Рынок клинического питания ANALYSIS

Мировой объем рынка клинического питания оценивается в 11,10 млрд долларов США в 2023 году Ожидается, что он достигнет $16,48 млрд к 2030 годуРастущий в a Составной годовой темп роста (CAGR) 5,8% из С 2023 по 2030 год.

Региональные исследования рынка клинического питания

Северная Америка прочно утвердилась в качестве доминирующего игрока на мировом рынке клинического питания. С присутствием большинства ключевых игроков и значительным вниманием этих игроков к научно-исследовательской деятельности, Северная Америка составляет наибольшую долю 46,7%. Регион является домом для многих мировых лидеров в области клинических продуктов питания, которые на протяжении многих лет удовлетворяют спрос на клиническое питание благодаря постоянным инновациям. Кроме того, инфраструктура здравоохранения и информированность населения способствовали росту рынка. Благодаря развитой фармацевтической промышленности и установленной цепочке поставок компании могут эффективно удовлетворять спрос через границы и в соответствии с индивидуальными требованиями различных регионов. Увеличение числа хронических заболеваний в США является основным фактором, способствующим росту этого рынка. Например, по данным Worldbank, 6,9% от общей численности населения имели диабет в США в 2021 году.

Европа также является важным рынком для клинических исследований. питание Благодаря запуску в регионе различных проектов, посвященных инновациям в области продовольствия, кормов, питания и здравоохранения. Кроме того, старение населения в таких странах, как Германия, Италия и Испания, привело к более широкому признанию энтерального питания для ухода за пожилыми людьми в институциональных и домашних условиях. Например, AURORA - это проект Европейского союза (ЕС), запущенный в феврале 2022 года, целью которого является стимулирование цифровой и зеленой трансформации европейской агропродовольственной промышленности в направлении безопасных, здоровых, устойчивых и экологически чистых продовольственных систем. Проект поддерживается следующими европейскими кластерами: Agri Sud-Ouest Innovation (FR), Valorial (FR), Food Valley (NL), Unimos Alliance (PL) и onGranada (SP). Мероприятие, организованное проектом NutrEvent, посвящено инновациям в области продуктов питания, кормов, питания и здоровья.

Азиатско-Тихоокеанский регион становится самым быстрорастущим рынком клинического питания. Несколько факторов способствуют звездному росту региона, включая быстро развивающиеся экономики, растущий медицинский туризм и увеличение расходов на здравоохранение. Такие страны, как Китай и Индия, предлагают огромные производственные возможности и огромный внутренний рынок из-за их большой базы населения. Это делает регион привлекательным производственным центром для компаний. Кроме того, изменение образа жизни и растущее бремя хронических заболеваний стимулируют потребность в клиническом питании. Рынок дженериков также быстро развивается в Азиатско-Тихоокеанском регионе, и многие местные игроки выходят на рынок, предлагая аналогичные решения по конкурентоспособным ценам. Это делает клиническое питание доступным для многих. Правительства также наращивают инвестиции в системы общественного здравоохранения, что положительно влияет на рост рынка. Учитывая растущие медицинские потребности и растущие располагаемые доходы, рынок клинического питания в Азиатско-Тихоокеанском регионе будет доминировать в течение прогнозируемого периода.

Фигура 1.Глобальный Доля рынка клинического питания (%), по регионам, 2023

To learn more about this report, request sample copy

Мнения аналитика

Рынок клинического питания обусловлен растущей распространенностью хронических заболеваний и растущим пожилым населением во всем мире. Растущая осведомленность потребителей о здоровье и благополучии также побуждает их выбирать продукты для клинического питания. Однако строгие нормативные рамки и сертификаты качества для этих продуктов действуют как ограничение. Северная Америка доминирует на рынке клинического питания из-за высоких расходов на здравоохранение и присутствия крупных игроков. Ожидается, что Азиатско-Тихоокеанский регион будет расти самыми быстрыми темпами в ближайшие годы. Это можно объяснить улучшением инфраструктуры здравоохранения и ростом индустрии медицинского туризма в регионе. Ожидается, что в клинических продуктах питания энтеральное питание будет пользоваться наибольшим спросом из-за экономической эффективности и неинвазивности по сравнению с парентеральным питанием. Растущее внедрение формул клинического питания для конкретных заболеваний также предоставит возможности для достижения целевых результатов. Повышение внимания к управлению питанием при хронических заболеваниях, таких как: рак Это создает перспективы для дополнительных клинических продуктов питания. Кроме того, растущий спрос на индивидуальные продукты в соответствии с потребностями пациентов в области здравоохранения дает возможность для дифференциации.

