Рынок пищеварительного фермента SIZE AND SHARE ANALYSIS - GROWTH TRENDS AND FORECASTS (2023 - 2030)

Ожидается, что объем рынка пищеварительного фермента достигнет US$ 1354.2 Mn к 2030 году от US$ 715.1 Mn в 2023 году, демонстрируя совокупный годовой темп роста (CAGR) 9,5% в течение прогнозируемого периода. Пищеварительные ферменты - это белки, которые помогают расщеплять пищевые вещества, такие как жиры, белки и углеводы, на более мелкие молекулы, которые могут поглощаться организмом. Они играют жизненно важную роль в обеспечении правильного пищеварения и усвоения питательных веществ. Повышение осведомленности о здоровье и растущее понимание здоровья кишечника стимулируют спрос на пищеварительные ферментные добавки и продукты.

Рынок пищеварительных ферментов сегментирован на источник, применение, тип, форму, канал распределения и область. Ожидается, что сегмент микробных ферментов будет расти на самом высоком уровне CAGR в течение прогнозируемого периода. Микробные ферменты набирают силу благодаря своей высокой стабильности и производительности по сравнению с растительными и животными ферментами.

Мнения аналитиков о глобальном рынке пищеварительного фермента:

Мировой рынок пищеварительных ферментов готов к устойчивому росту в течение прогнозируемого периода из-за повышения осведомленности потребителей о здоровье и увеличения проблем, связанных с кишечником. Растущая осведомленность о связи между диетой и здоровьем кишечника побуждает людей использовать пищеварительные ферментные добавки для обеспечения правильного усвоения питательных веществ. Кроме того, напряженный образ жизни и чрезмерное потребление обработанных продуктов, которые труднее переварить, подпитывают спрос.

Что касается продукта, углеводные ферменты, вероятно, останутся самой большой категорией, поддерживаемой высоким потреблением богатых углеводами продуктов. Ферменты амилазы будут наиболее востребованными из-за их способности разрушать сложные крахмалы и сахара. Протеазы и липазы ферменты также набирают тягу. Интернет-магазины в сочетании с умными маркетинговыми кампаниями ключевых игроков в социальных сетях в ближайшие годы предложат новые возможности. Однако наличие альтернативных лекарственных средств может представлять проблему.

Региональные исследования рынка пищеварительного фермента:

• Северная Америка Ожидается, что он станет крупнейшим рынком для рынка пищеварительных ферментов в течение прогнозируемого периода, на который приходится более 33,5% доли рынка в 2023 году. Рост рынка в Северной Америке обусловлен ростом Медицинская добавкапромышленности, повышение осведомленности о пользе пищеварительного здоровья и запуск новых продуктов.
• Азиатско-Тихоокеанский регион Ожидается, что рынок будет вторым по величине рынком для рынка пищеварительных ферментов, на который приходится более 20,3% доли рынка в 2023 году. Рост рынка обусловлен расширением индустрии добавок, большой потребительской базой и увеличением инвестиций со стороны участников рынка в регионе.
• Европа Ожидается, что рынок будет самым быстрорастущим рынком для рынка пищеварительных ферментов с CAGR более 10,4% в течение прогнозируемого периода. Рост рынка в Европе обусловлен высоким спросом на профилактические медицинские продукты, развитой промышленностью пищевых добавок и растущим гериатрическим населением.

Фигура 1. Доля рынка пищеварительного фермента (%), по регионам, 2023

To learn more about this report, request sample copy

Водители рынка пищеварительного фермента:

