완두콩 단백질 시장 분석

글로벌 페라 단백질 시장은 2030 년 말에 의해 US $ 511.0 백만의 주위에 도달 할 것으로 예상됩니다, 매출 측면에서, 예측 기간 동안 9.1%의 CAGR에서 성장 (2023-2030).

코로나 바이러스 (Covid-19)의 글로벌 완두 단백질 시장 영향

음식은 필수 필수 필수 필수품 인 pea 단백질과 같은 음식 성분을 위한 수요가 전 세계 pandemic와 포스트 pandemic 조건 도중 상승할 것으로 예상됩니다. 코로나 바이러스 (Covid-19)는 식품 및 음료 산업에 주로 영향을 미치며, 차례로, 원료 공급 식품 재료를 포함한 전체 생태계의 역학을 변경했습니다. 인도, 중국 및 스페인과 같은 다양한 국가의 잠금을 해제하고 다른 사람은 힘 사슬을 패러다임 posterior 무역 조절에서 검사를 관찰했다. 다양한 국가에서의 Lockdown은 짧은 기간 동안 글로벌 페라 단백질 시장의 성장을 hamper 할 pea 단백질의 공급 체인에 영향을 미칠 것으로 예상됩니다.

글로벌 Pea Protein 시장: 드라이버

식물 기반 단백질의 상승 인기와 함께 글루텐없는 제품에 대한 수요 증가

식물 기반 단백질의 상승 인기와 함께 글루텐없는 제품에 대한 성장 수요는 주로 페라 단백질의 글로벌 페라 단백질 시장 성장 연료입니다. 규정식 보충교재와 기능적인 음식 및 음료에서 완두 단백질을 위한 일어나는 수요는 또한 세계적인 완두 단백질 시장 성장에 예상됩니다. 소비자 중의 건강 인식은 추진 규정식 보충교재를 위한 수요.이 모든 요인은 pea 단백질 시장의 시장 성장을 전적으로 가속

예를 들어, 12 월 2019에서 Roquette는 옥수수, 밀, 감자 및 완두에서 추출 된 전분에서 식품 제품의 생산에 종사하는 프랑스 기반의 가족이 식품 재료 유럽 (FIE 3-5 December 2019)의 고기 대체 부문에 대한 프리미엄 플랜트 기반 단백질의 확장을 발표했다. Roquette는 두 개의 식물 기반 질감 단백질을 추가, 페스에서 하나와 fava 콩에서 하나.

글로벌 완두 단백질 시장: Restraints

낮은 비용 대안의 가용성

우유 단백질, 계란 단백질, 밀 단백질 및 식이 보충제에서 널리 사용되는 간장 단백질과 같은 저렴한 대안의 가용성은 글로벌 완두 단백질 시장의 시장 성장을 방해 할 것으로 예상됩니다. 몇몇 국부적으로 제조자는 사용자 중 알레르기를 일으키는 적당한 원료를 사용하지 않습니다.

시장 기회

피트니스 센터의 성장 수

여성 참여의 상승과 피트니스 센터 시설의 확장은 예측 기간 동안 시장의 확장을 구동하는 것으로 예상됩니다. 환경 안전 완두 단백질을 사용할 수 있습니다. 소비자는 생태와 알레르기없는 제품을 선호합니다. 그들은 완두 단백질의 이점을 더 알고있다. 예측 기간 동안, 알레르기 무료 완두 단백질 제품에 대한 상승 수요로 인해 성장을위한 기회가있을 것입니다.

시장 동향

높은 단백질 함량을 가진 고기 대용품의 출시를 증가하는 것은 중요한 추세일 것으로 예상됩니다.

식물 기반 단백질 세그먼트는 2021 년 34.8%의 가장 큰 수익 점유율을 기록했으며 예측 기간 동안 지배력을 유지 할 것으로 예상됩니다. 예를 들어, 2019 년 10 월 Nestlé는 세계에서 가장 큰 음식과 음료 회사가 Nestlé의 최고 버거를 출시했으며 고기와 같은 맛과 같은 식물 기반 패티를 시작했습니다. 또한 pea 단백질은 고기 가공에 있는 대리인을 개량하는 짜임새로 고기 제품에서 이용됩니다. 이러한 모든 요인은 완두 단백질의 시장 성장을 촉진하기 위해 계획됩니다.

글로벌 완두 단백질 시장: 키 개발

• 2021년 11월 로그아웃 세계 최대의 페라 단백질 공장을 출시하여 전 세계 최고의 위치를 강화했습니다. Roquette는 이제 세계에서 가장 큰 페라 단백질 소스뿐만 아니라 소설 식물 기반 식사를 생산하는 세계에서 가장 큰 전문가의 일부가 있습니다.
• 2022년 4월, Cargill은 미국에 본사를 둔 개인 식품 회사인 RadiPure pea Protein을 확장하고, 가용성과 풍미를 제공하는 제품으로 중동, 터키, 아프리카 (META)의 식품 제품 개발을 필요로 하고, 더 많은 사람들이 그들의 식단에 식물 근거한 식사를 통합하기를 원합니다. 이 이동은 시장 동향을 변화시키고 거대한 표적 시장을 붙잡기 위하여 시장에 있는 음식과 음료 공업을 가능하게 할 것입니다.
• 2019 년 12 월, Roquette, 프랑스 기반의 가족 소유 회사는 옥수수, 밀, 감자 및 완두에서 추출 된 전분에서 식품 제품의 생산에 종사했습니다 식품 재료 유럽 (FIE 3-5 December 2019)의 고기 대체 부문에 대한 프리미엄 플랜트 기반 단백질의 확장을 발표했다. Roquette는 두 개의 식물 기반 질감 단백질을 추가, 페스에서 하나와 fava 콩에서 하나.

글로벌 완두 단백질 시장 : 시장 세그먼트

한국어 1. Pea Protein Market Share (%) 값 측면에서 2022 년 지역으로

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북미는 2022 년에 글로벌 페라 단백질 시장을 지배, 회계 37% 할인유럽과 아시아 태평양에 따라 가치의 관점에서 공유.

글로벌 Pea Protein 시장 공유: 신청

2022년 애플리케이션의 기초에 Dietary Supplementation 세그먼트는 42의 가장 큰 시장 점유율을 차지했습니다.100%년가치의 관점에서.

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글로벌 Pea Protein 시장 공유: Key 기업

시장에서 운영되는 주요 회사는 Burcon Nutrascience, Cosucra Groupe Warcoing, Nutri Pea Limited, Sotexpro, Roquette Freres, Glanbia Plc입니다., Fenchem Biotek Ltd., Prinova Group LLC 및 Yantai Shuangta Food Co.입니다.

* 정의: Pea Protein은 황색과 녹색 완두에서 파생되는 식물 기반 단백질입니다. 그들은 단백질 보충교재와 각종 음식 신청에서 널리 이용됩니다. Pea Protein은 몸의 건강한 기능에 필요한 필수 아미노산의 풍부한 소스입니다. pea 단백질의 소비는 몸에 있는 혈액 순환 그리고 칼슘 흡수를 강화합니다. 또한 근육의 건강한 성장을 자극합니다.