Водители рынка клинического питания:

• Восходящая хроника Бремя болезней: Ожидается, что растущая распространенность хронических заболеваний, таких как диабет, рак, желудочно-кишечные расстройства и т. д., станет основным драйвером для рынка клинического питания. Число людей, страдающих от этих состояний, увеличивается с каждым годом в основном из-за старения населения и изменений образа жизни, таких как плохое питание, отсутствие физических упражнений, повышенный уровень стресса и т. Д. Хронические заболевания требуют длительного лечения и лечения. Многим пациентам, страдающим хроническими заболеваниями, медицинские работники рекомендуют специализированные решения для клинического питания, чтобы помочь их лечению и выздоровлению. Например, людям с диабетом назначают продукты для замены еды, чтобы контролировать уровень сахара в крови. Пациенты с раком, проходящие химиотерапию, часто нуждаются в поддержке жидкого питания из-за побочных эффектов, которые снижают аппетит и способность есть обычную пищу. Аналогичным образом, формулы, обогащенные пробиотиками, пребиотиками и аминокислотами, демонстрируют повышенный спрос на управление желудочно-кишечными расстройствами. Например, по данным Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ), в апреле 2023 года около 422 миллионов человек во всем мире страдали диабетом, большинство из которых живут в странах с низким и средним уровнем дохода, а 1,5 миллиона смертей напрямую связаны с диабетом каждый год.
• Повышение осведомленности о специфических заболеваниях Питание: Повышение осведомленности потребителей о важности питания, специфичного для заболеваний и состояний, является ключевым фактором, способствующим росту рынка клинического питания. С ростом распространенности хронических заболеваний, таких как диабет, ожирение, недоедание и т. Д., Сегодня люди лучше информированы о роли, которую играют диетические изменения в управлении и лечении заболеваний. Индивидуальные планы питания, ориентированные на индивидуальные потребности, назначаются врачами и диетологами для улучшения здоровья. Этот растущий ориентированный на здоровье подход среди населения повысил спрос на специализированные продукты питания, которые обеспечивают укрепление с учетом медицинских потребностей. На рынке наблюдается всплеск спроса на формулы, обогащенные витаминами, белками, минералами, пребиотиками и пробиотиками в качестве добавок для лечения заболеваний. Например, пациенты с диабетом внимательно следят за потреблением углеводов и сахара с помощью схем питания, разработанных специально для их состояния поставщиками медицинских услуг и производителями.
• Увеличение частоты преждевременных родов: Средняя беременность длится от 37 до 42 недель. Каждый ребенок, родившийся до 37 недель беременности (также называемые неделями беременности), считается недоношенным. Младенцы, родившиеся рано, до 37 недель беременности, имеют более высокий риск страдать от пожизненных проблем со здоровьем. Например, согласно данным, предоставленным Европейской комиссией, в июне 2020 года в Европе ежегодно преждевременно рождается около полумиллиона детей, что может увеличить персонализированные рекомендации по питанию для недоношенных детей, и это, как ожидается, будет стимулировать рост рынка в течение прогнозируемого периода. Например, согласно данным, опубликованным в Европейской комиссии, в июле 2020 года в Европе ежегодно преждевременно рождается около 500 000 детей, и цифры растут. Это связано с тем, что все больше женщин страдают от диабета и ожирения.

Возможности рынка клинического питания:

• Новые инновационные продукты с улучшенными формулами: Инновации в новых продуктах с улучшенными составами открывают большие возможности на рынке клинического питания. Благодаря достижениям в области науки о питании и разработкам в таких областях, как функциональные продукты питания, потребности и требования потребителей быстро развиваются. Производители теперь имеют возможность разрабатывать индивидуальные и целевые продукты, которые предлагают пациентам превосходные преимущества для здоровья и хорошего самочувствия. Например, в сентябре 2022 года NextEvo Naturals, бренд добавок, который нашел новый способ революционизировать доставку каннабидиола (CBD) и других питательных соединений, создав составы, которые увеличивают потенциальные преимущества соединения и потребительскую ценность, объявил о запуске Revive CBD Complex Curcumin и Hemp Extract. Revive CBD Complex Curcumin and Hemp Extract оснащен запатентованной технологией доставки SmartSorb, которая превращает маслорастворимый CBD премиум-класса в водорастворимую (водорастворимую) эмульсию. Куркумин, как и КБД, является липофильным и плохо всасывается в кровоток, поэтому для повышения биодоступности куркумина используется другая технология. Пиперин, соединение, которое содержится в черном перце, также клинически доказано, что является естественным усилителем биодоступности куркумина. Оживляющий КБД комплекс куркумин и экстракт конопли способствует здоровому ответу на воспаление и производится с комплексом куркумина С3 с биоперином, что позволяет в 20 раз увеличить поглощение.
• Повышение внимания потребителей к здоровью и благополучию: Все большее внимание потребителей к здоровью и благополучию способствует внедрению органических и устойчивых ингредиентов в клиническое питание. Пациенты и практикующие врачи проявляют повышенный интерес к решениям в области питания, которые являются естественными, экологически чистыми и производятся экологически ответственным образом. Это дает возможность производителям продуктов для клинического питания разрабатывать составы с органическими и устойчивыми ингредиентами. Продукты клинического питания с органическими и устойчивыми ингредиентами апеллируют к меняющимся ценностям защиты окружающей среды и личного здоровья потребителей. По мере того, как люди становятся более информированными о пагубных последствиях для здоровья пестицидов, консервантов и искусственных ингредиентов, они все больше доверяют питательной терапии, получаемой из органического сельского хозяйства.
• Развивающиеся рынки Азиатско-Тихоокеанского региона и Латинской Америки: Развивающиеся рынки Азиатско-Тихоокеанского региона и Латинской Америки открывают огромные возможности для роста рынка клинического питания. В этих регионах происходит быстрое экономическое развитие, благодаря чему многие из них имеют доступ к здравоохранению. С ростом доходов люди в этих регионах теперь могут позволить себе продукты питания, которые могут помочь справиться с болезнями или помочь выздоровлению. Многие страны, такие как Индия, Китай, Бразилия, Мексика и т. д., имеют очень большое население, и с экономическим ростом все больше людей входят в секцию среднего класса каждый год. Согласно данным Всемирного банка от 2021 года, к 2027 году численность населения среднего класса в Индии и Китае будет больше, чем все население США. Этот растущий средний класс будет иметь больше дискреционных расходов и будет открыт для премиальных продуктов для здоровья и питания. Правительства этих регионов также понимают экономические выгоды здорового населения. Они прилагают сознательные усилия для расширения охвата медицинским страхованием и обеспечения доступности продуктов питания за счет субсидий.

Рынок клинического питания Тренды:

• Использование цифровых технологий в клиническом питании: Повышение осведомленности и использование цифровых технологий в клиническом питании оказывает значительное влияние на рынок клинического питания. С ростом внимания к профилактическому здравоохранению и лечению заболеваний цифровые решения играют огромную роль в мониторинге питания и вмешательстве. Широко используются различные технологии, такие как приложения для смартфонов, носимые трекеры, платформы телемедицины и инструменты онлайн-планирования питания. Это позволяет в режиме реального времени индивидуальной поддержки питания и консультирования. Внедрение цифровых технологий в клиническую практику может варьироваться от использования мобильных приложений для отслеживания потребления пищи и использования носимых технологий для сбора вспомогательных данных до разработки инструментов поддержки принятия решений для парентерального питания и использования телездравоохранения для удаленной оценки питания. Мобильные приложения для здравоохранения предоставляют возможность для более активного участия пациентов, сбора данных и удаленного мониторинга результатов за пределами медицинского учреждения. По данным Journal of Current Surgery, в 2021 году существует около 165 000 общедоступных мобильных приложений для здоровья с оздоровительным управлением и управлением заболеваниями в ведущих областях. Мобильные приложения, такие как Cronometer, MyFitnessPal, Noom и другие, являются лишь несколькими примерами.
• Переход к более персонализированным и точным подходам: Пейзаж клинического питания переживает сдвиг в сторону более персонализированных и точных подходов. Благодаря достижениям в области биомаркеров, генетического тестирования и цифровых инструментов здравоохранения, медицинские работники теперь имеют лучшее представление о потребностях в питании, метаболизме и факторах риска. Это позволяет проводить более целенаправленные мероприятия в области питания. Например, анализ микробиома может помочь определить лучшие пребиотические или пробиотические добавки для проблем со здоровьем пищеварения. Генетические тесты могут определить дефицит питательных веществ. Непрерывные мониторы глюкозы позволяют контролировать уровень сахара в крови у диабетиков с помощью скорректированного потребления макроэлементов. Носимые устройства и диетические приложения дают представление о факторах образа жизни, влияющих на потребности в питании. Эта тенденция к точному питанию заставляет рынок клинического питания адаптировать составы, предназначенные для конкретных состояний здоровья, генотипов или биологических маркеров.
• Повышение роли платформ электронной коммерции: В последние годы рост платформ электронной коммерции значительно повлиял на рынок клинического питания. По мере того, как все больше потребителей проводят исследования продуктов и покупки в Интернете, компании в секторе клинического питания инвестировали в создание сильных онлайн-присутствий. Это позволяет потребителям легко просматривать обширные каталоги продуктов брендов клинического питания, читать отзывы других, используя различные продукты, и заказывать специализированные формулы и добавки всего за несколько кликов. Это сделало получение клинически сформулированных блюд, напитков и добавок более удобным, чем когда-либо, для тех, кто управляет хроническими заболеваниями в домашних условиях.

