음식 급료 칼슘 염화물 시장 분석

칼슘 염화물은 유기 소금물의 정제와 같은 각종 방법을 사용하여 상업적으로 제조됩니다, Solvay 소다 재 생산에 있는 염화물과 탄산 칼슘을 가진 염화물 산의 반응. 칼슘 염화물의 Majority는 염화물 염화물과 칼슘 수산화물의 자연적인 소금물과 반응의 정제에 의해 제조됩니다. 음식 급료 칼슘 염화물은 익지않는 칼슘 염화물에서 생성합니다. 익지않는 칼슘 염화물은 증발하고 그 후에 음식 급료 칼슘 염화물을 생성하기 위하여 바륨 염화물과 desulphation를 겪습니다. 음식 급료 칼슘 염화물은 주로 2개의 목적을 위한 아이스크림 생산에서 - 첫째로 칼슘 함량을 가진 아이스크림을 풍부하게 하기 위하여 얼음과 초의 냉동 점을 감소시키기 위하여 이용됩니다. 칼슘 염화는 아이스크림 섞기의 단계에서 추가됩니다.

세계적인 음식 급료 칼슘 염화물 시장은 능가하기 위하여 예상됩니다장바구니 1,078.7 백만 수익 측면에서 2028 년 말까지, CAGR 전시 6.8% 할인 예상 기간 중 (2021에서 2028).

드라이버

예측 기간 동안 시장 성장을 자극 할 것으로 예상되는 주요 요인 중 하나는 식품 가공 산업에서 식품 등급 칼슘 염화물의 여러 응용 프로그램입니다. 음식 급료 칼슘 염화물은 음식 가공 공업에 있는 반대로 동요 대리인, 확고한 대리인, 보존제, 소금물, 안정제, 낮은 나트륨 소금 및 습기 흡수제로 널리 이용됩니다. 그것의 주요 신청은에서 발견됩니다 뚱 베어 만들고, 잼 & 젤리 생산, 고기 분무, 맥주 양조, 통조림 과일 및 야채, 기타. 또한, 칼슘 염화물은 주위 환경에서 습기를 흡수하고 밀봉한 포장에 있는 습도를 감소시키고, 그러므로, 저장 도중 습기에서 음식을 보호합니다.

병에 넣어진 물 회사는 칼슘 염화물과 다른 무기물 & 소금을 병에 넣어진 식용수에서 주로 청소, 단맛, 소금의 맛을 순화한 물의 맛을, 증류 후에 몰취미한 후에입니다. 또한, 그것은 땀 후 인체에 전해질을 균형을 잡는 데 도움이되고 과수하를 피하는 데 도움이됩니다.

지역 중, 유럽은 2020 년 글로벌 식품 등급 칼슘 염화물 시장에서 지배적 인 위치를 개최, 회계 34.91% · 매출 측면에서 시장 점유율, 북미 및 아시아 태평양에 따라. 예를 들어, U.K.의 식품 표준 기관 2020 년 12 월, 승인 된 칼슘 염화물 식품 첨가물의 유형으로 식품 학년 칼슘 염화물 시장의 성장을 기념하기 위해 추정되었습니다. 이 외에도 Intra Labs, 제약 회사 및 식품 등급의 온라인 판매 증가와 같은 높은 존재가 미국 시장에서 시장 성장을 더 선호하는 것으로 알려져 있습니다. 스웨덴은 다른 한편으로는 Tetra Chemicals, 생산자 및 시장가와 같은 일부 제조업체의 높은 존재가 스웨덴의 시장 성장을 선호하는 칼슘 염화물의 높은 존재가 있습니다.

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시장 Restraints

음식 신청에서는, 칼슘 염화물은 나트륨 염화물, 칼륨 염화물 및 마그네슘 염화물과 같은 다른 소금에 의해 대체될 수 있습니다. 이 대용품의 쉬운 가용성은 예측 기간에 음식 급료 칼슘 염화물의 시장 성장을 hamper에 예상됩니다. 예를 들면, 칼륨 염화물은 풍미 증강 인자, flavoring 대리인, 영양 보충교재, PH 통제 대리인 및 안정제 또는 thickener로 통용됩니다. 또한 소금 교체제로 사용되어 나트륨 함량을 줄일 수 있습니다. 칼륨 염화물은 미국 식품 및 의약품 관리 (FDA)에 의해 안전 (GRAS)로 일반적으로 인식되지 않는 제한없이 식품 제품에 다목적 성분으로, 식품 제조 업체가 식품 제품에 대한 의도적 효과를 달성하기 위해 필요한 수준에서 사용 할 수있는 제한없이 식품 제품에 다용도 성분으로 인정됩니다.

