온라인 테이크아웃 푸드 마켓 분석

온라인 테이크아웃 푸드 마켓 크기와 추세

온라인 테이크아웃 식품 시장은 평가 될 것으로 예상됩니다. 50-100 원 Bn 에 2024 견적 요청 50-100 원 으로 2031, 합성 연간 성장률 전시 (CAGR) 의 14.1% 에서 2024 받는 사람 2031.

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시장은 지난 몇 년 동안 상당한 성장을 목격하고있다 온라인 식품 배달 시스템에 의존 때문에. 도시화 성장과 같은 요인, 청소년 인구 증가, 일회용 소득 상승, 바쁜 일정은 온라인 테이크아웃 음식 주문 플랫폼의 더 큰 채택을 구동하고있다. 또한, 다양한 플레이어는 할인, 거래 및 현금을 제공하여 더 많은 고객을 유치하고 시장 성장을 높였습니다. 그러나, 높은 수수료로 인해 음식 집계에 대한 증가 된 서비스 비용에 대한 우려는 시장의 확장을 앞으로 갈 수 있습니다.

Busy 라이프 스타일과 변화 소비자 Habits

오늘날 사람들이 소비자 습관과 행동을 크게 변화시키는 것을 빠르게 변화시키는 삶. 긴 근무 시간, juggling 전문 및 개인 책임은 식료품 쇼핑 및 요리와 같은 활동을 위해 약간의 시간을 남깁니다. 사람들은 점점 더 빨리, 주문할 수 있는 편리한 음식 선택권에 의존하고 그들의 스마트폰에 다만 몇몇 꼭지로 배달됩니다. 온라인 음식 주문 및 배달 서비스는 부엌이나 음식을 선택하기 위해 통근 할 수있는 시간을 절약 할 수있는 능력에 매력을 발견했습니다. Hectic 일정은 많은 노력없이 집에서 쉽게 즐길 수있는 맛있는 식사를위한 소비자 craving을 떠나. 그 사이에, 다른 요리와 다양한 실험의 욕망도 상승에 있었다. 온라인 플랫폼은 해당 패널의 현지 레스토랑에서 다양한 요리를 제공합니다. Busier 라이프 스타일과 결합 된 편의를위한 성장 선호도는 온라인 음식 배달을 일상 생활의 불가결 한 부분을 만들었습니다.

시장 집중도 및 경쟁 환경

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인터넷 및 스마트 폰 침투의 상승

인터넷 연결 및 스마트 폰 사용의 현상 상승은 사람들이 살고, 일, 액세스 서비스를 어떻게 변환했습니다. 지난 10 년 동안 인터넷 침투 및 모바일 데이터 소비는 개발뿐만 아니라 개발 국가에서 폭발적으로 성장했습니다. 최근 보고서에 따르면 세계 인구의 절반 이상이 인터넷 연결을 가지고 있습니다. 저렴한 스마트 폰은 수십 억의 손에 자신의 방법을 발견했다. 모바일 앱은 레스토랑 메뉴를 통해 쉽게 탐색 할 수 있으며 요리 사진, 리뷰 및 몇 번의 탭으로 음식을 주문할 수 있습니다. 어느 곳에서나 하나의 전화를 사용하는 편의, 온라인 작업에 대한 언제든지 크고 작은 모바일 인터넷을 만든 21 세기 생활의 불가결 한 부분. Foodtech 플랫폼은 모바일 첫 번째 모델에 서비스를 전환하여 디지털 채택에 큰 영향을 미쳤습니다. 상호 작용하는 지도, 위치 추적, 지불 통합 및 살아있는 순서 상태 갱신은 온라인으로 주문 음식의 전반적인 경험을 통해 강화했습니다 스마트폰· 디지털 기술로 일상적인 활동에서 심하게 ingrained, 온라인 음식 주문 플랫폼은 계속 인터넷과 모바일 침투의 상승에서 혜택을 누릴 수 있습니다.

