인도는 식품 시장을 혼합 할 준비가되어 있습니다. 2024년 USD 420.2 Mn 견적 요청 50-100 원 으로 2031, 연간 성장률을 전시 (CAGR) 2024에서 2031로 16.7%의. 시장은 지난 몇 년 동안 빠르게 성장해 왔습니다. 소득 수준 상승과 인도의 라이프 스타일을 변화시키기 위해.
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인도는 식품 시장을 섞을 준비가되어 있습니다. 중요한 성장을 목격 할 것으로 예상됩니다. 노동 여성, 음식 습관을 바꾸고 일회용 소득이 인도에서 식품을 섞을 준비가되어 있습니다. 도시화와 핵 가족 성장은 더 많은 인도의 식품과 음료를 혼합 할 준비가 같은 편리한 포장 식품에 대한 수요를 밀어.
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Insights, By Application - 편리하고 다양한 드라이브 스낵 혼합 세그먼트
응용 프로그램의 관점에서, 간식 혼합 세그먼트는 인도의 60.2%의 가장 높은 시장 점유율에 기여할 것으로 예상된다 2024, 편리하고 다양한에 빚지고. 더 많은 인디언스가 요리에 소요되는 적은 시간으로 바쁜 현대 라이프 스타일을 이끌고, 점점 더 쉬운 충전 옵션을위한 준비 식사 혼합으로 전환합니다. 스낵 믹스는 매운 맛과 달콤한 맛의 맛을 만족시키기 위해 수많은 풍미 조합을 제공합니다. 견과류, 말린 과일, 팝콘, 굽는 조금 및 조미료 같이 성분으로, 그들은 측정의 노력과 결합 성분을 각자 삭제합니다.
준비된 식사 혼합은 또한 소셜 모임 및 파티에서 대중적입니다. 손님은 한 가지 간식을 선택하지 않고 다양한 맛에 캐주얼하게 그라즈 할 수 있습니다. resealable 부대에 있는 그들의 포장은 다수 앉아서, 음식 낭비를 감소시키기 위하여 부분을 끝날 수 있습니다 의미합니다. 특히 주요 도시 밖에서, 준비-to-mix 옵션은 딥 튀긴 namkeen 간식에 대안으로 수요로 성장했습니다. 많은 인도인들은 열량 밀도 namkeens 또는 처리 된 칩과 비교하여 더 건강한 삶을 누릴 수 있습니다.
Insights, Distribution Channel - 공급망의 강점은 소매 세그먼트를 제안합니다.
유통 채널의 관점에서, 소매업체 세그먼트는 2024 년에 인도 준비에 혼합 식품 시장에 32.20%의 가장 높은 시장 점유율에 기여할 것으로 추정되며 광범위한 공급 체인 도달에 빚집니다. 전통적인 식료품 및 제공 상점뿐만 아니라 현대 소매 체인은 다양한 인기있는 준비 토 혼합 브랜드를 재고합니다. 넓은 네트워크는 도시와 농촌 지역에 걸쳐 제품을 쉽게 사용할 수 있습니다. 소비자에게 Proximity는 소매상인이 빨리 필요로 하는 주식을 상쾌하게 합니다.
Retailers' Purchase Power는 제조업체에서 직접 경쟁력 있는 가격으로 아이템을 구매할 수 있습니다. 이 능률적인 공급 사슬은 구매자를 위해 적당한 제품을 지킵니다. 공급 업체와 강력한 관계는 소매 업체들에게 새로운 출시, 독점 및 프로모션으로 초기 통찰력을 제공합니다. 상점 정면과 분배자 연결을 사용하여, retailers는 전용 선반에서 가시 grabbing 전시에 충격적인 merchandising 전략을 실행합니다.
특히 묶인 제안, 콤보 팩 및 템퍼링 샘플러 유닛을 통해 준비-to-mix 식품을 촉진하는 현대 소매 체인에 잘 자원이 있습니다. 그들의 충성도 프로그램 및 정기 할인은 재판 및 반복 구매를 밀어. 전통적인 식료품은 지역 사회의 관계를 활용하여 새로운 제품의 인식을 퍼뜨릴 수 있습니다. word-of-mouth. 인도의 소매 생태계의 광범위한 도달 및 운영 매끈함은 국가 전역의 준비 식품을위한 지배적 인 유통 시스템을 만듭니다.
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Top Strategies는 인도에 의해 따르는 식품 시장 선수를 섞는 준비
회사연혁 플레이어 : R & D 투자 : 인도의 선도적 인 기업은 혁신적인 제품을 소개하기 위해 연구 및 개발에 많은 투자를 섞을 준비가되어 있습니다. 예를 들어, ITC 및 Nestle과 같은 주요 플레이어는 R & D의 연간 매출의 5 %가 영양 가치, 유통 기한 및 식품 제품을 혼합 할 준비가 된 맛에 중점을 둡니다. 이를 통해 소비자의 선호도와 요구에 부응할 수 있습니다.
