프랑스 코셔 식품 인증 시장 분석

프랑스 kosher 식품 인증 시장은 US$로 평가되었습니다. 95.9 · 2022 년 Mn, 및 2030 년 US $ 189.6 Mn에 도달하기 위해 예측 기간 동안 8.9%의 CAGR를 전시 할 것으로 예상됩니다.

COVID-19 위기는 프랑스 kosher 식품 인증 시장에 크게 영향을 미쳤습니다. 프랑스 사람들의 음식과 그 품질에 대한 의식으로 인해. 전염병으로 인해 프랑스 사람들의 구매 행동에 변화가있었습니다. 프랑스 사람들은 건강하고 인증 된 식품의 소비에 중점을두고 제대로 라벨링 된 식품 제품을 선호합니다. COVID-19 전염병은 글로벌 공급망의 불임이 밝혀졌습니다. 전염병의 첫 번째 파도가 끝난 후, 많은 코셔 식품 인증 회사는 '현지' 공급망을 탐구하고 있습니다. 프랑스에서 운영하는 몇몇 kosher 음식은 경쟁적인 가장자리를 즐기고 있습니다, 그들은 COVID-19 pandemic에 중대한 agility로 반응하고 생산 라인을 빨리 시작했습니다.

프랑스 코셔 식품 인증 시장 - 코로나 바이러스 (COVID-19)의 영향

COVID-19 전염병은 프랑스 kosher 식품 인증 시장에 긍정적 영향을 미쳤습니다. 채식주의, 채식주의식주의식은 COVID-19 전반적으로 상승했습니다. 개인 건강, 환경 지속 가능성 및 동물 복지에 대한 우려는 식물 기반 식단을 향해 이동하고, 그것은 그 나타납니다 코로나 바이러스 pandemic는 이 동향을 가속했습니다. 예를 들어, 2021 년, 음식에 따라 에스인더, 미국에 거의 5 명의 (18 %) 사람들에 따라 더 많은 채식 및 / 또는 채식 음식을 먹었다. 연구에 따르면, 유사한 비율은 완전히 채식주의 또는 남아있을 것이라고 명시했습니다. 뚱 베어 pandemic 후에 통과했습니다.

Figure1: 프랑스 Kosher Food Certification Market, Revenue Share (%), 2022년 최종 사용자

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프랑스 Kosher 식품 인증 시장: 성장 운전사

• 프랑스의 유대인 인구 성장 : 프랑스에서 성장하는 유대인 인구는 프랑스의 kosher 음식에 대한 수요 증가로 인해 프랑스의 kosher 음식 인증 시장 성장을 구동 할 것으로 예상됩니다. 예를 들어, 2021 년, 이스라엘 유대인기구에 의해보고는 프랑스의 유대인 인구가 446,000을 차지했다고 제안했다. 또한, 많은 프랑스 소비자 lactose-intolerant 및/또는 vegetarian는 kosher-certified 식품 제품에 대한 선택. 따라서 kosher food의 성장 수요는 많은 프랑스 식품 제조업체가 kosher 인증을 취득하고 수입에 대한 증가 된 경쟁에서 발생했습니다.
• kosher 음식과 관련된 건강 혜택: kosher 음식의 건강 이점은 프랑스 kosher 음식 증명서 시장 성장을 몰 것입니다. Kosher 규정은 청결, 위생, 동물 복지를 요구합니다. Kosher 식품 제품은 더 안전하고 건강 식품을 생산합니다. 이것은 프랑스에서 성장하는 건강 의식적인 소비자 기초로 선에 있습니다. 소비자들은 점점 더 건강하고 윤리적인 식품 옵션을 찾고 있습니다. 인증은 식품이 요구 사항을 충족한다는 것을 보증하며 소비자의 신뢰를 증가시킵니다. 건강 중심의 식품 제품에 대한 수요가 증가하고 있으며, 몇 년 동안 시장 성장을 연료 할 것으로 예상됩니다.

