Мировой рынок имбиря оценивается в USD 12,21 Bn в 2024 году Ожидается, что он достигнет USD 14,54 Bn к 2031 году, демонстрируя совокупный годовой темп роста (CAGR) 3,5% с 2024 по 2031 год.
To learn more about this report, request sample copy
Имбирное масло имеет несколько преимуществ для здоровья и терапевтических свойств, таких как противовоспалительные, противомикробные, антиоксидантные свойства, и оно помогает уменьшить тошноту, облегчить боль при артрите и мышцах. Имбирное масло используется в качестве ароматизатора в пищевой промышленности и производстве напитков. Увеличение применения имбирного масла в пищевых добавках, личная забота косметическая промышленность благодаря своим свойствам ухода за кожей может стимулировать рост рынка. Ожидается, что расширение промышленного применения имбирного масла наряду с пользой для здоровья повысит спрос на имбирное масло в ближайшем будущем.
Растущая популярность и использование имбирного масла в пищевой промышленности и производстве напитков
Имбирное масло широко используется в пищевой промышленности и производстве напитков как для ароматизации, так и для консервантов. Уникальный и сильный вкус имбирного масла добавляет изюминку в различные кулинарные блюда и напитки. Он обычно используется в азиатской кухне для приготовления карри, супов, соусов и десертов для улучшения их вкуса. Имбирное масло хорошо сочетается с широким спектром ингредиентов, таких как травы, специи, овощи и мясо. Его популярность растет во всем мире, поскольку люди включают больше азиатских ароматов и ингредиентов в свою ежедневную кухню. Имбирное масло также широко используется в индустрии напитков. Многие безалкогольные и алкогольные напитки вводят имбирное масло, чтобы добавить тонкий имбирный вкус и аромат. Например, имбирный эль и имбирное пиво являются коммерчески успешными напитками с имбирным маслом во всем мире. Кроме того, имбирное масло также используется в качестве природного консерванта и ароматизатора в пищевой промышленности. Производители продуктов питания все чаще используют имбирное масло в таких продуктах, как салатные заправки, морепродукты, мясные маринады и закуски из-за его консервирующих свойств и вкусных ароматов. Универсальность использования и привлекательность имбиря для здоровья повышают спрос на его масло в пищевых продуктах.
Get actionable strategies to beat competition: Get instant access to report
Широкий спектр лекарственных и терапевтических применений увеличивает спрос на имбирное маслоИмбирное масло славится своими различными лечебными и лечебными свойствами. Он обладает сильными противовоспалительными, антиоксидантными и антибактериальными свойствами, которые полезны для общего здоровья и благополучия. Имбирное масло эффективно используется для лечения тошноты, хронической боли, кашля, респираторных заболеваний и проблем, связанных с пищеварением. Кроме того, имбирное масло широко используется в ароматерапии благодаря своим успокаивающим и расслабляющим качествам. Он смешивается с такими продуктами, как массажные масла, банные масла и освежители для терапевтического эффекта. Растущая популярность альтернативных лекарств, таких как ароматерапия, повышает спрос на имбирное масло. Имбирное масло улучшает кровообращение и поддерживает сердечно-сосудистое здоровье из-за присутствия таких соединений, как гингерол. Его характеристики повышения иммунитета привлекают внимание. Люди все чаще используют имбирное масло в качестве естественного средства или добавки для предотвращения простуды, кашля и других инфекций. Широкое использование имбирного масла для комплексного лечения и профилактического здравоохранения может стимулировать рост рынка.
Ключевые выводы аналитика:
Рост мирового рынка имбирного масла обусловлен увеличением использования имбирного масла в различных пищевых продуктах, таких как пекарня, соусы, повязки и напитки. Имбирное масло хорошо сочетается с другими эфирными маслами и ароматизаторами. Его согревающие и стимулирующие свойства делают его пригодным для использования в лекарствах от простуды и кашля, а также в пищеварительных добавках. Ожидается, что это повысит спрос на имбирное масло в фармацевтической промышленности.
Добыча имбиря является трудоемким и дорогостоящим процессом, который может препятствовать росту рынка. Изменение климатических условий также влияет на выращивание имбиря. Колебания цен на имбирь могут препятствовать росту рынка. Между тем, Азиатско-Тихоокеанский регион доминирует на мировом рынке имбирного масла благодаря обширному культивированию и переработке в таких странах, как Индия, Китай и Индонезия.
Северная Америка и Европа являются другими крупными рынками из-за растущего использования этого масла в ароматерапии и натуральных средствах личной гигиены. Латинская Америка и Ближний Восток и Африка предлагают выгодные возможности для производителей и экспортеров имбирной нефти в течение прогнозируемого периода. Органическая и справедливая торговля сертифицированными сортами имбиря может привлечь заботящихся о своем здоровье потребителей во всем мире. Модернизация технологий может повысить урожайность для фермеров и снизить производственные затраты.
