파스타와 COUSCOUS 시장 ANALYSIS

파스타 & 쿠스코스 마켓 2017–2027

파스타는 밀가루와 다른 곡물에서 만든 편리한 충전식이며, 다른 모양으로 형성되고 비등에 의해 요리됩니다. 이탈리아 요리와 관련이 있으며 높은 금액의 글루텐, 탄성 플라스틱의 유형. 인기있는 파스타 중 일부는 ravioli, macaroni, 천사 머리, spaghetti, farfalle, fusilli, 펜니입니다. Couscous는 쇄석된 durum 밀 (semolina)에서 준비하고 북아프리카에 출신입니다. 그것은 요리하고 많은 고전적인 조리법에 있는 측 접시로 사용될 수 있는 가장 다재다능한 성분의 한개입니다. Couscous는 신체의 염증과 싸우고 콜레스테롤의 수준을 제어하는 데 도움이되는 항산화 특성을 가지고있는 건강 한 성분입니다.

글로벌 파스타 & 쿠스코스 시장은 2027년 말까지 US$ 44.0 억에 도달하기 위해 계획되었으며, 매출 측면에서 3.8%의 성장률이 예상 기간 동안 (2019-2027).

드라이버

중급 그룹의 소득을 증가시키고 라이프 스타일을 변화시키는 것은 파스타 & couscous의 시장 성장에 기대됩니다. 식품 소비 패턴의 변화는 편리한 음식에 대한 수요를 올리고 이것은 파스타 & couscous의 시장 성장을 촉진 할 것으로 예상됩니다. 또한 밀, 보리, 쌀, 옥수수 등과 같은 원료의 쉬운 가용성은 거의 모든 부분에서 널리 재배되고 있으며, 파스타 & 쿠스코의 시장 성장을 촉진하기 위해 더 많은 프로젝트입니다.

높은 gluten-free 파스타에 대 한 수요 성장 단백질 소비자 중의 콘텐츠는 파스타 & couscous의 시장 성장에 예상됩니다. 예를 들어, 7 월 2016에서, Waitrose는 녹색 완두콩과 빨간색 lentil에서 완전히 만든 두 가지 새로운 글루텐 프리 fusilli 단백질 풍부한 파스타를 출시했습니다. 이 제품을 위한 포장은 음식 낭비에서 부분적으로, 그것 100% 재상할 수 있는 만들고 안 소매를 위한 아무 필요도 상자/콘테이너의 안쪽에서 분리되는 내용을 지킵니다.

지역 기준, 유럽 지역은 2018 년 글로벌 파스타 및 couscous 시장을 지배했으며 41.3%의 거래량 기준, 북미 및 라틴 아메리카에 의해 각각 따랐습니다.

한국어 1. 글로벌 파스타 & Couscous Market, Revenue Share (%), 지역별, 2018

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시장 Restraints

staple와 ready-to-cook 식품 제품에 유사한 개인 상표의 Intense 경쟁은 파스타 & couscous의 시장 성장을 제한하기 위하여 계획됩니다. 개인 상표는 강화된 지역 맛 및 풍미를 가진 좋은 품질 제품입니다, 상표가 붙은 파스타 제작자의 그것 보다는 더 싼 가격에는 예측 기간에 파스타 & couscous의 시장 성장을 제한하기 위하여 계획됩니다.

아프리카의 영양 요소로 쿠스코에 대한 인식의 부족은 파스타 & 쿠스코스의 시장 성장을 방해 할 것으로 예상된다.

또한, 더 적은 인식 및 더 적은 제품 혁신, couscous 제품의 인식은 상대적으로 낮고 이것은 북아메리카, 유럽 및 다른 중요한 지형에서 특히 각종 지구의 맞은편에 중요한 억제로 행동합니다.

