합성 산화 방지제는 화학적으로 합성된 석유 근거한 산화 방지제, 주로 지질 산화에 사용됩니다. 식품 시스템 및 제품 내에서 재 정의 오일 및 지방을 보존하고 안정화하는 데 사용됩니다. 또한 제품의 최적의 품질을 유지할 수 있습니다. 합성 산화 방지제의 4 가지 주요 유형은 식품 산업 즉, BHA (butylated hydroxyanisole), BHT (butylated hydroxytoluene), PG (propyl gallate) 및 TBHQ (tert-butylhydroxyquinone)에서 사용됩니다. 이 산화 방지제는 저장 도중 음식을 위한 보호를 제안하고 선반 생활을 연장합니다.
시장 역학
시장의 성장을 몰는 주요 요인은 이 제품의 낮은 생산 비용, 쉬운 가용성을 포함합니다. 합성 식품 산화 방지제는 항암성 및 항암성 특성을 가지고 있으며 식품 및 의약품 관리 (FDA) 및 유럽 연합 지침 및 암, 코로나 심장 질환 및 당뇨병과 같은 질병 예방에 대한 규정에 의해 승인됩니다. 이 차례로, 식품 및 음료 및 제약 산업에서 합성 식품 산화에 대한 수요를 증가, 따라서 시장 성장을 밀어.
시장의 성장에 대한 주요 도전은 천연 식품 산화 방지제 및 깨끗한 라벨에 대한 수요를 증가시킵니다. 자연적인 산화 방지제는 음식 기업에 있는 가장 지배적인 분야인 빵집 분야에서 널리 이용됩니다, 따라서 합성 음식 산화 방지제 시장의 성장을 위한 중요한 억제로 posing. 또한, 환경 친화적 인 화학 무료 식품을 향한 소비자 인화 증가는 합성 식품 산화 방지 시장 크기의 hampering 성장이다.
합성 식품 산화 방지제는 지방과 석유 산업에서 널리 사용되고 예측 기간 동안 성장을 목격 할 것으로 예상됩니다. 그것의 신청은 식물성 기름에서 불순물을 정제해서 기름과 지방으로 기름씨의 가공에서 발견됩니다. 합성 산화 방지제의 범위는 복원하거나 산화 분해에 대한 오일의 천연 보호 기능을 개선하여 선반 수명을 증가시킵니다. 이 산화 방지제는 지방과 기름에 있는 그것의 우수한 가용성 때문에 음식에 쉽게 적용될 수 있습니다 합성 음식 산화 방지제는 열 안정되어 있고 구워진 음식 제품의 재고 유효 기간을 확장합니다.
시장 전망
아시아 태평양은 총 식품 산업의 약 49%의 상승으로 인해 예측 기간 동안 글로벌 합성 식품 산화 방지제 시장에서 가장 큰 시장 점유율을 보유 할 것으로 예상됩니다.
북미는 두 번째로 큰 시장 점유율을 보유 할 것으로 예상됩니다. 항균성 및 항균성 특성과 같은 이점에 대한 소비자 인식을 증가시키고 암, 관상 동맥 질환 및 당뇨병의 예방에 도움이됩니다. 예를 들어, 2018 년 국립 암 연구소, 약 1,735,350 암의 새로운 사례는 미국에서 진단 될 것으로 예상됩니다. 609,640 사람들은 질병에서 죽을 것으로 예상됩니다. 합성 식품 산화 방지제의 수요가 증가 할 것으로 예상되므로 암을 예방하는 데 도움이되는 특성을 보유합니다. 이 산화 방지제는 낮은 지방과 기름 내용이 따라서, 이 산화 방지제를 사용하여 한 제품은 건강 의식 환자 중 상당한 인기를 얻고 있습니다. 또한 합성 산화 방지제는 합성 식품 산화 방지제의 적절하고 권장되는 농도에서 사용할 때 완전히 안전합니다. 예를 들어, 건강 및 가족 복지부는 소비자에게 안전한 음식을 담당하므로 식품 성인 법의 예방을 가지고 있으며, 1995은 Butylated hydroxyanisole (BHA)에 대한 합성 산화 방지 법적 허용 한계의 법적 농도를 제공하는 베이커리 제품에서 0.02 %입니다.
