MERCADO DE SUBSTITUIçãO DE REFEIçõES SIZE AND SHARE ANALYSIS - GROWTH TRENDS AND FORECASTS (2024-2031)

Mercado de substituição de refeições Size and Trends

A substituição de refeições Estima-se que o mercado seja valorizado em USD 14.01 Bn em 2024 e é esperado alcançar USD 20.52 Bn por 2031, exibindo uma taxa de crescimento anual composta (CAGR) de 5,6% de 2024 a 2031.

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O mercado de substituição de refeições está testemunhando um crescimento significativo devido ao aumento da consciência da saúde entre os consumidores e o estilo de vida ocupado. A preferência do consumidor pelas opções saudáveis, convenientes e nutritivas da refeição está impulsionando a demanda por produtos de substituição da refeição. Além disso, a facilidade de preparação e portabilidade dos alimentos de substituição das refeições está a aumentar o crescimento do mercado. Vários lançamentos de produtos com sabores e formatos inovadores e campanhas de marketing por parte dos principais jogadores para aumentar a conscientização sobre os benefícios de saúde também estão impulsionando o crescimento do mercado de reposição de refeições. No entanto, preços mais elevados de produtos de substituição de refeições em comparação com itens alimentares regulares podem dificultar a expansão do mercado em certa medida. No entanto, a mudança da cultura do trabalho e o aumento da população de trabalho das mulheres devem apresentar oportunidades lucrativas para o mercado de substituição de refeições ao longo dos próximos anos.

Saúde Consumidores conscientes

A tendência crescente de saúde e bem-estar tem sido um grande condutor impulsionando o crescimento do mercado de substituição de refeições nos últimos anos. Com a crescente prevalência de obesidade e doenças de estilo de vida, os consumidores estão se tornando mais conscientes sobre sua saúde e consumo nutricional. Eles querem opções que são convenientes e garantir que eles estão cumprindo suas necessidades diárias de proteína, vitamina, mineral e outros nutrientes sem comprometer o gosto. Os substitutos de refeições com macros equilibradas surgiram como uma escolha popular, pois permitem que os consumidores gerenciem facilmente o seu consumo de calorias e nutrientes. Os consumidores já não querem gastar muito tempo na cozinha e estão mais inclinados para rapidamente, fácil de preparar alimentos que também agregam valor de saúde. Os substitutos de refeições abordam esta necessidade perfeitamente como eles estão prontos para comer ou apenas exigem uma preparação mínima como adicionar leite ou água. A inclusão de proteínas de alta qualidade, fibras e outros essenciais vitaminas e minerais em substitutos de refeições ajuda os consumidores se sentir cheio por mais tempo e manter a saciedade. Este freios lanche insalubre e previne o excesso de comer. Tem sido visto que o consumo regular de substitutos de refeição como parte de uma dieta controlada por calorias resulta em perda de peso eficaz e sustentável. O maior foco no bem-estar e demanda por soluções nutricionais convenientes levou muitos consumidores a incorporar substituições de refeições em sua dieta e estilo de vida.

Market Concentration and Competitive Landscape

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O número crescente de famílias de renda dupla e horários agitados deixaram os consumidores com pouco tempo para refeições caseiras adequadas. As pessoas estão constantemente em movimento e preferem opções de alimentos e bebidas portáteis que não comprometem o gosto ou nutrição. As substituições de refeições surgiram como uma ótima solução para os consumidores com tempo de início para obter nutrição equilibrada na mosca. Os formatos fáceis, prontos para consumo de substitutos de refeições, como bares, aperitivos e lanches, permitem que os indivíduos casados reabasteçam rapidamente sem muito esforço de preparação. Profissionais ocupados, estudantes e população milenar aumentaram a sua absorção desses substitutos, pois se encaixam perfeitamente em suas rotinas rápidas. Mudar estilos de trabalho como trabalho remoto e prazos flexíveis aumentaram ainda mais o apelo de substituições de refeição. As pessoas podem não ter acesso a opções de refeições saudáveis ou tempo para refeições cozinhadas durante o dia. Os substitutos de refeições abordam esse desafio com seus formatos compactos e totalmente embalados. A variedade disponível permite aos consumidores escolher os tipos adequados para diferentes momentos do dia- a partir de pequenos-almoços saudáveis e almoços de enchimento para lanches de treino pré-e pós.

