Os papéis de pergaminho vegetal são resistentes à umidade e graxa, devido ao qual eles são amplamente utilizados para fins como assar, assar, reaquecer e empacotamento de itens alimentares. O papel de pergaminho vegetal pode ser obtido sob a forma de folhas, pré-cordas e rolos. É fabricado usando a técnica de pergamização que envolve passar o papel de pergaminho vegetal via cloreto de zinco ou ácido sulfúrico, o que resulta no abaulamento da fibra de pergaminho, tornando o papel denso, transparente e resistente à graxa com excelentes propriedades de resistência húmida. Papel de pergaminho vegetal é útil, pois permite fácil limpeza e fácil transferência de itens de alimentos da panela para o rack de resfriamento. Papel de pergaminho vegetal é geralmente feito usando unbleached cloro- papel resistente à graxa livre que fornece propriedades de alta densidade e não pegajosa ao papel. Os papéis de pergaminho vegetal atendem a todos os cumprimentos regulatórios, incluindo as aprovações da FDA e são amplamente utilizados por padarias, restaurantes, caterers e indivíduos.
Dinâmica de Mercado
O papel de pergaminho vegetal não é tão forte quanto o pergaminho comum ainda é capaz de resistir à ação de agentes externos, especialmente a umidade. Também pode ser deixado em líquido por dias ou fervido, sem experimentar qualquer mudança em suas propriedades externas. Como o papel de pergaminho vegetal não contém nitrogênio, ao contrário do pergaminho, é muito menos suscetível a ataques de insetos, tornando-se uma excelente opção para embrulhar alimentos e cozeduras. Isso representa como um fator importante esperado para impulsionar o crescimento do mercado global de papel de pergaminho vegetal. De acordo com o U.S. Dairy Export Council, o mercado global de padaria cresceu 26,0% de 2010 a 2015, e é projetado para alcançar um CAGR de 1,8% de 2015 a 2020. Além disso, o papel de pergaminho vegetal demonstra propriedades como baixa permeabilidade do ar e alta resistência química, devido à qual a demanda por papel de pergaminho vegetal está aumentando entre os fabricantes de alimentos, aumentando assim o crescimento do mercado global de papel de pergaminho vegetal. No entanto, vários substitutos disponíveis para o papel de pergaminho vegetal incluem a folha e a panela de cozedura, por sua vez, posando como restrições para o crescimento do mercado.
Tendências de mercado
O aumento da poluição plástica é uma grande preocupação ambiental, globalmente. Por exemplo, de acordo com a Central Poluição Control Board, cerca de 4 Mn toneladas de lixo é descartada todos os dias, dos quais 15% (0,60 Mn toneladas) compreende plásticos. Espera-se que os plásticos representem 20% de toda a poluição nos seguintes 25 anos, em comparação com uma estimativa de 7% atualmente. Estes fatores devem aumentar a demanda por opções recicláveis e/ou biodegradáveis, como papel de pergaminho vegetal, que por sua vez é esperado para impulsionar o crescimento do mercado de papel de pergaminho vegetal.
Mercado Outlook
Entre as regiões, espera-se que a Ásia-Pacífico mantenha o mercado mais rápido para o papel de pergaminho vegetal durante o período de previsão (2018-2025). Isto é principalmente devido ao aumento da demanda por produtos de conveniência de indústrias de uso final, como alimentos e cozedura, por sua vez, impulsionando o crescimento do pergaminho vegetal papel de parede mercado em economias emergentes, como China e Índia. Por exemplo, de acordo com o Bureau of Statistics da China, o consumo de alimentos representou cerca de 31% das despesas domésticas ou cerca de US$ 641.12 bilhões em 2015. De 2008 a 2017, o dinheiro gasto no consumo de alimentos aumentou 41% na China. Além disso, o papel de pergaminho vegetal é usado nas indústrias de alimentos e cozeduras para aplicações como folhas de cozedura, forros de panela, e envoltórios doces e taffy.
Jogadores-chave
Os principais jogadores que operam no mercado incluem Reynolds Consumer Products Inc., Paterson Pacific Parchment Company, AMOL Group, JK Paper, Black Label Paper Company, Nordic Paper e Tesco.
Principais desenvolvimentos
Imposto sobre o Mercado
Com base no tipo de produto, o mercado de papel de pergaminho vegetal é segmentado em:
Com base na aplicação, o mercado de papel de pergaminho vegetal é segmentado em:
Com base no canal de distribuição, o mercado de papel de pergaminho vegetal é segmentado em:
Com base na região, o mercado de papel de pergaminho vegetal é segmentado em:
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Vidyesh Swar
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