냉동 정육 시장 분석
냉동 고기 시장은 가치있을 것으로 예상됩니다. 50-100 원 Bn 에 2024 견적 요청 50-100 원 에 의해 Bn 2031, 연간 성장률을 전시 2024년에서 2031년까지 3.5%의 (CAGR).
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냉동 고기 시장은 예측 기간 동안 꾸준히 성장할 것으로 예상됩니다. 시장의 성장은 바쁜 라이프 스타일에 의해 구동되고 편리 식품에 대한 수요 증가. 냉동 고기는 매년 더 긴 재고 유효 기간 및 가용성과 같은 혜택을 제공합니다. 조직 소매의식 패턴과 상승을 변경하는 것은 냉동 고기 제품의 판매를 지원하기 위해 더 예상됩니다. 제조 업체는 향상된 냉동 고기 제품을 출시하는 데 주력하고 있습니다. 그들은 또한 다른 끝 사용자의 요구에 cater에 각종 포장 크기를 제안하고 있습니다. 그러나, 찬 사슬과 관련된 높은 체제 및 가동 비용은 냉동 고기 시장의 성장에 도전 할 수 있습니다.
소비자 선호도 변경
냉동 육류 시장은 지난 몇 년 동안 상당한 성장을 목격하고 소비자의 변화 소비 패턴과 치열한 라이프 스타일을 빚었습니다. 주요 국가의 추세로 부상 한 이중 소득 세대와 핵 가족 증가, 사람들은 일상에서 정교한 식사를 준비하기 위해 매우 작은 시간과 남아있다. 냉동 고기 제품은 최소한의 준비 및 요리 시간을 필요로하므로 편리한 솔루션을 제공합니다. 또한, 긴 재고 유효 기간 및 연중 가용성과 같은 특성은 시간 부담된 소비자들 사이에서 그들의 수요를 몰고 있습니다.
지난 수십 년 동안 사람들은 더 건강하고 다이어트 의식이되었습니다. 그들은 이제 야윈 고기의 소비에 초점을 맞추고, 낮은 지방 고기 절단, 그리고 칼로리와 콜레스테롤에서 낮은 값 추가 냉동 고기 제품. 이 트렌드는 다양한 영양 및 건강한 냉동 고기 옵션을 제공하는 냉동 고기 제조업체를 신속하게 개발했습니다. 시장에서 사용할 수있는 인기있는 야윈 냉동 고기 품종 중 일부는 닭 쇠고기 필렛, 여분의 야윈 접지 쇠고기 및 turkey bacon을 포함합니다. 성장하는 건강 인식은 낮은 지방 냉동 고기 대안의 섭취를 격려한다.
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키 플레이어의 Geographical 확장
냉동 육류 시장은 선도적 인 플레이어에서 중요한 노력을 목격하고 지리적 위치를 확장했습니다. 많은 국제 냉동 식품 제조 업체는 높은 성장 기회를 제공 하는 개발 시장에 penetrating 초점을 맞추고 있습니다. 예를 들어, 그들은 아시아 태평양과 라틴 아메리카 전역의 생산 시설 및 냉전 체인 물류에 투자하여 농촌과 반 우르반 가구에서 탁월한 수요에 대응합니다. 소매 유통망 확장을 통해 국제 냉동 고기 브랜드의 쉬운 가용성은 시장의 성장을 몰고 있습니다.
동시에, 지역 냉동 식품 신흥 economies의 생산자는 또한 지상을 얻고 경쟁력 있는 가격으로 지역별 제품 품종을 제공하는 역할을 통합합니다. 그들은 향신료 수준, 커트 및 포장 체재에 있는 변화와 같은 국부적으로 맛에 tailored 혁신을 가져옵니다. 이것은 지역 인구의 요구 사항을 더 잘 봉사 할 수 있습니다. 세계뿐만 아니라 지역 선수의 지리적 확장 전략은 지난 몇 년 동안 시장 수요를 예측하는 데 도움이되는 냉동 고기 제품을 활성화했습니다.
Analyst의 주요 Takeaways:
냉동 육류 시장은 예측 기간 동안 꾸준한 성장을 목격 할 것으로 예상되며 소비자 라이프 스타일과 선호도를 변경하여 구동됩니다. 고객은 요리와 식사 준비에 시간을 절약하는 편리한 포장 식품을 요구하고 있습니다. 이것은 쉽게 요리하고 요리를 추가 할 수있는 냉동 고기 제품에 대한 수요를 연료를 공급했습니다. 그러나 가격 감도는 냉동 고기로 시장 전망은 일반적으로 신선한 고기보다 약간 비쌉니다.
북아메리카는 현재 지구에 있는 강한 소비 본 및 포장된 음식 문화에 의해 원조된 세계적인 냉동 고기 시장을 지배합니다. 그러나, 아시아 태평양은 가장 빠르게 성장하는 시장으로 인도와 중국과 같은 개발 국가에서 도시화, 일회용 소득 및 핵 가족의 상승을 주장하고있다. 이러한 socio-economic 요인은 쉽게 코크 냉동 식품에 대한 더 높은 수요로 번역됩니다.
