Рынок упаковки RETORT SIZE AND SHARE ANALYSIS - GROWTH TRENDS AND FORECASTS (2023 - 2030)

Ожидается, что объем рынка ретортной упаковки достигнет $ 64,76 млрд к 2030 году от $ 35,43 Bn в 2023 году при CAGR 9% в течение прогнозируемого периода.

Ретортная упаковка относится к специализированной, высокобарьерной упаковке, используемой для стабильных, стерилизованных продуктов питания и напитков. Это позволяет асептическая обработка и стерилизации предварительно упакованных пищевых продуктов внутри ретортных мешков и контейнеров. Ретортная упаковка обеспечивает высокие барьерные свойства для кислорода, света и влаги и может выдерживать высокие температуры и давления во время обработки. Растущий спрос на стабильные и удобные продукты питания и напитки стимулирует рост рынка.

Рынок ретортной упаковки сегментирован по типу продукта, типу материала, отрасли конечного использования, типу реторта и региону. По типу продукта сегмент мешочков занимает самую большую долю рынка из-за их широкого использования в качестве основного продукта. готовые к употреблению блюдаПитание домашних животных, морепродукты и т.д. Сумки легкие, удобные и обеспечивают эффективную стерилизацию.

Региональные обзоры рынка упаковки:

• Азиатско-Тихоокеанский регион Это крупнейший рынок ретортной упаковки с долей рынка более 40%. Это связано с большим и растущим населением региона, ростом располагаемых доходов и растущим спросом на удобные и готовые к употреблению продукты питания.
• Северная Америка Это второй по величине рынок ретортной упаковки с долей рынка более 30%. Это связано с высокими располагаемыми доходами региона, растущим спросом на удобные продукты питания и повышением осведомленности о пользе для здоровья ретортированных пищевых продуктов.
• Европа Это третий по величине рынок ретортной упаковки с долей рынка более 20%. В регионе особое внимание уделяется безопасности и качеству пищевых продуктов, что стимулирует спрос на ретортную упаковку.

Фигура 1. Доля мирового рынка ретортной упаковки (%), по регионам, 2023

To learn more about this report, request sample copy

Водители рынка упаковки:

• Рост спроса на упакованные и готовые к употреблению продукты: Спрос на упакованные и готовые к употреблению продукты питания быстро растет во всем мире, что обусловлено насыщенным образом жизни, ростом населения среднего класса и развитием пищевых привычек. Потребители ищут удобные, здоровые и безопасные продукты питания, которые можно употреблять на ходу. Ретортные сумки, подносы и коробки обеспечивают эффективную стерилизацию и длительный срок хранения таких продуктов без необходимости охлаждения. Ключевые категории продуктов питания, приводящие к ретортной упаковке, включают мясные закуски, готовые блюда, корм для домашних животных, детское питание, супы и соусы. Ретортная упаковка обеспечивает безопасность и качество продукции во время дистрибуции, обеспечивая удобство для потребителей. Например, согласно данным Продовольственной и сельскохозяйственной организации, в период с 2018 по 2020 год производство готовых закусок, таких как картофельные чипсы и экструдированные закуски, выросло более чем на 13% во всем мире.
• Рост онлайн-сервисов доставки еды: Быстрый рост онлайн-сервисов доставки продуктов питания, таких как foodtech и электронная коммерция, повышает спрос на ретортную упаковку. Чтобы обеспечить доставку горячих и охлажденных продуктов при сохранении качества и безопасности, идеально подходят прочные и высокобарьерные ретортные упаковочные решения. Ретортные мешочки с изоляционными свойствами набирают популярность. Онлайн-сервисы доставки зависят от длительного срока хранения, предлагаемого ретортными упакованными продуктами. Рост числа ядерных семей, урбанизация и технически подкованных миллениалов в зависимости от онлайн-доставки продуктов питания будет продолжать стимулировать спрос на обратную упаковку.
• Устойчивость и инновации, стимулирующие разработку новых продуктов: Устойчивость является ключевым приоритетом в упаковочной промышленности. Производители ретортной упаковки сосредоточены на инновационных решениях, которые повышают перерабатываемость, используют возобновляемые материалы и уменьшают выбросы углерода. Например, мономатериальные мешочки, банки из картона и лотки PET / PP позволяют упростить переработку и управление отходами. Также оцениваются биоматериалы, такие как полилактическая кислота PLA и целлюлоза. Умные функции упаковки, такие как пленки для сбора кислорода, индикация утечки и решения для отслеживания, также обеспечивают преимущества устойчивости. Такие инновации расширяют применение ретортной упаковки.
• Растущее использование в развивающихся отраслях: Упаковка Retort приобретает все большее значение в развивающихся отраслях, помимо продуктов питания, таких как корм для домашних животных, детское питание, фармацевтические препараты и напитки, предлагающие стерильные решения. Фармацевтические компании используют ретортную упаковку для лекарств, нутрицевтиков и медицинского оборудования, требующего стерильности. Сегмент нутрицевтики также использует ретортные мешочки для спортивного питания и добавок. Такие приложения предоставляют значительные возможности расширения для поставщиков ретортной упаковки.