• Растущее сознание здоровья и осведомленность о здоровье кишечника: Растущее внимание к профилактическому здравоохранению и повышению осведомленности о здоровье среди потребителей является основным фактором, стимулирующим рост рынка пищеварительных ферментов. Потребители все больше осознают важность здоровья кишечника и его влияние на общее благополучие. Микробиом кишечника играет решающую роль в иммунной функции, метаболизме, синтезе витаминов и многом другом. Это привело к увеличению спроса на продукты, которые поддерживают здоровье пищеварения и функцию кишечника. Потребительские предпочтения смещаются в сторону пищеварительных добавок как средства улучшения усвоения питательных веществ, управления расстройствами пищеварения и поддержания общего состояния здоровья. Например, 31 августа 2023 года Alcresta Therapeutics, Inc., ведущая коммерческая компания, специализирующаяся на разработке и коммерциализации новых продуктов на основе ферментов, объявила, что Управление по контролю за продуктами и лекарствами США (FDA) разрешило расширенное использование RELiZORB для детей в возрасте от 2 до 5 лет. RELiZORB - это картридж пищеварительного фермента, предназначенный для имитации функции липазы поджелудочной железы.
• Увеличение гериатрической популяции и возрастные проблемы с пищеварением: Расширение гериатрической популяции по всему миру открывает значительные возможности для рынка пищеварительных ферментов. Возрастные проблемы с пищеварением, такие как более медленное время транзита, снижение производства желудочной кислоты и снижение секреции ферментов, приводят к нарушению пищеварения и усвоению питательных веществ у пожилых людей. Это стимулирует спрос на пищеварительные ферментные добавки для улучшения функции кишечника. Например, в октябре 2022 года, согласно докладу, опубликованному Всемирной организацией здравоохранения (ВОЗ), к 2050 году население мира в возрасте 60 лет и старше составит 2,1 миллиарда человек. Ожидается, что рост восприимчивой стареющей популяции будет стимулировать принятие пищеварительных ферментов.
• Достижения в технологиях ферментной инженерии: Достижения в области биотехнологии и ферментной инженерии повышают стабильность, специфичность и эффективность пищеварительных ферментов. Использование рекомбинантная ДНК Технология и белковая инженерия привели к разработке улучшенных ферментных составов. Новые механизмы доставки, такие как микрокапсуляция ферментов, используются для защиты ферментов от деградации. Эти достижения преодолевают такие проблемы, как инактивация ферментов, и позволяют разрабатывать высокоэффективные и целевые добавки пищеварительных ферментов, тем самым стимулируя рост рынка.
• Инновации в процессах экстракции ферментов: Производители разрабатывают инновационные процессы экстракции и очистки, такие как ультрафильтрация, хроматография и холодная экстракция для получения ферментов в их наиболее активных формах. Эти передовые методы экстракции ферментов дают высококонцентрированные и очищенные ферментные составы. Производители получают ферменты из новых источников, таких как грибы и дрожжи, используя технологию ферментации. Такие инновации в области экстракции и обработки ферментов улучшают качество ферментов и позволяют выпускать новые продукты.

Рынок пищеварительного фермента Возможности:

• Растущий спрос на растительные и пробиотические ферменты: Растущее предпочтение потребителей растительным и природным альтернативам и увеличение выпуска продуктов открывают значительные возможности для пищеварительных ферментов растительного происхождения. Ферменты растений, такие как папаин, бромелайн, аспергиллопепсин, набирают силу благодаря своей эффективности и безопасности. Растущие исследования пробиотических бактерий как источника пищеварительных ферментов расширили потенциал применения пробиотических ферментов. Они обладают дополнительными пищеварительными и иммунными преимуществами. Развитие растительных и пробиотических ферментных добавок для удовлетворения меняющихся потребительских предпочтений расширит перспективы рынка. Например, в июне 2020 года Enzymedica, компания, которая производит высококачественные натуральные пищеварительные продукты, запустила свой новый Kiwi Regularity, жевательный с 3-кратной ферментной активностью для случайных запоров.
• Применение в пищевой промышленности и кормах для животных: Использование ферментов в пищевой промышленности для таких функций, как коагуляция, размягчение, улучшение вкуса, способствует росту пищеварительных ферментов в пищевой промышленности. Кроме того, добавление пищеварительных ферментов в корм для животных для повышения усвоения питательных веществ и здоровья кишечника набирает все большую тягу. Растущее использование ферментов для улучшения качества пищевых продуктов и оптимизации кормов будет стимулировать рост рынка. Например, 27 апреля 2023 года, согласно докладу, опубликованному Национальным центром биотехнологической информации (NCBI), Бромелайн широко используется в пищевой промышленности для тендеризации мяса, выпечки, переработки сыра, переработки морепродуктов и других.

Рынок пищеварительного фермента Тренды:

• Увеличение инвестиций и стратегического партнерства: Ведущие производители активно инвестируют в исследования и разработки (НИОКР), направленные на модификацию ферментов, новые системы доставки, расширенные приложения, чтобы внедрить инновационные продукты, удовлетворяющие меняющиеся потребности потребителей. В настоящее время наблюдается ряд партнерских отношений между фармацевтическими и нутрицевтическими компаниями, которые используют объединенный опыт для разработки новых продуктов и расширения возможностей коммерциализации. Например, 4 октября 2023 года ATUM, мировой специалист и лидер отрасли в области биоинженерных решений, объявил о расширении партнерства с Anagram Therapeutics Inc., клинической биофармацевтической компанией, для разработки перорально поставленных ферментных терапий для мальабсорбции и нарушений метаболизма питательных веществ. Эти стратегические инвестиции и партнерские отношения прокладывают путь к расширению рынка.
• Растущий спрос на прозрачность и персонализацию продукции: Клиенты все чаще ищут прозрачность в отношении источника, обработки, качества, эффективности при покупке оздоровительных добавок, таких как пищеварительные ферменты. Чтобы удовлетворить это, производители предоставляют обширную информацию о продукте через цифровые платформы. Например, Biotics Research Corporation, компания по питанию, имеет различные продукты пищеварительного фермента, для которых подробная информация доступна на веб-сайте. Индивидуальные ферментные добавки, основанные на индивидуальных симптомах и потребностях, набирают силу. Участники рынка предоставляют анкеты, экспертные консультации для создания персонализированных ферментных составов. Эти меры повышают доверие потребителей и открывают возможности для роста.

