맛집 소금 시장 ANALYSIS

Global Gourmet Salts 시장이 가치있었습니다. 장바구니 US$0.00 2022 년에 전시 될 것으로 예상된다 9.79%, 수익의 관점에서, 예측 기간 (2023-2030)에 도달 US$ 3.8 파운드 2030년 맛 증진제, 맛 부스터, 그리고 다른 사람, 미식가 소금을 포함하여 그것의 textural 질 때문에 다가오는 년 내내 존경할 수 있는 성장을 경험할 것으로 예상됩니다. 다양한 음식과 소비자 음식 섭취 선호도의 추세로 인해 전 세계 레스토랑과 카페테리아의 수에 중요한 증가가되었습니다. 계절과 드레싱으로 다양한 요리의 미식 소금의 사용은 소비자에게 맛있고 부유 한 호소를 제공합니다. 업계의 지속적인 확장을 글로벌 규모로 보장합니다.

Global Gourmet Salts Market - 코로나바이러스 영향(COVID-19)

코로나 바이러스는 전 세계 확산되고 있으며 대부분의 국가들은 바이러스의 확산을 멈추고 공공 보건을 보호합니다. 식품, 의료 및 기타 분야의 사람들을 제외하고 모든 상업 및 산업 운영의 완벽한 폐쇄는 국가의 경제 위기를 유발합니다. Inactive 무역과 수송은 완전히 공급 사슬을 중단했습니다, 이는 사업을 낮추고 멈추기 위하여 제조와 생산 기능을 일으키는 원인이 되었습니다. 결과적으로 회사는 곧 상당한 피해를 입을 수 있습니다.

한국어 1. Global Gourmet Salts 시장, 제품 유형, 2022년

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글로벌 미식가 소금 시장 : 성장 드라이버

High-End 요리의 소비자 선호도

미식가 소금은 우아한 외관, 정교한 맛, 미식가 질감에 대한 상을 받았으며 많은 요리사가 시장에서 최고의 바다 소금으로 간주됩니다. 볶음을 포함한 미식가 소금에 좋은 모든 맛 계란, 야채, 샐러드, 구운 또는 구운 고기, 또는 【특산품】· 연기 소금, 예를 들어, 고기, 닭, 옥수수와 같은 구운 음식과 특히 잘 이동. 그들은 캠프 파이어에 준비 된 것과 같은 난로 위에 준비 된 음식을 만듭니다. 예를 들어, 2022 년, 미국인의 10 %, Kitchen Infinity에 따라 그릴을 소유합니다. 그릴 스테이크를 즐기는 미국은 34%입니다. 2020 년과 2021 년 사이에 40 % 증가했습니다. 덜 전통적으로, 그들은 스튜, 타코, 맥 및 치즈, 카라멜 디저트 조합에 대한 명백한 깊이를 추가합니다. 고급스러운 전통 요리에 대한 수요는 급속하게 증가하고 있으며, 글로벌 미식가 소금 시장 진출을 추진하고 있습니다.

식품 서비스 산업 수요 증가

성장하는 범용화는 식품 서비스 산업이 성장하고 있습니다. 세계 위기, 농업 (USDA)의 미국 부서에 따르면, 2021 년 빠른 서비스 레스토랑에서 16.9% 감소. 이 특정 산업에 있는 회사는 그러므로 건강한 성분을 위한 수요를 모는 건강한 음식과 음료의 혁신에 주로 집중합니다. 아사쿠사 제품정보 가장 건강한 소금 중 하나이며 많은 질병의 위험을 낮추기 때문에 소비자 수요가 성장하고 있습니다. 식품의 맛과 선호도는 인식의 증가와 함께 변화하고 있습니다. 또한, 이탈리아와 프랑스 음식과 같은 외국 요리에 대한 수요는 전문 맛 소금을 부르는 것은 세계화의 결과로 일어나고 다양한 국가의 서양화의 강한 영향. 결과적으로 소금에 대한 성장이 필요합니다. 구미 소금은 모든 종류의 요리에 필수 성분이며, 특히 고급 레스토랑입니다. 각 유형의 미식가 소금은 뚜렷한 목적이며 식품의 독특한 맛과 질감을 제공합니다. Hence, 글로벌 식품 산업 확장.

글로벌 미식가 소금 시장 : Market Restraints

기계장치의 낮은 선반 생활 그리고 높은 비용

다른 바다 소금과 비교된 그들은 주입, 연기 및 자연 &fresh 제품의 음식 소금의 낮은 선반 생활은 예측 기간에 미식 소금의 시장 성장을 제한하기 위하여 예상됩니다. 이 소금은 섬세한 맛과 따라서 긴 기간 동안의 맛 보존은 미식 소금의 시장 성장을 억제 할 것으로 예상됩니다.

기계장치와 노동비의 높은 비용은 또한 미식가 소금의 시장 성장을 hamper에 계획됩니다. 또한, 개발 지구의 미식 소금의 건강 혜택에 대한 인식의 부족은 예측 기간 동안 시장 성장을 방해하는 것입니다. 또한, 그 비용 제조 업체는 미식 소금에 대한 수요에 영향을 미칠 것으로 예상되는 기존 소금에 대한 선택, 미식 소금의 시장 성장을 방해.

