Целлюлаза является ферментом и основным компонентом клеточной стенки. Целлюлаза также производится из грибов, бактерий, простейших, растений и животных. Существует три основных компонента целлюлазы, а именно эндоглюканаза, экзоглюканаза и β-глюкозидаза, которые эффективно преобразуют лигноцеллюлозную биомассу в ферментируемый сахар. Целлюлаза играет решающую роль в гидролизе целлюлозы. Это самый распространенный возобновляемый биологический ресурс и недорогой источник энергии. Производство биопродуктов и биоэнергии из менее дорогостоящих возобновляемых лигноцеллюлозных материалов поможет местной экономике, предоставляя им рабочие места, окружающую среду и удовлетворяя потребности в энергии в стране. Целлюлы коммерчески производятся несколькими отраслями по всему миру и широко используются в пищевых продуктах, кормах для животных, ферментации, сельском хозяйстве, целлюлозе и бумаге и текстильных приложениях.
Динамика рынка
- Целлюлаза требует меньше энергии во время рафинирования, а также улучшает качество бумаги, благодаря чему использование целлюлазы в бумаге и пульпе значительно увеличилось. Некоторые другие применения целлюлазы — это окрашивание бумаги, которое улучшает яркость волокна, свободу, чистоту и исключает использование щелочи. Кроме того, способность целлюлазы уменьшать вязкость пульпы способствует эффективному дренажу отходов на бумажных фабриках. Поэтому ожидается, что такие применения увеличат спрос на целлюлазу в производстве бумаги и целлюлозы.
- В промышленности биоэтанола целлюлаза широко предпочтительна для производства этанола, вина и пивоварни. Целлюлаза улучшает качество и выход ферментированных продуктов и улучшает экстракцию и осветление фруктовых и овощных соков. В индустрии кормов для животных он используется для повышения питательной ценности, производства силоса и повышения усвояемости трав.
- Целлюлаза используется в сельскохозяйственной промышленности для повышения роста растений, плодородия почвы и контроля заболеваний растений. Увеличение производства пшеницы и других зерновых способствует росту рынка целлюлаз. Согласно статистике Продовольственной и сельскохозяйственной организации (ФАО), мировое производство пшеницы в 2016 году составило 749 млн тонн и с 2015 года увеличилось на 1,7%.
- Однако обработка целлюлазы включает в себя высокие затраты. Это одно из самых больших препятствий для коммерциализации биомассы, потому что огромное количество целлюлазы потребляется для сахаризации биомассы. Такое преимущество может сдерживать использование целлюлазы для производства биотоплива.
Прогноз рынка
- Среди приложений текстильный сегмент был доминирующим на рынке в 2017 году. Применение целлюлазы в текстиле способствовало росту текстильной промышленности. Целлюлаза используется благодаря нескольким полезным свойствам в текстиле. Кислая целлюлаза улучшает мягкость и свойство поглощения воды клетчаткой, снижает тенденцию к образованию таблеток и обеспечивает гладкую поверхность с меньшим количеством меха. Целлюлаза широко используется в текстильных приложениях, таких как биополировка текстильных волокон, улучшение качества ткани, биостонирование джинсов и удаление избыточного красителя. Ожидается, что сегмент будет расти в течение прогнозируемого периода. Согласно статистике India Brand Equity Foundation (IBEF), индийский текстильный рынок вырос с 99 миллиардов долларов США в 2014 году до 137 миллиардов долларов США в 2016 году и продемонстрировал CAGR в 17,6% в период 2014-16 годов.
- Северная Америка заняла самую высокую долю на мировом рынке целлюлаз в 2017 году. По прогнозам, регион сохранит свое доминирование в течение прогнозируемого периода благодаря увеличению производства и использования биотоплива. Согласно отчету Управления энергетической информации США в июле 2018 года, производство биотоплива в США увеличилось с 1891 триллиона бутана до 2332 триллионов, увеличившись на CAGR 5,4 в течение 2013 по 2017 год.
Ключевые игроки на мировом рынке целлюлаз
- Ключевые игроки, работающие на мировом рынке целлюлаз, включают MP Biomedicals LLC, Sigma-Aldrich Co. LLC, Worthington Biochemical Corporation, Amano enzyme U.S.A., Prozmix LLC, Creative Enzymes, bioWORLD, Amano Enzyme Inc., Zhongbei Bio-Chem Industry Co., Ltd. и Hunan Hong Ying Biotech Co., Ltd.
- Ключевые игроки сосредоточены на запуске новых типов продуктов, содержащих ферменты целлюлазы, чтобы удовлетворить растущий спрос на эти продукты со стороны фермеров и потребителей. Например, Archer Daniels Midland Company расширяет свой портфель специализированных кормовых ингредиентов, чтобы включить фермент, разрушающий волокна. В феврале 2018 года компания запустила свою линию по производству кормов для животных, которая содержит фермент целлюлозы в США.
Ключевые события:-
- В октябре 2018 года AB Enzymes запустила целлюлазу Biotouch Flx1, антисерый фермент целлюлазы. Выпущенный компанией продукт обладает премиальной стабильностью при высокой температуре. Это результат инновационной программы оптимизации стабильности ферментов, которая улучшила молекулярные свойства продукта. Продукт позволяет клиенту оптимизировать свои составы с гибкостью.
- В октябре 2019 года Creative Enzymes, компания-поставщик ферментов и услуг в Нью-Йорке, США, объявила о запуске трех продуктов ферментов для удовлетворения растущего рыночного спроса на ферменты, включая целлюлу, липазу, хитиназу.
- В марте 2013 года компания Codexis Inc., производитель ферментов для фармацевтического, биотопливного и химического производства, объявила о запуске ферментов CodeXyme 4 и CodeXyme 4X. Продукты используются для производства целлюлозного сахара для производства биотоплива и биохимических веществ. CodeXyme 4 используется для предварительной обработки разбавленной кислотой и CodeXyme 4X для гидротермальной предварительной обработки.
Таксономия рынка
На основе типа источника мировой рынок целлюлаз подразделяется на:
- Фунги
- бактерии
- Ациномицет
- Растения
- Животные
На основе применения глобальный рынок целлюлаз подразделяется на:
- текстиль
- Бумага и целлюлоза
- Еда и напитки
- Корм животных
На основе региона мировой рынок целлюлаз подразделяется на:
- Северная Америка
- Южная Америка
- Бразилия
- Аргентина
- Остальная часть Южной Америки
- Европа
- Великобритания.
- Германия
- Италия
- Испания
- Франция
- Россия
- Остальная Европа
- Азиатско-Тихоокеанский регион
- Индия
- Япония
- Южная Корея
- АСЕАН
- Австралия
- Остальная часть Азиатско-Тихоокеанского региона
- Ближний Восток и Африка