PROTEíNA BIOATIVA E MERCADO DE PEPTIDES ANALYSIS

Proteína Bioativa e Mercado de Peptides 2017–2027

Peptídeos e proteínas bioativas são derivados de alimentos e possuem propriedades promotoras de saúde e podem ser classificados em anti-hipertensivo, antibiótico, anticancer e antioxidante. Peptídeos são liberados durante a quebra da proteína que contém diferentes aminoácidos. Alguns dos quais são bioativos e este peptídeo pode ser anexado a receptores no intestino após a absorção de alimentos no trato digestivo. Algumas das proteínas bioativas também podem entrar na corrente sanguínea onde podem produzir seus efeitos benéficos no corpo. Alguns dos peptídeos bioativos também são derivados da espirulina como é conhecido por alto teor proteico e excelentes propriedades terapêuticas.

O mercado global de proteínas bioativas e peptídeos é projetado para atingir US$ 88,3 bilhões até o final de 2027, em termos de receita, crescendo no CAGR de 8,2% durante o período de previsão (2019 a 2027).

Drivers

Crescer a renda disponível da população é incentivando-os a gastar em alimentos funcionais e bebidas é esperado para impulsionar o crescimento do mercado de peptídeos bioativos e proteínas. De acordo com as Insights do Mercado Coerente, gastos per capita globais no consumo de alimentos através de nutricional fontes foram contabilizadas para 2.940 Kilocalories em 2015. Portanto, este aumento na renda descartável e aumento per capita nas despesas alimentares aumentou o crescimento de proteínas bioativas globais e mercado de peptídeos.

Espera-se que a crescente demanda por proteínas bioativas e peptídeos em cosméticos e produtos de cuidados pessoais promova o crescimento do mercado. As proteínas são conhecidas por fornecer forte hidratante em produtos cosméticos. Além disso, as proteínas derivadas dos segmentos animais também estavam sendo usadas como ingredientes cosméticos. Portanto, expandindo a aplicação de proteína bioativa e peptídeo em cosméticos e cuidados pessoais os produtos estão acelerando o crescimento do mercado durante o período de previsão.

Regionalmente, a América do Norte dominou o mercado global de proteínas bioativas e peptídeos em 2018, relatando 35,9% de market share em termos de receita, seguido pela Ásia-Pacífico e Europa, respectivamente.

Figura 1. Global Bioactive Proteins and Peptides Market, Revenue Share (%), By Region, 2018

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Restrições de mercado

Fatores como dosagem adequada e frequência de administração de proteína e peptídeo são impossíveis de determinar e consumo excessivo de proteínas e peptídeo podem ter potenciais efeitos colaterais. Além disso, a presença de proteínas imunogênicas e peptídeos em proteínas pode causar uma reação alérgica e problemas graves de saúde. Espera-se que os fatores acima mencionados impeçam o crescimento do mercado de peptídeos bioativos e proteínas ao longo do prazo previsto.

Alto custo de investimento em processos de licenciamento e regulação, resultando em um aumento global do custo operacional para o fabricante. De acordo com as Insights do Mercado Coerente, os jogadores de mercado na região da América do Norte têm de fornecer informações detalhadas sobre os dados técnicos, modificações estruturais de microrganismos geneticamente modificados (GMMs), e o processo de fabricação e purificação para o governo da FDA para a concessão do status geralmente reconhecido como seguro (GRAS). Portanto, alto custo de investimento no processo regulatório está dificultando o crescimento do mercado.

Oportunidades de mercado

Espera-se que a crescente demanda por peptídeos bioativos e proteínas de aplicações de nutrição esportiva ofereça imensas oportunidades de crescimento ao mercado em um futuro próximo. De acordo com a Coherent Market Insights, o mercado global de proteínas bioativas e peptídeos para aplicações de nutrição esportiva é um segmento de alto crescimento e deverá registrar um CAGR de 6,2% durante o período de previsão. Portanto, a aplicação de nutrição esportiva emergente está impulsionando o crescimento do mercado de peptídeos bioativos e proteínas.

A aplicação crescente de peptídeos e proteínas bioativas na produção de pós e barras é esperada para promover o crescimento do mercado durante o período de previsão. Por exemplo, em agosto de 2018, a Herbalife Nutrition anunciou a introdução do Herbalife24 Achieve Protein Bar que oferece 20 gramas de proteína de soro e leite de alta qualidade, feita com ingredientes derivados de alimentos inteiros. Este novo produto foi desenvolvido para atender às demandas de todos os atletas, incluindo elites, guerreiros de fim de semana e todos os dias olhando para viver uma vida mais saudável e feliz.

Figura 2. Proteínas Bioativas Globais e Mercado de Peptides – Análise da Oportunidade

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Tendências de mercado

Peptídeo bioativo à base de plantas e proteínas estão ganhando tração no mercado devido à presença de baixo colesterol e teor de gordura saturada do ingrediente vegetal. Este fator é exepto para impulsionar o crescimento do mercado de peptídeos bioativos e proteínas. Por exemplo, em novembro de 2018, a BASF introduziu Peptaide, um ingrediente de nutrição esportiva contendo um conjunto único de peptídeos baseados em plantas identificados usando inteligência artificial (AI), para regular a inflamação. Portanto, a alta demanda por peptídeos bioativos baseados em plantas e proteínas está impulsionando o crescimento do mercado.

Aumentar a adoção de estratégias de crescimento, como parcerias dos principais jogadores, a fim de expandir sua presença no mercado e cumprir a crescente demanda pelo suplemento dietético baseado em peptídeos está acelerando o crescimento do mercado. Por exemplo, em janeiro de 2019, Nuritas e Pharmavite entram em parceria com peptídeos bioativos em suplementos. A parceria planeja alavancar a plataforma de tecnologia da Nuritas, que combina AI e análise de DNA para prever, desbloquear e validar ingredientes de peptídeos bioativos.

Figura 3. Global Bioactive Proteins and Peptides Market, Revenue Share (%), Por Aplicação, em 2018

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Com base na aplicação, em 2018, os alimentos funcionais representaram a maior quota de mercado de 35,6% em termos de receita, seguida de bebidas funcionais e suplementos dietéticos, respectivamente.

Regulamentos

Nos EUA, a Food and Drug Administration (FDA) forma e regula nutracêuticos, incluindo proteína e peptídeos. A FDA está autorizada a tomar medidas contra qualquer produto inseguro depois de chegar ao mercado. Além disso, os fabricantes não são obrigados a registrar seu produto com a FDA ou obter a aprovação da FDA antes de vender produtos nutracêuticos ao mercado, mas se ele encontrou qualquer informação enganosa ou inigualável, conforme descrito na etiqueta do produto. A FDA tem a autoridade para cancelar a licença desse fabricante

Secção Competitiva

Os principais jogadores que operam na proteína bio ativa global e peptides são Archer Daniels Midland Company (ADM), Kerry Group, Cargill Inc., Omega Protein Corporation, Bunge Ltd., E.I., Du Pont De Nemours e Company, Fonterra Co-operative Group Ltd., Royal DSM e CHS Inc.

Poucos desenvolvimentos recentes

Archer Daniels Midland Company (ADM)

• Em fevereiro de 2016, a empresa anunciou planos para comprar uma participação de controle na inovação da colheita, para melhorar sua proteína vegetal, portfólio de ingredientes sem glúten
• Em fevereiro de 2016, a Archer Daniel Midland Company lançou o PROPLEX DY, uma fonte de proteína de alta qualidade, na World Pork Expo realizada nos EUA.