Рынок пищеварительного фермента сдерживает:

• Высокие затраты, связанные с экстракцией и обработкой ферментов: Сложный процесс получения ферментов из растительных и микробных источников требует значительных инвестиций в технологии и инфраструктуру. Потребность в контролируемых условиях и несколько этапов очистки приводят к высоким производственным затратам, что приводит к премиальному ценообразованию конечных ферментных продуктов. Это может сдерживать усыновление среди групп потребителей с низким и средним уровнем дохода. Конкурентно оцененные альтернативы синтетических ферментов также препятствуют поглощению природных ферментов.
• Побочные эффекты и проблемы аллергенности: Независимо от того, чтобы быть Хорошо переносимые пищеварительные ферменты могут вызывать легкие побочные эффекты, такие как кишечный дистресс, тошнота и диарея у некоторых людей, которые могут ограничивать усыновление. Например, 27 марта 2023 года, согласно докладу, опубликованному Национальным центром биотехнологической информации (NCBI), наиболее распространенными побочными эффектами панкрелипазы, содержащей ферменты, являются головная боль, раздражение полости рта, боль в животе, лимфаденопатия, заложенность носа и боль в шее. Существуют также некоторые опасения относительно потенциальной аллергенности некоторых ферментов, полученных из различных организмов. Эти факторы могут заставить некоторых потребителей опасаться долгосрочных ферментных добавок, тем самым препятствуя расширению рынка.

Контрбаланс: Побочные эффекты, такие как аллергенность, которые связаны с пищеварительными ферментами, должны контролироваться, тем самым снижая вероятность долгосрочного использования ферментных добавок.

Фигура 2. Доля рынка пищеварительного фермента (%), Источник: 2023

To learn more about this report, request sample copy

Последние события:

Новые утверждения продукции:

• 5 сентября 2023 года компания SIG, предлагающая полный спектр асептической упаковки, технологий, услуг и решений, и компания AnaBio Technologies, специализирующаяся на микрокапсулировании, объявили о глобальном запуске пробиотического йогурта с длительным сроком службы.
• В январе 2021 года, Благополучное питаниеКомпания, которая предлагает пищевые добавки, включая поливитамины, коллаген, белковый порошок и многое другое, запустила растительный и клинически изученный пробиотик + пребиотик, чтобы ответить на все проблемы с кишечником.
• В феврале 2020 года, ООО "Вивус"Компания по разработке лекарств объявила, что Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США (FDA) одобрило дополнительное новое лекарственное приложение (sNDA) для улучшенной композиции капсул с замедленным высвобождением PANCREAZE (панкрелипаза).

Приобретение и соглашения:

• В июне 2021 года биотехнологическая компания Probi и компания Oriflame, которая продает продукты для красоты и личной гигиены, заключили соглашение о глобальном запуске пробиотической добавки в рамках общего здоровья кишечника.
• В августе 2020 года Nestlé Health Science, компания, которая использует питание, чтобы помочь людям управлять своим здоровьем, объявила, что компания согласилась приобрести бизнес IM HealthScience, разработчика медицинских продуктов, наряду с продуктами, которые указаны для диетического управления конкретными проблемами пищеварения.

Лучшие компании на рынке пищеварительного фермента:

• Национальная ферментная компания
• Компания Garden of Life LLC
• Country Life LLC
• Компания Rainbow Light Nutritional System Inc.
• Food State Inc.
• Питание Matsun
• Metagenics, Inc.
• Корпорация TwinLab
• Abbott Nutrition
• Amway Corporation
• Лаборатория Клэр
• Компания Zenwise Health LLC
• Интегративная терапия, LLC
• Лаборатория Дуглас
• Enzymedica Inc.
• Thorne Research Inc.
• Чистая инкапсуляция, LLC
• Ortho Molecular Products Inc.
• Исследовательская группа аллергии
• Biotics Research Corp.

Определение: Пищеварительные ферменты представляют собой группу ферментов, которые расщепляют полимерные макромолекулы на свои меньшие строительные блоки, чтобы облегчить их всасывание в клетки организма. Пищеварительные ферменты находятся в пищеварительных трактах животных (включая человека) и в трактах плотоядных растений, где они помогают в переваривании пищи, а также внутри клеток, особенно в их лизосомах, где они функционируют для поддержания клеточного выживания.