완두콩 전분 시장 분석

글로벌 페라 전분 시장 규모는 USD 126.73 백만 달러로 평가되었습니다. 2022년 그리고 8.16%의 화합물 연례 성장률 (CAGR)를 목격하기 위하여 예상됩니다 2023년 으로 2030년· Pea starch 시장은 건강 의식 소비자의 성장 수와 깨끗한 식품 제품에 대한 수요를 증가하는 미래에 강한 성장을 목격 할 것으로 예상된다. 또한 동물 먹이 응용 프로그램에서 pea starch에 대한 성장 수요와 결합 된 식품 가공 분야는 다른 주요 요인 추진 시장 성장.

글로벌 Pea Starch 시장: 지역 통찰력

지역적으로, Asia-Pacific pea 전분 시장은 가까운 미래에 상당한 속도로 성장할 것으로 예상됩니다. 이것은 크게 성장하는 소비로 인해 회사 소개 화장품 분야의 성장과 음료.

유럽 pea starch 시장은 가까운 미래에 가장 빠른 성장을 목격하기 위해 계획된다. 이것은 지역에 있는 글루텐 자유로운과 vegan 제품을 위한 증가 수요에 의해 주로 모입니다. 심혈관 질환과 밀 병변에서 고통받는 사람들의 수 증가는 또한이 지역의 시장의 성장을 밀어.

한국어 1. 글로벌 완두콩 전분 시장 점유율 (%), 지역별

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글로벌 Pea Starch 시장 운전사:

농산물의 판매 증가에 대한 수요 증가

건강에 대한 인식을 증가하고 깨끗한 라벨 제품에 대한 수요가 시장 성장을 주도하고 있습니다. 2019 년 식품 마케팅 연구소 (Food Marketing Institute)가 수행 한 설문 조사에 따르면 소비자의 약 86%는 라벨에 나열된 식품 제품에 대한 높은 신뢰감을 가지고 동의했습니다. “free-from”를 품는 식품 제품은 점점 소매 선반 및 foodservice 메뉴를 전 세계적으로 타격하고 있습니다. 예를 들어, American Key Food Products는 Natural, “clean label,” GMO-free, gluten-free, allergen-free native pea starch를 제공합니다.

pea starch의 넓은 사용은 propel 시장 성장에 기능적인 이익

식품 가공 산업에서 동물 먹이 및 화장품에 이르기까지 pea 전분의 넓은 사용, 텍스처, 젤링, 바인딩, 두껍게, 코팅 및 필름 성형과 같은 다기능 특성에 대한 놀라운 인식과 함께, 식품 가공 산업에 이르기까지. Roquette Frères 설문 조사에 따르면, 유럽 연합 (EU)의 소비자 중 한 명에 대해 스포츠 영양 매일 에너지 요구 사항을 충족하는 식품 제품. 동시에, 건강 중심 소비자는 낮은 glycemic 색인을 가진 활동적인 영양 제품을 포함하여 기능적인 음식 제품에 있는 탄수화물의 대안 근원을 적극적으로 추구합니다.

글로벌 Pea Starch 시장 기회:

곡물 무료 애완 동물 식품은 시장에서 인기를 얻고 있으며 잠재적 시장 기회를 보유 할 것으로 예상됩니다. 예를 들어, 4 월 2019에서 Ingredion은 PURITY P 1304 pea starch를 시작했습니다. 그것은 우수한 정립 기능을 제공합니다, 제조 업체는 곡물없는 소비자 요구를 충족, 향상된 영양 프로파일과 깨끗한 라벨 애완 동물 식품.

pea starches에서 생산된 규정식 보충교재는 가까운 미래에 있는 유망한 시장 기회를 보여줄 것으로 예상됩니다. 예를 들어, 2019 년 12 월 Roquette Frères는 Roquette Pea Starch LN 30을 출시했으며 분말 쉐이크 및 스낵 바 형식으로 제공되는 활성 영양 응용 프로그램에 적합합니다. Roquette 소화성 분석은이 독특한 pea 전분이 천천히 소화되고 수행 할 수있는 지속 가능한 에너지를 제공 할 수 있음을 보여줍니다.

