Os ingredientes Omega 3 estão naturalmente ocorrendo ácidos graxos poliinsaturados e nutrientes que são imperativos para a saúde humana ideal. Existem três tipos de ingredientes ómega 3, nomeadamente, ácido alfa-linoleico (ALA), ácido eicosapentaenoico (EPA), e ácido docosahexaenoic (DHA). EPA e DHA são principalmente extraídos de peixes e ALA é principalmente extraído de fontes de plantas como sementes e nozes.
O mercado global de ingredientes omega 3 foi avaliado em US$ 2.5 Bn em 2022 e espera-se que se expanda em um CAGR de 10.5% em termos de receita durante 2023 - 2030.
Drivers
Consumo de EPA/DHA
Docosa enxaqueca Os produtos Acid (DHA) representaram o segmento dominante no mercado de ingredientes omega 3 em 2016, de acordo com a Análise de Insights do Mercado Coherent. O consumo de EPA/DHA está ganhando tração sobre o ácido linoleico alfa (AHA) devido a certos benefícios de saúde, como estabilizar a pressão arterial, reduzir o colesterol ruim e doenças cardíacas coronárias. Isto, por sua vez, é esperado para impulsionar o crescimento para o mercado de ingredientes omega 3 no período de previsão. Além disso, a produção economicamente eficiente de omega 3ácidos gordos, levou à sua ampla aplicação em suplementos, alimentos e Farmacêutica indústrias. Isto, por sua vez, está impulsionando o crescimento do mercado global de ingredientes omega 3, uma tendência que se espera para sustentar durante o período de previsão.
Os ácidos graxos Omega 3 são basicamente extraídos de peixes, que inclui a extração de óleo de peixe seguido pela refinação de óleo de peixe. Comida a indústria é o maior usuário dos ácidos graxos poliinsaturados omega 3, que são usados para obter produtos de alimentos ricos omega 3 e, por sua vez, é esperado para aumentar o mercado de ácidos gordos omega 3 durante o período de previsão. No entanto, com crescente demanda por ingredientes orgânicos em produtos alimentares, os jogadores de mercado estão se concentrando no desenvolvimento de concentrados triglicéridos mais digeríveis e ingredientes naturais. Por exemplo, os derivados do éster ómega 3 estão ganhando tração e é esperado para dominar o mercado de ingredientes ómega 3 durante o período de previsão.
Figura 1. Omega 3 ingredientes Valor de Mercado Compartilhar (%) por tipo de produto,2022
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Restrições de mercado
Custo crescente de matérias-primas
O aumento do custo das matérias-primas, especialmente os ingredientes naturais, fez um dent nas margens de lucro de muitos fornecedores de pequena escala. Esta situação é mais precária para os fornecedores que estão se alimentando da China, Índia e os EUA Além disso, os custos de entrada flutuantes e os custos trabalhistas também influenciaram a margem de rentabilidade dos fornecedores e distribuidores e continuam a aumentar. Além disso, a falta de padrões e diretrizes inconsistentes no mercado global de ingredientes EPA/DHA (Omega3) também é um dos fatores de definição que restringem o crescimento do mercado. Os regulamentos variam de país para país em relação ao uso de EPA / DHA (Omega 3) e sua inclusão na categoria de alimentos. A falta de regulamentos pode levar ao mau uso de reivindicações indicando benefícios para a saúde.
Omega 3 ingredientes Cobertura do Relatório de Mercado
Cobertura de relatórios | Detalhes | ||
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Ano de base: | 2022 | Tamanho do mercado em 2022: | US$ 2.5 bilhões |
Dados históricos para: | 2017-2021 | Ano estimado: | 2023 |
Período de previsão 2023 a 2030 CAGR: | 10,5 % | Período de previsão: | 2023-2030 |
Geografías cobertas: |
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Segmentos cobertos: |
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Empresas abrangidas: | Koninklijke DSM NV, BASF SE, Croda International Plc., NU-MEGA Ingredients Pvt. Ltd., Pronova BioPharma ASA, Omega Protein Corporation e Ocean Nutrition Canada Limited, entre outros. | ||
Drivers de crescimento: |
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Restrições & Desafios: |
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Tendências de mercado
Immense Crescimento em Formas Concentradas de Algal Omega-3 Ingredientes
Novos ingredientes ômega-3 concentrados ultra-alta oferecem inúmeros benefícios para os consumidores dispostos a pagar um preço superior premium para produtos high-end. Os fornecedores estão investindo na produção de produtos alga-3 altamente concentrados e contando com aumento da demanda para impulsionar suas vendas. O mercado de concentrados também foi crescendo, já que mais consumidores têm se familiarizado com os benefícios do omega-3 algal e têm procurado os benefícios das doses mais altas. Considerando as oportunidades existentes no mercado estudado, as principais empresas envolvidas na fabricação de omega-3 também começaram a fazer esforços estratégicos para capitalizar a oportunidade de expansão empresarial existente. Por exemplo, em junho de 2021, Polaris lançou o óleo de algas Omega vie DHA 800, que é originado de microalgas ricas em vitaminas, proteínas, pigmentos e enzimas. Omega vie DHA 800 é único por causa de sua alta potência, oferecendo um mínimo de 800 mg/g de DHA.
Figura 2. Ingredientes Omega 3 Mercado Valor Compartilhar (%) por Região 2022
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A América do Norte dominou o mercado com a maior quota de receitas de 38% em 2022, seguida pela Europa, Ásia Pacífico, América Latina e MEA respectivamente. Isto é atribuível à presença de proeminentes fabricantes de produtos farmacêuticos à base de omega 3. A demanda nesta região também é impulsionada pela presença de grandes empresas farmacêuticas como a Pfizer, Inc., Johnson & Johnson, Amway e Amarin Pharma, Inc., entre outros.
Desenvolvimentos recentes
Secção Competitiva
Os principais jogadores do mercado global Omega 3 Ingredientes incluem Koninklijke DSM NV, BASF SE, Croda International Plc., NU-MEGA Ingredients Pvt. Ltd., Pronova BioPharma ASA, Omega Protein Corporation e Ocean Nutrition Canada Limited, entre outros.
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Pankaj Poddar
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