MERCADO ALIMENTAR DE BAIXA CALORIA ANALYSIS

comida de baixa caloria é uma excelente opção para acelerar a perda de peso, regulando a gestão de peso geral. Estes alimentos não são apenas baixos em conteúdo calórico, mas também são uma rica fonte de proteína e fibras que dão a sensação de plenitude e reduzir a fome. alimentos de baixa caloria é também uma rica fonte de várias vitaminas e minerais que promovem a saúde geral do indivíduo. Além disso, a comida de baixa caloria melhora a digestão e também manter o nível de açúcar no sangue, a fim de evitar a escultura e a fome de alimentos rápidos. O iogurte grego, aveia, bagas, sopa, ovos, sementes de chia e peixes são alguns dos alimentos de baixa caloria que são consumidos em todo o mundo.

O mercado global de alimentos de baixa caloria foi valorizado em EUA$ 11.3 bilhões em 2021 em termos de receita, exibindo um CAGR de 6,1% durante o período de previsão (2022 a 2030).

Drivers

Espera-se que os casos crescentes de obesidade, juntamente com a doença associada com a obesidade em todo o mundo, conduzam o crescimento do mercado dos alimentos de baixa caloria. De acordo com a Organização Mundial da Saúde, em 2016, mais de 1,9 bilhões de adultos, 18 anos e mais, foram sobrepesos. Destes mais de 650 milhões eram obesos. Além disso, globalmente, 38 milhões de crianças com menos de 5 anos foram sobrepeso ou obesidade em 2019. Crescer casos de obesidade em todo o mundo é um fator importante que aumenta o crescimento do mercado de alimentos de baixa caloria durante o período de previsão.

A crescente conscientização sobre o bem-estar da saúde entre os consumidores está acelerando a adoção de um estilo de vida saudável, alimentando assim o crescimento do mercado dos alimentos de baixa caloria. A adoção crescente de práticas saudáveis, como ioga, academia e consumo de alimentos saudáveis, está impulsionando ainda mais o crescimento do mercado da comida de baixa caloria. Além disso, os alimentos de baixas calorias também estão ganhando enorme demanda com a crescente prevalência de doença associada a um estilo de vida pouco saudável. Isto deverá fomentar o crescimento do mercado.

De acordo com os estudos realizados por organizações como a Organização Mundial da Saúde (OMS), a obesidade é a causa raiz de doenças como doenças cardíacas, diabetes e pressão arterial. O número de pessoas com excesso de peso está aumentando dia a dia e este fator deu origem à demanda por produtos alimentares de baixa caloria. O surto de COVID-19 criou um grande impacto no cenário atual. A importância da construção de imunidade para a resistência contra o vírus levou a uma grande mudança na dieta e vários produtos de baixa caloria estão se tornando populares.

Figura 1. Global low-calorie Mercado alimentar Valor Compartilhar (%), por região, 2021

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Restrições de mercado

O sabor é um fator importante que limita o consumo de alimentos de baixa caloria. Além disso, o alto preço das bebidas de baixa caloria também é esperado para dificultar o crescimento do mercado de alimentos de baixa caloria durante o período de previsão. Além disso, espera-se que a presença de conservantes artificiais em alimentos de baixa caloria aja como um desafio para o mercado alimentar de baixa caloria. Alimentos processados e alimentos prontos para comer afirmam ter poucos riscos potenciais de saúde e isso é esperado para dificultar o crescimento do mercado da comida de baixa caloria durante o período de previsão.

Tendências de mercado

A crescente demanda por lanches de baixa caloria entre os consumidores é projetada para promover o crescimento do mercado da comida de baixa caloria durante o período de previsão. Espera-se que a crescente demanda por um substituto do açúcar em produtos alimentares de confeitaria seja uma tendência importante. O substituto do açúcar é amplamente utilizado na saúde e produtos lácteos, assados, lanches e bebidas dietéticas. Do qual os produtos lácteos estão ganhando tração no mercado. Além disso, mudar os padrões alimentares em jovens e crianças é outra tendência importante que se espera aumentar a demanda por alimentos saudáveis. Todos esses fatores são projetados para aumentar o crescimento do mercado durante o período de previsão.

Figura 2. Mercado alimentar global de baixa caloria Valor Compartilhar (%), Por Aplicação, 2021

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Com base na aplicação, as bebidas dominavam o mercado global de alimentos de baixa caloria em 2021, com cerca de 43% da quota de mercado em termos de receita, seguida de alimentos e cuidados de saúde, respectivamente.

Desenvolvimentos recentes

• Em agosto de 2022, a PepsiCo, Inc., uma empresa de alimentos, lanches e bebidas, anunciou parcerias com a World Central Kitchen (organização não governamental sem fins lucrativos) e Save the Children (ONG na Índia que trabalha para a proteção dos direitos das crianças e abuso infantil) para fornecer refeições, água potável e alívio de desastres para aqueles impactados por inundações graves no leste de Kentucky.
• Em agosto de 2022, a PepsiCo, Inc., uma empresa de alimentos, lanches e bebidas, anunciou que tinha entrado em um acordo estratégico com a água da primavera romena premium, a AQUA Carpatica sob a qual a PepsiCo terá uma participação de 20 por cento na AQUA Carpatica. Sob o acordo, a PepsiCo terá direitos de distribuir a água da primavera na Romênia e na Polônia com oportunidades de se expandir para outros mercados, incluindo os EUA.
• Em agosto de 2022, a PepsiCo, Inc., uma empresa de alimentos, lanches e bebidas, anunciou um acordo definitivo para forjar um arranjo de distribuição estratégica a longo prazo. O acordo de distribuição inicialmente transiciona a distribuição atual dos EUA de Celsius para as melhores capacidades da PepsiCo.

Secção Competitiva

Principais jogadores que operam no mercado global de alimentos de baixa caloria incluem PepsiCo, Inc., Nestle SA, The Coca-Cola Company, Groupe Danone, Abbott Laboratories, Bernard Food Industries, Inc, Zydus Wellness Ltd., Dr. Pepper Snapple Group Inc., McNeil Nutritionals LLC, Cargill, Incorporated e Ajinomoto Co., Inc.