Вызов рынка: Высокие издержки производства
Высокие издержки производства существенно сдерживают рост мирового рынка имбиря. Имбирное масло извлекается из корней имбиря через различные процессы, такие как перегонка пара, извлечение углекислого газа и т. Д. Эти методы добычи носят сложный, трудоемкий и капиталоемкий характер. Энергетические затраты, связанные с эксплуатацией добывающего оборудования и поддержанием оптимальных температур для испарения, довольно высоки. Кроме того, затраты на рабочую силу для выращивания, сбора и переработки имбиря в масляную форму также значительны. Поскольку выращивание имбиря требует теплого тропического климата и ручного труда, производственные затраты выше в развитых странах Запада и некоторых частях Азии. Расходы на приобретение и транспортировку сырого имбиря с ферм на производственные объекты еще больше увеличивают расходы. Имбирь является скоропортящейся сезонной культурой, ее закупки должны быть сделаны в необходимых количествах вовремя для непрерывного производства. Это приводит к высокой стоимости хранения запасов и холодного хранения. Кроме того, внедрение стандартов безопасности пищевых продуктов, контроля качества и соблюдения различных глобальных сертификатов при производстве увеличивает накладные расходы. Периодические аудиты, бумажная документация и сертификационные сборы за органические, кошерные и халяльные утверждения вмешиваются в границы. Расходы на упаковку, складирование и распределение готовых имбирных нефтепродуктов на региональном и глобальном уровнях также влияют на доступность.
Рыночная возможность: Инновации в продуктах с помощью вкусовых вариантов
В последние годы спрос на имбирное масло растет из-за его различных преимуществ для здоровья и медицины. Мировой рынок имбирного масла значительно вырос, поскольку потребители все чаще предпочитают натуральные средства и эфирные масла для незначительных проблем со здоровьем, а также ароматизаторы. В то время как имбирное масло пользуется популярностью в чистом виде, производители продуктов питания и напитков могут использовать эту потребительскую тенденцию и увеличить объемы, вводя имбирное масло с различными вариантами вкуса. Инновации в вкусовых профилях с помощью смесей имбирного масла с другими специями и эфирными маслами, такими как лимон, апельсин, корица и т. Д., Могут привлечь новых клиентов и увеличить повторные покупки. Это не только поможет расширить существующий рынок имбирного масла, но и коснется смежных категорий, таких как пекарня, закуски и напитки. Расширения продуктовой линейки с индивидуальными вкусами имбирного масла, удовлетворяющими региональные вкусы, также представляют собой прибыльную возможность. Например, введение имбирного масла, смешанного с индийскими специями, такими как кардамон и гвоздика, может увеличить продажи на рынках Южной Азии. Точно так же смешивание имбирного масла с травами, такими как базилик или розмарин, может больше понравиться европейским вкусам. Стартапы продуктов питания и напитков, вероятно, возглавят эту инновацию благодаря запуску новых продуктов. Устоявшиеся бренды должны следить за развитием рынка и быть готовыми быстро реагировать на собственные инновации.
Discover high revenue pocket segments and roadmap to it: Get instant access to report
Insights, By Nature: здоровье и экологическое сознание повышают органический сегментПо оценкам, в 2024 году доля органического сегмента на рынке составит 65,7% из-за растущего здоровья и экологического сознания среди потребителей. Органическое имбирное масло считается более безопасной и естественной альтернативой обычному маслу из-за отсутствия химических веществ в процессе его производства. Органический веганский образ жизни приобрел популярность, особенно среди молодых городских потребителей, тем самым увеличивая спрос на органические ингредиенты. Проблемы, связанные с токсичными остатками пестицидов и устойчивостью, побуждают многих людей выбирать органические альтернативы. Производители органического имбиря фокусируются на этих аспектах, чтобы продавать свою продукцию как более чистую, химическую и экологически чистую. Это улучшает премиальный имидж органического имбиря и расширяет его потребительскую базу. Однако затраты на производство, как правило, выше для органических продуктов из-за более низкой урожайности, что может ограничить их доступность для некоторых. Поскольку потребительские настроения благоприятствуют натуральным и химическим продуктам, органическое имбирное масло остается лидером в сегменте.
Insights, по каналам продаж: Гипермаркеты / Супермаркеты: Удобство одноразового шопинга стимулирует лидерство
С точки зрения каналов продаж, сегмент гипермаркетов / супермаркетов, по оценкам, внесет 38,9% доли рынка в 2024 году, поскольку он обеспечивает удобство однократных покупок для потребителей. Эти торговые точки размещают широкий ассортимент продуктов под одной крышей, что позволяет потребителям покупать имбирное масло вместе с другими предметами во время еженедельных продуктовых поездок. Большие размеры магазинов также позволяют гипермаркетам выделять больше места на полках для имбирного масла, демонстрирующего различные бренды. Кроме того, их широкое присутствие в городских и сельских районах обеспечивает географический охват и легкий доступ для потребителей. Периодические рекламные кампании гипермаркетов помогают повысить осведомленность и предложить лучшие цены, усиливая их привлекательность. Однако его зависимость от обычных магазинов может ограничить охват потребителей, предпочитающих онлайн-каналы. Как преобладающий современный розничный канал, гипермаркеты/супермаркеты будут доминировать в продажах имбирного масла.
