Рынок щелочных протеаз АНАЛИЗ

Достижения в молекулярной биологии значительно изменили фармацевтическую и биотехнологическую промышленность за последние несколько десятилетий. Быстрые инновации в технологиях здравоохранения также способствовали росту фармацевтических вертикалей, включая рыночный сценарий щелочных протеаз.

Ферменты уже давно используются в качестве альтернативы химическим веществам для повышения эффективности и экономической эффективности широкого спектра промышленных систем и процессов. Щелочные протеазы, также известные как основные протеазы, представляют собой группу ферментов, используемых в основном в качестве добавок в моющих средствах, и активны в нейтральном к щелочному диапазону pH. Большинство щелочных протеаз имеют оптимальный pH около 10, с изоэлектрической точкой около pH. 9. Они производятся щелофильными микроорганизмами и могут противостоять экстремальным щелочным средам, производимым широким спектром щелофильных микроорганизмов. Щелочные протеазы получают из различных микробных источников, таких как грибы, бактерии и определенные дрожжи.

Щелочные протеазы динамики рынка

Ферменты щелочной протеазы демонстрируют высокую стабильность и устойчивость к протеолитическому гидролизу из-за их высокой степени перекрестного связывания с водородными связями, дисульфидными связями и гидрофобными взаимодействиями. Они стабильны в сочетании с хелатирующими агентами и пербонатами. Ожидается, что разработки в области белковой инженерии в сочетании с разработкой промышленных ферментов создадут значительный спрос на игроков отрасли на рынке искусственных протеаз.

Щелочные протеазы рыночная таксономия

Перспективы мирового рынка щелочной протеазы можно сегментировать на основе:

• Тип
• Источник
• Применение
• География

Сериновые протеазы и металлопротеазы являются двумя типами щелочных протеаз. Они также классифицируются как эндо-пептидазы и экзо-пептидазы на основе положения расщепления пептидной связи.

Щелочные протеазы рыночных приложений

На основе применения размер рынка щелочных протеаз был классифицирован на моющие средства, фармацевтические препараты, мясные тендеризаторы, гидролизаты белка, пищевые продукты и переработку отходов. Щелочные протеазы играют решающую роль в биообработке использованных рентгеновских или фотографических пленок для восстановления серебра. Использование щелочных протеаз в моющих средствах становится все более предпочтительным по сравнению с обычными синтетическими из-за их лучших свойств очистки, более безопасных условий удаления грязи и более высокой эффективности при более низкой температуре промывки. Иммобилизованная щелочная протеаза, полученная из Bacillus subtilis, была изучена для разработки мазевых композиций, нетканых тканей, марли и новых повязочных материалов. Протеазы, полученные из Aspergillus oryzae, используются в качестве диагностического средства при определенном синдроме дефицита литического фермента. Щелочные протеазы с кератинолитической активностью исследуются в деградации перьев и производстве перьевой муки для клеев, удобрений, биоразлагаемых фольг и пленок.

Вид Bacillus: основной источник щелочных протеаз

Энзимы щелочной протеазы могут быть получены из бактериальных и грибковых источников. Виды Bacillus часто коммерчески используются в биоремедиационных смесях или в качестве пробиотического агента в аквакультуре. Другие источники включают виды Aspergillus, Issatchenkia orientalis,Yarrowia lipolytica, Aureobasidium pullulans и Cryptococcus aureus. Bacillus licheniformis и Bacillus coagulans можно выгодно использовать для крупномасштабного производства щелочной протеазы. Щелочная протеаза из B. subtilis использовалась для управления отходами перьев со скотобойни.

Кроме того, щелочные протеазы, полученные из грибкового происхождения, обеспечивают преимущество разделения благодаря легкому удалению мицелии из конечного продукта простой фильтрацией. Кроме того, грибок можно выращивать в недорогих субстратах.

Все больше исследований проводится для повышения стабильности и изучения дополнительных применений на рынке щелочных протеаз.

Высокая стоимость производства препятствует широкому использованию внеклеточных ферментов для восстановления. Технологическое развитие в области иммобилизованных ферментов предлагает возможность более широкого и экономичного использования этих ферментов. Достижения в микробиологии и биотехнологии создали благоприятные условия для развития протеаз. В настоящее время проводятся обширные исследования для повышения стабильности до рН, температуры, органических растворителей, повторного использования и восстановления ферментов с помощью различных методов иммобилизации ферментов, таких как целые клетки и методы иммобилизации без клеток. Характеристика ферментов, выделение и идентификация перспективных штаммов, оптимизация продуктов – это непрерывный процесс совершенствования существующего применения, а также выявления потенциальных областей применения.

Северная Америка и Европа будут доминировать на рынке щелочных протеаз в течение прогнозируемого периода

Ожидается, что присутствие широкого спектра отраслей конечных пользователей, начиная от фармацевтической промышленности и заканчивая компаниями по переработке продуктов питания и напитков, а также высокие расходы на промышленную инфраструктуру, повысят рост доходов рынка щелочных протеаз в Северной Америке. Ожидается, что географически Северная Америка и Европа захватят большую часть рынка в период с 2016 по 2024 год. Ожидается, что рынок в Азиатско-Тихоокеанском регионе, в основном за счет Китая и Индии, будет расти значительными темпами в течение прогнозируемого периода.

Ab Enzymes, Acumedia Manufacturers, Inc., Advanced Enzymes, Novozymes, Noor Enzymes, Royal DSM, Sigma Aldrich Corporation, Solvay Enzymes and Specialty Enzymes & Biotechnologies Co. являются одними из ключевых игроков на мировом рынке щелочных протеаз.

Щелочные протеазы ключевых событий рынка

Ключевые игроки рынка сосредоточены на расширении своего продуктового портфеля. Например, в июле 2018 года Royal DSM представила программу Prevent. ASe XR, ферментативный раствор, который предотвращает образование акриламида в приложениях с высоким pH для расширения использования ферментативного раствора для уменьшения количества закусок и выпечки.

Основные игроки рынка также сосредоточены на расширении своего географического присутствия для увеличения своей доли на рынке. Например, в июне 2019 года Novozymes открыла новый офис в Кении с целью расширения своего присутствия в Восточной Африке. В марте 2019 года Европейское патентное ведомство назвало компанию самой инновационной в Дании.