Рынок клинического питания:

• Высокие затраты, связанные с продуктами клинического питания: Расходы, связанные с продуктами клинического питания, значительны и растут, создавая неблагоприятные условия для роста на рынке клинического питания. Продукты клинического питания должны соблюдать строгие правила и проходить клинические испытания для проверки их безопасности и эффективности для конкретных групп пациентов из группы риска. Длительные и дорогостоящие клинические испытания и процесс одобрения регулирующих органов увеличивают производственные затраты. Кроме того, специализированные составы, адаптированные к потребностям в питании пациентов с хроническими заболеваниями, требуют премиальных ингредиентов и индивидуальных производственных протоколов, которые еще больше увеличивают расходы. В результате, клинически адаптированные продукты питания и добавки имеют высокие розничные цены, что делает их недоступными для многих потребителей и бюджетов здравоохранения.
• Продукт напоминает: В последние годы отзыв продукции стал серьезным препятствием для роста рынка клинического питания. С инновациями в рецептурах и возрастающей сложностью продуктов также возросли вопросы, касающиеся качества и безопасности. Несколько крупных игроков на рынке клинического питания вынуждены были выпускать крупномасштабные отзывы из-за наличия загрязняющих веществ или неправильной производственной практики. Это подрывает доверие клиентов к брендам и продуктам клинического питания в целом. Что еще более важно, это значительно нарушает цепочки поставок. Например, в октябре 2022 года компания Abbott, многонациональная компания по производству медицинских изделий и здравоохранению, объявила, что она отзывает определенные партии бутылок с жидкостью 2 унции / 59 миллилитров жидкой формулы Ready-to-Feed для младенцев и детей из-за проблем с крышками для бутылок. Из них некоторые бутылки не были запечатаны полностью и могли привести к порче. Если ребенок потребляет испорченную формулу, это может вызвать проблемы с желудком, такие как рвота или диарея. Отозванные бренды включают Similac, Similac 360 Total Care, Pro-Total Comfort, Similac Special Care 24, Similac 360 Total Care Sensitive, Similac Stage 1, Similac NeoSure, Pedialyte Electrolyte Solution и Similac Water (Sterilized).
• Вопросы, связанные с качеством продукции: Вопросы качества продукции стали одним из ключевых факторов, сдерживающих рост рынка клинического питания. Поддержание высоких стандартов качества клинических продуктов питания имеет решающее значение, поскольку любое загрязнение или другие проблемы, связанные с качеством, могут нанести серьезный вред пациентам и их здоровью. Тем не менее, обеспечение стабильного качества в масштабе было проблемой для многих игроков на рынке клинического питания. Продукты для клинического питания разрабатываются с использованием различных ингредиентов, полученных из разных мест и компаний по всему миру. Поддержание видимости и контроля над всей цепочкой поставок и производственным процессом важно для минимизации рисков качества, но для большинства компаний это трудно.