글로벌 미식가 소금 시장 : Market Segmentation

제품 유형의 기초에, fleur de sel는 2022년에 세계적인 미식가 소금 시장을 수입의 기간에 있는 시장 점유율의 약 39%로, sel gris, 연기한 바다 소금, 인도 까만 소금, 가짜 소금, 이탈리아 바다 소금, 조악한 소금, 다른 사람에 의해 뒤에 따릅니다. 예측 기간 중 가장 큰 주주는 플뢰르 드 셀 범주입니다. 높은 영양 가치로, 베이커리 제품의 1인 소비, 샐러드, 구운 고기 및 야채 요리와 같은 다양한 응용 프로그램에 포함, 그것은 가장 큰 시장 점유율을 매료. 나트륨 염화물의 높은 수준, 생활의 높은 기준, 빵집 제품의 광대한 합격, 사용의 편익 및 용이성, 뿐 아니라 빠른 도시화는 모두 성장을 자극합니다. 그것은 비용 효과적이고, 단맛의 수준을 대조하고, 빨리 녹고, 음식 제품의 풍미를 개량하고, 더 정밀한 질을 비치하고 있습니다.

시장의 가장 빠르게 성장하는 세그먼트는 sel gris, 비록. 그것은 또한 회색 소금으로 불고 첨가물, 화학물질 및 부식물의 자유롭습니다. 고품질의 프리미엄 제품에 대한 상승 수요로 인해 주로 요리 및 가시성 식품 제품에 사용되며 빠르게 성장하는 베이킹 산업, 최첨단 기술, 지속적인 제품 혁신 및 더 큰 접근성 및 가용성. 그것은 건강한 수면을 촉진하고 중앙 신경 시스템을 진정시키고 뇌 기능을 향상시키고 질병과 감염에 대한 저항을 증가시킵니다.

한국어 2. 글로벌 미식가 소금 시장, 지역별, 2022

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Global Gourmet 소금 시장: 지역 분석

유럽은 2022 년 글로벌 미식 소금 시장으로, 매출 측면에서 36%의 시장 점유율을보고, 북미와 아시아 태평양에 따라, 각각. 미식 소금 시장은 유럽 지역에 의해 지배된다. 이 지역의 소비자들은 테이블 소금에서 미식 소금으로 전환하여 일반 테이블 소금보다 적은 나트륨을 함유 한 Himalayan 소금과 같은 미식 소금의 건강상의 이점을 더 알고 있습니다. 유럽 심혈관 질환 통계에 따르면, 지역에있는 모든 사망의 45 %에 대한 심혈관 질환 계정. 결과적으로 소비자는 심장 질환의 예방에 염 원조로 일상 생활에서 미식가 소금 소비를 향해 더 건강 의식과 새겨지고 있습니다. 이 지역의 미식 요리와 정교한 고급 식당의 인기를 증가시킨 결과, 이 지역은 미식 소금 시장에서 상당한 성장을 목격하고 상당한 시장 점유율을 기여할 것으로 예상됩니다. 육류, 가금류 가공 및 해산물의 증가 응용은 시장의 앞으로 운전하고 있습니다.

Global Gourmet 소금 시장: 최근 개발

• 2021 년 1 월 Cargill Salt는 새로운 순수한 바다 소금 가루를 도입했습니다. 활성 성분은 매우 미세 절단, 분말 같은 나트륨 염화물입니다. 건조한 수프, 시리얼, 밀가루, 향신료와 같은 매우 미세한 섞는 신청을 위해 적당하, 뿐 아니라 간식을 상쇄하. Cargill Salt는 식품 가공 재료에 중점을 둔 북미 소금의 선도적 인 생산 업체입니다.
• 2020 년 4 월, SaltWorks는 고객 경험을 개선하고 판매 성장을 구동하기 위해 정교한 새로운 B2B 전자 상거래 도구의 구현을 발표했다. B2B eCommerce 혁신과 공동으로 개발 된 새로운 플랫폼 OroCommerce 소개, 규모에서 고객의 다양한 요구를 충족시키기 위해 필요한 견고한 유연한 영업 인프라와 함께 SaltWorks를 제공합니다. SaltWorks는 미국 바다 소금 회사입니다
• 7 월 2022, Cargill 및 Continental Grain님이 Sanderson을 구입했습니다. 인수, Cargill 및 Continental Grain 합병 Sanderson Farms 및 Wayne Farms, Continental Grain 자회사를 완료하려면 새로운 개인적으로 개최 된 닭 회사를 형성하십시오. Sanderson 농장은 Laurel, Mississippi에 본사를 둔 미국 가금류 생산 업체입니다.

Global Gourmet Salts Market: 주요 회사

세계적인 미식가 소금에서 활동하는 중요한 선수는 J.C. Peacock, The Meadow, SeaSalt Superstore LLC, The Savory Pantry, Evolution Salt Co., HEPP'S Salt C입니다.

* 정의: 미식가 소금은 자연적으로 수확하고 다른 소금과 비교하여 맛과 풍미를 더합니다. 그것은 음식의 맛과 짜임새를 강화하기 때문에 음식을 요리하기 위하여 통용되는 고품질 소금입니다. 미식가 소금은 높은 수준의 미네랄 함량과 향상된 가용성 특성을 가지고 있습니다. 이 소금은 또한 제품의 선반 생활을 강화하기 위하여 통조림으로 만들어진 식품 품목을 보존하기 위하여 이용됩니다. 또한, 미식가 소금은 또한 음식 제품의 수분 함량을 뒤집는 것을 돕기 때문에 절임을 준비하기 위하여 이용됩니다 그리고 그들은 이국적인 풍미가 있기 때문에 드레싱과 조미료의 준비에서 사용됩니다.