중급 선수: 비용 효과 Solutions : 시장에서 중간 크기의 플레이어는 비용 효율적인 제품 솔루션을 제공하는 전략을 채택합니다. 그들은 경제적 인 원료 및 최적화 된 생산 공정을 사용하여 식품 옵션을 혼합 할 수 있습니다. 이것은 가격 과민한 세그먼트를 표적으로 하고 시장 점유율을 얻습니다. 예를 들어 Akshay Foods는 홈 요리에 저렴한 유기농 혼합을 소개합니다.
소형 선수: Niche Specialization: 작은 플레이어는 키 전략으로 niche specialization을 활용합니다. 그들은 특정 요리 유형, 식이요법 또는 경우를 대상으로 전문 혼합을 시작합니다. 예를 들어, Tiny Chef caters to children with fun Shape and flavors in their mixs while Blendsify offers diabetic-friendly porridge mixes. 이 차이는 더 큰 경쟁사에 효과적으로 경쟁 할 수 있습니다.
기업에서 창업
혁신적인 기술: 예제: Nutriart와 같은 시작은 센서와 커넥터가 장착 된 스마트 단지를 개발했습니다. 이 센서 모니터 및 보고서 인벤토리 수준뿐만 아니라 믹스 내용의 폭발과 스포일을 추적합니다. 이 것들의 인터넷을 활용 (IoT) 음식 낭비를 방지하기 위해.
지속 가능한 솔루션: 예제: SouperNatural과 같은 스타트업은 지속 가능성에 중점을 두고 surplus 야채와 과일을 사용하여 준비된 혼합을 개발합니다. 그들은 농장에서 unsold 생성을 수집하고 식품 폐기물을 줄이는 친환경 혼합으로 변환합니다. 동시에, 그들의 제품은 높게 적당합니다.
시장 기여: Niche Markets: 여러 스타트업은 주요 브랜드가 내려다 보이는 특정 지역 요리의 요구를 해결합니다. 예를 들어, Raja Rasoi caters to North Indian niche samosa, kachori, 등. Southern Staple Company는 idli 및 dosa mixes와 같은 South Indian staple를 제공합니다.
Key Takeaways 부터 Analyst
인도는 식품 시장을 섞을 준비가되어 소비자 라이프 스타일, 도시화, 편리 식품에 대한 놀라운 선호도를 변경하여 중요한 성장을 경험하고 있습니다. 분석가들은 요구 사항 추적성 매트릭스 (RTM) 제품에 대한 수요가 증가하는 수의 작업 전문가와 바쁜 도시 인구는 맛과 품질에 영향을받지 않고 빠른 식사 솔루션을 찾는 데 성공했습니다.
또한 e-commerce 플랫폼의 Proliferation는 기존 소매 채널을 넘어 소비자를 도달하기 위해 RTM 제품을 더 접근할 수 있게 되었습니다. 온라인 식료품 서비스와 전략적 파트너십은 더 향상된 배포 및 가시성을 가지고 있습니다.
그러나 가격 감도와 같은 도전, unorganized 분야의 경쟁, 그리고 원료 비용을 변동하는 것은 지속적이다. 이러한 도전을 탐색하려면, 회사는 품질 보증 및 혁신적인 마케팅 전략을 통해 브랜드 충성도에 초점을 맞추고 있습니다.
인도 준비 식품 시장 보고서 적용
공지사항 | 이름 * | ||
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기본 년: | 2023년 | 2024년에 시장 크기: | US$ 420.2 백만 |
역사 자료: | 2019년 ~ 2023년 | 예측 기간: | 2024에서 2031 |
예상 기간 2024년에서 2031년 CAGR: | 1.7% 할인 | 2031년 가치 투상: | 장바구니 US$0.00 |
적용된 세그먼트: |
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회사 포함: | 인도 담배 회사 인 Mavalli Tiffin Room, Gits Food Products Pvt. Ltd., Kohinoor Foods, Priya Foods 및 Bambino Agro-Industry | ||
성장 운전사: |
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변형 및 도전 : |
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시장 드라이버 - 인도 인구의 가구의 전반적인 일회용 소득에 상승
최근 몇 년 동안 꾸준한 성장을 경험하는 인도의 경제로, 가구의 전반적인 처분할 수 있는 소득은 상당한 상승을 보았습니다. 처분할 수 있는 소득에 있는 이 성장은 luxuries로 이전된 음식 뿐 아니라 다른 품목에 더 많은 것을 소비하기 위하여 인도 소비자를 활성화했습니다. 식품 제품을 혼합하기 위해 이중 소득 단위 인 도시 가구 중 넓은 합격을 찾아 요리에 dedicate 할 시간이 적습니다. 예를 들어, 회사는 지역 delicacies, gluten-free selections 및 종교 빠른 기간에 대 한 tailored 혼합에 대 한 혼합을 소개 합니다. 이 시장은 모든 소비자 세그먼트와 관련이 있습니다. 저렴한 단일 서빙 포장을 통해 더 작은 가구에 적합 한 편리한 요리 만들기 위해 다른 관찰 된 추세 라이프 스타일 변경에 음식. 그들의 성장 처분할 수 있는 소득은 그(것)들을 부엌에 있는 시간 그리고 노력을 저장하는 제품을 위한 프리미엄을 지불할 수 있습니다. 중간 소득 세그먼트의 가족조차도 더 높은 가격표를 선호하는 값으로 Ready-to-Eat (RTE) 식품에 대한 추가 비용을 지불 할 것입니다. 또한, 도시 인구의 주목할만한 비율을 구성하는 단일 사람 가구는 한 가지를 위해 요리로 준비 된 식사에 크게 의존합니다.
