MERCADO DE SEMENTES DE CHIA ANALYSIS

Chia é uma semente comestível da planta Salvia hispanica, uma planta florida encontrada na América Latina. A América Latina é considerada como um dos principais fornecedores, já que a região representou mais de 80% do fornecimento global de sementes de chia em 2021. As sementes de chia são preferidas para a quantidade maciça de nutrientes com calorias muito altas. As sementes consistem principalmente de fibras, proteínas, gorduras, cálcio, manganês, magnésio e fósforo com vestígios de zinco, vitamina B1, B2, B3 e potássio. As sementes aumentam a saúde metabólica e reduzem o risco de doenças cardíacas e diabetes tipo 2. As sementes impedem o envelhecimento prematuro da pele, o osso e a melhoria da força muscular e a prevenção de radicais livres dentro das células do corpo. Tais benefícios de saúde estão impulsionando a demanda por sementes de chia nas indústrias de alimentos, bebidas, cuidados pessoais e nutracêuticos.

O Chia O mercado de sementes foi avaliado em US$ 691.7 milhões em 2021 em termos de receita, exibindo um CAGR de 28,0% durante o período de previsão (2022 a 2030).

Drivers

crescente demanda por sementes de chia em suplementos dietéticos e barras de proteína e ingredientes alimentares naturais em alimentos e bebidas indústria, a preferência da dieta vegana orgânica e sem glúten alimentada pelo crescente conhecimento sobre sementes de chia especialmente entre os atletas profissionais são alguns dos fatores que impulsionam o crescimento do mercado global de sementes de chia. Além disso, a preferência de sementes de chia não-Geneticamente Modifica Organismos (OGM) para o cultivo é uma oportunidade imensa para fornecedores e distribuidores de matérias-primas investir no mercado de sementes de chia. No entanto, regulamentos rigorosos impostos sobre o uso de alimentos e ingredientes de cuidados pessoais por autoridades governamentais regionais, como USFDA, EFSA e menos consciência sobre a importância das sementes de chia em economias em desenvolvimento são grandes desafios para o crescimento do mercado de sementes de chia.

Entre as regiões, espera-se que a Europa mostre um crescimento significativo no mercado global de sementes de chia ao longo do período de previsão. Na Europa, Alemanha e Holanda são os mercados mais lucrativos para sementes de chia. De acordo com dados do Eurostat, em 2021, a Alemanha representou mais de 40% das importações totais de sementes de chia na Europa. Além disso, o aumento da popularidade das sementes de chia como um super alimento devido ao seu conteúdo nutricional, está desempenhando um papel importante para o crescimento do mercado na Europa.

Figura 1. Quia Global Mercado de sementes Valor Compartilhar (%), por região, 2021

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Restrições de mercado

A falta de directivas universais relativas às aplicações das sementes de chia é esperada para restringir o crescimento do mercado durante o período de previsão. Cada país tem diferentes diretivas relativas ao uso & aplicações de sementes de chia. Os principais jogadores acham difícil lidar com tais regulamentações sábias do país, que por sua vez está desencorajando o investimento na indústria de sementes de chia, restringindo assim o crescimento do mercado.

Tendências de mercado

Aumentar a renda disponível das pessoas está impulsionando o crescimento da indústria de alimentos e bebidas em economias emergentes e em várias regiões como China, Índia, África do Sul, Indonésia, Brasil, ASEAN etc. Assim, expandir a indústria de alimentos e bebidas é esperado para aumentar a demanda por sementes de chia, que por sua vez é esperado para aumentar o crescimento do mercado.

Figura 2. Quia Global Mercado de sementes Valor Compartilhar (%), pela indústria de uso final, 2021

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Entre as indústrias de uso final, o segmento de alimentos e bebidas realizou maior participação de receita de 55,4% no mercado global de sementes de chia, em 2021 e o segmento é projetado para manter seu domínio ao longo do período de previsão. Na indústria de alimentos e bebidas, as sementes de chia são preferidas na preparação de cereais de café da manhã, barras de proteína, refeições prontas para comer, lanches, bebidas energéticas, padaria e vários outros produtos.

Mercado Global de Sementes de Chia - Impacto de Coronavirus (COVID-19) Pandemia

O mercado foi impactado negativamente pelo efeito da pandemia COVID-19. Principais fabricantes como Navitas Organics, Benexia, Garden of Life, Nutiva Inc., Mamma Chia, Salba Smart Natural Products e The Chia Co, Spectrum Organics Products LLC. operando no mercado teve sua fabricação & nbsp; cadeia de alimentação centros em todo o mundo. Estes jogadores tinham interrompido a produção de sementes de chia em primeira e segunda onda do COVID 19 pandemia devido à demanda reduzida, medidas de bloqueio, gargalos de cadeia de suprimentos, e para garantir a segurança de seus funcionários.

Desenvolvimentos recentes

• Em outubro de 2021, Benexia lançou o óleo encapsulado como um movimento para derivar o valor acrescentado das sementes de chia. A empresa chilena Benexia tornou-se um fornecedor de ingredientes à base de chia em oposição a ser puramente um purveyor da própria semente. Benexia Empresa, com sede em Santiago, tem por anos comercializado e processado chia cultivada na Bolívia e em outros lugares. O ingrediente mais recente a surgir deste processo é chamado Benexia ALA Powder. O ingrediente encapsulado, solúvel em água é 25% ácido alfa-linolênico (ALA) em peso.
• Em junho de 2021, a Benexia Company usou seus ingredientes exclusivos de chia para expandir sua marca de bens embalados pelo consumidor (CPG), Sementes de Bem-Estar, através dessa expansão Benexia havia aprimorado seu portfólio de produtos.
• Em 2021, The Chia Co. lançou três novos sabores, incluindo cacau escuro, morango e grão de café para seus produtos Chia Pods, e quatro novas variedades, incluindo Apple Spice, Berry mista, Blueberry Lemon e Banana Mango para sua linha de produtos de Aveia e Chia.

Secção Competitiva

Os principais jogadores que operam no mercado global de sementes de chia incluem Glanbia Nutritionals, Navitas Organics, Benexia, Garden of Life, Nutiva Inc., Mamma Chia, Salba Smart Natural Products, The Chia Co e Spectrum Organics Products LLC.