Gelatin은 부드러운 단백질 끓는 피부, tendons, ligaments, 물로 녹일 때 뼈에 의해 얻어지는 교원질에서 옵니다. 그것은 일반적으로 동물 부품에서 발견된다 아미노산 (소, 돼지, 물고기). 콜라겐 젤라틴의 이 유형은 보통 캡슐을 쉽게 삼는 것을 돕습니다. 원료 및 가공 기술의 다양한 소스에 따르면, 젤라틴은 추가 영양 가치를 가지고 있습니다. 젤라틴은 식품, 화장품 및 의약품의 준비에 사용됩니다. 젤링 에이전트는 화장품, nutraceutical, 개인 배려, 음식 및 음료 및 건강 관리 제품과 같은 다양한 응용 분야에서 사용됩니다. 젤라틴의 재산 유화로, 정화 대리인, 안정시키는, 점성 및 유일한 결합 재산 증가 그것의 성장 수요. 가공 식품의 젤라틴의 혁신적인 사용, 사진, 에너지 음료 및 그것의 비공식적인 응용 프로그램은 젤라틴 시장의 연료 성장에 계획됩니다. 기본 영양 외에도 젤라틴은 많은 건강 혜택을 제공합니다. 기능 및 편의 식품의 수요는 지속적으로 젤라틴 시장의 성장을 몰고 있습니다. Gelatin는 음식과 음료 공업에 있는 널리 이용되는 화합물입니다 시장 성장을 모였습니다. 젤라틴은 또한 부상 드레싱, 혈액량 대용품 및 homeostatic 갯솜과 같은 약제 제품에서 사용됩니다. 그것은 또한 젤라틴 시장의 성장에 지도되는 류마티스 관절염과 과민한 뼈와 같은 질병을 대우하기를 위해 이용됩니다. 육류 가공 공업에서는, 젤라틴은 바인딩과 코팅 대리인으로 사용됩니다.
젤라틴 시장 세금
근원 유형의 기초에, 세계적인 시장은 분류됩니다:
기능 유형의 기초에, 세계 시장은 분류됩니다:
글로벌 시장은 다음과 같습니다.
모두, 젤라틴의 가장 풍부한 소스는 피부 젤라틴입니다. 젤라틴은 노화 문제와 콜라겐과의 주름과 싸움을 감소 시키는 데 도움이되는 콜라겐을 포함 하 여 연결 조직이 시장의 성장을 계획할 것 이다. 신청에 근거하여, 낙농장은 치즈와 간장 크림을 포함하여 젤라틴을 포함하는 제품을 replete. 와인과 청량 음료와 같은 음료는 젤라틴으로 시장 성장을 몰고 있습니다.
Gelatin의 시장 전망 - 유럽은 아시아 태평양과 북미에 따라 젤라틴의 가장 큰 제조업체를 나타냅니다.
젤라틴의 글로벌 시장은 식품 및 음료, 제약 및 영양 솔루션에 대한 몰입형 응용 프로그램에 의해 구동됩니다. 젤라틴의 단단한 포탄을 씌운 캡슐은 이 시장의 성장을 두드러질 것입니다. 보충과 multivitamins의 소비에 있는 상승은 젤라틴 시장의 가치를 하류할 것입니다. 상승 생활 기준은 세계적인 젤라틴 시장의 성장을 위한 중요한 이유입니다. 응용 분야의 광범위한 범위는 젤라틴 시장의 수익성을 제공했습니다. 젤라틴 시장의 성장에 대한 호의적인 요인은 그것의 우수한 기능 및 특성입니다. 인도와 중국과 같은 신흥 경제에 대한 높은 수요는 시장 성장을 돕습니다. 유화제 거품이 이는 대리인과 마이크로 캡슐화 대리인과 같은 음식 기업에 있는 젤라틴의 새로운 신청의 증가 수는 자연적인 것을 가진 합성 대리인을 대체하는 것을 목표로 합니다.
Globally, Europe는 젤라틴과 젤라틴 유래물 시장의 주요한 생산자입니다. Asia Pacific은 주민과 건강한 식품 생산과 같은 기능으로 곧 성장할 것으로 예상됩니다.
주요 개발-
유럽의 젤라틴 시장에서 선도적 인 생산 업체 중 일부는 DGF Stoess, Delft Sobel, Tessenderlo, Miquel Junca, Reinert Gruppe 및 Weishardt입니다. 글로벌 젤라틴 시장에서 운영되는 다른 상위 공급 업체는 Rousselot, GELITA AG, Nitta Gelatin Inc., GELNEX, Sterling Gelatin, India Gelatin 및 Chemicals, ITALGELATINE, Jiliding Marine Biotech Co., LAPI GELATINE, Qinghai Gelatin Ltd. Co., Trobas Gelatine B.V. 및 Ewald Gelatine입니다.
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저자 정보
Pankaj Poddar는 12년 이상의 경력을 가진 수석 컨설턴트입니다. 그는 영향력 있는 통찰력과 전략적 권장 사항을 제공하는 데 능숙합니다. 그의 전문 분야에는 시장 추정, 경쟁사 분석, 새로운 트렌드 파악이 포함됩니다. Pankaj는 고객이 성장을 촉진하고 운영 효율성을 개선하는 정보에 입각한 결정을 내릴 수 있도록 돕습니다. 폴리머 산업에서 강력한 교육적 배경과 업계 실무 경험을 바탕으로, 그의 핵심 기술에는 이 분야에서 고객에게 전략적 솔루션을 제공하여 제공 서비스의 효과를 개선하고/하거나 다른 수익성 있는 시장으로 확장하는 것이 포함됩니다.