보존제는 약물, 식품 제품, 음료, 페인트, 화장품 및 나무에 첨가된 물질 또는 화학 물질이며, 미생물의 성장과 비열한 변화를 방지하기 위해 두 가지, 물리적 및 화학적 특성의 관점에서 방지합니다. 보존제는 두 종류, 즉 자연과 합성의 끝 제품의 질을 강화하기 위하여 사용되는 둘 다입니다. 자연 보존제 등 산화 방지제, 비타민 E, 로즈마리 추출물 및 씨앗 추출물은 자연에서 쉽게 사용할 수 있으며 식물 소스에서 종종 얻을 수 있습니다. benzoic 산, 나트륨 nitrite, 이산화 황 및 칼륨 sorbate와 같은 합성 방부제는 가공되고 완제품에 추가된 화학 성분입니다. 글로벌 포뮬러들 사이에서 건강상의 우려가 높아지고, 보존 시장의 성장을 높이는 천연 보존제에 대한 수요가 증가했습니다. 인도와 중국의 신흥 경제학에서 성장하는 식품 산업은 세계 보존 시장의 성장에 더 기여하고 있습니다.
기능의 기초에, 보존 시장은 항균 및 산화 방지제로 분류됩니다. 미생물의 체포 성장에 최종 제품에 추가 된 보존은 항균 방부제라고합니다. 보존제로 사용되는 일반적인 항균제 중 일부는 benzoic 산, lactic 산, 질산염, nitrite, propionic 산 및 황산입니다. 저장 식품 품목에서 산화 과정을 금하기 위하여 이용된 보존제는 산화를 억제하고 있습니다. 높은 지방 함량을 가진 음식 품목은 산화 과정 도중 손상을 입히는 경향이 있습니다. 산화 방지제는 그런 음식 품목에서 oxidation 과정을 위조하고 포장한 음식 품목의 선반 생활을 두드러지게 증가합니다. 보존제로 사용되는 주요 산화 방지제 중 일부는 비타민 C, 비타민 E, Carotenoids, 루테인, 셀레늄 및 lycopene입니다.
숙박 플랜
글로벌 시장은 다음과 같이 분류됩니다.
기능의 기초에, 세계적인 시장은 분류됩니다:
최종 사용자의 기준으로 글로벌 시장은 다음과 같습니다.
지리의 기초에, 글로벌 시장은 다음과 같습니다:
건축 공업에서는, 부식방지제는 나무, 강철 및 유리제 물자에서 널리 이용됩니다 그들의 질을 강화하고 그들의 재고 유효 기간을 증가합니다. 제약 산업 및 회사 소개 산업, 방부제는 주로 재고 유효 기간을 증가하고 제품의 안정성을 강화하기 위하여 이용됩니다. 화장품 제품의 품질과 효과의 급속한 악화는 최종 제품에 있는 microbes 또는 물의 존재 때문에 경험됩니다. 화장품 방부제는 항 산화제, 안정제 및 얼굴 마스크, 선 스크린, 스크럽 및 로션의 정립에 항균제로 사용됩니다. 화장품 방부제는 젖은 닦음, 헹구고, 떠나는 것과 같이 유효합니다.
보존 시장 전망 – 가공 식품의 수요 증가 시장 성장
바쁜 라이프 스타일로 인해 처리 된 식품의 수요를 증가시키고 인력의 여성 수는 예측 기간 (2016-2024)에 보존 시장의 성장을 주도하는 것으로 예상됩니다. 또한, 신흥 경제 및 젊은 세대의 가공 식품의 인기에 대한 소매 산업은 또한 시장 성장을 구동하기 위해 계획 된 식품에 대한 수요를 높입니다. Coherent Market Insights가 수행 한 연구에 따르면 가공 식품 시장은 2024 년 88.2 억 달러에 도달 할 것으로 예상됩니다. 보존제는 전체적인 품질, 맛, 유통 기한을 향상시키기 위해 가공 식품에 사용됩니다.
보존 시장 도전 – 엄격한 정부 규칙 및 규정
부정 행위를 고려하는 방부제의 사용과 관련하여 엄격한 규제 시나리오는 글로벌 보존 시장의 성장을 방해 할 것으로 예상됩니다. 지구의 다양한 당국은 보존의 사용을 규제합니다. 식품 및 제약 의약품과 같은 다양한 용도의 산업에도 불구하고, 보존은 암, hyperactivity 및 심장 문제와 같은 건강 문제의 수와 관련되어 있습니다. 미국 식품의약품안전처(FDA)는 식품의약품 및 의약품의 보존을 위한 특정 지침을 시행합니다. 미국 FDA에 따르면, '화학 보존제는 21 CFR 172, 또는 Food Chemicals Codex의 규정에 대한 순도 사양을 준수해야합니다. 핀란드, 노르웨이, 오스트리아, 미국, 프랑스와 같은 국가들은 미국과 캐나다의 합성 식품 색소의 사용을 금지하고 있습니다. 보존제의 사용에 부합한 이러한 규정은 특정 범위에 보존제 시장의 성장을 금할 것으로 예상됩니다.
아시아 태평양은 예측 기간 동안 보존을 위해 가장 빠르게 성장하는 시장이 될 것으로 예상되며, 지역 내의 소매 산업을 성장시키는 데 필요한 수요를 늘리고 있습니다. 북미는 방부제를위한 가장 큰 시장이며 유럽이 따릅니다. 이 시장은 상당한 성장을 목격할 것으로 예상되며, 소매점의 높은 수와 소비자의 바쁜 라이프 스타일로 인해 기성품을 기성하여 기성품을 기성할 것으로 예상됩니다. 인도, 방글라데시, 남아프리카, 중국, 말레이시아 및 멕시코와 같은 큰 untapped 시장은 가까운 미래에 보존적인 제조자를 위한 lucrative 성장 기회를 제공하기 위하여 계획됩니다.
글로벌 보존 시장에서 운영되는 주요 플레이어는 Corbion N.V., Cargill Incorporated, Kerry Group, BASF SE, Chr를 포함합니다. Hansen A/S, Archer Daniels Midland Company, E. I. du Pont de Nemours and Company 및 Celanese Corporation.
주요 개발
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저자 정보
시밤 부타니는 시장 조사 및 전략 컨설팅 분야에서 6년의 경력을 보유하고 있습니다. 그는 강력한 분석적 배경을 가진 시장 조사 컨설턴트입니다. 그는 시장 추정, 경쟁 정보(경쟁 벤치마킹 및 프로파일링), 가격 전략 및 기본 조사에 능숙합니다. 그는 대규모 데이터 세트를 분석하여 정확한 통찰력을 제공하고, 고객이 효과적인 시장 진입 및 성장 전략을 개발하도록 돕는 데 능숙합니다.
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