Возможности рынка упаковки:

• Рост спроса со стороны развивающихся стран: Развивающиеся страны в Азиатско-Тихоокеанском регионе, Латинской Америке, на Ближнем Востоке и в Африке предлагают широкие возможности для роста, обусловленного быстрой урбанизацией, ростом доходов и изменением образа жизни. Более высокие расходы на упакованные и обработанные пищевые продукты в этих регионах увеличивают поглощение ретортной упаковки. Ключевые целевые страны включают Китай, Индию, Бразилию, АСЕАН, страны ССАГПЗ, где сектор розничной торговли продуктами питания процветает. Местные поставщики выходят на эти рынки, поддерживаемые партнерскими отношениями и расширениями. Внутренний спрос предлагает огромный потенциал для проникновения ретортной упаковки. Например, согласно данным The Indian FMCG Market Outlook Report 2022, сектор FMCG в Индии был оценен более чем в 100 миллиардов долларов США в 2021 году и, по прогнозам, достигнет 220 миллиардов долларов США к 2026 году, что указывает на значительный потенциал для ретортной упаковки.
• Вход в гибкую упаковку, обеспечивающую диверсификацию: Многие компании по производству жесткой упаковки диверсифицируются в гибкие ретортные пакеты, чтобы извлечь выгоду из своего высокого потенциала роста. Сумки предлагают такие преимущества, как легкий характер, эффективная стерилизация, удобство и возможность вторичной переработки. Крупные игроки, а также небольшие региональные поставщики запускают ретортные мешки, чтобы расширить свой портфель продуктов за пределы металлических банок и контейнеров. Опыт в стерилизации и обработке также помогает компаниям войти в сегмент ретортных пакетов. Партнерство с производителями сумок также позволяет выйти на рынок. Например, согласно Всемирной продовольственной программе Организации Объединенных Наций, только в 2022 году более 78 миллионов человек во всем мире будут перемещены из-за конфликтов и стихийных бедствий, связанных с климатом, что подпитывает спрос на легкие и портативные продовольственные пакеты.
• Растущий спрос на корм для домашних животных поддерживает премиализацию: Сегмент кормов для домашних животных быстро развивается как ключевая отрасль конечного использования для ретортной упаковки. Владельцы готовы платить премию за качественные продукты с привлекательной и удобной упаковкой. Ретортный мешок подходит для корма для домашних животных, который можно упаковать в небольших количествах. Премиумизация за счет инноваций в упаковке, таких как скаты, молнии и удобные формы, набирает популярность. Естественные и органические продукты для домашних животных также используют функции борьбы с подделкой, предлагаемые интеллектуальными решениями для ретортной упаковки. Например, по данным Американской ассоциации домашних животных, более 70% домашних хозяйств США в настоящее время владеют домашним животным. Растущее владение домашними животными и гуманизация в ключевых регионах, таких как Северная Америка и Западная Европа, указывают на высокий спрос на премиальное питание.
• Растущая пищевая промышленность и контрактное производство: Расширяющийся сектор пищевой промышленности и контрактного производства предлагает значительные возможности для утилизации упаковки. Производители продуктов питания все чаще передают производство сторонним подрядчикам. Это приводит к установке крупномасштабных высокоскоростных автоматических ретортных стерилизаторов контрактными производителями для удовлетворения различных требований клиентов. Поставщики ретортной упаковки предоставляют индивидуальные решения и услуги таким процессорам для расширения присутствия на рынке.

