인도 향신료 시장 분석

인도 Spice 시장 분석은 가치있었습니다. 장바구니 US$0.00 2022 년 Bn, 예측 기간 동안 5.9%의 CAGR 전시 (2023에서 2030) US$에 도달 9.6 Bn 로 2030.

인도 향신료는 정통 맛과 질감 때문에 고대부터 전 세계 인기입니다. 그들은 그들의 향기와 맛, 식품 품질을 향상. 또한 이탈리아와 멕시코와 같은 다른 요리에서 이국적인 향신료도 인도에서 인기를 얻고 있습니다. 다양한 향신료, 스낵, 향신료 등 다양한 향신료가 있습니다.

Covid-19 영향 인도 Spice 시장

• COVID-19의 확산을 제어하기 위해 부과 된 운동의 잠금 및 제한은 인도에서 향신료의 공급망을 중단했습니다. 농부들은 시장에 생산하는 데 어려움을 직면하고 있으며, 상인은 번영하고 향신료를 배포하는 데 어려움을 직면했습니다.
• 향신료의 주요 소비자 인 환대 산업은 전염병에 의해 심각하게 영향을 받았다. 호텔 및 레스토랑 폐쇄 또는 감소 용량에서 운영, 향신료의 수요가 크게 감소했다. 인도는 향신료의 주요 수출상입니다, 그러나 전염병은 운동과 무역에 제한 때문에 수출에 있는 도전에 지도했습니다. 이것은 인도에서 향신료 수출의 매출에 영향을 미쳤습니다.

인도 향신료 시장 드라이버

• 혁신적인 맛, 정통 요리, 민족의 맛 상승: 혁신적인 맛, 정통 요리 및 민족의 맛은 인도 향 시장 분석의 성장을 우선적으로 연료화하고 있습니다. 향신료의 맛과 맛을 향상시키기 위해 향신료의 높은 가구 소비가 있습니다. 또한, 소비자는 건강에 도움이되는 향신료를 선호합니다. 한국어 면역력을 높입니다. 2020 년 인도 향신료 회사 인 Everest는 "Everest Super Blends"라는 향신료 혼합의 새로운 범위를 시작했습니다. 이 혼합은 quinoa와 chia 씨와 같은 슈퍼 푸드와 전통 인도 향신료를 결합하여 건강하고 혁신적인 맛을 만듭니다.

• 소비자 제품의 전자 상거래 판매를 증가: 지원하다 전자상거래 소비자 제품의 판매는 예측 기간에 시장 성장을 촉진하기 위해 계획됩니다. 소비자는 높은 유연성, 할인, 다양한 제품 범위의 가용성 및 기타 온라인 식료품 및 기타 제품을 구입하는 것을 선호합니다. 예를 들어, 인도 브랜드 Equity Foundation의 (IBEF)에 따라 10 월 2022 데이터, 인도의 전자 상거래 시장은 2024 년 US $ 111 억에 도달 할 것으로 예상되며 2026 년 US $ 200 억에 도달 할 것으로 예상됩니다.

인도 향료 시장: Restraints

• 향신료를 위한 원료의 시장 그리고 변동 가격에 있는 강렬한 경쟁: 향신료에 대한 원료의 시장 및 변동 가격의 강렬한 경쟁은 예측에 향신료의 시장 성장을 커브 것으로 예상됩니다. 이러한 요인은 2021 년 제조 업체의 이익 마진에 일정한 압력에서 결과로 예상된다, 인도의 스파이스 산업 수입 스파이스에서 강렬한 경쟁 직면, 특히 베트남과 인도네시아와 같은 국가에서. 이 경쟁은 심장부와 같은 일부 향신료의 가격에 감소로 이끌고 인도 향신료 회사의 수익성에 영향을 미쳤습니다.
• 카운터밸런스: 향신료의 가격 변동은 향신료가 재배되는 지역과 같은 특정 요인을 고려하여, 로컬 또는 멀리 떨어져 있는지 여부, 향신료의 강렬, 지리적 제한, 향신료가 계절인지 여부, 기후 조건이 유지되어야하는 경우. 가격 변동을 유지하기 위해 보장 될 필요가있다.
• 향신료의 소비 후 출혈 및 소화 문제 발생 가능성 : Spices는 hemorrhoids를 일으키는 원인이 될 수 있고 Gastritis와 같은 소화 문제는, 다른 사람 사이에서, 대량에서 소모될 때. 또한, 그들은 아이들을 위해 추천되지 않으며 건강 전문가에 의해 geriatric 인구는, 향신료는 Irritation, 산성 reflux 같이 그들에 있는 소화 문제를 일으킬 수 있습니다. Hence, 이러한 요인은 향신료의 성장을 hamper 것으로 예상됩니다.
• 카운터밸런스: 특정 향신료의 불리한 효력은 분자의 활동을 중화할 수 있는 산과 균형을 맞추기에 의해 극소화될 수 있습니다.

