MERCADO DE ALIMENTOS E COSMéTICOS SIZE AND SHARE ANALYSIS - GROWTH TRENDS AND FORECASTS (2024-2031)

Mercado de alimentos e cosméticos Size and Trends

Estima-se que o mercado global de alimentos e cosméticos probióticos seja valorizado em USD 72.29 Bn em 2024 e é esperado alcançar USD 127.97 Bn por 2031, exibindo uma taxa de crescimento anual composta (CAGR) de 8,5% de 2024 a 2031.

To learn more about this report, request sample copy

O mercado global de probióticos de alimentos e cosméticos está testemunhando tendências significativas de crescimento que são impulsionadas pelo aumento da consciência de saúde entre os consumidores e aumentando a conscientização sobre os benefícios das formulações probióticas. Os ingredientes probióticos estão sendo amplamente utilizados em vários produtos cosméticos, tais como cuidados com a pele, cuidado oral e cuidado de cabelo devido às suas propriedades amigas da pele. Além disso, a inovação e o novo desenvolvimento de produtos envolvendo culturas probióticas estão apoiando ainda mais a expansão do mercado. As marcas líderes estão concentrando-se no marketing de seus produtos alimentícios e cosméticos infundidos probióticos destacando aspectos como saúde intestinal, rejuvenescimento da pele e ingredientes naturais, a fim de aumentar a demanda do cliente. A rápida urbanização e o crescimento dos níveis de renda descartáveis nos mercados emergentes também abriram novas vias para penetrar regiões não exploradas.

Benefícios para a saúde dos probióticos

Com a crescente conscientização sobre a importância de manter um microbioma intestinal saudável, os consumidores são cada vez mais atraídos para os produtos alimentares e cosméticos probióticos. Probióticos têm sido provados para fornecer inúmeros benefícios de saúde que variam de digestão melhorada para aumentar a imunidade. Vários estudos clínicos sugerem a ingestão regular de suplementos probióticos ou alimentos fortificados probióticos pode ajudar a tratar e prevenir condições como síndrome do intestino irritável, colite ulcerativa, e reduzir a frequência de doenças comuns como o frio comum. A população consciente da saúde, especialmente milhões de bebês boomers, ver probióticos como uma maneira natural de apoiar o bem-estar geral sem quaisquer efeitos secundários conhecidos. Esta crescente ênfase na saúde preventiva e no reconhecimento da saúde intestinal como a base da saúde total é um dos principais impulsionadores do crescimento do mercado.

Market Concentration and Competitive Landscape

Get actionable strategies to beat competition: Get instant access to report

Com a ameaça iminente de mudanças climáticas, as empresas estão sob pressão para adotar soluções mais sustentáveis. Este foco na sustentabilidade e beleza limpa também se estendeu à indústria de cosméticos. Há uma crescente demanda do consumidor por produtos de cuidados pessoais "naturais" e amigos do planeta feitos com pegada ambiental mínima. As estirpes probióticas são cultivadas a partir de fontes naturais sem envolver produtos químicos severos, e são completamente biodegradáveis. A incorporação de microrganismos vivos benéficos nas formulações cosméticas proporciona uma oportunidade para as marcas comercializarem seus produtos como “eco-friendly” e apelarem ao crescente segmento de consumidores conscientes. Várias startups estão aproveitando a tecnologia de fermentação probiótica para criar novos ingredientes cosméticos de resíduos de alimentos, em uma tentativa de se posicionar como marcas sustentáveis. Esta ênfase na sustentabilidade, juntamente com a ênfase dos consumidores modernos no bem-estar, é esperado para estimular mais inovações nas categorias de alimentos e cosméticos habilitados para probióticos.

To learn more about this report, request sample copy

O mercado de alimentos e cosméticos probióticos enfrenta vários desafios. Com inúmeros produtos que entram no mercado a cada ano, as empresas lutam para diferenciar suas ofertas e estabelecer marcas. A pesquisa em nova eficácia probiótica e formulações é cara. Diretrizes regulatórias rigorosas de agências como a FDA sobre reivindicações de produtos e níveis de viabilidade probiótica aumentam os custos de conformidade. Educar os consumidores sobre os benefícios de saúde dos probióticos também coloca dificuldades à medida que as percepções e a consciência variam muito em diferentes regiões e demográficas.

Mercado Oportunidades: Aumentar a consciência da saúde global

Aumentar a consciência de saúde global aumenta a demanda por produtos com atributos de bem-estar. À medida que a pesquisa demonstra ainda laços entre saúde intestinal e imunidade, saúde da pele e outras condições, o interesse do consumidor em probióticos está crescendo. As indústrias de cosméticos e alimentos estão interessadas em capitalizar esta tendência, lançando novas linhas infundidas probióticas.

