Controle automático ou automação é o uso de sistemas de controle para operar várias máquinas e equipamentos sem a necessidade de trabalho humano. A adoção da automação na indústria alimentar é imperativa devido à crescente demanda por qualidade, produtividade e rentabilidade. O processamento de alimentos é um procedimento intensivo de trabalho que é altamente monótono e repetitivo na natureza, fazendo com que os seres humanos se concentrem menos na verificação de qualidade, resultando em maior frequência de vários tipos de erros. A automação dessas tarefas melhora a qualidade do produto, a eficiência do processo e economiza cargas de trabalho também. Ajuda a manter a padronização e a qualidade dos alimentos, ajudando assim a proteger o valor da marca dos produtos alimentares. A automação pode ser adotada por jogadores de pequena ou grande escala, e máquinas e componentes adicionais podem ser adicionados ou personalizados com desperdício mínimo de recursos, dependendo do crescimento e expansão do negócio.
Os avanços tecnológicos rápidos, a crescente demanda por segurança alimentar e regulamentos rigorosos impostos por órgãos reguladores sobre produtos alimentares e bebidas são os principais fatores que alimentam o crescimento do mercado de automação alimentar.
No entanto, o alto investimento inicial associado à instalação de tais equipamentos é um importante fator de restrição de crescimento do mercado, como os jogadores de pequena e média escala muitas vezes experimentam a escassez de capital suficiente para instalar equipamentos automatizados em suas fábricas.
Imposto sobre o Mercado de Automação Alimentar
Com base no tipo de produto, o mercado de automação de alimentos é segmentado em:
Com base na função, o mercado de automação de alimentos é segmentado em:
Com base na aplicação, o mercado de automação de alimentos é segmentado em:
Com base em regiões, o mercado global de automação de alimentos é classificado em:
Entre o tipo de produto, os geradores e motores representaram o maior segmento em 2016 e espera-se que o mercado conduza ao longo do período de previsão, devido à sua natureza multifuncional. Uma grande variedade de motores, como motor de passo, motor de engrenagem, servomotor, motores de acionamento direto e motores AC são usados na indústria alimentar para aplicações controladas por motores. Os geradores garantem um funcionamento eficiente e suave dos sistemas.
Entre as aplicações, o segmento de bebidas ocupa uma posição dominante no mercado, devido a desenvolvimentos rápidos e lançamentos frequentes de produtos na indústria de bebidas.
Automação de Alimentos Mercado Outlook
O mercado de automação alimentar é marcado por uma intensa concorrência de grandes fabricantes que operam neste mercado. Fusões e aquisições, joint ventures e parcerias e inovações tecnológicas são algumas das principais estratégias adotadas por essas empresas para garantir o sustento a longo prazo neste mercado. As aquisições notáveis na indústria de automação de alimentos incluem aquisição de grandes ações da Cabinplant AG pela CTB em setembro de 2016 e aquisição da Jorgensen Engineering pela XANO em novembro de 2016.
Global Food Automation Market: Principais Jogadores
Os principais players de mercado no mercado global de automação de alimentos incluem a ABB Ltd, Emerson Electric Company, Fortive Corporation, GEA Group, Rockwell Automation, Inc., Mitsubishi Electric Corporation, Nord Drivesystems, Rexnord Corporation, Schneider Electric SE, Siemens AG, Yaskawa Electric Corporation e Yokogawa Electric Corporation.
Mercado Global de Automação Alimentar: Principais Desenvolvimentos
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Ramprasad Bhute
Ramprasad Bhute is a Senior Research Consultant with over 6 years of experience in market research and business consulting. He specializing in Construction Engineering and Industrial Automation and Machinery, this professional has developed a robust skill set tailored to optimizing processes and enhancing operational efficiency. Notable achievements include leading significant projects that resulted in substantial cost reductions and improved productivity. For instance, he played a pivotal role in automating machinery processes for a major construction firm, which led to a 25% increase in operational efficiency. His ability to analyze complex data and provide actionable insights has made him a trusted advisor in the field.
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