Analyst의 주요 Takeaways:

온라인 테이크아웃 식품 시장은 소비자 선호도와 바쁜 라이프 스타일을 변경하기 때문에 상당한 성장을 경험하고 있습니다. 스마트 폰 앱과 웹 사이트를 통해 이동 메뉴 및 주문 식사를 검색 할 수있는 기능은 시간 별 고객을위한 주요 드라이버 향상 편의입니다. 다양한 지역 선수가 시장에서 올 수 있지만, 국제 브랜드는 국내뿐만 아니라 해외 시장에서 확장을위한 기회를 탐구하고 있습니다. 그러나, 온라인으로 주문할 때 음식 질 및 안전의 주위에 관심사는 제대로 해결되지 않는 경우에, 구속으로 행동할 수 있었습니다.

시장은 강한 브랜딩 및 침투를 가진 몇몇 중요한 선수에 의해 지배됩니다. Western fast-food chains의 글로벌 영향력을 늘리고 새로운 제품 혁신과 맞춤형 지역 메뉴를 위한 기회를 제공합니다. 기술 동향의 초기 채택자 인 Younger demographic cohorts는 단단한 소비자 기초를 선물합니다. 아시아 태평양은 수입, 도시화 및 온라인 및 모바일 결제 옵션의 확산에 가장 빠르게 성장하는 지역 시장으로 떠오릅니다.

유럽 국가는 높은 스마트 폰 및 인터넷 사용으로 인해 견인을 계속합니다. 미국에서 시장은 성숙한 무대에 있지만 플레이어는 untapped 교외 및 시골 지역을 탐험하고 있습니다. COVID-19 전염병은 부스터이며, 더 많은 식사 행사를 전달 / 테이크 아웃 바이러스 전송의 폭 넓은 제한과 두려움으로 바꿉니다.

시장 도전: 배송 요금

온라인 테이크아웃 식품 시장의 성장을 방해하는 주요 요인 중 하나는 배달 요금입니다. 다양한 레스토랑에서 온라인으로 주문하는 음식의 편의는 고객에게 매우 호소하고, 추가 배달 수수료는 주문인 사람의 픽업에 비해 더 비싼 주문 테이크아웃 식품의 전반적인 비용을 만듭니다. 이것은 많은 비용 의식적인 고객을 위한 deterrent입니다. 유엔 세계 식품 프로그램의 데이터에 따르면 전 세계 2022 년 약 828 만 명의 사람들이 충분히 영양이 풍부한 식품을 감당하기 위해 불안정한 것으로 인해 손상되었습니다. 음식 비용의 정상에 높은 배달 수수료로, 온라인으로 주문 테이크 아웃은 단순히 식품 침수 및 빈곤과 함께 글로벌 인구의 많은에 대 한 태울 수 없습니다.

시장 기회 : 새로운 도시와 마을에 확장

새로운 도시와 마을에 확장은 글로벌 온라인 테이크아웃 식품 시장의 주요 성장 기회를 제공 할 수 있습니다. 도시화가 전 세계의 증가함에 따라, 더 많은 사람들이 중형 도시와 마을에 마이그레이션하고 있습니다. 유엔 데이터에 따르면, 2050 세계 인구의 약 68%는 2018 년 56%에서 도시 지역에 살고 있습니다. 이 급속한 도시화는 새로운 인프라의 발달을 몰고 더 작은 메트로폴리탄 지역에 있는 처분할 수 있는 소득을 올리고 있습니다. 동시에 스마트 폰 기술 및 인터넷 액세스의 발전은 가장 큰 메트로 지역을 넘어 시장을 발전시키는 디지털 서비스를 가능하게합니다.