인도 Spices 시장 기회

• 식품 가공 산업의 확장 증가 : 식품 가공 산업의 성장 증가는 시장 성장을위한 수익성을 창출 할 것으로 예상됩니다. 향료는 준비되어 있는 식사, 즉시 음식에서 널리 이용됩니다, 뚱 베어, 식사 혼합 및 다른 사람. 가공 식품은 쉽게 사용할 수 있으며 요리 시간을 단축합니다. 따라서,이 요인은 예측 기간 동안 시장 성장을 높일 것으로 예상됩니다.

• 유기 향료에 대한 수요 증가 : 유기 향신료의 상승 수요는 국가에서 시장 성장을 추진할 것으로 예상됩니다. 많은 회사는 소비자가 유해 화학 물질과 방부제가없는 제품을 선호하는 마케팅 유기 향신료에 초점을 맞추고 있습니다. 예를 들어, 2021 년 4 월, 인도의 Chef Prateek Sadhu는 Paushtik라는 향신료 브랜드를 시작으로 인증 된 유기농 농장에서 유기 향신료를 함유했습니다. 브랜드는 Pune, India에서 제조 단위를 가지고 있습니다.

인도 Spices 시장 동향

• 가치 추가 향신료의 인기를 성장: 향신료 혼합, 맛 소금과 같은 부가적인 향신료, 그리고 주입된 기름은 인도 시장에서 인기를 얻고 있습니다. 이 제품은 소비자에게 매력을 주는 편익과 유일한 풍미 단면도를 제안합니다.

수출 성장

인도는 세계에서 향신료의 가장 큰 수출상이며, 국제 시장에서 인도 향신료 수요가 계속 성장합니다. 국가의 향료 수출은 질과 안전 표준에 초점과 년 이상 꾸준히 증가하고있다.

인도 Spices 시장- 회사연혁

그림 없음 1. 인도 향료 시장, 제품 유형에 의하여, 2022년

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• 제품 유형의 기초에, 매출의 관점에서 34.70%의 가장 큰 시장 점유율을 차지하고, 젓가락한 ginger/crushed 및 전체를 따르십시오. 이것은 주로 hectic 일 계획과 세밀한 생활 습관을 가진 소비자를 위한 분말 향신료의 높은 편익 때문에 입니다

최근 개발

• 11 월 2022, 캐치 소금 & 향료, 브랜드 DS 그룹, 배우 Akshay Kumar와 Bhumi Pednekar와 함께 새로운 광고 캠페인을 시작했다. 이것은 시장의 회사의 위치를 강화하는 것을 목표로
• 2020년 9월, Kerala-headquartered 동부 표준시 Pvt Ltd. 향신료와 마사라 분말 제조 업체, 노르웨이 conglomerate Orkla에 의해 인수되었습니다. Orkla의 인수는 인도 시장에서 그 존재를 확장하고 빠르게 성장하는 식품 및 음료 분야의 위치를 강화하기 위해 Orkla의 전략의 일부였습니다. Eastern Condiments는 인도에서 잘 설립 된 브랜드이며 국가의 남부 및 서부 지역에서 강한 존재가 있습니다. 이 회사는 향신료와 마살라 분말뿐만 아니라 절임, 쌀 및 기타 식품 제품을 광범위하게 생산합니다.
• 에서 7월 2022, 인도 기반 에미 Agrotech, Emami Group의 식품 제조 부서는 새로운 브랜드 Mantra Spices를 출시했습니다. 브랜드는 극저온 연삭 기술을 사용하여 제조되는 순수하고 혼합 된 분말 향신료 및 맛 메이커, 인도 Jaipur의 냉동 온도에서 추출 향신료 및 허브의 기술을 포함한다.

경쟁 선수

인도 향신료 시장에서 운영되는 주요 플레이어는 Everest Food Products Pvt Ltd., Aachi Spices & Foods Pvt Ltd., Dabur India, DS Group, Eastern Condiments Private Limited, Mahashian Di Hatti Private Limited, MTR Foods Pvt Ltd., Patanjali Ayurved Limited, Pushp Brand (India) Pvt. Ltd. 및 Ushodaya Enterprises Private Limited를 포함합니다.