MERCADO DE AMIDO MODIFICADO ANALYSIS

­­Global Modified Starch Market - Insights

Amido modificado, também chamado de derivados de amido, são preparados fisicamente, enzimáticos ou quimicamente tratando amido nativo para mudar suas propriedades. Amido modificado encontra aplicação em várias indústrias de uso final, como alimentos e bebidas, alimentos para animais, produtos farmacêuticos, têxteis, papel e embalagem, cuidados pessoais e outros. Espera-se que o aumento da demanda por amido modificado das indústrias de uso final aumente o crescimento do mercado global de amido modificado.

Entre o tipo de processo, o processo de cationization é segmentado em processo de cationization seco, semi-seco e molhado. Processo catiônico seco é realizado na ausência de fase líquida por pulverização reativa no amido seco. No processo semi-seco, o tratamento térmico é dado à mistura de amido e reagente de pulverização. Cationization molhado envolve reação homogênea ou heterogênea na presença de solução alcalina. Baixo custo, biocompatibilidade, rápida degradação são os principais condutores que alimentam a demanda por processo de catiação na indústria do amido.

Ásia Pacific é o mercado de crescimento mais rápido para amido modificado. Isso é devido ao aumento da população na Índia e na China, aumentando a demanda por alimentos, bebidas e produtos farmacêuticos. Estes países também estão crescendo como centros de fabricação para produtos farmacêuticos devido ao baixo custo de trabalho e matéria-prima. Segundo o Fundo Monetário Internacional, a Ásia-Pacífico representou 50% do PIB mundial em 2015, e foi morto para se tornar um centro de consumo no período de previsão. Na Índia, o governo permitiu 100% de investimento direto estrangeiro (FDI) nas indústrias de processamento de alimentos, que deverá resultar no crescimento do mercado. Segundo a Confederação da Indústria Indiana (CII), o setor de processamento de alimentos da Índia deverá atrair investimentos no valor de US$ 33 bilhões durante 2017-27, o que deverá aumentar o crescimento do mercado de amido modificado durante o período de previsão.

O uso de amido modificado em alimentos e bebidas permite que os produtos sejam armazenados durante longas duração. De acordo com a Organização das Nações Unidas para a Alimentação e Agricultura, em 2010, 1,3 bilhão de toneladas de alimentos é desperdiçado, principalmente devido à deterioração. Espera-se que o uso de amido modificado reduza essa figura de mamute.

O amido modificado é fabricado a partir de milho, tapioca e trigo. Corn foi a maior fonte para amido modificado. De acordo com o Departamento de Agricultura dos Estados Unidos, a produção de milho nos EUA em 2017 deverá ser de 1,8 milhões de toneladas a menos de 2016. De acordo com o Departamento de Agricultura dos EUA, a produção mundial de milho caiu 3,31% para 1031. 86 milhões de toneladas em 2016 a partir de 1067. 21 milhões de toneladas em 2015. Isso pode afetar negativamente o mercado de milho, levando a um alto custo de aquisição de milho.

Figura 1. Global Modified Starch Market Share, Por Região, 2018

To learn more about this report, request sample copy

Fonte: Insights de Mercado Coerente, 2018-19

O mercado global de amido modificado foi avaliado em US$ 10,24 bilhões em 2018, e deverá registrar um CAGR de 5,5% em termos de receita durante o período de previsão (2019 – 2027), para alcançar US$ 16,46 bilhões em 2027.

Amido modificado encontra aplicação em produtos de cuidados pessoais, tais como cremes e loções, produtos de banho, produtos de cuidados com o cabelo, produtos do corpo, cosméticos, e outros. amido modificado é usado na produção de pó como absorve gorduras / sebo, melhora a textura da pele e forma uma excelente base para pós. Espera-se que o aumento da renda descartável e a alta demanda por produtos de cuidados pessoais resultem em alta demanda por amido modificado. De acordo com a Associação Italiana das Indústrias Cosméticos, o mercado de cuidados pessoais da Itália gerou uma receita de US$ 17,735 milhões em 2018 de US$ 13,018 milhões em 2015. Portanto, o crescimento significativo na indústria de cuidados pessoais é esperado para aumentar o crescimento do mercado de amido modificado durante o período de previsão.

Figura 2. Global Modified Starch Market Share, Por End-Use Industry, 2018

To learn more about this report, request sample copy

Fonte: Insights de Mercado Coerente, 2018-19

De acordo com o United Nation Department of Economics and Social Affair, a indústria farmacêutica na Índia e na China está prosperando devido a um boom populacional nesses países. Os países juntos representaram 36% da população mundial em 2016. O baixo custo do trabalho e das matérias-primas para os produtos farmacêuticos resultou na Índia tornando-se um centro para a fabricação farmacêutica. De acordo com a Indian Brand Equity Foundation (IBEF), a Índia representou 20% do fornecimento mundial de drogas genéricas em 2016. Além disso, com iniciativas do governo como a Pharma Vision 2020, a indústria farmacêutica é cortada para testemunhar um crescimento significativo na Índia, que por sua vez é esperado para aumentar o crescimento do mercado de amido modificado durante o período de previsão.

Os principais jogadores que operam no mercado de amido modificado incluem: Archer Daniels Midland Company, Cargill, Ingredion Incorporated, Tate & Lyle, Emsland-Starke GmbH, Agrana Beteiligungs-AG, Grain Processing Corporation, Roquette Frère e outros.

Além disso, os principais intervenientes no mercado estão focados na adoção de estratégias como o desenvolvimento tecnológico e a colaboração para fortalecer sua pegada no mercado global de amido modificado. Por exemplo, em janeiro de 2014, a ADM Company, uma grande empresa de fabricação de amido modificada, anunciou a aquisição da Wild Flavour GmbH.