные цепи быстро растет среди покупателей цветов B2B

Пандемия COVID-19 удержала людей в их домах и вынудила многие несущественные компании закрыться, оставив тысячи крошечных и маргинальных фермеров в затруднительном положении и планируя выращивать различные цветущие растения. Переход на виртуализированную торговую сеть также позволяет улучшить координацию логистики и доступность информации в цветоводстве. цепочка поставокобеспечение бесперебойных, экономически эффективных и быстрых поставок продукции цветоводства. Это важно в случае срезанных цветов, учитывая время их разложения. Кроме того, спрос на протоколы холодильной цепи быстро растет среди покупателей цветов B2B, поскольку надлежащее управление холодильной цепью положительно влияет на качество продукции. Таким образом, компании сосредоточены на создании протоколов холодной цепи, которые, как ожидается, будут иметь жизненно важное значение для долгосрочного роста в обозримом будущем.

Фигура 1.Глобальная флористика рынок Доля стоимости (%), по регионам, 2021

To learn more about this report, request sample copy

Ограничения рынка

• Чрезмерная зависимость от климатических условий

Промышленность цветов и декоративных растений сильно зависит от погодных условий. Более короткие, влажные дни, а также отсутствие солнечного света могут помешать здоровому росту некоторых декоративных растений. В то время как большинству сортов растений требуется много солнечного света, некоторые могут процветать даже в тени. Чтобы обеспечить растениям лучшие условия для выращивания, многие питомники и производители должны использовать искусственное освещение и контроль температуры. Кроме того, очень холодные температуры и накопление льда на листьях цветущих растений могут нанести им вред. Более того, ведущие страны-производители цветов, такие как Кения, на долю которой приходится примерно 40% импорта срезанных цветов в ЕС, наблюдают негативные последствия глобального изменения климата. За последние несколько лет в стране выпало осадков ниже среднего. Кроме того, ограниченное предложение пресной воды в стране и засухоподобные условия ставят под угрозу производство цветов и, как следствие, цепочку поставок отрасли. Кроме того, опыление цветов страдает от повышения температуры в результате глобального потепления. В этом отчете также содержится подробная информация о других предстоящих тенденциях и проблемах, которые будут иметь далеко идущие последствия для роста рынка. Реализуемые идеи о тенденциях и проблемах помогут компаниям оценить и разработать стратегии роста на 2021-2030 годы.

Тенденции рынка

Флорикультура - это выращивание красивых и цветущих растений в питомнике цветоводства для различных целей, в том числе в качестве сырья в косметической и фармацевтической промышленности, а также для личного использования.

Глобальная индустрия цветоводства в настоящее время стимулируется достижениями в области биотехнологии растений, которые включают секвенирование генома. Повышение продуктивности сельского хозяйства и появление генетически модифицированных цветковых растений обусловлено внедрением современных методов.

Съедобные цветы, такие как цитрусовые цветы, гибискус, лаванда, розы и настуртий, набирают популярность среди избранных потребителей, заботящихся о своем здоровье. Эти цветы богаты витамином С и антиоксидантами, которые помогают снизить уровень холестерина, улучшить здоровье кожи и волос и улучшить работу сердца.

Растущее признание цветов в качестве ингредиента здоровой пищи создает новые возможности для производителей на рынке передового цветоводства для расширения своего бизнеса. Потребители требуют устойчиво производимых цветов, что связано с повышением осведомленности об экологических и социальных последствиях производства и торговли продуктами цветоводства во всем мире. Таким образом, все участники производственно-сбытовой цепочки цветоводства стремятся внедрить устойчивые методы ведения сельского хозяйства, такие как интеграция борьбы с вредителями и сохранения сельского хозяйства, чтобы уменьшить негативное воздействие их деятельности на окружающую среду.

Растущее использование биотехнологий в цветоводстве является еще одним фактором, поддерживающим рост рынка цветоводства в прогнозируемый период.

Биотехнология используется в цветоводстве для изменения цвета цветов от их естественного цвета. Это может увеличить спрос на цветы с необычными цветами, такими как синие розы. Биотехнология также может помочь цветкам выжить в суровых климатических условиях, снижая риски для производителей. Monsanto, например, разрабатывает технологию против старения цветов. Эта технология может помочь цветкам продержаться дольше, предотвращая увядание. Цветы с более короткой продолжительностью жизни отправляются авиагрузом из страны происхождения заказчику в другую страну. По этим причинам использование биотехнологии для предотвращения увядания цветов может снизить зависимость экспортеров от авиаперевозок, что является дорогостоящим, и вместо этого позволяет перевозить цветы с использованием более дешевого вида транспорта, такого как морские пути.

Фигура 2.Глобальная флористика Доля рыночной стоимости (%), По заявкам, 2021

To learn more about this report, request sample copy

Последние события

• В январе 2020 года, ОсерианКенийский производитель срезанных цветов был награжден в качестве ведущего производителя срезанных цветов на International Grower of the Year Awards, состоявшейся в Германии. Мероприятие было организовано Международной ассоциацией производителей садоводства.
• В мае 2020 года, Выберите один, одна из ведущих компаний в области селекции, производства и маркетинга вегетативно размножающихся декоративных растений, приобрела La Villetta s.r.l (итальянский производитель гвоздичных цветов). Это приобретение поможет Selecta One расширить свой портфель продуктов в категории гвоздики, а также укрепить свое присутствие на рынке в этой категории.

Конкурентный раздел

Основными игроками на мировом рынке цветоводства являются The Kariki Group, Dummen Orange, Syngenta Flowers. Inc., Karuturi Global Limited, Oserian Development Company Limited, Selecta Klemm GmbH & Co. KG., Marginpar BV, Ruparelia Group, Multiflora Ltd. и Karen Roses.