식사 제품은 일반 식사보다 작으며 식사 사이에 소모됩니다 음식의 일부로 정의됩니다. 포장 및 식품 제품을 먹을 준비가 된 수요 증가, 소비자의 바쁜 일정에 빚지고 스낵 제품 시장의 글로벌 성장. 또한, 맛의 식품 제품과 혁신의 가능성은 전 세계 스낵 제품 시장 수요를 제안하는 요인입니다. 예를 들어, 2014에서 PepsiCo Inc.는 Lay의 브랜드 아래에 태국의 소금 및 식초 맛을 낸 스미스의 및 핫 칠리 및 매운 해산물 맛을 시작했습니다.
그러나, 버터, 전체 우유 분말, 및 등 원료의 높은 비용 코코아 버터는 시장 성장을 망치로 치고 있습니다. 유엔 식품 및 농업기구에 따르면 국제 버터 가격은 6 월 2017에서 실질적인 하이킹을 기록했습니다.
스낵 제품 시장 세금
제품 유형에 바탕을 두어, 간식 제품 시장은 분류됩니다:
- 이름 *
- 신선한 과일과 야채
- 쿠키 및 Biscuits
- 빵과 샌드위치
- 요구르트
- 치즈
- 칩과 Crisps
- 견과 및 씨앗
- 아이스크림
- 이름 *
유통 채널을 기반으로, 스낵 제품 시장은 다음과 같습니다 :
- 제품 정보
- 하이퍼마켓
- 편의 용품
- 회사 소개
- 온라인 채널
- 이름 *
제품 유형 중, 신선한 과일 및 야채 세그먼트는 2016 년에 글로벌 스낵 제품 시장을 지배, 소비자 중 건강 인식 증가. 또한, 유통 채널 중, 하이퍼 마켓은 2016 년 글로벌 스낵 제품 시장에서 가장 큰 점유율을 차지했습니다. 이것은 다양한 할인 혜택을 제공하는 하이퍼 마켓의 다양한 가용성에 적용됩니다.
스낵 제품 시장 전망
- 2016년에, 북아메리카는 지배했습니다 스낵 식품 시장S.와 함께 중요한 기여자. 건강한 라이프 스타일의 증가로 인해 신선한 과일 및 야채 및 견과류 및 씨앗과 같은 간식의 영양가 높은 수준의 수요가 있습니다. 그러나 대부분의 간식 제품과 같은 스낵 바, 베이커리 제품 및 아이스크림은 종종 높은 설탕과 탄수화물 함량과 이러한 간식의 높은 소비와 관련되어 비만의 증가 우선 순위에서 발생합니다. 질병 통제 및 예방 센터 (CDC)에 따르면, 2011 년 - 2014 년 동안 비만의 전세는 미국 성인 중 약 36.5%를 기록했습니다. 이 지역에있는 높은 obese 인구는 낮은 carb 간식에 대한 수요를 연료를 공급하고, 차례로 간식 제품 시장의 전반적인 성장뿐만 아니라. 캐나다의 스낵 식품 제품의 수입 증가는 시장의 성장에 또 다른 요인이다. Alberta 농업과 임업에 따르면 캐나다의 스낵 식품 제품의 총 수입은 2010 년 US $ 384.6 Mn에서 2014 년 Mn으로 성장했습니다.
- Asia Pacific은 글로벌 스낵 제품 시장에서 가장 빠른 성장을 기록하는 것으로 예상됩니다. 이동 식품 제품에 대한 채택 증가, 스낵 식품 산업 성장, 유통 채널은 스낵 제품 시장의 성장을위한 주요 드라이버의 일부입니다. 예를 들어, 중국과 인도와 같은 선도적 인 경제는 예측 기간 동안 간식 제품에서 10 % 및 15 % 이상의 CAGR을 목격 할 것으로 예상됩니다. 또한, 인도에서, 기존 스낵에 대한 수요 증가는 Balaji Wafers, DFM Foods 및 Bikanervala와 같은 지역 회사에 대한 높은 판매를 생성했습니다. 또한, 성장 소매 채널은 더 시장 성장에 핵심 역할을하고있다. 예를 들어, 싱가포르에서 유통 채널 중, 하이퍼 마켓 세그먼트는 2015에서 가장 빠른 성장을 목격하고 국가의 FairPrice 및 Cold Storage와 같은 다양한 슈퍼마켓의 존재와 2014의 큰 상자는 시장 침투를 증가시키고 시장을 구동 할 것으로 예상된다.
주요 선수는 합병 및 인수 및 제품 개발과 같은 다양한 전략을 채택하여이 시장의 경쟁력을 확보합니다. 예를 들어, 2012에서 Kellogg Company는 US $ 2.69 Bn에 대한 Pringles를 취득하여 스낵 제품 시장에 진출했습니다.
스낵 제품 시장에서 운영되는 주요 플레이어는 PepsiCo Inc., Mondelez International Inc., Kellogg Company, Lamb Weston Holdings Inc., McCain Foods Ltd., Intersnack Group, Calbee Inc., Aviko B.V.를 포함합니다. General Mills Inc., 맥도날드 주식회사
스낵 제품 시장 키 개발:
- 2018 년 7 월, Yoplait USA, Inc.는 Yoplait Petites의 요구르트에 의해 새로운 'Oui를 시작했습니다. 이 요구르트는 작은 3.5 oz의 쌍에서 판매될 것입니다. 유리 냄비와 'Sea Salt Caramel', 'Chocolate withrazs', 'Dark Chocolate Raspberry', 'Caramelized Apple'을 포함한 4 가지 맛에서 사용할 수 있습니다. 이 새로운 요구르트는 전체적인 우유, 순수한 지팡이 설탕 및 요구르트 문화를 포함하여 간단한, 비 GMO (일반적으로 변경된 유기물) 성분에게서 합니다. 요구르트는 인공 방부제, 인공 풍미 또는 색깔을 포함하지 않습니다.
- 2019 년 2 월, 카시 회사는 새로운 'Organic Super Food Bites'를 출시했습니다. 아이들이 만든 스낵 제품은 'Kashi by Kids' 제품 라인입니다. 슈퍼 푸드 비트는 chickpeas와 달콤한 감자를 포함한 슈퍼 푸드 성분으로 공식화됩니다. 제품은 혼합 베리, 공정 무역 코코아 및 초콜릿을 포함한 다양한 맛에서 사용할 수 있습니다.
- 2019 년 8 월 Nestlé S.A.에서 영국과 아일랜드의 Munchies 브랜드의 두 가지 새로운 맛을 소개했습니다. 새로운 맛은 'Munchies Chocolate Fudge Brownie'와 'Munchies Cookies Dough'를 포함합니다. 이 출시는 스낵 제품 시장에서 회사의 제품 포트폴리오를 강화할 것으로 예상됩니다.