Metabissulfito de sódio, também conhecido como pirossulfito de sódio ou disódio, é um composto inorgânico que compreende enxofre, sódio e oxigênio. Sua fórmula química é Na2S2O5 e ocorre em um pó cristalino branco ou amarelo-branco. Dissolve facilmente na água. Metabissulfito de sódio é amplamente utilizado como conservante alimentar para alimentos secos, como passas, batatas fritas e maçãs, e também em sucos de concentrado de frutas. Ele atua como um antimicrobiano na preservação de alimentos, impedindo o crescimento de fungos e bactérias, mantendo assim a comida fresca e segura.
Metabissulfito de sódio é usado como um agente redutor na purificação de cetonas e aldeídos, na fabricação de resina e óleo sulfonado, para desintoxicação de cianeto em plantas de processamento de minério de ouro e na produção de produtos químicos fotográficos.
Metabissulfito de sódio Imposto sobre o Mercado
Com base na função, o mercado global de metabissulfito de sódio é classificado em:
Com base no grau, o mercado global de metabissulfito de sódio é classificado em:
Com base na indústria de uso final, o mercado global de metabissulfito de sódio é classificado em:
Metabissulfito de sódio é usado em vinhos e cervejas, pois atua como esterilizador e antioxidante no processo de fermentação de vinho ou cerveja. É amplamente utilizado na indústria de tratamento de água para purificação de água, limpeza de tubos de água e em membranas de osmose reversa para equipamentos de desalinização devido à sua propriedade antibacteriana. Na indústria farmacêutica, o metabissulfito de sódio é usado como um aditivo antioxidante em medicamentos injetáveis e também como um agente redutor em produtos farmacêuticos.
Metabissulfito de sódio Market Outlook – Aplicação crescente da indústria alimentar para ser o principal motorista do mercado
Espera-se que a Ásia Pacific e a América do Norte sejam os mercados mais potenciais para os fabricantes de metabissulfitos de sódio. O mercado Ásia-Pacífico é projetado para testemunhar um crescimento relativamente elevado em termos de valor durante o período de previsão. A indústria alimentar em rápido crescimento, associada ao aumento da população, aumentou o crescimento do mercado metabissulfito de sódio na região. Esta tendência deverá ser seguida durante o período de previsão. De acordo com o Serviço de Pesquisa Econômica do Departamento de Agricultura dos EUA, a indústria de alimentos e bebidas dos EUA empregava mais de 1,5 milhão de pessoas em 2015. Mais de 34.000 fábricas de alimentos e bebidas estão presentes em toda a região. De acordo com a IBEF Índia, espera-se que o mercado de produtos de cuidados pessoais indianos atinja a receita total de US$ 20 bilhões até o final de 2025. Índia Brand Equity Foundation (IBEF) é uma confiança estabelecida pelo Ministério do Comércio e Indústria, Departamento de Comércio em colaboração com o Governo da Índia com o objetivo de promover e criar consciência internacional de bens fabricados na Índia.
O uso extensivo do metabissulfito de sódio na indústria alimentar aumentou o crescimento do mercado bissulfito de sódio, especialmente nas regiões Ásia-Pacífico e Oriente Médio. Expansão de fábricas de produtos, desenvolvimento de portfólio inovador são algumas das principais estratégias adotadas pelos melhores jogadores no mercado global de metabissulfito de sódio. Em 2011, Aditya Birla Chemicals adquiriu seu principal concorrente, a Divisão de Química de Chloro da Kanoria Chemicals com sede em Renukoot. Isso aumentará o portfólio do Aditya Birla Chemicals Business. Com esta aquisição, o Aditya Birla Chemicals Business classifica-se como um dos principais jogadores no segmento de chlor-alkali na Índia e adicionou 129.000 TPA à capacidade de fabricação cáustica existente de 105.000 TPA. Algumas das principais empresas que operam no mercado global de metabissulfito de sódio incluem BASF SE, Shandong Kailong Chemical Technology Development Co. Ltd, Solvay, Aditya Birla Chemicals, The Dow Chemical Company, Evonik Industries, Arkema, Qingdao Tianya Chemical Co., Ltd, Hans Chemicals Pvt. Ltd. e Ultramarine Índia Pvt. Ltd.
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Sobre o Autor
Vidyesh Swar
Vidyesh Swar é um consultor experiente com experiência diversificada em estudos de mercado e consultoria empresarial. Com mais de 6 anos de experiência, Vidyesh estabeleceu uma forte reputação pela sua proficiência em estimativas de mercado, análise de cenários de fornecedores e avaliações de quota de mercado para soluções de pesquisa personalizadas. Utilizando o seu profundo conhecimento do setor e as suas capacidades analíticas, fornece informações valiosas e recomendações estratégicas, permitindo aos clientes tomar decisões informadas e navegar em cenários de negócios complexos.
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