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Um dos principais desafios enfrentados pelo mercado de substituição de refeições está mudando as preferências dos consumidores. Os consumidores mais jovens são mais conscientes da saúde e preferem refeições frescas e caseiras sobre substituições embaladas. Isso levou a um declínio na demanda por barras de reposição de refeição tradicionais e shakes. Além disso, outro desafio é uma competição intensa na categoria de alimentos saudáveis. Os jogadores estabelecidos experimentam pressão de preços de marcas de etiquetas privadas e novas startups promovendo produtos naturais ou orgânicos. Manter os clientes e introduzir produtos inovadores é difícil dada a escolha abundante.

Oportunidades de mercado: A tendência crescente para agarrar e ir, refeições nutritivas

A tendência crescente para agarrar e ir, refeições nutritivas fornece uma base forte. Há demanda por opções portáteis, fáceis de consumir adequadas para estilos de vida ocupados. Além disso, o aumento da obesidade e doenças crônicas estão impulsionando a necessidade de dietas de baixa caloria controladas por porções.

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Em termos de Tipo de Produto, a Powdered Products contribui para a participação de 45,6% do mercado devido à sua conveniência e versatilidade. Os substitutos da refeição em pó oferecem aos usuários uma maneira fácil de consumir refeições nutritivas em qualquer lugar, sem refrigeração ou instalações especiais para a preparação. A capacidade de misturar simplesmente produtos em pó com água os torna ideais para estilos de vida ocupados onde a preparação de refeições é difícil. Os substitutos de refeições em pó também dão aos usuários flexibilidade em termos de controle de porções e ingredientes personalizados com base em necessidades e preferências dietéticas. Os micronutrientes e macronutrientes contidos na forma em pó podem ser facilmente ajustados. Isso ajuda a atender aos requisitos específicos de nutrição de diferentes segmentos demográficos, como entusiastas da aptidão, indivíduos conscientes da dieta e idosos. Além disso, os produtos em pó têm uma vida útil mais longa do que outros tipos, reduzindo o desperdício de alimentos. No geral, a facilidade de uso e adaptabilidade de substitutos de refeição em pó fizeram com que eles escolhessem o topo para as pessoas que procuram refeições rápidas e saudáveis em movimento. Espera-se que as iniciativas estratégicas crescentes dos principais jogadores conduzam o crescimento do segmento. Por exemplo, em 2022, Max Protein lançou o pó de proteína de planta mais saborosa na Índia.

Insights, por canal de distribuição: um destino de compras único

Os hipermercados/supermercados contribuem para a participação de 41,2% no canal de distribuição de mercado de reposição de refeições devido à sua capacidade de oferecer um destino de compras único. Estas grandes lojas de varejo armazenam uma grande variedade de itens de mercearia e casa sob um telhado. Para consumidores ocupados, hipermercados/supermercados eliminam a necessidade de visitar várias lojas, economizando tempo valioso. Eles também fornecem maior visibilidade e fácil acessibilidade às opções de substituição de refeições em meio às suas diversas linhas de produtos. O enorme espaço de prateleira permite que os supermercados estoquem marcas e sabores populares de substituição de refeições. Atividades promocionais agressivas, descontos combinados e programas de fidelidade incentivam ainda mais os compradores. Muitos locais também oferecem alimentos preparados nutritivos, para que os clientes possam comprar rapidamente tanto compras como refeições prontas durante suas visitas. As longas horas de negócios de hipermercados/supermercados também se encaixam nos horários da maioria das pessoas. Suas localizações estratégicas da comunidade combinadas com convenientes instalações de estacionamento e acessibilidade via transporte público criaram um hábito de compras de supermercados entre moradores locais.

Regional Insights

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A América do Norte permaneceu na região dominante no mercado global de substituição de refeições ao longo da última década com 42,1%. O grande tamanho da população em países como os Estados Unidos e Canadá, juntamente com altos rendimentos descartáveis, tornaram a região altamente lucrativa para as marcas de substituição de refeições. Há também uma tendência crescente de saúde e bem-estar entre os consumidores na América do Norte que querem opções para seguir dietas saudáveis facilmente sem muito esforço. Isso apoiou ainda mais a demanda por produtos de substituição de refeições, como baresApertos e lanches. Outro fator chave para o domínio da América do Norte é a forte presença de líderes globais na indústria. Os principais jogadores baseados nos EUA como Nestle, Abbott e Herbalife Nutrition estabeleceram amplas redes de fornecimento e alcance do consumidor dentro da região através de canais de varejo modernos, bem como plataformas de e-commerce. Isso permitiu que eles atendessem às demandas dos consumidores conscientes da saúde em diferentes cidades e comunidades. O preço das opções de substituição de refeições também foi competitivo na América do Norte, incentivando mais pessoas a optar por elas regularmente ou ocasionalmente.