프랑스 Kosher 식품 인증 시장: 시장 Restraints

농부 소비자와 동물 제품의 활용

의 상승 채식 소비자와 동물 제품의 이용은 예측 기간 동안 프랑스 kosher 식품 인증 시장의 성장에 기대됩니다. kosher food 제품을 요리 할 수있는 전문가의 부재와 투쟁은 다른 종교 중 방아쇠가 더 가까운 미래에 프랑스 kosher food Certification 시장의 성장에 도전 할 수 있습니다. Kosher 식품 인증 과정은 유대인 공동체에 의해 설정된 규칙을 따르며 제품의 준비의 다른 스타일로 인해 다양한 종교 중 충돌을 일으킬 수 있습니다. 이러한 분쟁은 논쟁을 만들 것으로 예상됩니다. 따라서, kosher 식품 인증을 위한 보편적 인 세트의 부족은 프랑스 kosher 식품 인증 시장의 성장을 억제 할 것으로 예상됩니다.

시장 동향

표준 및 식품 안전에 대한 인식 및 lactose intolerance의 증가율

프랑스 kosher 식품 인증 시장은 소비자들 사이에서 lactose intolerance의 증가 비율에 의해 구동 될 것으로 예상됩니다. 우유와 고기는 kosher 규정식 법률에서 완전히 분리되어야한다. Lactose intolerant people and people allergic to 낙농 제품 reputable kosher 인증 기관에서 kosher 인증 마크를 추구, 그들의 제품은 유제품 또는 유제품과 접촉하지 않을 것 보증, 유대인 법에 따라 동물 재료. Lactose 감도는 고객 중 더 흔해, kosher 음식을 위한 수요를 몰고 있는.

프랑스 Kosher 식품 인증 시장: 시장 세그먼트

최종 사용자의 기초에, 생산 시설 세그먼트는 2021 년에 프랑스의 kosher 식품 인증 시장을 지배, 약 47.3%의 시장 점유율을 차지, 매출 측면에서, 다음 개별 제품 및 소매 시설에 의해, 국가의 성장 인구를 충족시키기 위해 식량의 성장 수요에 대한 상승 수요.

프랑스 Kosher 식품 인증 시장: 키 개발

• 2021년 1월 NSF 인증 아일랜드 제한, 국립 과학 재단 법인, 아일랜드 기반 해산물 인증 회사 인 Global Trust Certification Limited의 인수를 발표했습니다. 고객을 위해, 전 세계, 인증, 감사 및 검사 서비스를 제공합니다.
• 에 9월 19, 2022, 국 Veritas, 실험실 테스트, 검사 및 인증 서비스의 세계 선두 주자, 의료 분석 테스트 솔루션의 미국 기반 전문가 인 galbraith 실험실 Inc.의 인수 완료. 이것은 산업 화학물질, 개인 배려 제품 및 소비자 건강 관리를 위한 시장에 있는 BV의 위치를 강화하기 위하여 행해집니다.
• 9월 12일, 2022년, 국 Veritas는 C.A.P. Government, Inc.에서 대다수의 지분을 인수했습니다.

프랑스 Kosher 식품 인증 시장: 키 회사

프랑스 kosher 음식 증명서 시장에서 운영하는 중요한 선수는 국 Veritas, 통제 조합 증명서, DEKRA SE, DNV, Eurofins, Intertek 그룹 Plc, KOF-K Kosher 증명서, NSF 국제 및 SGS SA를 포함합니다.

* 정의: Kosher 식품 인증은 유대인 규정에 따라 요리 된 것을 나타내는 식품 제품에 각인 또는 상징입니다. 이 규정은 어떤 음식이 kosher이고 어떤 음식이 아닙니다. 그들은 또한 음식이 처리되고 대우되어야 하는 방법을 정의합니다. Kosher 인증은 유대인과 지역 사회가 이러한 종교적 기준을 충족하는 음식을 인식하고 소비하는 데 도움이됩니다.