식용 기름 시장 ANALYSIS

식용 기름 시장 Size and Trends

Global edible Oils 시장은 평가될 것으로 예상됩니다. 50-100 원 Bn 에 2024 견적 요청 50-100 원 에 의해 Bn 2031, 연간 성장률을 전시 (CAGR) 의 4.7% 에서 2031.

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Global edible Oils 시장 성장은 식품 준비에서 올리브, 해바라기 및 땅콩 오일과 같은 식물 기반 식용 오일을 사용하는 소비자와 인플레이션 사이에 활력을 불어 넣기 위해 구동됩니다. 소비자는 점점 더 건강 한 기름 옵션 상승 비만 및 심장 혈관 문제. 또한, 빈번한 제품은 새로운 맛과 혼합뿐만 아니라 주요 플레이어가 시장 성장을 운전하는 효과적인 마케팅 캠페인에 소비자 수요에 부응합니다. 그러나, 농업 상품의 가격 변동 및 대용품의 가용성은 예측 기간 동안 시장의 성장을 해소 할 수 있습니다.

상승 인구 및 증가 소비

글로벌 인구 증가 식품 제품에 대한 수요 증가. 2022 년 최신 UN 투상에 따르면, 글로벌 인구는 2030 년과 9.7 억 2050 년으로 약 8.5 억에 도달 할 것으로 예상됩니다. 이 surging 인구는 더 높은 음식 생산을 요구합니다. 식용 기름은 각종 요리 신청 및 식품 제품에 있는 중요한 성분으로 봉사합니다. 인구가 성장함에 따라 식용유가 함유 된 식품 품목의 소비도 실질적으로 상승 할 것으로 예상됩니다. 높은 인구 성장을 경험하는 지역 개발은 식용 기름의 현저하게 더 높은 소비를 목격할 것입니다. 도시화와 변화하는 라이프 스타일을 주요 개발하는 경제학은 또한 식용유 소비를 가속화하는 기여하고 있습니다. 식용 기름은 각종 간식, 빵집 제품 및 준비되어 있는 식사 준비하고 가공하기에서 널리 이용됩니다, 그들의 소비는 포장한 음식 소매에 있는 붐으로 증가할 것입니다. 또한, 일회용 소득은 영양 요구 사항을 충족하기 위해 다이어트에 더 식용 오일을 포함하는 소비자 기반을 확장합니다. affluent 중간 클래스 섹션은 요리 및 식사에서 올리브 오일과 같은 프리미엄 다양한 오일을 통합하고 있습니다.

Market Concentration and Competitive Landscape

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건강하고 자연스럽고 지속 가능한 식품 옵션으로 소비자 선호도에 주목할만한 변화가 있었습니다. 비-GM 제품에 대한 유전자 변형 된 성분 및 요구 사항에 대한 소비자는 비-GM 식용유 생산자에게 수익성을 열어줍니다. 따라서, 콩, canola 및 해바라기 기름과 같은 주요 식용 기름의 non-GM 품종의 생산은 크게 상승했다. 건강 의식적인 고객을 위해 tailored 유기 식용 기름은 광대한 인기를 얻는다. Strict non-GMO 및 유기 인증 프로세스는 이러한 틈새 식용 오일 변형의 프리미엄 가격을 보장합니다. 그 사이에, 이국적인 과일과 씨앗에서 추출 된 특수 오일은 다량 소비자 기반을 끌고있다. 코코넛, 아보카도 및 올리브 오일은 인기있는 슈퍼 푸드 성분으로 등장했습니다. 심혈관 지원이 포함 된이 기름의 부종 건강 혜택은 고객 봉사를 밀어주었습니다. 국가 개발 중에도 프리미엄 수입 오일의 친화도는 번영과 강화됩니다.