Последние события

Запускается новый продукт

• В сентябре 2022 года, Фермы КейтКомпания, предлагающая растительные коктейли и формулы, объявила о запуске своей новейшей высококалорийной медицинской формулы Adult Standard 1.4 в шоколадном вкусе. Стандарт 1.4 для взрослых удовлетворяет потребности пациентов в калорически плотной формуле и помогает поддерживать увеличение веса, поддержание веса и толерантность. Kate Farms Standard 1.4 теперь доступен в трех вариантах: простой, ванильной и шоколадной. Kate Farms Standard 1.4 - это органические, негенетически модифицированные организмы на растительной основе Министерства сельского хозяйства США (USDA), которые производятся без общих аллергенов или искусственных подсластителей и имеют вкус шоколада. Стандарт 1.4 компании Kate Farms является вариантом с высококалорийной формулой, которая может обеспечить питательную поддержку для пациентов, которым необходимо удовлетворить свои потребности в питательных веществах в меньшем количестве порций, таких как те, которые проходят лечение от рака, а также с хроническими заболеваниями, такими как гастропарез, амиотрофический боковой склероз (ALS) и болезнь Крона.
• В июле 2022 года компания Dymatize Enterprises, LLC., предлагающая различные пищевые добавки и добавки для бодибилдинга, объявила о запуске своих новых высокоэффективных белковых порошков на растительной основе. Благодаря пяти растительным источникам белка, Dymatize Complete Plant Protein является веганским и растительным продуктом с полным аминокислотным профилем, обеспечивающим максимальную доставку высококачественного белка до или после тренировки. Доступный в двух гладких и ультра-сливочных вкусах, Dymatize Complete Plant Protein в Creamy Chocolate и Smooth Vanilla упакован 25 граммами полноценного белка с 160 калориями или менее и 0 граммами сахара на порцию.
• В июне 2022 года FrieslandCampina Компания Ingredients, предлагающая обширный портфель питательных ингредиентов молочного белка, объявила о расширении своего портфеля Biotis с добавлением Biotis GOS-OP High Purity. Biotis GOS-OP High Purity содержит более 90% галакто-олигосахарида (ГОС). Пребиотики - это пищевые волокна, которые питают хорошие бактерии в кишечнике и, как было показано в исследованиях, влияют на баланс микробиоты кишечника, оказывая благотворное влияние на здоровье кишечника и психическое благополучие. Biotis GOS-OP High Purity использует патентный процесс для обеспечения более высокой концентрации доступных ГОС, обеспечивая типичное содержание галактоолигосахарида в 94%.

Партнерство и приобретение

• В сентябре 2022 года, СодексФранцузская компания по управлению продовольственными услугами и объектами объявила о новом партнерстве с Ardent Health Services, компанией, инвестирующей в качественное здравоохранение. Благодаря этому усиленному партнерству более 1500 сотрудников Sodexo будут предоставлять услуги в области питания и охраны окружающей среды в более чем 50 местах службы здравоохранения Ardent в шести штатах США.
• В июле 2022 года компания Metagenics, Inc., занимающаяся разработкой, производством и маркетингом лекарств для питания и образа жизни, приобрела Nutri Advanced Ltd, производителя и поставщика пищевых добавок, предназначенных для обслуживания клиентов в Великобритании и Ирландии. Приобретение поможет укрепить географическое присутствие Metagenics, Inc. в Европе.
• В июле 2022 года компания FemTec Health, специализирующаяся на здравоохранении и косметологии и создательница комплексного медицинского опыта Awesome Woman, объявила о приобретении платформы питания Nutrimedy, которая обеспечивает поддержку и руководство для более чем 50 заболеваний. Добавление платформы клинического питания Nutrimedy в программу Awesome Woman поможет ее подписчикам оптимизировать планирование беременности и управлять симптомами менопаузы.

Рисунок 2. Доля мирового рынка клинического питания (%), по типу питания, 2023

To learn more about this report, request sample copy

Лучшие компании на рынке клинического питания

• Эбботт
• Бакстер
• Fresenius SE & Co. KGaA
• Персанфарма
• Лонза
• B. Braun SE
• Нестле
• Данон С.А.
• Компания Perrigo PLC
• BASF SE
• Reckitt Benckiser Group PLC.
• Otsuka Pharmaceutical Co., Ltd.

Определение: Рынок клинического питания предлагает различные виды продуктов для удовлетворения потребностей в питании пациентов. Основные категории включают фармацевтическое питание, медицинское питание и питательную формулу. Фармацевтическое питание, такое как вакцины и лекарства, назначаются лекарствами, которые имеют определенные преимущества для здоровья. Медицинское питание направлено на лечение заболеваний или состояний, влияющих на состояние питания человека. Они должны вводиться под медицинским наблюдением и предназначены для конкретного диетического управления. Пищевые формулы составляют самый большой сегмент рынка клинического питания. Они доступны в виде порошка, жидкой и полутвердой пищи. Энтеральные формулы питания перорально поступают через трубки непосредственно в желудок или тонкую кишку. Родительское питание вводят внутривенно, минуя желудочно-кишечный тракт.