냉동 과일은 가장 건강한 식품 품목 중 하나입니다. 비타민, 산화 방지제 및 무기물, 전반적인 건강을 강화하는 모든. 냉동 과일은 올해 내내 사용할 수없는 신선한 과일의 편리한 대안입니다. 냉동 과일은 피크 ripeness에서 선택되며 과일을 수확 한 후에는 몇 시간 이내에 냉동 및 보관됩니다. 냉동 과일은 아스코르브산 또는 설탕으로 처리됩니다. 영양 수준은 냉동 후도 변하지 않습니다.
글로벌 냉동 과일 시장은 2027 년 말까지 약 3 억 달러에 도달 할 것으로 예상되며, 예상 기간 동안 5.0%의 CAGR에서 성장했습니다. (2019-2027).
드라이버
바쁜 라이프 스타일을 가진 작업 인구의 상승 수는 냉동 과일과 같은 준비 식품 제품에 대한 수요를 창출 할 것으로 예상된다 냉동 과일의 시장 성장을 촉진 할 것으로 예상된다. 냉동 과일은 최소 처리와 냉동 과일의 필수 부분으로 소비 될 수 있습니다, 나머지 양은 나중에 사용 후 다시 포장 될 수 있습니다. 이것은 낭비를 최소화하고 과일의 이상적인 사용을 보장합니다. 이러한 요인은 냉동 과일의 시장 성장에 예상된다.
경제 및 일회용 소득의 성장은 냉동 과일의 시장 성장을 촉진 할 것으로 예상됩니다. 아시아 태평양, 라틴 아메리카 및 동유럽과 같은 신흥 시장에서의 성장과 아시아 지역은 특히 새로운 상품 및 서비스에 소비하는 중간 수준의 인구 중 특히이 지역에서 소비자의 처분 소득을 증가하고있다. 이것은, 차례로, 시장 성장을 추진하고있다. 세계 은행에 따르면 동남 아시아는 향후 몇 년 동안 강력한 경제 성장을 보여줄 것으로 예상됩니다. 지역의 성장은 2015 년 7 %에서 2017 %로 인클린으로 계획됩니다.
지역 기준, 유럽 지역은 2018 년 글로벌 냉동 과일 시장을 지배, 매출 측면에서 37.4%의 점유율을 차지, 북미와 아시아 태평양에 따라 각각.
한국어 1. 글로벌 냉동 과일 시장, 매출 주식 (%), 지역별, 2018
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시장 Restraints
냉동 과일의 영양 부족과 관련된 소비자의 인식은 냉동 과일의 시장 성장을 방해하는 것으로 추정됩니다. 그들은 추가 된 식품으로 인식되고있다 관련 상품 그러나 그것은 독일과 같은 선진국의 맞은편에 변화되었습니다, 미국, 및 다른 사람. 그러나 일부 개발 국가에서는 냉동 과일에 대한 소비자 만족도를 변경하는 데 시간이 걸릴 것입니다. 이 요인은 냉동 과일의 시장 성장을 방해하는 것으로 예상됩니다.
냉동 식품 제품에 대한 협회의 부족은 전세계 냉동 과일의 건강 혜택에 대한 광고 및 인식 부족으로 시장 성장을 제한 할 것으로 예상됩니다. 또한, 적절한 식품 협회의 부족은 사람들이 냉동 과일과 다른 관련 제품에 대한 자신의 잘못을 변경하는 데 도움이 될 수 있습니다 시장 성장을 제한하기 위해 더 예상된다.
시장 기회
전 세계 소매 및 온라인 쇼핑 부문의 증가는 냉동 과일의 시장 성장을 예측할 것으로 예상됩니다. 또한, 아시아 국가에서 편리점과 같은 현대 소매 체재의 advent는 냉동 과일에 제품 가시성 및 쉬운 접근가능성을 증가하고, 냉동 과일의 시장 성장에 예상되는 소비자에게. 우리의 주요 소스에 따르면, 중국의 전자 상거래 소매 판매는 US $ 1,500 억에 도달 할 것으로 예상된다 2018 에 비해 US $ 2015년 670억
식품 제조업체의 냉동 과일에 대한 수요 증가, 제과 및 베이커리 및 유제품 업체와 같은, 그들은 과일 제품의 추가 처리를 위해 냉동 과일을 구입하고 다양한 식품 응용 분야에서 활용. 냉동 과일과 같은 샐러드, 음료, 에너지 음료 및 디저트를 준비하는 데 사용할 수 있습니다. 따라서 냉동 식품의 상승 수요는 예측 시간 프레임에서 연료 시장 성장에 기대됩니다.
한국어 2. 글로벌 냉동 과일 시장 – Opportunity Analysis
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시장 동향
냉동 과일 제품 범위를 확장하는 제조업체의 초점은 냉동 과일 시장에서 관찰 된 주요 추세입니다. 예를 들어, 2018 년 10 월, FMCG 회사는 다양한 냉동 식품 제품의 범위를 확장하고 요리가 항상 옵션이 아니며 빠른 열 및 열 스타일을 선호하는 사람들을 위해 소비자에게 더 호소를 베푸는 것을 발표했다.
시장의 경쟁력을 확보하기 위해 주요 선수 중 합병 및 인수의 추세는 예측 기간 동안 냉동 과일 시장 성장을 촉진하는 것으로 예상됩니다. 예를 들어, 2015 년 SunOpta Inc. - 캐나다 유기농 식품 공급 업체 - 구매 Sunrise Holdings Delaware Inc. - 유기농 냉동 과일 공급 업체, 약 US $ 450 백만. 이러한 스마트 전략의 상승 채택은 냉동 과일의 시장 성장을 가속화 할 것으로 예상됩니다.
한국어 3. 글로벌 냉동 과일 시장, Revenue Share (%), 2018에서 응용 프로그램에 의해
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2018년, 과일 기반 음료 부문은 가치 측면에서 43.3%의 가장 큰 시장 점유율을 차지했으며, 각각 일기 및 제과 및 베이커리에 의해 이어졌습니다.
한국어 4. 글로벌 냉동 과일 시장 – Value Chain Analysis
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공급 업체
글로벌 냉동 과일 시장의 주요 플레이어는 Uran Food Group Limited입니다., Pinnacle 음식 Inc., Kendall 냉동 과일 Inc., Ardo NV, SunOpta Inc., Welch Foods Inc., Agrana Beteiligungs, Kerry Group Plc, SICA SICODIS · 타이탄 냉동 과일 LLC.
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저자 정보
Sakshi Suryawanshi는 시장 조사 및 컨설팅 분야에서 6년의 광범위한 경험을 가진 연구 컨설턴트입니다. 그녀는 시장 추정, 경쟁 분석 및 특허 분석에 능숙합니다. Sakshi는 시장 동향을 파악하고 경쟁 환경을 평가하여 전략적 의사 결정을 이끌어내는 실행 가능한 통찰력을 제공하는 데 능숙합니다. 그녀의 전문 지식은 기업이 복잡한 시장 역학을 탐색하고 목표를 효과적으로 달성하는 데 도움이 됩니다.
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