키 플레이어
합성 식품 산화 방지제 시장에서 핵심 플레이어는 세계 합성 식품 산화 방지제 시장에서 발자국을 강화하기위한 무기 전략을 채택하고 있습니다. 예를 들어, 2018 년 4 월 Barentz에서 선도적 인 국제 재료 유통 업체 인 Barentz는 브라질 Tovani Benzaquen 재료와 합작 투자를 설립했으며, 남미의 주요 성분 유통 업체입니다. Barentz는 북미에서 시장을 개발하려는이 합작 벤처 회사와 식품 및 제약 산업에서 강합니다. 파트너십은 남미에서 다음 몇 년 동안 귀중한 시너지를 생성 할 것으로 예상됩니다. 또한, Camlin Fine Sciences는 2017년 7월에 한정된 닝보 Wanglong 맛과 향수 회사에서 51%의 지분 인수를 위한 주식 구매 계약을 체결했습니다.
합성 식품 산화 방지제 시장에서 운영되는 주요 플레이어 중 일부는 Frutarom, Barentz Group, Camlin Fine Sciences Ltd, Kemin Industries, Inc. 및 Kalsec Inc.입니다.
주요 개발
Key Player는 합성 식품 산화 방지제 시장에서 운영되며 합병 및 인수 및 제품 개발과 같은 다양한 전략을 채택하여 업계의 경쟁력을 유지하기 위해 노력하고 있습니다.
2012년 11월, Vitablend, 글로벌 재료 유통 Barentz Group의 일부인 Vitablend은 싱가포르의 전문 유아 및 임상 식품을 위한 새로운 최첨단 생산 공장을 열었습니다. 이 시설에는 기능성 블렌드, 항산화제 및 영양용 프리믹스가 포함되어 있습니다.
2017년 6월, Kemin 기업 식품 기술, 선도적 인 회사는 식품 및 음료 산업에 대한 식품 안전 솔루션을 제공에 종사, 식품 기술자 박람회 (IFT17)의 2017 연구소에서 최신 산화 방지제를 전시, 제조 업체가 식품 및 음료 제품을 신선하고 안전한 장시간 유지하도록 돕기 위해.
2017 년 7 월, Camlin Fine Sciences (CFS), 전통적인 산화 방지제의 선도적 인 통합 제조 업체는 닝보 Wanglong 맛과 향수 회사 제한, 특허 프로세스를 통해 선도적 인 vanillin 제조업체의 인수를 발표했다. 이 인수는 글로벌 존재를 확장하는 데 도움이 될 것입니다.
시장 세금
형태의 기초에, 합성 음식 산화 방지제 시장은:
제품 유형의 기초에, 합성 음식 산화 방지제 시장은:
신청의 기초에, 합성 음식 산화 방지제 시장은:
지방의 기초에, 합성 음식 산화 방지제 시장은 분류됩니다:
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저자 정보
Pankaj Poddar는 12년 이상의 경력을 가진 수석 컨설턴트입니다. 그는 영향력 있는 통찰력과 전략적 권장 사항을 제공하는 데 능숙합니다. 그의 전문 분야에는 시장 추정, 경쟁사 분석, 새로운 트렌드 파악이 포함됩니다. Pankaj는 고객이 성장을 촉진하고 운영 효율성을 개선하는 정보에 입각한 결정을 내릴 수 있도록 돕습니다. 폴리머 산업에서 강력한 교육적 배경과 업계 실무 경험을 바탕으로, 그의 핵심 기술에는 이 분야에서 고객에게 전략적 솔루션을 제공하여 제공 서비스의 효과를 개선하고/하거나 다른 수익성 있는 시장으로 확장하는 것이 포함됩니다.
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