식용 기름 및 지방은 입니다 에스테틱 carboxylic 산 및 glycerols의. 기름은 방 온도에 부분적으로 단단한 동안 실내 온도에 액체입니다. 기름과 지방은 맛을 개량하고 좋은 짜임새를 주는 요리에서 이용됩니다. 식용 기름과 지방을 위한 수요는 튀겨지고 가공한 음식, 대중음식점의 증가 수 및 빠른 음식 합동, 도시화 및 인구 증가를 위한 성장 수요에 기인됩니다.
식용 기름과 지방 공업을 위한 중요한 도전은 비만과 심장 혈관 질병과 같은 기름과 지방에 기인한 성장한 건강 문제입니다. 다양한 혁신적인 콜레스테롤 무료, 낮은 지방, 낮은 열량 오일은 비타민과 산화 방지제가 시장에서 소개됩니다. 이 혁신적인 제품은 세계 시장에서 오일 및 지방의 수요를 늘리고 있습니다.
글로벌 식용유 및 지방 - 시장 세금
제품 유형에 근거하여, 세계적인 식용 기름 및 지방은 분류됩니다:
소스 기반, 글로벌 식용 오일 및 지방은 다음과 같습니다.
양식을 기반으로 글로벌 식용 오일과 지방은 다음과 같습니다.
유통 채널을 기반으로 글로벌 식용 오일과 지방은 다음과 같습니다.
소야 콩, 해바라기, 면씨, 땅콩, 야자유와 같은 각종 식물성 기름은 통용됩니다. 사용 가능한 동물 지방은 키가 크고 lard입니다. 오일 및 지방은 Expeller pressed 및 냉간 압착 기술을 사용하여 추출됩니다. 급류기압에서, 압력 및 마찰은 기름의 적출에 있는 저온에서 사용되.
글로벌 식용 오일 및 지방 시장 전망
주요 개발
이 회사는 새로운 제품 출시, 지리적 확장, 합병 및 인수와 같은 시장 위치를 지속하기 위해 다양한 유기 및 무기 성장 전략을 채택하고 있습니다.
2017 년 5 월, Cargill은 New Hope Group, China의 가장 큰 동물 사료 제조 업체와 공동 벤처에 입력하여 콩 크러시 공장을 건설하기 위해 콩의 50,000 톤의 일일 처리 능력을 생산할 것으로 예상됩니다. 새로운 희망 그룹은 공동 벤처에서 51%의 지분을 소유하고 Cargill 소유 49%의 지분을 남아 있습니다.
2014년 5월, Cargill은 Turyag, 터키 지방 및 오일 회사인 Turyag을 인수했습니다. Cargill의 포트폴리오를 터키 시장에서 석유 및 지방으로 확장하는 것을 목표로합니다. 인수 포함 된 분쇄 및 정유 자산, 판매 및 제조 조직, 관련 B2B 브랜드, Turyag에 의해 소유 된 지적 재산권.
2018 년 1 월 Astra Agro는 2019 년 가동을 시작할 것으로 예상되는 시간 당 45 톤의 생산 능력을 가진 남쪽 Kalimantan에 있는 새로운 손바닥 기름 선반 식물의 건축을 발표했습니다.
2017년 1월, Wilmar Kuantan 식용유, 말레이시아 식용유 회사인 Wilmar International의 자회사인 Wilmar Kuantan 식용유는 말레이시아에 있는 Cargill의 식용유 설비를 인수했습니다. 이 인수는 Wilmar Kuantan Edible Oils가 말레이시아 시장에서 제품 포트폴리오를 확장하는 데 도움을주었습니다.
2018년 8월, Archer Daniels Midland Company는 브라질에 본사를 둔 Algar Agro의 특정 자산을 구매했으며, Maranhão의 Minas Gerais 및 Porto Franco의 주에있는 Uberlândia에서 석유 처리 시설을 포함하여 석유 가공 시설. 이것은 중요한 브라질에 의하여 병에 넣어진 기름 시장에 있는 회사의 위치를 강화할 것입니다.
edible oils and fats 시장의 중요한 플레이어는 Adani Wilmar Ltd., Ruchi Borges 지중해 그룹, Archer Daniels Midland Company, Cargill Inc., American Vegetable Oils, Inc., Beidahuang Group, Fuji Vegetable Oil, Inc., ConAgra Foods Inc., International Foodstuff Company Limited, Ajinomoto Co., Inc., United Plantations Berhad, Associated British Foods plc, Inc., International Foodseveril, Inc., Inc., Limited., Wilmar Inc., Ltd.입니다.
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저자 정보
Sakshi Suryawanshi
Sakshi Suryawanshi는 시장 조사 및 컨설팅 분야에서 6년의 광범위한 경험을 가진 연구 컨설턴트입니다. 그녀는 시장 추정, 경쟁 분석 및 특허 분석에 능숙합니다. Sakshi는 시장 동향을 파악하고 경쟁 환경을 평가하여 전략적 의사 결정을 이끌어내는 실행 가능한 통찰력을 제공하는 데 능숙합니다. 그녀의 전문 지식은 기업이 복잡한 시장 역학을 탐색하고 목표를 효과적으로 달성하는 데 도움이 됩니다.
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