Discover high revenue pocket segments and roadmap to it: Get instant access to report

Em termos de tipo de produto, estima-se que o segmento de alimentos e bebidas probióticos contribua para a participação de 46,3% do mercado em 2024, devido ao aumento da conscientização sobre a saúde entre os consumidores. Os probióticos fornecem inúmeros benefícios de saúde, como melhorar a saúde intestinal, melhorar a imunidade e ajudar na gestão de peso. Como os consumidores se tornaram mais conscientes da saúde, as pessoas estão buscando ativamente produtos alimentares e bebidas que oferecem tais benefícios. Os produtos de alimentos e bebidas probióticos contêm bactérias vivas que fornecem efeitos de saúde desejáveis quando consumidos. A prevalência crescente de distúrbios digestivos e problemas do intestino também aumentou a conscientização sobre a manutenção de um microflora do intestino equilibrado. Bebidas de iogurte probiótico e alimentos fermentados como kimchi e kefir são vistos como remédios naturais para melhorar a saúde intestinal e digestiva. Estilos de vida ocupados fizeram com que os consumidores priorizem sua saúde e optem por alimentos que proporcionam nutrição adicional. Bebidas probióticas fornecem uma maneira conveniente de consumir bactérias benéficas sem muito esforço. Os alimentos fermentados também ganharam popularidade como parte da tendência alimentar limpa onde as pessoas preferem alimentos saudáveis tradicionalmente preparados. Outro driver é o aumento do foco na gestão de peso. Os probióticos estão sendo comercializados por sua capacidade de suprimir o apetite e ajudar a perda de peso. Yogurt contendo cepas probióticas específicas é anunciado como um lanche que pode ajudar com o controle de peso. Suplementos probióticos também são tomados como ajudas de gestão de peso. Com a obesidade atingindo níveis de epidemia globalmente, os consumidores conscientes de peso são atraídos para produtos que mostram benefícios de peso probióticos. O crescimento do mercado de alimentos funcionais tem impulsionado ainda mais a demanda por bebidas probióticas, bares e lanches percebidos como alternativas saudáveis.

Insights, Por ingredientes: Promoção da saúde intestinal aumenta a demanda por suplementos dietéticos probióticos

Em termos de ingredientes, o segmento de bactérias é estimado para contribuir com a participação de 38,8% do mercado, devido a intensificar a promoção de benefícios de saúde intestinal e digestiva. Suplementos dietéticos contendo cepas bacterianas benéficas são comercializados como promover o equilíbrio intestinal e regularidade. Suplementos probióticos ajudam a manter um equilíbrio saudável de micróbios no trato gastrointestinal (GI) e apoiar o microbioma intestinal. Problemas digestivos como síndrome do intestino irritável, constipação e diarreia estão aumentando em todo o mundo, o que chamou a atenção para o papel das bactérias do intestino na manutenção da saúde do GI. O microbiota intestinal é agora reconhecido como um “órgão esquecido” e manter sua composição é enfatizado para o bem-estar geral. Os consumidores tornaram-se educados sobre o papel de suplementos probióticos no estabelecimento de equilíbrio microbiota necessário para a digestão suave. As pessoas procuram produtos contendo cepas como Lactobacillus, Bifidobacterium e Saccharomyces boulardii provados para modular a digestão. Outro condutor é a ligação feita entre bactérias do intestino e várias condições de saúde. Suplementos probióticos são promovidos para o seu papel no apoio à imunidade, função cerebral e saúde mental, além da digestão. Conexões elaboradas entre composição de microbioma e doenças como obesidade, diabetes e câncer colorretal também têm alimentado a absorção de suplementos probióticos destinados a otimizar as bactérias do intestino. Estilos de vida ocupados têm danificado fontes probióticas naturais em dietas que obrigam os consumidores a confiar em suplementos.

Insights, por canal de distribuição: Estratégias de promoção do varejista que impulsionam as vendas através de hipermercados/supermercados

Em termos de canal de distribuição, o segmento de hipermercados/supermercados é estimado para contribuir com a participação de 39,6% do mercado devido a atividades promocionais empreendidas pelos varejistas. Grandes varejistas modernos apresentam proeminentemente e promovem produtos probióticos para atrair tanto consumidores de saúde e familiares. Seções de bem-estar geral em superstores são dedicados ao crescimento de categorias de produtos, como suplementos probióticos e produtos alimentares. Os varejistas aproveitam promoções na loja, pacotes combinados, programas de fidelidade e sessões de informação nutricional para incentivar os compradores a pegar esses produtos durante as visitas de supermercado. Os hipermercados usam nutricionistas renomados para hospedar sessões de demonstração destacando benefícios probióticos que impactam na compra de decisões. Estes também se ligam com marcas probióticas para produtos de promoção cruzada através de prateleiras, cartazes e catálogos. Tal colaboração ajuda a reconhecer a marca para os compradores que fazem compras instintivas. Embalagem probiótico produtos atrativamente também ajuda a compras de impulso. A disponibilidade de marcas internacionais além das domésticas oferece variedade e valor para os compradores. Assim, merchandising louvável, atividades de promoção e compra de conveniência impulsiona vendas probióticas robustas através de hipermercados/supermercados.