A região da Ásia-Pacífico surgiu como o mercado mais rápido crescimento para substituições de refeições nos últimos tempos, impulsionado principalmente por países como Índia, China, Japão e Austrália. Urbanização rápida, estilos de vida ocupados e aumento da conscientização sobre a saúde entre os consumidores mais jovens aumentaram a popularidade dos produtos de substituição de refeições na Ásia Pacífico. Além disso, a crescente população de mulheres trabalhadoras também favorece refeições convenientes que podem ser preparadas em minutos. Os países asiáticos como a Índia também viram investimentos consideráveis por jogadores globais para explorar este mercado de alto potencial. As empresas domésticas também estão introduzindo ofertas inovadoras adaptadas aos gostos locais. Por exemplo, as marcas indianas oferecem agitações de substituição de refeições ricas em proteínas e lanches aromatizados com temperos preferidos localmente. A classe média em expansão na Ásia Pacific apresenta uma enorme base de clientes para substituições de refeições nos próximos anos. Da mesma forma, os acordos de livre comércio estão melhorando as oportunidades de importação e exportação dentro da região.

Market Report Scope

Key Developments

• Em agosto de 2023, Barebells Functional Foods LLC, uma empresa baseada na Suécia que fabrica lanchonetes cheias de proteína, lançou barras de proteína macia de caramelo de banana nos EUA.
• Em dezembro de 2022, Inteligente para a Vida Lançado seu Greens First Protein Bars
• Em 2022, a Nourish Organics lançou suas novas e elevadas barras de nutrição 2.0 com novas embalagens
• Em março de 2022, o estabelecimento recente da Southern Charm Nutrition no centro de Fairmont. Oferecendo uma seleção única de bombas de chá e café carregadas, bem como batidos de reposição de refeições completas, a loja oferece uma gama diversificada de opções para os clientes que procuram sabor e nutrição. Notavelmente, todos os seus batidos contêm 17 a 24 gramas de proteína, estão abaixo de 270 calorias, e vêm em uma extensa variedade de sabores
• Em novembro de 2022, Levana Nourishment lançou uma nova linha de batidos de substituição de refeições à base de plantas, que inclui sabores de baunilha, baga mista e cacau-café oferece uma gama diversificada de opções

*Definição: O mercado de substituição de refeições oferece produtos que são projetados para substituir uma ou duas refeições diárias. Estes produtos de substituição de refeição geralmente vêm em forma em pó contido em pacotes ou barras que são altas em proteína e fibra e menores em açúcares em comparação com as refeições regulares. Eles visam fornecer nutrição equilibrada para apoiar a gestão de peso ou bem-estar geral. Opções populares de substituição de refeições incluem barras de proteína, batidos de substituição de refeições e opções de café da manhã de alta proteína que podem ser facilmente preparados ou consumidos on-the-go como uma alternativa conveniente para a preparação tradicional da refeição.

Market Segmentation

• Tipo de produto Insights (Revenue, USD Bn, 2019 - 2031)
  • Barras Nutricionais
  • Produtos em pó
  • Produtos prontos para beber
  • Outros tipos de produto
• Distribuição Channel Insights (Revenue, USD Bn, 2019 - 2031)
  • Lojas de conveniência
  • Hipermercados/Supermercados
  • Lojas de especialidade
  • Revendedores Online
  • Outros canais de distribuição
• Desenvolvimento Web ($15-25 USD / hora)
  • América do Norte
    • EUA.
    • Canadá
  • América Latina
    • Brasil
    • Argentina
    • México
    • Resto da América Latina
  • Europa
    • Alemanha
    • U.K.
    • Espanha
    • França
    • Itália
    • Rússia
    • Resto da Europa
  • Ásia Pacífico
    • China
    • Índia
    • Japão
    • Austrália
    • Coreia do Sul
    • ASEAN
    • Resto da Ásia Pacífico
  • Oriente Médio e África
    • GCC Países
    • Israel
    • Resto do Oriente Médio e África
• Insights dos principais jogadores
  • Abbott Laboratories
  • Amway
  • Atkins.
  • Blue Diamond Growers
  • Moinhos Gerais
  • Glanbia Plc
  • Nutrição de Herbalife
  • Huel
  • Kellogg Co.
  • Nestlé
  • Nu Skin Enterprises, Inc.
  • Emagrecimento
  • Soylent
  • Unilever
  • Usana Health Sciences Inc.
  • Wild Oats Markets.
  • Zoic Pharmaceuticals
  • Laboratório PYC
  • Bariatrix Europe
  • Produtos de Kisan