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기후 변화와 변동성은 세계 식용유 시장의 성장을 억제하는 주요 장애물입니다. 기후 변화에 의한 기후 패턴을 변화시키는 것은 전 세계 유해한 재배에 부정적인 영향을 미칩니다. Droughts와 과도한 비는 식용 기름의 가용성에 영향을 미치는 작물 수확량을 감소시킵니다. 유엔 식품 및 농업기구 (FAO)의 데이터에 따르면 아르헨티나의 콩 작물 생산은 2021-22 사이에서 10 % 이상 감소했습니다. 아르헨티나는 가장 큰 콩 수출상 중 하나로서, 이것은 세계적인 콩 가격에 상승 압력을 뒀습니다. 마찬가지로, 야자유 생산은 최근 몇 년 동안 인도네시아와 말레이시아에서 감소하여 기후 변화에 의해 가져온 비우기 패턴을 이동하기 때문에. 농업의 외국 농업 서비스 부서 (FAS)의 데이터에 따르면 인도네시아의 야자유 생산은 전년 대비 2020 년 약 3 %로 하락했습니다. 이 낮은 공급은 국제 시장에서 더 높은 팜 오일 가격에 기여했습니다. 식용 기름의 가격은 다른 도전을 포즈. 지방 긴장, 주요 생산 국가 정부 정책의 변경, 및 통화 환율의 변동은 종종 콩, canola 및 해바라기 오일과 같은 식용 기름의 가격에 날카로운 스윙에서 발생합니다. 선도적 인 NGO ActionAid의 데이터에 따르면, 해바라기 오일 가격은 2 월 - 5 월 2022 사이에 유럽에서 50 % 이상 상승하여 러시아 - 우크라이나 분쟁에서 발생하는 불확실성으로 인해 사망했습니다. 이러한 빈번하고 가파른 가격 충격은 투자 및 하부 소비자 수요에서 discourage 식품 제조업체, 식용유 산업의 성장 잠재력을 엄수.

기회: 국가 개발의 소득 상승

선진국의 수입은 세계 식용유 시장에서 성장할 수있는 좋은 기회를 제공합니다. capita 소득 상승에 의하여, 개발 국가에 있는 소비자는 이전에 unaffordable 음식에 더 많은 것을 쓸 수 있습니다. 콩, 해바라기, 카놀라유와 같은 식용유의 더 높은 수요를 위해 팜과 코코넛 오일과 같은 전통적인 기름과 비교된 프리미엄 옵션으로 볼 수 있습니다. 소득 증가의 직접 결과는 식이요법 및 식품 소비 습관의 변화입니다. 사람들은 고기, 낙농장 및 구운 상품의 더 높은 양을 포함하는 더 다양한 식단에 기본 요소 기반 식단에서 멀리 이동. edible oil에 대한 수요가 증가하여 다양한 식품 품목을 요리하는 데 널리 사용됩니다. 아시아, 남아메리카, 중동 및 아프리카 지역의 큰 발전 국가에 있는 성장 중간 종류에는 더 나은 질 식용 기름에 소비하는 처분할 수 있는 소득이 있습니다. 유엔 세계 식품 프로그램 (United Nations World Food Program)의 데이터에 따르면, 전염병 전에 23.3%에서 2015에서 19.3%로 감소했습니다. 이것은 더 많은 사람들이 충분한 칼로리 섭취 및 영양에 접근했다. 앞으로 몇 년 동안 지속적으로 경제 성장으로 인해 소득에 대한 COVID-19의 부정적인 영향은 일시적으로 예상됩니다. 더 많은 사람들이 식용 기름 시장에서 강력한 성장을 지원하는 세계 개발의 소모 클래스에 가입 할 것입니다.

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제품 유형의 관점에서, 콩 기름 세그먼트는 다른 기름에 그것의 영양 이점에 2024년에 시장에 있는 시장의 34.5 % 몫에 공헌하기 위하여 추정됩니다. Soybean 기름은 polyun포화와 monoun포화 지방산의 그것의 높은 농도 때문에 가장 건강한 요리 기름의 한개 고려됩니다. 그것은 콜레스테롤을 포함하고 포화 지방에서 낮습니다. 콩 기름에 있는 Omega-3와 Omega-6 지방산은 균형 잡힌 식단의 부분으로 소비될 때 심장과 뇌 건강을 지원합니다. 그것은 규정식과 영양가에 의해 일반적으로 권장됩니다 소비자는 점점 더 많은 오일 제품을 찾고 있습니다. 영양 혜택은 단지 맛보다 오히려. 연구는 심장 건강식 식단에서 콩 기름의 역할을 강화하는 것을 계속합니다. 농업, 콩은 세계에서 가장 다양한 작물 중 하나이며 널리 재배됩니다.

