식품 인증 시장 분석

식품 인증은 식품 공급 체인의 공정, 시스템 및 제품이 식품 안전 표준의 허용 한계에 따라 규정 된 기관에 의해 검증됩니다. 그것은 검사, 감사 및 시험의 결과에 근거를 둡니다, 식품 제품이 국가와 국제 식품 품질 기준에 따라 인 소비자에게 보증을 제공하는. 그것은 저장, 취급 및 식품 제품의 준비와 관련된 프로세스를 포함한다. 식품 인증의 이점은 오염의 감소 위험으로 안전하고 품질 식품 제품의 일관된 생산이며, 시장의 식품 회수를 줄일 수 있습니다. 세계 보건기구 (WHO)에 의해 2015 년 12 월에 발표 된 보고서에 따르면 10 명 중 1 명이 식료품 병에서 고통 받고 420,000은 오염 된 음식으로 인해 사망합니다. 식품병의 사고를 증가시키는 것은 소비자의 인식을 높이는 것입니다. 예를 들어, 2017 년, 유럽과 아시아 시장에서 배포 된 닭 계란은 오염 된 것으로 나타났습니다. 사이트맵위험하다 세계 보건기구 (WHO)에 의해 분류 된 클래스 II 농약. fipronil의 소비는 nausea, vomiting, 두통, 현기증 및 seizures를 일으키는 원인이 됩니다.

좋은 품질의 식품에 대한 수요, 건강 의식 증가, 편의 식품에 대한 수요 증가, 정부 개입은 식품 인증 시장의 성장을위한 주요 드라이버입니다. 신흥 경제의 자원과 인프라의 시간과 소중하고 비싼 인증 프로세스 및 부족은 식품 인증 시장의 주요 과제입니다.

식품 인증 시장 세금

인증 유형에 따라 식품 인증 시장은 다음과 같습니다.

• 영국 소매 컨소시엄 표준 (BRC)
• 국제 표준화기구 (ISO 22000)
• 국제 식품 표준 (IFS)
• 채용 정보
• 코셔
• 안전 품질 식품 (SQF)
• USDA 유기
• 유럽 식품 안전청 (EFSA)
• 식품 및 의약품 관리 (FDA)
• 인도의 식품 안전 및 표준 기관 (FSSAI)
• 중국 식품 및 의약품 관리 (CFDA)
• 농업 부서 (USDA)
• 식품의약품안전처(MFDS)
• 이름 *

신청의 기초에, 음식 증명서 시장은 분류됩니다:

• 회사 소개
• Dairy 제품
• 유아 식품 제품
• 유기농 식품
• 가공된 고기 및 가금류 제품 정보
• · Seafood
• 이름 *

많은 식품 인증 기관은 시장에서 사용할 수 있습니다. 식품 인증은 소비자 요구와 지역 규정에 따라 선정됩니다. 다수 증명서는 그것이 요구되는 경우에 달성될 수 있습니다. 식품 안전에 대한 증가 우려는 음료, 가공 식품, 낙농 제품, 해산물, 고기 및 가금류와 같은 다양한 산업에 의해 식품 인증 시장의 수요 증가하고있다.

식품 인증 -시장 전망

• 유럽은 소비자의 높은 품질과 위생 식품 제품에 대한 수요로 인해 식품 인증 시장에서 지배적 인 위치를 보유하고 있습니다. 영국, 프랑스 및 독일은 가장 수익성있는 식품 인증 시장이 있습니다.
• Asia Pacific은 식품 인증을 위한 가장 빠르게 성장하는 시장이며, 소비자들 사이에서 식품 인증의 인식을 증가시키기 위해 식량병과 관련된 가성비에 영향을 미칩니다. 도시 인구를 성장하고 소비자의 구매 능력에 상승하면 식품 인증 시장의 성장을 연료로 브랜드 식품 제품을 구입할 수 있습니다. 인도의 식품 안전 및 표준 기관 (FSSAI), 건강 및 가족 복지부에 설립 자율 신체, 인도 정부는 식품 테스트 인프라를 개선하기 위해 US $ 72.3 백만의 투자를 계획하고 인도의 새로운 모바일 테스트 연구소를 설정합니다. 이러한 투자는 인도 식품 인증 시장을 구동하는 것으로 추정됩니다.
• 북미에는 식품 인증 시장의 중요한 수요가 있습니다. 북미 소비자는 라벨에 제시된 주장에주의하고 신뢰할 수있는 기관에 의해 인증 제품을 구입하는 것을 선호합니다.
• 중동, 라틴 아메리카 및 아프리카에서 인프라 및 자원의 부족은 식품 인증 시장의 도전입니다. 식품의 수출을 위한 국제 식품 품질 표준을 충족하는 건강 인식 및 정부 전략을 증가시키는 식품 인증 시장.

시장 플레이어는 다양한 무기 및 유기 전략을 채택하여 시장 위치를 개선합니다. 주요 선수 운영 식품 인증 시장은 ALS Limited, Bureau Veritas, Dekra SE, DNV GL Group AS, Intertek Group Plc를 포함합니다., SGS SA, TÜV SÜD AG 및 Underwriters Laboratories Inc.

식품 인증 시장: 키 개발

• 2018년 7월, ALS는 NATA 인증 시험의 범위에 급속한 시험을 제한했습니다. 조직은 더 빠른 품질 결과를 전달하기위한 기술을 구현하기 위해 최선을 다하고 있으며, 비용 효과적이고 신속한 미생물 테스트 서비스를 제공하는 것을 목표로합니다. 이 더하여, 회사는 24hrs 내의 Enterobacteriaceae Petrifilm 결과 제공의 위치에 있을 것입니다.
• Intertek은 2018 년 3 월, 환대 및 식품 서비스 산업을위한 식품 위생 관리 솔루션을 출시했으며, 사이트가 식품 안전 및 품질 보증에 최선을 다하고 있다는 확신을 가진 고객에게 제공하는 것을 목표로 식품 위생 마크가 있습니다.
• 2016 년 4 월, UL 레지스트라 LLC는 평등 식품 이니셔티브의 인증 기관을 승인했습니다. 회사는 인증 및 감사 서비스를 제공하여 식품 안전, 노동 및 해충 관리 관행에 대한 신뢰를 확보하고 있습니다.