MERCADO DE PRODUTOS BASEADOS EM BETA GLUCAN ANÁLISE

Global Beta Glucan Based Products Market – Global Industry Insights

Beta glucan é uma dieta valiosa? ber presente em culturas de cereais, especialmente em cevada, aveia e alguns cogumelos. De acordo com a revista EC Nutrition: agosto de 2017, beta glucans polissacarídeo encontrado naturalmente no farelo de grãos de cereais, como cevada e aveia e um grau muito menor em centeio e trigo, em quantidades de cerca de 7%, 5%, 2% e menos de 1%, respectivamente, a parede celular da levedura do padeiro, certos tipos de fungos e vários tipos de cogumelos.

Beta glucans promover a saúde de várias maneiras. Os beta-glucanos foram estudados por seus efeitos hipocolesterolêmicos. Além disso, beta-1, 3-glucanos melhorar a defesa do sistema imunológico do corpo contra invasores estrangeiros, aumentando a capacidade de macrófagos, neutrófilos e células de assassino natural para responder e combater bactérias, vírus, fungos e parasitas.

Além disso, o crescimento do mercado de produtos à base de beta glucan é atribuído ao aumento do uso de beta-glucan como um medicamento impulsionador da imunidade na indústria farmacêutica e nozraceutical devido ao aumento da demanda por beta glucan na indústria de alimentos e bebidas e produtos farmacêuticos e aumento da consciência e preocupação com a saúde e bem-estar entre a população global.

O tamanho global do mercado de produtos à base de beta glucan foi valorizado US$ 455.4 Mn em 2017 e é esperado para testemunhar um CAGR de 7.2% durante o período de previsão (2018 – 2026).

Global Beta Glucan Based Products Market Share (%), Por Fonte, 2018 & 2026

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Fonte: Análise de Insights de Mercado Coerente (2019)

Alterar as preferências dos consumidores para o uso de suplementos alimentares nutritivos sobre ingredientes sintéticos é esperado para impulsionar o crescimento do mercado durante o período de previsão Beta glucan está ganhando interesse entre a população devido às suas múltiplas propriedades funcionais e bioativas. Beta glucan mostra um papel benéfico na redução da resistência à insulina, dislipidemia, hipertensão e obesidade. Um estudo publicado no jornal dietético de hoje: Maio 2014 afirmou que homens com excesso de peso que consumiram 7 g/dia de beta-glucan durante 12 semanas experimentaram uma redução significativa na massa corporal, circunferência da cintura e gordura visceral em comparação com aqueles no grupo placebo.

Posteriormente, a aplicação de β-glucan como ingrediente alimentar está sendo amplamente considerada com duplo propósito de aumentar o conteúdo de fibra de produtos alimentares e melhorar suas propriedades de saúde. Como a prevalência de doença cardiovascular (CVD) está aumentando, a identificação de alimentos funcionais que reduzem os fatores de risco CVD (incluindo colesterol alto) é uma importante área de pesquisa. Assim, a aveia β-glucan, uma fibra dietética solúvel encontrada nas paredes de células endospermas de aveia, ganhou um interesse considerável devido às suas propriedades de redução de colesterol.

Em dezembro de 2010, o painel de produtos dietéticos, nutrição e alergias da Autoridade Europeia para a Segurança Alimentar (EFSA) aprovou uma reivindicação de saúde que liga o consumo de 3g de glucanos beta de aveia por dia com níveis de colesterol melhorados.

Global Beta Glucan Based Products Market Share (%), Por Grau, 2018 & 2026

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Fonte: Análise de Insights de Mercado Coerente (2019)

Espera-se que a aplicação crescente de glucanos beta em vários tratamentos de doenças infecciosas ajude no crescimento do mercado

Vários estudos clínicos e de pesquisa apoiam a aplicação do glucan beta como modificador de resposta biológica para o tratamento de câncer e doenças infecciosas. No entanto, o tamanho e a composição bioquímica dos β-glucanos isolados de diferentes fontes afetam suas propriedades imunomodulatórias.

Os glucanos beta são usados no campo médico para tratar várias doenças, tais como hipercolesteremia, diabetes, câncer e HIV/AIDS. Beta glucans atua como modulador para o sistema imunológico. Além disso, é usado no tratamento de vários cânceres, como malignidade pulmonar, câncer de próstata e câncer de mama. Os glucanos beta também são usados para o tratamento de vários tipos de doenças que estão correlacionadas com infecções do sistema imunológico.

• Beta glucan atuar como agente anti-cancro, devido à redução de espécies de oxigênio reativo, que protege o DNA de danos, enquanto a razão secundária é que inibe o crescimento e a transformação adicional de células cancerosas
• Oat beta glucan é uma fibra viscosa, solúvel que pode ajudar a manter o colesterol normal e níveis de glicose no sangue, bem como apoiar a saúde gastrointestinal
• Os glucanos beta também são usados para prevenir infecções após a cirurgia, usando PGG-glucans, uma mistura específica de beta-glucans. Intravenosa (por IV) reduz o risco de infecção após a cirurgia. Beta-glucans também reduz o risco de uma infecção grave chamada sepse em pacientes com trauma.

De acordo com as Fronteiras em Imunologia Journal: abril de 2018, β-glucans tem atividade hematopoiética potente, o que aumenta a produção de fatores hematopoiéticos, recuperação de medula óssea, bem como homing e enxerto de células-tronco.

Entre as regiões, espera-se que a Europa seja a região mais lucrativa do mercado de produtos à base de beta glucan. Na Europa, os produtos beta glucan são prontamente oferecidos por vários jogadores-chave, criando assim a concorrência para fornecer produtos baseados em beta glucan eficientes e, assim, reduzindo o custo geral, garantindo fácil acesso ao usuário final.

As autoridades reguladoras estão impondo regulamentos e simplificando o processo de aprovação para aprovações de produtos e acesso mais fácil. Aumentar o envolvimento de órgãos reguladores na aprovação de reivindicações de saúde é favorecer a adoção de produtos beta glucan neste mercado e isso é esperado para impulsionar o crescimento do mercado na região. Por exemplo, em novembro de 2017, o Conselho da União Europeia autorizou uma extensão do uso de beta-glucanos como um novo ingrediente alimentar ao abrigo do Regulamento (CE) n.o 258/97.

Em novembro de 2011, a Decisão de Implementação da Comissão (UE) autorizou, nos termos do Regulamento (CE) n.o 258/97, afirmando que os beta-glucanos de levedura como um novo ingrediente alimentar a ser usado em certos alimentos e alimentos, incluindo bebidas, bem como em suplementos alimentares e em alimentos para fins médicos especiais e substituição total de dieta para controle de peso.

Principais jogadores que operam no mercado de produtos baseados em beta glucan incluem Jkosmmune, Lesaffre Group, Merck KGaA, Garuda International, Inc., Ohly GmBH, Koninklijke DSM N.V., Kerry Group PLC, STR Biotech Co. Ltd., Macrocare Tech Co., Ltd., Amarte USA, LLC, Ceapro Inc.