Рынок упаковки Retort Тренды:

• Легкий вес и перетасовка упаковочных материалов: Легкий вес является важной тенденцией в индустрии ретортной упаковки, направленной на повышение устойчивости и снижение материальных затрат. Производители сосредотачиваются на отладке или использовании более тонких слоев пластиковых пленок и досок. Достижения в технологии полимеров позволяют более тонким пленкам PP и PET сохранять прочность и барьерные свойства. Используется также стратегическое переключение по некритическим областям. Легкий вес также снижает транспортные расходы и углеродные следы. Например, по данным Продовольственной и сельскохозяйственной организации ФАО-2022, потери продовольствия при переработке и упаковке в Европе составляют 8 миллионов тонн в год. Легкий вес играет большую роль в сокращении этой потери.
• Растущее внедрение мономатериальных структур: Мономатериальные структуры, такие как мешочки на основе PP и PE, ПЭТ-контейнеры получают предпочтение из-за их более легкой переработки и управления отходами. Они имеют один и тот же полимер повсюду, с минимальным использованием клеев или покрытий. Это повышает повторное использование и перерабатываемость мешков и контейнеров. Экологичность и цели круговой экономики способствуют внедрению мономатериалов. Например, по данным Ассоциации упаковочных и перерабатывающих технологий Великобритании (Packaging & Processing), более 70% материала из мономатериальных ретортных лоток могут быть переработаны, что является значительным увеличением от композитной упаковки.
• Активные и интеллектуальные упаковочные решения: Появляются активные и интеллектуальные решения для ретортной упаковки, включающие такие функции, как сборщики кислорода, контроль влажности, показатели утечки и т. Д. Поглотители кислорода повышают стабильность продукта и минимизируют потери продуктов питания, в то время как признаки утечки предупреждают потребителей о целостности упаковки. Показатели температуры времени контролируют свежесть продуктов питания сквозной. Функции отслеживания с поддержкой RFID и NFC обеспечивают прозрачность цепочки поставок. Такие умные возможности упаковки привлекают интерес потребителей.
• Утилизируемые картонные банки приобретают известность: Утилизируемые ретортные банки из картона становятся все более популярными в качестве устойчивых заменителей стальных банок. Бумажные банки предлагают брендинг, привлекательность полки и устойчивость. Высокая видимость продукта способствует доверию и вовлеченности потребителей. Последние технологические усовершенствования улучшили функциональные свойства картона. Утилизируемые барьерные покрытия, круговой дизайн и возобновляемые материалы делают картон идеальным для владельцев брендов, стремящихся к устойчивости.

Ограничения рынка упаковки:

• Высокие требования к капиталовложениям: Линии ретортной упаковки связаны с высокими капитальными затратами, связанными с заправочными машинами, уплотнительным оборудованием, ретортными стерилизаторами и автоклавами и вспомогательными системами. Сложные производственные линии необходимы для обработки различных контейнеров, таких как мешки, подносы, чашки и т. Д. Высокоскоростная автоматизация также требует значительных инвестиций. Нехватка финансовых ресурсов может сдерживать приход мелких и региональных игроков. Крупные компании имеют преимущество в отношении капитальных вложений. Например, согласно отчету ЮНИДО от 2021 года, базовая автоматизированная линия заполнения и герметизации для ретортных мешков может стоить от 500 000 до 1 миллиона долларов США. Аналогичным образом, машина для обработки реторта, способная стерилизовать ~ 5000 мешков в час, стоит около 750 000 долларов США.
• Технические ограничения упаковочных материалов: Ретортные упаковочные материалы, такие как пластмассы и картоны, имеют определенные технические ограничения, препятствующие принятию. Пластмассы имеют низкие точки плавления, что требует тщательного контроля тепла во время ретортирования. Бумажные доски нуждаются в оптимизированных покрытиях, чтобы предотвратить поглощение жиров и масел и повысить их барьерные свойства. Алюминий обладает высокой теплопроводностью, требующей механизмов управления. Для устранения таких ограничений разрабатываются новые марки пластмасс, покрытия и конструктивные конструкции.
• Контрбаланс: Биопластик или перерабатываемые материалы могут быть использованы для решения экологических проблем.
• Ограничения срока годности продукции: Хотя ретортная упаковка значительно увеличивает срок годности продукта, ограничения по-прежнему преобладают в зависимости от пищевой матрицы. Продукты с высокой влажностью длятся более короткие периоды по сравнению с продуктами с низкой влажностью. Окисление жира и потеря витаминов во время обработки еще больше сокращают срок хранения. Оптимальные тепловые процессы и использование кислородных пленок помогают максимизировать срок хранения. Но врожденные ограничения продуктов ограничивают широкое распространение продуктов с длительным сроком годности. Например, в соответствии с руководящими принципами, выпущенными Управлением по безопасности пищевых продуктов и стандартам Индии (FSSAI) в 2021 году, срок годности, предоставленный для различных сортов упакованных продуктов, обработанных путем ретортинга, колеблется от 6 месяцев до 18 месяцев.
• Контрбаланс: Ретортная упаковка продлевает срок хранения пищевых продуктов без необходимости охлаждения и сохраняет качество, вкус и питательную ценность, что может стать сильной точкой продаж для производителей продуктов питания и обратиться к потребителям.