글로벌 Pea Starch 시장 동향:

가공 된 가금류 부문의 수요가 상승 추세

Ready-to-cook 또는 가공 된 가금류 제품은 성장 추세이며 지속 가능한 공급 업체로서 애완 동물 부문에서 pea starch에 대한 수요가 증가합니다. 예를 들어, 2019 년 3 월 Grupo Mantiqueira는 식물 기반 채식 달걀, N.Ovo를 발사하여 pea 전분과 식물 단백질로 만들었습니다. 이 혁신은 케이크, 빵 및 기타 구운 상품에 바인딩 대리인으로 사용될 때 계란을 위한 like-for 같이 보충입니다.

Veganism의 상승은 다른 주요 추세입니다

소일런트에 따르면, 미국에서 혼자, 2019 년 채식의 수는 9.7 백만에 도달했습니다. 또한 미래에 대한 계획은 2040 년 세계 인구의 40 %만이 고기를 먹는 것을 제안합니다.

글로벌 Pea Starch 시장 Restraints:

낮은 비용의 쉬운 가용성

옥수수는 전 세계적으로 소비되는 인기있는 곡물이며 다른 사람 중 가장 높은 전분 함량이 있습니다. 그것은 경제적인 가격 범위 및 높은 전분 수확 능력이 있습니다. 예를 들어, 옥수수 커널의 1 컵 (141 그램)에는 25.7 그램의 전분 또는 18.2% 무게가 포함되어 있습니다. 낮은 비용의 이러한 가용성은 시장 성장을 방해하는 것으로 예상됩니다.

글로벌 경제에 대한 Covid-19의 부정적인 영향

Covid-19로 인해 여러 국가의 lockdown 상황은 직접 또는 간접적으로 광범위한 산업에 영향을 미치며 공급망 운영, 생산 공정 및 제품 상용화와 같은 활동의 변화로 이어졌습니다. 결코, covid1-9 후에 경제 활동의 resumption는 시장 성장을 호의합니다.

한국어 2. Global Pea Starch Market Share (%), 세그먼트 유형별

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글로벌 Pea Starch 시장 세그먼트:

글로벌 pea starch 시장 보고서는 소스, 응용 프로그램 및 지리로 구분됩니다.

소스를 기반으로, 시장은 유기 및 협약으로 구분됩니다. 다음 것 * 필수 예측 기간 동안 글로벌 시장을 지배할 것으로 예상되며 글루텐없는 제품에 대한 수요가 늘어나고 있습니다. 또한, 그것은 또한 다른 대중적인 전분과 비교된 전분의 비싼 근원입니다. 기존의 pea 전분 시장은 2022년 USD 91.04 백만 달러에 달했으며 2030년까지 USD 162.61 백만에 도달 할 것으로 예상되며 예측 기간 동안 7.52%의 CAGR를 등록 2023-2030

제품정보 제품정보 또한 가까운 미래에 큰 성장을 목격할 것으로 예상되고 이것은 깨끗한 제품을 위한 성장 수요에 빚지고 있습니다. 또한, 낮은 탄수화물과 높은 단백질 부유한 음식 및 음료를 위한 성장 수요는 세그먼트 성장을 연료를 공급합니다. 유기 pea 전분 시장은 2022년 USD 35.69백만에 평가되고, 2030년까지 USD 75.18백만에 도달하기 위하여 예상됩니다, 예측 기간 도중 9.76%의 CAGR를 등록 2023-2030년

응용 프로그램에 따라 시장은 식품 및 음료, 동물 먹이 및 애완 동물 식품 및 임상 영양 및 화장품으로 구분됩니다. 그 중에서도 음식과 음료는 예측 기간 동안 글로벌 시장을 지배할 것으로 예상되며, 이는 베이커리 제품의 성장 수요에 영향을 미쳤습니다. 그것은 빵집 제품에 있는 두껍게 하는 대리인 또는 stabilizing 대리인으로 사용됩니다. 베이커리 제품 부문의 pea 전분 시장은 2022년 USD 6.47백만에 평가되었습니다. 2030년까지 USD 13.78 백만에 도달 할 것으로 예상되며 예측 기간 동안 9.91%의 CAGR를 등록 (2023-2030).

임상 영양 및 화장품 부문 또한 가까운 미래에 상당한 성장을 목격할 것으로 예상되며 화장품 및 제약 분야의 확대에 대한 관심입니다. 임상 영양 및 화장품의 pea 전분 시장은 2022 년 USD 12.91 백만에 평가되었으며 2030 년 USD 26.62 백만에 도달 할 것으로 예상되며 예측 기간 (2023-2030) 동안 9.4 %의 CAGR를 등록합니다.