Insights, 포장 유형 : 인기있는 포장 형식으로 파우치 Emerge

포장 유형의 관점에서 파우치 세그먼트는 2024 년 글로벌 식용 오일 시장의 33.6% 점유율에 기여할 것으로 예상되며 소비자 중 성장하는 인기로 인해. 주머니는 병과 깡통 같이 전통적인 포장 체재에 몇몇 이점을 제안합니다. 더 작은 생활 공간을 가진 도시 고객에게 호소하는 더 적은 물리적 공간. 파우치는 가볍고 쉽게 핸들링 할 수 있으며, 이동식 라이프 스타일을 위해 더 많은 휴대용을 만듭니다. 파우치 형식은 혁신적인 가방-in-box 포장 솔루션을 제공하여 오일 낭비 및 채우기 동안 메시를 방지합니다. 파우치는 향상된 장벽 기술을 통해 오일 신선도를 유지할 수 있습니다. 몇몇 각자 걸출한 주머니는 또한 추가 콘테이너를 필요로 하지 않고 기름의 쉽게 분배하고 붓기 가능하게 합니다. 이 사용자 친화적 인 기능은 소비자, 특히 젊은 전문가 및 가족을 운전하고 파우치에 오일을 선택하는 것입니다. 이 모든 요인은 세계 식용 기름 기업 성장을 타고 이상적인 형식을 만들었습니다.

Insights, 유통 채널 : 오프라인 채널은 식용 오일 수요를 지속

유통 채널의 관점에서, 슈퍼마켓, 편의점 및 독립적 인 식료품을 포함한 오프라인 부문은 새로운 유통 형식의 행동 및 특정 제한을 임베디드 구매하기 위해 2024 년 글로벌 식용 오일 시장의 61.5% 점유율에 기여할 것으로 예상됩니다. Grocery 쇼핑은 전세계 많은 소비자들에게 사회적 활동이 남아 있습니다. 슈퍼마켓은 다른 가구 요소와 함께 원스톱 탐색 및 구매 경험을 제공합니다. 그들의 광대한 존재는 Underdeveloped 디지털 인프라를 가진 교외과 시골 지역에 있는 쉬운 접근을 특히 지킵니다. 상점 프로모션과 aisles는 최근 몇 분의 최고 구매에 영향을 미칩니다. 온라인 채널은 빠르게 성장하고 있지만 식용 오일은 전자 상거래에서 덜 혜택을 얻은 상대적으로 부피가 크고 perishable 제품을 나타냅니다. 회사연혁 비교하기 포장 식품 또는 화장품. 제한된 지불 선택권 및 기술 readiness는 몇몇 지구에 있는 온라인 식용 기름을 위한 주소가 없는 시장을 제한합니다

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Regional Insights

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북미는 지난 수십 년 동안 세계 식용유 시장을 지배하고있다 35.7% 2024에서 공유. 큰 인구, 일어나는 처분할 수 있는 소득, 및 성장 빠른 음식 문화는 식용 기름, 특히 콩 및 canola 기름을 위한 수요를 밀어주었습니다. 미국은 세계 콩 기름 소비의 40% 이상 차지하는 단일 최대 소비자 시장입니다. 그것은 또한 canola 기름 생산 및 무역에 있는 지도자입니다. 강력한 농업 및 식품 가공 산업은 식용 기름을 위한 공급 사슬의 맞은편에 가늠자 그리고 통합을 달성하기 위하여 북아메리카 회사를 가능하게 했습니다. 지역에 기반을 둔 선도적 인 생산자와 상인은 해외 시장을 탭하기 위해 글로벌 풋프린트를 설립했습니다.