Оригинальное название: Insights By Application: Cosmetics & Personal Уход: многофункциональные преимущества стимулируют спрос
С точки зрения применения, сегмент косметики и личной гигиены, по оценкам, будет составлять 36,7% рынка в 2024 году из-за многочисленных преимуществ имбирного масла для ухода за кожей и волосами. Имбирное масло широко используется в косметических продуктах благодаря своим противовоспалительным, антиоксидантным и стимулирующим свойствам. Он эффективно лечит акне, шрамы, инфекции кожи и помогает удерживать влагу при добавлении в лосьоны и кремы. Для ухода за волосами имбирное масло борется с перхотью и условиями, способствуя циркуляции на коже головы. Его освежающий аромат делает его популярной добавкой в парфюмерии и ароматах. Имбирное масло хорошо сочетается в ароматерапии в качестве стрессоснимающего агента. Кроме того, растущее предпочтение травяной косметики без резких химических веществ.
To learn more about this report, request sample copy
Северная Америка стала доминирующим регионом на мировом рынке имбиря с долей рынка 35,5% в 2024 году. Широкая популярность и применение имбирного масла в различных отраслях промышленности, таких как продукты питания и напитки, терапевтическая и ароматерапия, способствовали росту рынка Северной Америки. С большинством ведущих производителей имбирного масла, расположенных в таких странах, как США, Канада и Мексика, Северная Америка представляет собой нервный центр для глобального производства и распределения имбирного масла. Кроме того, высокая осведомленность потребителей о лечебных свойствах имбирного масла повышает его спрос на косметику, средства личной гигиены и терапевтические продукты в регионе. Однако строгие правила контроля чистоты и качества, введенные FDA, увеличили стоимость производства в Северной Америке, что делает его поставщиков относительно дорогими на международных рынках.
В Азиатско-Тихоокеанском регионе, особенно в странах Южной Азии, таких как Индия и Китай, ожидается самый быстрый рост на рынке имбирной нефти в ближайшем будущем. Обильная доступность качественного имбиря в связи с благоприятными климатическими условиями в этих странах обеспечивает сырьевое преимущество. Кроме того, процветающая травяная и аюрведическая промышленность, удовлетворяющая потребности растущего населения, заботящегося о своем здоровье, может повысить спрос на имбирное масло. Низкие производственные затраты по сравнению с развитыми регионами делают Азиатско-Тихоокеанский регион прибыльным экспортным центром. Индия, в частности, стала крупным экспортером благодаря сертификации качества такими учреждениями, как ECOTEX, и усилению жестких стандартов добычи FSSAI для удовлетворения требований международных рынков.
Отчет о рынке имбирной нефти
Отчетное покрытие | Подробности | ||
---|---|---|---|
Базовый год: | 2023 год | Размер рынка в 2024 году: | US$ 12,21 млрд |
Исторические данные для: | 2019-2023 годы | Прогнозный период: | 2024-2031 гг. |
Прогнозный период 2024-2031 гг.: | 3,5% | 2031 Прогноз ценности: | US$ 14,54 млрд. |
География охватывает: |
| ||
Сегменты охватываются: |
| ||
Компании охвачены: | Katyani экспортирует, Универсальные олиорезины, AOS Product Pvt. Ltd., Phoenix Aromas (Nanjing) Co. Ltd., Alchem International Ltd., Kancor Industries, Frutarom, Chr. Hansen, Biomax Life Sciences Limited, Firmenich, A.G. Organica, Aadhunik Ayurveda, Hindustan Mint and Agro Products Pvt. Ltd., Avi Naturals, Anjum Aromatics, Moksha Lifestyle, Sidus Natural Products P Ltd., Rakesh Sandal Industries (Rakesh Group), Shubham Natural Fragrances, Fancy India Corp. | ||
Драйверы роста: |
| ||
Ограничения и вызовы: |
|
Uncover Macros and Micros Vetted on 75+ Parameters: Get Instant Access to Report
* Определение: Глобальный рынок имбирного масла включает в себя торговлю имбирным эфирным маслом, извлеченным из корневища имбирных растений. Имбирное масло широко используется в качестве ароматизатора в таких продуктах, как конфеты, выпечка, напитки и т.д. Он также широко используется в ароматерапии из-за его различных лекарственных свойств, включая противовоспалительные, антиоксиданты, противогрибковые.
Share
About Author
Sakshi Suryawanshi
Sakshi Suryawanshi is a Research Consultant with 6 years of extensive experience in market research and consulting. She is proficient in market estimation, competitive analysis, and patent analysis. Sakshi excels in identifying market trends and evaluating competitive landscapes to provide actionable insights that drive strategic decision-making. Her expertise helps businesses navigate complex market dynamics and achieve their objectives effectively.
Transform your Strategy with Exclusive Trending Reports :
Frequently Asked Questions
Joining thousands of companies around the world committed to making the Excellent Business Solutions.
View All Our Clients