글로벌 Pea Starch 시장: 키 개발

2020년 5월 엠스랜드 러시아 Brenntag Group과 파트너십을 발표했습니다. Brenntag는 식품 산업을위한 Emsland의 제품 포트폴리오의 배포를 통해 수행 할 수 있으며, starches, Proteins 및 peas 및 감자로 만든 섬유를 포함한 기술 특수성.

2019 년 4 월, Emsland는 폴란드의 IMPAG Group과 파트너십을 발표했습니다. IMPAG 소개 폴란드는 감자 조각과 과립과 함께 감자 조각과 감자와 감자에게서 한 전분, 단백질 및 섬유를 포함하는 식품 산업을 위한 Emsland의 제품 포트폴리오의 배급에 가지고 갈지도 모릅니다.

2021년 3월 로그아웃 Frères는 Delpharm Evereux와 협력하여 식물 기반 쉘과 새로운 softgel 캡슐을 개발합니다. Roquette의 LYCAGEL pea 전분 softgel 기술에 근거하여, 이 채식 softgel는 hydroxypropyl pea 전분, carrageenan 및 다른 기능적인 성분으로 구성됩니다. 그것은 nutraceutical 보충교재와 약제 softgel 제품 둘 다를 위한 요구에 응합니다.

2019 년 12 월 Roquette Frères는 Roquette Pea Starch LN 30을 출시했으며 분말 쉐이크 및 스낵 바 형식으로 제공되는 활성 영양 응용 프로그램에 적합합니다. Roquette의 소화 분석은이 독특한 pea 전분이 천천히 소화되고 지속 가능한 에너지를 제공 할 수 있다는 것을 보여줍니다.

2019 년 4 월 Roquette Frères는 화장품 응용 프로그램에 대한 새로운 pea 전분을 출시했습니다. Roquette ST 720의 Beauté. 그것은 피부와 머리 둘 다에 가동 가능한, 매끄럽고, 지속 보호를 창조하는 중대한 영화 형성 대리인입니다.

2021 년 5 월, Gillco 재료 및 Cosucra Inc., 부모 회사의 북미 자회사 인 Cosucra Groupe Warcoing SA는 배포 계약을 체결했습니다. Gillco는 FIBRULINE 및 FIBRULOSE 치매 루트 섬유 전문 재료뿐만 아니라 NASTAR 기본 페라 전분, SWELITE 페라 셀 벽 섬유 및 PISANE 유기 페라 단백질을 배포 할 계획이며 미국에 여러 소비자 부문에서 고객을 종료합니다.

2019 년 10 월, Cosucra는 Aarhus, Denmark에서 두 번째 pea 처리 공장을 열거하여 식물 기반 식품 부문의 개발을 더욱 지원합니다. 일단 완료되면, 시설은 기존 소유자, AABT 및 Cosucra가 공동으로 운영됩니다.

2019 년 3 월, Cosucra는 멕시코의 페라와 세련된 재료를 배포하는 멕시코 FXM 성분으로 팀을 이루어졌습니다. 회사 간의 MoU는 멕시코 제조업체가 Monterrey의 FMX 재료 시설의 응용 실험실 및 요리 센터를 사용하여 Cosucra의 재료를 테스트 할 수 있습니다.

글로벌 Pea Starch 시장: 주요 기업 통찰력

세계적인 pea 전분 시장은 높게 경쟁적입니다. 지속적인 R & D 및 Value Chain 참가자의 노력으로 인해 새로운 기술의 지속적인 출시로 간주됩니다. 또한, 주요 플레이어는 지역과 글로벌에 대한 자신의 존재를 확장하기 위해 다양한 비즈니스 성장 전략을 채택하고 있습니다. 세계 pea 전분 시장에서 주요 플레이어 중 일부는 Groupe Emsland, Roquette Frères, The Scoular Company, COSUCRA - Groupe Warcoing, Ingredion Incorporated, Axiom Foods Inc., Yantai Shuangta 식품 유한 회사, Vestkorn 밀링 AS, Puris, Meelunie BV, AGT 식품 및 재료 Inc., 및 산동 Jianyuan 바이오 엔지니어링 (주)

* 정의: Pea starch는 다양한 기능적인 특성을 가진 자연적인 음식 성분입니다. 베이커리, 소스, 수프, 국수, 파스타 등과 같은 다양한 제품의 질과 질 향상을 위한 훌륭한 선택입니다. 그것은 또한 높은 효율성을 가진 물을 묶기 때문에 고기, 가금류 및 다른 단백질의 수화를 개량하는 강한 기능이 있습니다.