시장 기회

건강 및 프리미엄 제품의 출시를 증가시키는 것은 사람들의 건강에 미치는 영향을 예측하고 파스타 & 쿠스코 시장의 잠재적 성장 기회를 제공합니다. 예를 들어 2016 년 9 월, Godrej Group의 Nature 's Basket Unit은 유기 곡물 및 글루텐 프리 파스타와 같은 제품을 포함하는 새로운 건강한 대안 브랜드의 출시를 발표했습니다. 이 제품은 고급 식품으로 판매됩니다. Hence, 프리미엄 파스타 및 couscous에 대한 수요는 시장 성장을 추진 할 것으로 예상됩니다.

키 플레이어는 혁신적인 포장 및 제품 디자인의 도입을 통해 파스타 판매를 증가하기 위해 아이 세그먼트에서 특히 제품 혁신에 초점을 맞추고 파스타 & couscous 시장에 엄청난 성장 기회를 제공하기 위해 프로젝트되었습니다. 예를 들어, 7 월 2016에서 예를 들어, Kraft Heinz는 어린이 파스타 모양과 소스를 출시했습니다. 파스타의 새로운 범위는 배트맨, 슈퍼맨, Wonder Women, Teenage Mutant Ninja Turtles 및 Peppa Pig 및 friends 등과 같은 어린이 좋아하는 캐릭터의 모양에 파스타를 포함합니다.

한국어 2. 글로벌 파스타 & Couscous Market– 기회 분석

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시장 동향

제조업체의 상승 초점은 새로운 시장 진출을 통해 제품 포트폴리오와 지리적 확장을 확장 할 것으로 예상됩니다 과거의 시장 성장과 couscous. 예를 들어, 2016 년 10 월 브라질 시장에서 사업을 확장하기 위해 Kellogg Co.는 브라질의 Parati Group을 약 430 백만 달러를 구입했습니다. 이 취득은 라틴 아메리카에서 가장 큰 Kellogg이며 브라질과 같은 신흥 시장에서 그 존재를 확장 할 수 있습니다.

다양한 제조업체들은 파스타와 쿠스코스 제품에 대한 수요를 상승하기 위해 Cater에 생산 시설을 확장하는 데 주력하고 있으며 시장 성장에 기대됩니다. 예를 들어, 2016 년 2 월, Valley Fine Foods는 국내 시장에서 식품 제품에 대한 수요를 증가하기 위해 소매 성장과 촉매를 지원하기 위해 East Coast의 생산 능력을 확장 할 계획이라고 발표했습니다. 이동의 일부로서, 회사는 신선한 파스타와 소스에 대한 두 가지 새로운 생산 라인을 구축했습니다.

한국어 3. Global Pasta & Couscous Market, Revenue Share (%), 2018 년 제품 양식에 의해

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2018 년 제품 양식의 기초에 말린 파스타 & 쿠스쿠스는 가치 측면에서 55.2%의 가장 큰 시장 점유율을 차지했으며, 신선하고 신선한 파스타 및 쿠스코에 의해 각각 상향되었습니다.

한국어 4. Global Pasta & Couscous Market – 가치 사슬 분석

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공급 능력:

글로벌 파스타 및 쿠스코스 시장에서 운영하는 주요 플레이어는 Hain Celestial Group, Inc., Valeo Foods Group Limited, Pastificio Antonio Pallante S.R.L., Pasta Foods Ltd., 미국 Durum Products Ltd., Regina Pasta & Food Industries, Nestle S.A., Ebro Foods S.A, Weikfield Foods Pvt. Ltd. 및 ITC Foods Limited입니다.

Few 최근 개발

Hain Celestial 그룹, Inc.

• 2016년 3월에서는, 회사는 첫번째 Kosher 증명한 글루텐 자유로운 파스타를 flax로 소개했습니다. 제품에는 방부제가 없고, 지방질이 낮으며, 나트륨 함량이 낮습니다.
• 2016년 11월, Cultivate Ventures를 시작으로 라이프스타일 브랜드와 더 작은 포트폴리오 브랜드에 투자하는 전략적인 플랫폼. 이 플랫폼을 통해, 회사는 그것의 파스타 음식 사업을 전 세계 확장할 계획입니다.