시장 동향

칼슘 염화물은 가공하는 치즈에서 널리 이용됩니다. 치즈 제조의 주요 원료 인 우유가되기 때문에 천연 제품 인 그것의 품질과 구성은 날씨, 지리적 위치 및 동물 먹이 유형과 같은 외부 요인에 따라 다릅니다. 치즈 만들기 과정에서 칼슘 염화물을 추가하면 우유의 변형을 상쇄하고 일관된 특성을 지닌 치즈를 달성하는 데 도움이됩니다. 따라서, 치즈 시장의 성장은 예측 기간에 음식 급료 칼슘 염화물을 위한 수요를 몰기 위하여 예상됩니다. 파스타와 피자에 대한 수요 증가, 전 세계적으로 capita 치즈 소비 당 증가에 주도, 이는 예측 기간 동안 치즈 시장 성장을 구동 할 것으로 예상된다. 예를 들어, 2019 년 6 월 USDA 국가 농업 통계 서비스에 의해 발표 된 데이터에 따르면 미국에 치즈 소비는 2010 년 1 인당 35 파운드였습니다. 이는 2017 년 1 인당 39.1 파운드로 증가했습니다.

한국어 2. 세계적인 음식 급료 칼슘 염화물 시장 Revenue 공유 (%), 양식에 의해, 2020

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2020 년 형태로, 분말 부문은 글로벌 식품 등급 칼슘 염화물 시장에서 25.23%의 최대 매출 점유율을 차지했습니다. 칼슘 염화물의 분말 모양은 음식과 음료 공업에서 이용됩니다. 예를 들어, Nedmag B.V., 화학 공장은 식품 첨가물로 무수 식품 등급 칼슘 염화물 (94-97%)를 생산합니다. 그것은 브랜드 이름 nedMag Ca의 밑에 무수 칼슘 염화물의 작은 백색 prills로 구성된 물질입니다. 그것은 물의 경도를 통제하기 위하여 치즈와 맥주 bottling를 포함하여 칼슘을 위한 근원으로 몇몇 음식 제품에서 사용되고 통조림으로 만들어진 음식에서 음식 제품의 견고를 증가하기 위하여 이용됩니다. 분말 음식 급료 칼슘 염화물은 양조 기업에 있는 PH 조절기와 같은 그것의 넓은 채용 범위 때문에 높은 매력을 얻고 있습니다.

세계적인 음식 급료 칼슘 염화물 시장 - 코로나 바이러스 (Covid-19)의 영향

식품은 필수 필수 필수 필수품 인 식품 재료의 수요가 COVID-19 전염병 및 전염병 조건에서 상승 할 것으로 예상됩니다. 코로나 바이러스 (COVID-19)는 주로 식품 및 음료 산업에 영향을 미치며, 칼슘 염화물과 같은 식품 재료 공급 업체를 포함한 전체 생태계의 역학을 변경했습니다. 인도, 중국 및 스페인과 같은 다양한 국가에서의 잠금, 다른 사람 사이에서, 그리고 후속 무역 활동은 공급 사슬을 기소했다. lockdown and social distancing 조치는 음식 급료 칼슘 염화물 제조 공장의 생산 능력에 영향을 미치는 감소 된 생산 속도로 운영됩니다. 이것은 시장에 음식 급료 칼슘 염화물의 공급에 부정적인 영향을 줍니다.

공급 업체

세계 음식 급료 칼슘 염화물 시장에서 운영하는 중요한 선수는 Solvay S.A., Tokuyama Corporation, Occidental Petroleum Corporation, Ward Chemical Ltd., Tata Chemicals Ltd., TETRA Technologies, Inc., Zirax Limited, Weifang Yuze Chemical Co., Ltd., Mey Chern Chemicals Sdn Bhd를 포함합니다., Anmol Chemicals Group, TCI Sanmar Chemicals S.A.E., Weifang Chemical Co., Ltd., Ltd.