아시아 태평양은 최근 몇 년 동안 식용유에 가장 빠르게 성장하는 지역 시장으로 출범했습니다. 급속한 인구 확장, 상승 affluence, 그리고 식이요법은 extraordinarily 높은 양을 몰고 있습니다. 인도네시아는 세계에서 가장 큰 팜 오일 산업 중 하나가 있습니다. 최고 생산자 뿐 아니라 수출상, 세계적인 야자유 수요의 50% 이상 회의입니다. 인도는 또한 지배적 인 선수이며 수입에 크게 의존합니다. 남아시아 거인은 매년 식용 기름의 15백만 톤 이상, 다른 어떤 국가든지 보다는 수입합니다. 아시아 태평양에서 인기 있는 주요 요리 기름은 콩, 야자, canola 기름을 포함합니다. 동남아시아 국가 개발은 식품 생산 및 가공 분야에서 성장하기 때문에 immense 약속을 보여주고 있습니다.

Market Report Scope

Key Developments

• 에서 2월 2023, 카밀 인도 Karnataka에서 Gemini Pureit, 해바라기 오일 브랜드 출시
• 2022년에, 알파 라발 Desmet 인수, 식용유 및 바이오 연료 처리의 세계 리더
• 2021 년 11 월 Cargill은 Nellore, Andhra Pradesh에서 식용 기름 정제를 취득하고 업그레이드하기 위해 USD 35 Mn을 투자 할 것이라고 발표했습니다.
• 2021 년 8 월 인도 정부는 식용 기름을위한 국가 미션을 시작했다 - 오일 팜 (NMEO-OP)

* 이름이름 *:: Global edible Oils 시장은 다양한 식용 식물성 기름의 생산, 정제, 병합 및 유통과 관련된 회사로 구성되어 있습니다. 이 시장에서 무역되는 주요 식용 기름 중 일부는 콩 기름, 야자유, 해바라기 기름, 올리브 기름, 옥수수 기름 및 canola 기름을 포함합니다. 식용유 시장은 석유가 필요한 식품의 소비 증가로 인해 수년간 꾸준한 성장을 목격했으며, 전세계 소비자들 사이에서 건강 인식과 식이 선호도를 변화시킵니다.

Market Segmentation

• 제품 유형 통찰력 (Revenue, USD Bn, 2019 - 2031)
  • 팜 오일
  • Soybean 기름
  • Sunflower 기름
  • 연락처
  • 올리브 오일
  • 이름 *
• 포장 유형 통찰력 (Revenue, USD Bn, 2019 - 2031)
  • 회사소개
  • 팟캐스트
  • 수 있습니다.
  • 병 병
  • 이름 *
• 유통 채널 통찰력 (Revenue, USD Bn, 2019 - 2031)
  • - 한국어
  • 옵션 정보
• 지역 통찰력 (Revenue, USD Bn, 2019 - 2031)
  • 북아메리카
    • 미국
    • 한국어
  • 라틴 아메리카
    • 인기 카테고리
    • 아르헨티나
    • 주요 시장
    • 라틴 아메리카의 나머지
  • 유럽 연합 (EU)
    • 한국어
    • 미국
    • 이름 *
    • 한국어
    • 담당자: Mr. Li
    • 러시아
    • 유럽의 나머지
  • 아시아 태평양
    • 중국 중국
    • 주요 특징
    • 일본국
    • 담당자: Ms.
    • 대한민국
    • 사이트맵
    • 아시아 태평양
  • 중동 및 아프리카
    • GCC 소개 국가 *
    • 한국어
    • 중동 및 아프리카의 나머지
• 키 플레이어 Insights
  • Archer Daniels Midland 회사
  • Borges 국제 이름 *
  • Cargill, 전갈
  • Bunge 제한
  • 관련 영국 음식 PLC
  • Wilmar 국제 가격 :
  • 루이 Dreyfus 회사
  • Aceitera 일반 Deheza S.A.
  • 미국 야채 오일, Inc.
  • 회사 소개 스낵 바
  • Sime Darby 식물 스낵 바
  • Golden Agri-Resources (주) 골든 아그리 리소스
  • Adani Wilmar 제한
  • Nisshin OilliO 그룹
  • Richardson 국제 제한
  • 하바니