Vanillin (4-Hydroxy-2-mythoxy benzaldehyde)는 페놀 알데히드 그룹에 속하는 유기 화합물입니다. 바닐라 콩은 바닐린의 가장 큰 농축 천연 소스이며, 루테스 비스듬한, 중국 빨간 핀, lychee 과일 및 라즈베리에 의해 이어진다. Vanillin은 3가지의 방법 즉, 자연적인, 생합성 및 화학 종합을 통해 생성합니다. 자연적인 화학 종합은 vanillin 생산의 2개의 가장 중요한 방법입니다. Vanillin은 식품 산업에서 널리 사용됩니다. 초콜릿, 아이스크림, 사탕, 건빵, 케이크. Ethyl vanillin와 메틸 vanillin는 vanillin의 2가지 유형입니다. Ethyl vanillin는 더 강한 flavoring 대리인 뿐 아니라 메틸 vanillin 보다는 비쌉니다. Vanillin는 또한 약제와 정밀한 화학물질 공업에 있는 중간물 신청에서 사용됩니다.
vanillin의 사용 식품 첨가물 그것의 사용에 GRAS 상태를 부여 한 FDA와 같은 당국에 의해 널리 승인 된다. vanillin의 사용은 어떤 부작용과 관련이 없으며 지난 수십 년 동안 건강 합병증과 관련이 없습니다. 이 안전은 전 세계적으로 vanillin의 수요를 늘릴 것으로 예상됩니다. 10 mg/kg의 수락가능한 매일 입구 (ADI)는 FAO/WHO와 EU 사이에서 동의되었습니다. Lack of evidences to restrict vanillin consumption as a 소모품 식품 첨가물, 세계 vanillin 시장에서 더 많은 투자 하는 제조업체의 많은 수에 영향을 미치는. 도시화 성장, 삶의 표준 개선, 지속적인 연구는 vanillin의 techno-commercial 이익을 증가하는 것은 예측 기간 동안 글로벌 vanillin 시장의 성장을위한 주요 드라이버가 될 것으로 예상됩니다 (2017-2025).
글로벌 바닐린 시장 세금
생산의 기초에, vanillin 시장을 위한 세계적인 시장은:
vanillin 유형의 기초에, vanillin 시장을 위한 세계적인 시장은으로 구분됩니다:
최종 사용 기준, vanillin 시장의 글로벌 시장은 다음과 같습니다.
생산 유형 중, 천연 생산 세그먼트는 화학 세그먼트보다 천연 원료 및 더 높은 제품 수율의 대량 가용성 때문에 볼륨 및 가치 측면에서 주요 시장 점유율에 기여합니다. 천연 바닐린 생산은 예측 기간 동안 화학 생산에 대한 지배력을 유지할 것으로 예상됩니다 (2017-2025).
vanillin 유형의 사이에서, 에틸 vanillin 세그먼트는 메틸 vanillin 세그먼트에 의해 뒤에 양의 점에서 주요한 세그먼트입니다. ethyl vanillin로 메틸 vanillin 보다는 더 강한 대리인입니다.
끝 사용 중, 식품 부문은 볼륨과 가치 측면에서 가장 높은 시장 점유율을 보유하며, 도시화 증가, 건강 인식과 결합 된 소비자 식품 수요가 증가함에 따라 제약 부문에 의해 이어졌습니다.
글로벌 바닐린 시장 전망
아시아 태평양은 2016 년 매출 측면에서 글로벌 vanillin 시장에서 지배적 인 위치를 보유했으며 예측 기간 동안 지배력을 유지할 것으로 예상됩니다. 유럽은 북미에 따라 글로벌 vanillin 시장 성장에 기여하는 두 번째로 큰 지역입니다. 많은 음식과 제약 단위의 존재에 올리는, 중요한 성장은 예측 기간 도중 유럽에서 예상됩니다.
주요 개발
세계적인 vanillin 시장에서 운영하는 중요한 선수의 일부는 Evolva Holding SA, Solvay SA, Borregaard, Jiaxing Zhonghua 화학 공업 Co., 주식 회사, 버지니아 Dare, 상해 Xinjia, Watkins 자연적인 미식가, Zibo Svolei, Liaoning Shixing, Synnova 화학물질 및 Prinova 그룹 LLC입니다. 2013년에, 국제적인 풍미 & 향수는 생물공학 근거한 vanillin의 생산을 위한 Evolva Holding와 협력했습니다.
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저자 정보
Pankaj Poddar
Pankaj Poddar는 12년 이상의 경력을 가진 수석 컨설턴트입니다. 그는 영향력 있는 통찰력과 전략적 권장 사항을 제공하는 데 능숙합니다. 그의 전문 분야에는 시장 추정, 경쟁사 분석, 새로운 트렌드 파악이 포함됩니다. Pankaj는 고객이 성장을 촉진하고 운영 효율성을 개선하는 정보에 입각한 결정을 내릴 수 있도록 돕습니다. 폴리머 산업에서 강력한 교육적 배경과 업계 실무 경험을 바탕으로, 그의 핵심 기술에는 이 분야에서 고객에게 전략적 솔루션을 제공하여 제공 서비스의 효과를 개선하고/하거나 다른 수익성 있는 시장으로 확장하는 것이 포함됩니다.
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