식품 첨가물은 맛, 색상, 냄새를 개선하고 식품 품목에 맛을 추가하는 물질입니다. 식품 첨가물은 안정성, 보존 및 기타 강화와 같은 특정 기능을 위해 사용됩니다. 다양한 새로운 식품 첨가물은 최근에 가공 식품에 대한 수요 증가, 특히 대처하기 위해 개발되었습니다.
유럽 천연 식품 첨가물 시장은 2021 년 US $ 9595.0 백만에서 가치, 매출 측면에서, 예측 기간 동안 6.18 %의 CAGR를 전시 (2022에서 2030).
드라이버
건강하고 천연 식품 재료의 상승 수요가 붐비고 천연 식품 첨가물로 제품의 수요를 증가시킵니다. 인공 식품 첨가물에 의한 건강 문제에 대한 인식은 천연 식품 첨가물에 대한 수요를 운전하는 것입니다. 천연 식품 첨가물은 식품 및 농업기구와 같은 기관에 의해 윤리적이고 안전하게 활용됩니다. 이것은 또한 자연적인 식품 첨가물을 위한 유럽 시장을 위한 긍정적인 요인입니다. 식품 첨가물의 베이킹 산업의 증가 된 사용은 천연 식품 첨가물에 대한 수요에 큰 기여자입니다.
천연 식품 첨가물의 유럽 시장은 성장하고 있으며 기존 및 신규 시장 참가자 모두에게 여러 기회를 제공합니다. 세계 각국의 다양한 인구 통계에 대한 건강 의식 사람들의 성장 수는 천연 식품 첨가물에 대한 수요를 구동 할 수있는 한 가지 이유가 입증되었습니다. 제조 업체는 식품 및 의약품 관리에 의해 수행되고 제품의 다양한 천연 식품 첨가물을 사용하여 지속적인 "생물"과 깨끗한 라벨 제품의 성장 인기. 성장 수요 및 경쟁은 R & D에 투자하고 혁신적인 제품을 출시하기 위해 제조업체를 주장하고 시장 진출을 증가시킵니다.
COVID-19 전염병 중 천연 식품 첨가물 시장은 원료의 조달에서 최종 제품의 생산에 이르기까지 다양한 공정과 함께 불리하게 영향을 미쳤습니다. 또한 제조업체는 노동 부족으로 인해 직면 한 문제 및 수입 및 수출 제한이 생산 공정을 중단했습니다. 식품 및 음료 제품, 베이커리, 제과, 낙농 제품, 및 식품 첨가물을 함유 한 청량 음료, 감미료 및 식품 맛과 같은, 틈새로 인해 스테이플 및 필수 용품에 대한 슈퍼마켓 재 할당 된 재고 우선 순위로 해왔다.
한국어 1. 유럽 자연적인 식품 첨가물 시장 가치 공유 (%), 지역별, 2021
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시장 Restraints
유럽 천연 식품 첨가물 시장의 시장 성장을 방해 할 것으로 예상된다. 더 싼 대용품의 넓은 배열은 자연적인 식품 첨가물을 위해 유효합니다. 예를 들어,필수 기름합성 물질을 사용하여 천연 에센셜 오일의 향기로 제조되는 향수 오일 또는 아로마 오일로 대체 할 수 있습니다. 천연 오일은 비싸고 추출은 원료의 계절, 가용성 및 추출 기술의 복잡성에 따라 달라집니다. 또한, 에센셜 오일은 향수 오일이 비 휘발성이며 따라서 향수 오일은 필수 오일과 비교하여 오래 지속됩니다. 게다가, 바나, 딸기, 멜론, 다른 사람에서 근본적인 기름은 추출되고 향수 기름의 모양에서 합성으로 창조될 수 없습니다.
유럽 천연 식품 첨가제 시장 보고서 적용
공지사항 | 이름 * | ||
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기본 년: | 2021년 | 2021 년 시장 크기 : | US$ 9595.0 만 |
역사 자료: | 2017년 | 예상 년: | 2022년 |
예상 기간 2022년에서 2030년 CAGR: | 6.18% · | 예측 기간: | 2022-2030년 |
덮는 Geographies: |
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적용된 세그먼트: |
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회사 포함: | BASF SE (독일), Evonik Industries AG (독일), Tate & Lyle PLC (미국), Dohler (독일), Danisco A / S (덴마크), Symrise AG (독일), Firmenich SA (스위스) 및 Chr. Hansen A / S (덴마크), 국제 선수 (Cargill, Inc. (미국), Kerry Group (Ireland, Inc.). | ||
성장 운전사: |
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변형 및 도전 : |
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시장 동향
식품 맛과 강화제는 최근 몇 년 동안 제한된 기간 내에 다른 식품 산업에서 응용 프로그램의 측면에서 급속한 발전을 경험했습니다. 그것은 주로 변화 라이프 스타일, 창조적 인 맛 프로파일과 맛의 건강 식품에 대한 수요 상승, 새로운 이국적인 및 민족 풍미에 대한 영향력있는 추세.
프리미엄 품질의 제품과 함께, 계절과 소스의 프리미엄 라인을 포함하여, 시장은 빠르게 성장하고있다. 또한 천연 식품 맛과 소비자의 수요는 인공 색상과 향을 피하기 위해 목격하고 천연 식품 맛의 소비에 발생할 수있는 증가 건강 위험 때문에 천연 대안을 선호합니다.
한국어 2. 유럽 자연적인 식품 첨가물 시장 가치 공유 (%), 으로 기능, 2021
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최근 개발
공급 업체
유럽 천연 식품 첨가물 시장에서 운영되는 주요 플레이어는 BASF SE (독일), Evonik Industries AG (독일), Tate & Lyle PLC (미국), Dohler (독일), Danisco A / S (덴마크), Symrise AG (독일), Firmenich SA (스위스) 및 Chr를 포함합니다. Hansen A / S (덴마크), 국제 선수 (Cargill, Inc. (미국), K. (미국), K. (미국).
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