시장 도전 - Pantothenic 산에 대한 인식의 부족
인도는 Pantothenic 산에 대한 소비자의 인식 부족으로 인해 식품 시장이 중요한 문제를 섞을 준비가되었습니다. 또한 비타민 B5로 알려져, pantothenic 산은 물질 대사 및 에너지 생산에 있는 중요한 역할을 합니다. 그러나, 많은 인도는 여전히 pantothenic 산의 건강 혜택과 비교. 국립 가족 건강 설문 조사 (NFHS) 설문 조사에 따라 2020-2021, 인도의 50 %는 비타민 B5를 포함한 하나 이상의 미생물을 앓고 있습니다. 일반적으로 소비 된 포장 식품의 요새는이 갭을 채우기에 중요한 역할을 할 수 있습니다. 그러나 인식의 부족은 금지 된 제품의 영양 혜택을 기념하는 업계에서 장애물 역할을합니다. 이 더 낮은 수요에 대 한 준비 식품 제품 강화 또는 pantothenic 산에 풍부. 이 비타민의 중요한 역할에 대한 교육 소비자는 피로, 스트레스 및 약점과 같은 문제를 해결할 수 있습니다. 그러나 소비자 교육은 식품 회사를 섞을 준비가 된 광범위한 마케팅 캠페인을 필요로 할 수 없습니다. 도전, 따라서, 산업 선수, 건강 조직 및 정부 간의 협력적인 노력을 통해 비용 효율적인 방식으로 대량 인식을 만들 것입니다. 이 인식의 부족은 인도의 미래 성장에 대한 중요한 것은 식품 시장을 혼합 할 준비가되어 있습니다.
Market Opportunity - 제품 혁신 및 신제품 출시
인도는 식품 시장을 혼합 할 준비가 새로운 제품을 혁신하고 출시 할 회사에 상당한 기회를 선물. 소비자 선호도는 다양 한 요리와 건강 의식과 실험 증가 하 고 인도에서 빠르게 진화. 식품 제조 업체를 혼합하기 위해서는 keto, 고추 및 채식주의와 같은 인기있는 식이 추세에 정렬 된 제품을 개발하여이를 활용할 수 있습니다. 지역 인디언 요리에서 영감을 얻은 믹스를 소개합니다. 2020 년 10 월 요리사 Hasti에 의해 출판 된 데이터, 예를 들어, 다각형 dosa / idli 혼합의 발사는 연삭 및 발효의 노력없이 영양분이 풍부한 홈 코크 남쪽 인도 간식을 허용하고 도시 청소년 및 노동 전문가의 인기를 발견했습니다. 간식과 디저트와 같은 다른 식사 경우를 위해 tailored 제품 변종에 집중하는 것은 더 높은 소비 경우를 구동하는 데 도움이됩니다. 기업은 또한 영양 프로파일과 유기적으로 소스 성분을 프리미엄화 수요에 촉매로 향상시킬 수 있습니다. 건강, 편의성 및 맛에 대한 특정 초점과 일정한 새로운 제품 개발 접근을 채택하여 식품 시장을 혼합 할 준비가 인도의 견고한 성장을 제공 할 수 있습니다.
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저자 정보
Yaash Doshi는 상임 경영 컨설턴트입니다. 그는 APAC, EMEA 및 아메리카의 수직적 분야에서 연구를 수행하고 컨설팅 프로젝트를 처리한 경험이 12년 이상 있습니다.
그는 화학 회사가 복잡한 과제를 헤쳐나가고 성장 기회를 파악하도록 돕는 데 강력한 통찰력을 제공합니다. 그는 상품, 특수 및 정밀 화학, 플라스틱 및 폴리머, 석유화학을 포함한 화학 가치 사슬 전반에 걸쳐 심층적인 전문 지식을 보유하고 있습니다. Yash는 업계 컨퍼런스에서 인기 있는 연설자이며 상품, 특수 및 정밀 화학, 플라스틱 및 폴리머, 석유화학과 관련된 주제에 대한 다양한 출판물에 기고합니다.
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