제조업체는 제품 라인을 확장하여 지역 맛과 식이 요법 습관에 도움이됩니다. 예를 들어, halal 냉동 고기 제품을 도입하면 큰 중동 및 동남 아시아 시장에서 새로운 기회를 잠금 해제 할 수 있습니다. 회사는 또한 냉동 고기 제품의 유통 수명과 품질 유지를 향상 혁신적인 포장 솔루션을 개발하는 데 중점을 둡니다. 지속 가능한 포장 재료 및 생산 기술을 채택하면 건강 및 환경 의식 소비자의 인기를 얻는 데 도움이 될 것입니다.
시장 도전: 사용 보존에 대한 소비자 우려 상승
냉동 고기에 사용되는 다양한 보존에 대한 소비자의 우려는 세계 냉동 고기 시장의 성장을 억제하는 주요 요인 중 하나입니다. 소비자는 냉동 고기 제품의 가공 및 보존 중에 사용되는 재료 및 화학 물질에 대해 점점 의식되고 있습니다. 깨끗한 라벨 및 유기 냉동 고기 항목에 대한 선호도가 없습니다. 관련 상품· 다양한 연구는 nitrites와 같은 특정 보존을 연결하고 장기간에 정기적으로 소비 될 때 암과 같은 다양한 건강 문제에 질감. 소비자 중의 건강 의식 증가는 냉동 고기에 추가 된 보존제의 수량 및 종류에 대해 골격을 만들었습니다.
시장 기회: 유기 및 자연 냉동 고기 제품에 대한 수요 증가
유기농 및 천연 냉동 육류 제품에 대한 성장 수요는 글로벌 냉동 육류 시장에서 성장을위한 훌륭한 기회를 제공합니다. 최근 몇 년 동안 소비자의 건강 의식이 크게 증가했습니다. 많은 소비자는 호르몬, 항생제 및 다른 화학물질에서 자유롭고는 유기, 자연 적이고 및 청결한 상표 음식 선택권을 시도하고 있습니다. 건강과 지속 가능한 식사에 대한이 추세는 냉동 고기 범주로 이동했습니다.
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고기 유형의 통찰력 : 건강하고 다양한 고기에 대한 소비자 선호도
고기 유형의 관점에서, 가금류는 2024 년 시장에서 35.4%의 점유율을 기여할 것으로 예상됩니다. 닭고기와 뗏장 고기에 대한 소비자 선호도 증가 때문에 냉동 고기 시장에서 가장 큰 점유율을 차지하는 가금류 세그먼트 계정. 가금류 고기는 지방과 열량에 낮기 때문에 건강상의 옵션으로 간주됩니다. 그것은 상대적으로 저렴 한 동안 고품질 단백질을 제공 합니다. 터키와 닭고기 고기는 다양한 방법으로 주일 식사뿐만 아니라 주말 즐거움을 위해 매우 다양한 방법으로 준비 할 수 있습니다. 그들은 쉽게 요리법에 붉은 고기를 대용 하 고 단백질 풍부한 아직 가벼운 요리 만들기.
소비자 중의 상승 건강 의식은 가금류 고기에 대한 수요를 높였습니다. 체중 관리 다이어트에 붉은 고기에 더 나은 대안으로 인식됩니다. 가금류 농업은 또한 가축 또는 돼지 농업 보다는 상대적으로 낮은 환경 충격이 있습니다. 이 가금류 고기는 지속 가능한 식품 선택 만들기를 원하는 소비자를위한 매력적인 선택입니다.
유통 채널의 통찰력: 원스톱 쇼핑의 편리
유통 채널을 기반으로, 슈퍼마켓 / 슈퍼마켓은 2024 년 시장에서 33.4%의 점유율에 기여할 것으로 예상됩니다. 슈퍼마켓 / 슈퍼마켓 세그먼트는 냉동 고기 시장의 유통 풍경을 점유하여 shoppers를 제공합니다. 이 큰 체재 상점은 소비자가 1개의 지붕의 밑에 그들의 얼고, 냉각하고 식료품류 필요를 전부 구매하는 것을 허용합니다. 닭고기, 쇠고기, 돼지고기, 해산물 등 다양한 종류의 음식을 판매합니다. 이 원스톱 쇼핑 경험은 다른 상점을 방문한 다른 시간을 고려할 수 있는 사용자를 저장합니다.
슈퍼마켓은 냉동 편의 식품에 대한 수요를 수용하기 위해 냉장고 용량을 업ped. 그들의 구입 힘은 경쟁 가격에 냉동 고기 제품을 제안하기 위하여 가능하게 합니다. Loyalty 및 개인 라벨 프로그램 more entice 소비자. 또한 슈퍼마켓은 전용 통로, 디스플레이 및 번들을 통해 냉동 항목을 홍보합니다. 식사 키트의 성장 인기는 하나의 패키지에 레시피 재료를 조립하기 위해이 상점을 뿌려. 이 드라이브 incremental 냉동 고기 판매 impulse 구매를 통해. 강한 logistical 네트워크는 제품을 능률적으로 지키는 hypermarkets를 재고를 공급하는 허용합니다. 오프라인 채널에서 그들의 지배는 슈퍼마켓에게 냉동 고기를 위한 주요한 배급 수로를 계속합니다.
