풍미 강화제 시장 분석

맛 향상제는 가공 식품 및 음료에 첨가 된 화학 물질입니다. 풍미는 전반적인 음식 성분 시장을 위한 주요 성분의 한개입니다. 현대화와 세계화는 풍미 증강 시장을 위한 수요가 증가한 중요한 요인입니다. 시장에서는 식품 제조업체 및 가공 식품이 성장하는 인구를 봉사하는 데 필요한 식품, 낮은 탄수화물 및 낮은 소금 다이어트에 대한 소비자 수요는 맛 증강 시장의 성장을 구동하는 주요 요인 중 하나입니다. 인공 식품 및 음료 맛 향상에 대한 인식을 증가시키기 위해, 자연 풍미 향상에 대한 수요에 상승하고있다. 맛은 풍미 강화 화합물의 발달에 있는 중요한 부분을 합니다. 풍미 강화 화합물은 자연 화합물로 알려져 있는 biotech 방법에 의해 생성할 수 있습니다. 디저트의 더 높은 소비와 혁신적인 기술의 응용 프로그램을 증가하는 것은 예측 기간 동안 맛 향상 시장의 성장을 확대하는 것으로 예상됩니다. 규제 제한, 높은 입장 장벽 및 원료 가격을 증가하는 것은 맛 증강 시장의 성장에 영향을 미치는 요인의 일부입니다.

글로벌 맛 향상 시장 세금

근원 유형의 기초에, 세계적인 시장은 분류됩니다:

• 자연적인 맛 증진제
  • 제품정보
  • 정유
  • 천연 추출물
  • 이름 *
• 인공 향료 증강
  • 과일 맛
  • 사보리 맛
  • 감귤류 맛
  • 이름 *
• Nature Identical 맛 향상기

제품 유형의 기초에, 세계 시장은 분류됩니다:

• 글 목록
  • 사이트맵
  • 이름 *
• 채용정보
  • 나트륨 guanylate
  • 관련 링크
  • 관련 제품
• 효모 추출물
• 제품 소개
• Hydrolyzed 야채 단백질
• 이름 *

형태 유형의 기초에, 세계 시장은 분류됩니다:

• 액체
• 분말 분말
• 반 액체

글로벌 시장은 다음과 같습니다.

• 회사 소개
• 가공 식품
• 고기와 물고기 제품
• 주 메뉴
• 베이커리
• 이름 *

식품 맛과 강화제는 음료 산업에 넓은 응용 프로그램을 가지고 있으며 세계 풍미 강화 시장에서 가장 많은 점유율을 차지하며 낙농장과 베이커리 제품을 따라갑니다. 맛 증진제의 소스 유형에서, 인공 풍미 증진제와 비교하여 자연 풍미를 향한 소비자 선호도 증가는 세계 풍미 증진제 시장을 밀어줄 것으로 예상됩니다. 자연 자원의 엄청난 양의 맛을 추출 하 고 강화 자는 자연 맛 향상 산업에 키 제약 중 하나입니다.

글로벌 맛 향상 시장 전망-

주요 글로벌 지역 중, 맛 향상자 시장은 북미에서 큰, 다음 아시아 태평양과 서유럽. 북아메리카와 유럽은 풍미 증강 인자 시장의 세계적인 소비의 절반 이상 공헌합니다. 분말 모양에 있는 풍미 증진제는 액체와 반 액체 모양의 그것과 비교된 것과 같이 사용하기 쉬운 것과 같이 통용됩니다 그러므로 그것은 풍미 증강 인자 시장에서 가장 큰 몫을 위한 계정입니다. 아시아 태평양 지역의 가공 식품에 대한 수요가 증가하고 있습니다. 라틴 아메리카 응답자는 포화 지방과 탄수화물을 피하기 위해 글로벌 평균을 초과합니다. 수많은 Sensory, metabolic 및 pharmacologic 요소 및 영양 흡수의 낮은 비율로 인해 식품 섭취를 결정하는 것은 궁극적으로 맛 증강 인자 시장 성장을 증가하는 세계적인 맛 증강 인자 시장에서 새로운 혁신과 기술로 이끌고 있습니다. Monosodium 글루타민산염 (MSG)는 맛있은 제품에 있는 풍미 증진제로 통용됩니다.

자연적인 풍미 증진제로 소금은 대량에서 소비될 때 그것의 자신의 부정적인 효력이 있습니다. 소금의 큰 소비는 심장병과 고혈압에 공헌합니다. 이 이유 때문에 EU-Funded Taste Project에서 "Brown Algae"는 산업 가공 식품의 소금 함량을 줄일 수있는 소금 용 대체로 사용될 수있다. 2016년 7월, PLT Health Solutions는 제품 품질을 개선하고 더 긴 유통 수명으로 이어지는 항균 특성을 제공합니다.

주요 개발-

2017년에, PureCircle는 stevia 잎에 근거한 풍미 증진기를 발사했습니다. 새로운 맛 향상자 모두 augment 코코아 그리고 바닐라 맛. 새로운 제품은 제품 성분 상표에 자연적인 풍미로 레테르를 붙일 수 있습니다. 이 제품은 제품 포트폴리오를 확장하는 데 도움이되었습니다.

• 2019 년 1 월, Archer Daniels Midland Co. (ADM)는 플로리다 화학 유한 회사, 감귤류의 제조 업체 및 향수를 인수했습니다. Florida 화학 Co.는 감귤류 풍미 물자, 근본적인 기름 및 포도나무 및 다른 감귤류를 위한 풍미 증진제를 제조합니다. 인수는 ADM이 포지션을 강화하는 데 도움이 될 것입니다.
• 2018년 9월, Firmenich SA (Switzerland based Perfume and flavor company)는 Senomyx Inc.를 인수했습니다. (미국 기반의 생명 공학 회사는 맛 증강 및 감미료를 생산합니다.). 인수는 글로벌 맛 시장의 위치를 강화하기 위해 Firmenich를 도울 것입니다.
• 2017년에, 벨 맛 & 향수는 과자, 음식과 음료 산업을 위한 새로운 풍미 증강 인자를 발사했습니다. 새로운 풍미 증진제는 맛에 손상 없이 음식 & 음료에 있는 20-50%에 의하여 설탕을 감소시킬 수 있습니다.

세계적인 풍미 증진제 시장에 있는 중요한 선수의 일부는 국제 풍미 & 향수 Inc. IFF, Givaudan, FIRMENICH SA, Takasago International Corporation, Sensient Technologies Corporation, Mane, Senomyx Inc., Innova 및 DuPont Nutrition & Health, A & Z Food additives Co. Ltd., Kerry Group 및 Symrise입니다.