Аналитический взгляд

Ожидается, что рынок ретортной упаковки будет неуклонно расти, что обусловлено растущим спросом на удобные и долговечные продукты питания. Способность ретортной упаковки убивать микроорганизмы при высоких температурах обеспечивает стабильность полки в течение более длительного времени без какого-либо охлаждения. Это делает его пригодным для удаленных мест с ограниченной инфраструктурой холодильных цепей. Спрос на готовые к употреблению блюда и корма для домашних животных также подпитывал потребность в ретортной упаковке.

Однако такие факторы, как строгие правила в отношении качества упаковочных материалов и пригодности для вторичной переработки, сдерживают рост рынка. Кроме того, процессы ретортирования требуют высокого энергопотребления, что увеличивает производственные затраты. Переход на альтернативные виды упаковки может стать проблемой для некоторых компаний из-за инвестиционных требований.

С точки зрения возможностей, инновации в продуктах будут способствовать перспективам рынка. Разработка новых форматов упаковки, графического дизайна и контента расширяет сферу применения. Акцент на растительных упаковочных решениях представляет собой область возможностей. Развивающиеся рынки Латинской Америки и Азиатско-Тихоокеанского региона предоставляют огромные возможности для проникновения на рынок из-за роста располагаемых доходов и изменения образа жизни. В Азии такие страны, как Индия, доминируют в мировом потреблении ретортной упаковки.

В заключение, в то время как регулирование и затраты создают проблемы, рынок ретортной упаковки, как ожидается, будет неуклонно расти, поддерживаемый новыми ассортиментами продуктов, расширяющимися приложениями и акцентом на развивающиеся экономики, такие как Азиатско-Тихоокеанский регион и Латинская Америка, где рынок наиболее быстро расширяется. Инновации и повышение устойчивости будут способствовать дальнейшему развитию рынка.

Последние события:

Запуск нового продукта:

• В марте 2022 года, Хахтамаки Компания представила новое решение для ретортной упаковки под названием SteamFresh для готовых блюд. Он позволяет ретортировать и изготовлен из мономатериала ПП, что позволяет легко перерабатывать. Хахтамяки Oyj является глобальным специалистом по упаковке пищевых продуктов со штаб-квартирой в Эспоо, Финляндия.
• Huhtamaki фокусируется на предоставлении упаковочных решений для различных отраслей, включая продукты питания и напитки, рестораны быстрого обслуживания, розничную торговлю, здравоохранение и личный уход.
• Некоторые из его ключевых продуктов и услуг включают бумажные чашки, тарелки, лотки и контейнеры для ресторанов быстрого обслуживания, кафе и розничных магазинов. Гибкая упаковка и этикетки для продуктов питания и напитков, кормов для домашних животных, фармацевтических препаратов, бытовых и гигиенических брендов. Картоны для яиц, фруктовые подносы и носители чашек, бумажные стаканчики с покрытием для сетей быстрого питания, таких как Burger King
• В январе 2021 года Proampac запустила Clerk Retort Pouch для обеспечения влажности и кислородного барьера для стерильной упаковки. Используется для кормов для домашних животных, морепродуктов и т.д. ProAmpac - ведущая глобальная компания по производству гибкой упаковки, которая предоставляет креативные упаковочные решения, ведущее в отрасли обслуживание клиентов и отмеченные наградами инновации для разнообразного глобального рынка. Компания предлагает комплексное предложение продуктов, включая форматы упаковки на основе волокон, которые сохраняют продукты питания и повышают брендинг, создавая захватывающее присутствие на полке ProAmpac ProActive Sustainability обеспечивает гибкие упаковочные продукты, которые помогают брендам достигать устойчивых целей.
• В сентябре 2020 года, Соноко Компания EnviroSense запустила устойчивое упаковочное решение с контролируемой температурой для доставки скоропортящихся продуктов на дом. Он использует перерабатываемые и компостируемые материалы.
• Продукты Sonoco Компания является глобальным поставщиком диверсифицированной потребительской упаковки, промышленных продуктов, защитной упаковки и услуг цепочки поставок упаковки. Компания предлагает широкий спектр упаковочных решений, включая композитные банки, трубки и ядра, а также термоформованную пластиковую упаковку, формованные и экструдированные пластиковые изделия и жесткие картонные контейнеры. Sonoco обслуживает различные рынки, включая автомобильные, пищевые продукты и напитки, здравоохранение, дом и сад, а также промышленные. Компания стремится к устойчивому развитию и ставит перед собой амбициозные цели по снижению воздействия на окружающую среду.

Приобретение и партнерство:

• В июле 2023 года Wendel подписала соглашение о продаже Constantia Flexibles, мирового лидера на рынке гибкой упаковки, дочерней компании One Rock Capital Partners, LLC.
• В июле 2021 года Proampac приобрела Ultimate Group, расширив возможности гибкой упаковки. Ultimate Group является независимым производителем гибкой упаковки в Великобритании, который предоставляет упаковочные решения для различных отраслей промышленности, включая продукты питания и напитки, здравоохранение и уход за собой. Ultimate Group является материнской компанией Ultimate Packaging, которая является одним из крупнейших независимых производителей гибкой упаковки в Великобритании. Ultimate Packaging предлагает широкий спектр печатных, гибких форматов упаковки для супермаркетов Великобритании, включая горизонтальную обтекаемость, вертикальное заполнение формы и уплотнение, съемные мешочки, крышечные пленки, верхнюю паутину и барьерные пленки.
• В августе 2020 года Sonoco приобрела Can Packaging, дизайнера и производителя устойчивых картонных банок и конечных затворов. Это расширило возможности устойчивого упаковочного решения Sonoco.

Фигура 2. Доля мирового рынка ретортной упаковки (%), по типу материала, 2023

To learn more about this report, request sample copy

Лучшие компании на рынке ретортной упаковки:

• Амкор
• Монди
• Соноко
• Группа Clondalkin
• Коверис
• Хахтамаки
• Винпак
• Пластмассы Берри
• Пропаганда
• Гибкая упаковка Flair
• Констанция Гибкие
• Тетра Пак
• Запечатанный воздух
• Упаковка Plastipak
• Печать
• Брайс Корпорейшн
• Floeter India Retort Pouch
• HPM Global
• Упаковка Sopakco
• Фудзимори Когори

Определение: Ретортная упаковка относится к специализированной высокобарьерной упаковке, используемой для хранения стабильных стерилизованных продуктов питания и напитков. Он включает в себя обработку заполненных и герметичных упаковок при высоких температурах для достижения коммерческой стерильности. Ретортные сумки, картонные коробки, подносы, банки и бутылки из пластика, металла и картона обычно используются. Упаковка Retort обеспечивает удобство для потребителей, предлагая готовые к употреблению продукты с длительным сроком хранения без охлаждения. Он набирает популярность по сравнению с обычными методами консервирования из-за легкого веса, эффективности и перерабатываемости пластиковых пакетов и контейнеров. Рынок обусловлен растущим спросом на удобные упакованные продукты питания и напитки во всем мире.

Несколько других многообещающих отчетов в упаковочной промышленности

Рынок здоровой и здоровой пищи

Рынок свежих морепродуктов

Рынок сумок Stand-up

Рынок упаковки мороженого