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북미는 세계 냉동 고기 시장에서 지배적 인 지역으로 설립되었습니다. 이 지역은 2024년 시장 점유율 38.7%를 차지할 것으로 예상됩니다. 그것의 큰 인구와 무거운 고기 소비로, 수요의 부피를 위한 미국 계정. 주요 육류 생산자와 프로세서는이 광대 한 국내 필요에 촉매에 지역에 작동. 북미의 고급 콜드 체인 물류 인프라는 냉동 고기 제품을 보관하고 광대 한 국가의 다른 부분에 운송하는 동안 품질을 유지합니다. Tyson Foods, JBS, Cargill 및 Smithfield Foods와 같은 글로벌 식품 거인들의 존재 - 미국 돼지 가공의 60 % 이상 통제 - 언 고기 처리 및 포장 기술 혁신을위한 북미 허브를 만들었습니다. 소비자 수요에 대 한 사용자 지정 된 많은 새로운 제안은 미국 시장에서 처음 등장. 식품 안전, 품질 보증 및 추적성 북미 표준은 국제적으로 인정됩니다. 결과적으로, 지역은 건강 한 무역 흐름을 유지, 주요 수입 및 수출 업체 모두.
개발 시장 중, 아시아 태평양은 냉동 고기 시장의 가장 빠르게 성장하는 지역으로 출범했습니다. 중국, 인도 및 인도네시아와 같은 국가는 크고 빠르게 성장하는 소비자 기지로 인해 엄청난 기회를 나타냅니다. 상승 소득은 매일 다이어트에 더 큰 고기 섭취를 지원했다. 그러나 국내 생산은 많은 APAC 국가의 수요로 속도를 유지하는 투쟁. 이것은 호주, 브라질 및 기타 공급 업체와 함께 높은 수입 의존성을 만듭니다. 농산물 및 농산물에 대한 인프라는 또한 아시아 태평양 지역에서 확장하여 국내 공급망을 개선하고 냉동 제품을 위한 견고한 식품 서비스 및 소매 분야의 개발을 가능하게 합니다. 주요 외국 선수는 지역 성장에 참여하기 위해 생산 합작 투자 또는 인수를 설립했습니다. 지속적인 경제 개발과 도시화가 미래에 대한 수요 성장을 연료로 계획 한 아시아 태평양 냉동 고기 시장은 상당한 이익을 위해 설정됩니다.
냉동 고기 시장 보고서 적용
| 공지사항 | 이름 * | ||
|---|---|---|---|
| 기본 년: | 2023년 | 2024년에 시장 크기: | 장바구니 US$0.00 |
| 역사 자료: | 2019년 ~ 2023년 | 예측 기간: | 2024에서 2031 |
| 예상 기간 2024년에서 2031년 CAGR: | 3.5%년 | 2031년 가치 투상: | US$ 31.65 벡 |
| 덮는 Geographies: |
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| 적용된 세그먼트: |
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| 회사 포함: | Kerry Group Plc, BRF S.A., Verde Farms LLC, JBS S.A., Marfrig Global Foods S.A., Cargill Inc., Tyson Foods Inc., Pilgrim의 Pride Corporation, V H Group., Arcadian Organic and Natural Meat Co., Verde Farms, Xiamen Yinxiang Group Co. Ltd, Allana, AL-Shah Enterprises, Al Aali Exports Pvt., International Foods. | ||
| 성장 운전사: |
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| 변형 및 도전 : |
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* 정의: 냉동 고기는 매우 낮은 온도에서 냉동에 의해 보존 된 고기, 일반적으로 0°C (32°F) 이하. 이 과정은 고기의 유통 기한을 연장하고 유해 박테리아, 곰팡이 및 효모의 성장을 방지하는 데 도움이됩니다. 냉동 고기는 또한 장시간 기간 동안 그것의 질, 풍미 및 영양 가치를 유지하기 위하여 돕습니다.
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저자 정보
Sakshi Suryawanshi는 시장 조사 및 컨설팅 분야에서 6년의 광범위한 경험을 가진 연구 컨설턴트입니다. 그녀는 시장 추정, 경쟁 분석 및 특허 분석에 능숙합니다. Sakshi는 시장 동향을 파악하고 경쟁 환경을 평가하여 전략적 의사 결정을 이끌어내는 실행 가능한 통찰력을 제공하는 데 능숙합니다. 그녀의 전문 지식은 기업이 복잡한 시장 역학을 탐색하고 목표를 효과적으로 달성하는 데 도움이 됩니다.
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