Regional Insights

To learn more about this report, request sample copy

A América do Norte continua a ser a região dominante no mercado global de alimentos e cosméticos probióticos com estimativa de 38,7% em 2024. A presença de jogadores-chave como Danone, Yakult, Nestle, e outros levou à ampla disponibilidade de produtos e um maior grau de conscientização do consumidor na região. Estas empresas estabeleceram redes de distribuição eficientes, permitindo-lhes colocar seus produtos em todos os principais canais de varejo, incluindo supermercados, farmácias e lojas online. Com as etiquetas privadas que constituem quase um quarto do mercado, os varejistas também desempenharam um papel importante na condução do crescimento do mercado. A demanda por alimentos funcionais e cosméticos com base em ingredientes naturais tem sido constantemente aumentando entre os consumidores conscientes da saúde nos EUA e no Canadá. Além disso, a região é líder em pesquisa clínica e desenvolvimentos relacionados a novas estirpes e formulações probióticas. Isso tem incentivado a inovação contínua do produto.

Ásia Pacific surgiu como o mercado de crescimento mais rápido para alimentos e cosméticos probióticos nos últimos anos. Países como Japão, China, Índia e Coreia do Sul estão liderando esse crescimento por causa do aumento das despesas de saúde, crescimento das populações de classe média e aumento da influência ocidental. Os jogadores locais desses países introduziram uma variedade diversificada de produtos probióticos indígenas, bem como comerciais, catering para preferências regionais, como leite fermentado, iogurtes e alimentos à base de grãos. Mudar estilos de vida também aumentou o apelo de cosmeceuticals contendo probióticos. O rápido estabelecimento de infraestrutura de fabricação local por marcas internacionais está apoiando ainda mais a expansão do mercado. A ausência de regulamentos rigorosos tem incentivado a experimentação e a acessibilidade na região da APAC. Isto está a atrair investimentos substanciais e a conduzir as exportações globais e as importações de produtos relacionados com o probiótico.

Market Report Scope

Key Developments

• Em janeiro de 2023, L'Oréal, uma empresa francesa de cosméticos, lançou uma nova linha de produtos probióticos de cuidados com a pele chamado La Provençale Bio. Os produtos são feitos com probióticos da região da Provença da França.
• Em março de 2023, Procter & Gamble uma empresa de cosméticos, anunciou que investiu no desenvolvimento de produtos probióticos de cuidados com a pele. A empresa está trabalhando com pesquisadores na Universidade da Califórnia, Davis, para desenvolver novas formulações probióticas.
• Em fevereiro de 2021, a BioGia anunciou que visa desenvolver produtos probióticos de próxima geração com foco em condições metabólicas com ênfase especial em diabetes e doenças relacionadas.

*Definição: O mercado de alimentos e cosméticos probióticos consiste em vários produtos alimentares e produtos cosméticos naturais que contêm microrganismos vivos que proporcionam benefícios para a saúde aos seres humanos quando consumidos. Alguns produtos alimentares probióticos comuns incluem iogurte, queijo, kombucha e suplementos, enquanto os cosméticos infundidos probióticos populares são cremes de rosto, loções, limpadores e soros anti-envelhecimento

Market Segmentation

• Tipo de produto Insights (Revenue, USD Bn, 2019 - 2031)
  • Alimentos e bebidas probióticos
  • Suplementos dietéticos
  • Cosméticos
• Ingredientes Insights (Revenue, USD Bn, 2019 - 2031)
  • Bactérias
  • Azeite
  • Outros
• Distribuição Channel Insights (Revenue, USD Bn, 2019 - 2031)
  • Hipermercados/ Supermercados
  • Farmácias / Drogas
  • Lojas especializadas
  • Online
  • Outros
• Desenvolvimento Web ($15-25 USD / hora)
  • América do Norte
    • EUA.
    • Canadá
  • América Latina
    • Brasil
    • Argentina
    • México
    • Resto da América Latina
  • Europa
    • Alemanha
    • U.K.
    • Espanha
    • França
    • Itália
    • Rússia
    • Resto da Europa
  • Ásia Pacífico
    • China
    • Índia
    • Japão
    • Austrália
    • Coreia do Sul
    • ASEAN
    • Resto da Ásia Pacífico
  • Oriente Médio e África
    • GCC Países
    • Israel
    • Resto do Oriente Médio e África
• Insights dos principais jogadores
  • Cuidados com a Pele
  • Microbioma de Gallinée Cuidados com a pele
  • Probi Ab
  • LaFlore Probiotic Skincare
  • Cuidados com a pele
  • Nestlé
  • Archer Daniels Midland Company
  • Danone!
  • DuPont
  • Yakult Honsha
  • Moinhos Gerais
  • Kerry!
  • BioGaia
  • Morinaga Milk Industry Co., Ltd.
  • Glowbiotics LLC
  • Eminência orgânica Cuidados com a pele
  • Cuidados com a pele
  • L'Oréal
  • Estée Lauder