이 요인의 확신은 광범위한 지리적 풋프린트를 통해 새로운 상인 파트너와 소비자를 대상으로 온라인 테이크아웃 플랫폼을위한 중요한 전망입니다. 비 Tier 1 도시에 도달하고 로컬 고객 행동과 취향에 따라 그들의 서비스 모델에 도달하기 위해 빠른 플랫폼은 강한 첫 번째 오버 장점을 얻을 수 있습니다. 그들은 이러한 신흥 도시 노드로 중요한 공급자 네트워크를 구축 할 수 있습니다 여전히 조직 소매 부문에 대한 풍부한 방이 성장. 앱 인터페이스, 지불 옵션 및 더 낮은 계층 도시 센터의 요구 사항에 대한 물류 운영 및 온라인 식품 회사는 많은 새로운 장기 사용자 및 참여 레스토랑을 얻을 수있는 기회를 가지고 있습니다.

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서비스 유형의 Insights: 스마트 폰 및 인터넷 침투 증가

서비스 유형 측면에서 모바일 앱은 2024 년 시장에서 42.2%의 점유율에 기여할 것으로 예상됩니다. 온라인 테이크아웃 식품 시장은 스마트 폰 및 인터넷 사용으로 인해 지난 몇 년 동안 모바일 앱 부문에서 상당한 성장을 경험했습니다. 모바일 앱 고객을위한 가장 편리한 방법으로 디지털로 테이크아웃 식품을 주문했습니다. 그들은 쉽게 네비게이션을 제공 하 고 단일 플랫폼에 다른 레스토랑에서 광범위한 메뉴 선택에 액세스, 개인 레스토랑 웹 사이트를 방문 하지 않고 또는 전화 통화를 만들.

사용자 친화적 인 인터페이스가있는 고품질 모바일 앱은 고객을위한 온라인 주문 프로세스를 단순화했습니다. 위치, 과거 주문 및 선호도에 근거를 둔 주문을 받아서 만들어진 제안과 같은 특징; 다수 지불 선택권; 그리고 빠른 체크 아웃에는 대중음식점을 위한 강화한 고객 경험 및 후원 순서 양이 있습니다. 살아있는 순서 상태를 추적하는 능력은 또한 transparency를 개량했습니다.

시간 제약을 늘리고 라이프 스타일을 바꾸는 것은 인기를 끌 수있는 준비를했습니다. 모바일 앱은 고객이 어디에서나 식사를 검색, 주문 및 지불 할 수 있도록이 수요에 만족합니다. 도시 무거운 교통 조건 특히 배달 대기 시간의 부족에서 혜택을. 성장 밀레니엄 인구는 기술 채택에 매우 풍부하고 음식 주문 등 일상 업무를 위해 앱으로 전환됩니다. 또한 고속 인터넷의 증가 된 침투는 고객 및 레스토랑 모두의 전반적인 디지털 경험을 풍부하게했습니다. 이것은 모바일 앱의 상승을 온라인 테이크아웃 식품 시장의 핵심 플랫폼으로 증강했습니다.

지역 통찰력

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북미 지역은 현재 온라인 테이크아웃 식품 시장을 지배합니다. Doordash, UberEats 및 Grubhub와 같은 주요 산업 선수의 존재로 북미는 2024 년 글로벌 온라인 식품 배달 사업의 40.3% 이상을 차지할 것으로 예상됩니다. 앱의 사용 용이성 및 고도의 기술적 소비자 기반은 온라인 식품 주문이 매우 인기가 있습니다. “delivery-only” 부엌의 연습은 또한 선택권의 가용성을 밀어주었습니다. 또한, 빈번한 홍보 활동 및 상가에 의해 할인뿐만 아니라 레스토랑은 매년 저렴한 가격과 높은 주문량을 유지할 수 있습니다. 주요 동쪽 해안 도시는 포화 시장, 성장 기회는 여전히 중서부 및 남부 지역에서 남아있다.

아시아 태평양 지역은 온라인 테이크아웃 음식에 가장 빠르게 성장하는 시장으로 볼 수 있습니다. 인도와 인도네시아와 같은 국가는 인터넷 채택의 관점에서 급속하게 변화하고 온라인 음식을 주문하기 위해 willingness. 지역 소비자 선호도에 맞는 로컬 앱은 immense 성공을 발견했습니다. 예를 들어, Swiggy 및 Zomato는 인도에서 Strongholds를 설립했으며 GoFood는 인도네시아 시장을 지배합니다. 젊은 인구 통계 프로필, 디지털 및 지불 인프라 개선뿐만 아니라 이중 소득 도시 가구의 성장 숫자는 연료 수요입니다. 다이어트는 지역 요리가 집계 플랫폼으로 노출됩니다. 또한 Asia Pacific은 글로벌 플레이어가 신흥 시장 진출을 희망하는 주요 투자를 계속합니다. 레스토랑 체인의 물리적 인 존재와 지역 및 국제 요리 옵션의 가용성, 아시아 태평양 온라인 테이크 아웃 시장은 더 확장에 적합합니다.

시장 보고서 범위

온라인 테이크아웃 푸드 마켓 업계 뉴스

• 2월 2024일, 타타 ONDC를 통해 온라인 음식 주문 실행을위한 Neu 슈퍼 앱
• 4 월 2024, 식품 배달 unicorn Swiggy는 레스토랑이 온라인 가시성을 향상시키기 위해 새로운 도구를 출시합니다.
• 12월 2022일 사이트맵 Kiwibot과 파트너십을 발표, 식품 배달 회사, 미국 전역 대학 캠퍼스에서 로봇을 통해 식사를 제공.
• 3 월 2022, 사이트맵 최신 기능 발표, 음식의 10 분 배달. 이 기능은 주요 도시에서만 사용할 수 있으며 더 많은 고객을 유치하고 인도 시장에서 위치를 강화하는 Zomato를 돕기위한 것입니다.

* 정의: 온라인 테이크아웃 식품 시장은 빠르고 편리한 음식 배달을 위해 현지 테이크아웃 및 레스토랑 사업과 함께 고객을 연결합니다. 웹 사이트 및 모바일 앱을 통해 고객은 메뉴, 주문 식사, 짧은 시간 내에 자신의 가정이나 사무실에 직접 배달 된 음식을 쉽게 검색 할 수 있습니다. 온라인 주문 및 배달 서비스를 촉진함으로써 시장은 판매 촉진을 목표로 해리스 프리 테이크 아웃 옵션과 레스토랑을 찾는 고객 모두에게 귀중한 서비스를 제공하고 정기적인 식사 인 비즈니스를 넘어 새로운 고객을 유치합니다.

시장 세분화

• 서비스 유형 통찰력 (Revenue, USD Bn, 2019 - 2031)
  • 레스토랑 제어
  • 이름 *
  • 식품 협력
  • 모바일 앱
• 지역 통찰력 (Revenue, USD Bn, 2019 - 2031)
  • 북아메리카
    • 미국
    • 한국어
  • 라틴 아메리카
    • 인기 카테고리
    • 아르헨티나
    • 주요 시장
    • 라틴 아메리카의 나머지
  • 유럽 연합 (EU)
    • 한국어
    • 미국
    • 이름 *
    • 한국어
    • 담당자: Mr. Li
    • 러시아
    • 유럽의 나머지
  • 아시아 태평양
    • 중국 중국
    • 주요 특징
    • 일본국
    • 담당자: Ms.
    • 대한민국
    • 사이트맵
    • 아시아 태평양
  • 중동 및 아프리카
    • GCC 소개 국가 *
    • 한국어
    • 중동 및 아프리카의 나머지
• 키 플레이어 Insights
  • 그냥 plc를 먹어.
  • 사이트맵
  • 영웅 SE
  • 다운로드
  • 스낵 바
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  • Uber 식사
  • 사이트맵
  • 채용정보
  • 팟캐스트
  • 영웅 SE
  • 문Dash
  • Domino의 피자 Inc.
  • Ele.me (Alibaba 그룹 보유 한정)
  • 사이트맵
  • 파파 존스 인터내셔널, Inc.