드레싱 식초는 주로 샐러드 드레싱으로 사용되며 marinade로도 사용할 수 있습니다. 드레싱 식초는 레몬, 사과, 딸기, 마늘 및 체리와 같은 다른 형태로 제공됩니다. 드레싱 식초는 다른 샐러드의 준비에 사용되며 다양한 건강 혜택으로 인해 인기가 있습니다. 또한, 드레싱 식초도 냉기와 물고기에 첨가 될 수 있습니다. 식품의 맛을 향상시키기 위해 사용되는 소스 또는 성분으로 정의 할 수 있습니다. 음식 또는 요리 중의 사전 예약 할 수 있습니다. condiments의 예는 테이블 딥이며 인기 있는·
글로벌 드레싱 식 식 식초 및 조미료 시장은 예측 기간 동안 3.5%의 CAGR에서 성장하는 2027 년 말에 의해 볼륨의 관점에서 347.5 킬 톤의 계좌로 추정됩니다 (2019-2027)
드라이버
다양한 음식에 걸쳐 balsamic 식초의 응용 프로그램을 증가하여 식품의 맛을 향상시키고 식초 및 조미료의 시장 성장을 촉진 할 것으로 예상됩니다. Balsamic 식초는 포도에서 생산되며 샐러드 드레싱, 소스, marinades 및 딥에 널리 사용됩니다. 또한, balsamic 식초는 쇠고기와 두부와 소다7 칵테일 준비에 있습니다. 이 요소는 드레싱 식 식초 및 조미료의 시장 성장을 추진하고 있습니다.
자연과 유기 소스 및 드레싱에 대한 수요가 소비자의 건강에 대한 우려를 증가하고 비만의 상승은 드레싱 식초 및 조미료의 시장 성장을 촉진 할 것으로 예상됩니다. 시장에서 사용할 수있는 유기 드레싱 식 식초 중 일부는 낮은 칼로리 샐러드 드레싱, 크림 샐러드 드레싱, 액체 샐러드 드레싱 및 감자 샐러드 토핑입니다. 자연과 유기 소스에 대한 수요는 좋은 건강을 촉진하기 때문에 큰 수요를 얻고있다. 무게 관리 그리고 또한 더 안전하고 건강하게 고려합니다.
유럽은 2018 년 글로벌 드레싱 식 식초 및 조미료 시장을 지배했으며 매출 측면에서 48.6%의 시장 점유율을보고 각각 북미 및 아시아 태평양에 의해 이어졌습니다.
한국어 1. 세계적인 드레싱 Vinegar & Condiments 시장, 수익 주식 (%), 지역별, 2018
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시장 Restraints
Vinegar와 조미료는 인간 건강에 특정 부작용이 예측 기간 동안 시장 성장을 hamper 것으로 예상됩니다. Vinegar와 조미료는 식초와 조미료의 소비를 제한 할 것으로 예상되는 자연의 발암성입니다. 또한, 몇몇 사람들은 식초와 소스에 알레르기이고 또한 인간의 장에 나쁜 충격이 있습니다. 이 요인은 식초와 조미료의 시장 성장을 방해 할 것으로 예상됩니다.
식초의 준비에 사용되는 원료의 오염은 원료로 식초의 생산 중에 오염의 주요 원천입니다. 이 요인은 시장 성장을 방해 할 것으로 예상됩니다. 2015년, 120개 회사가 식품 오염으로 인해 제품을 회수한 Coherent Market Insights에 따르면, 11개 회사가 다수 사건을 가지고 있었습니다. FDA (Food and Drug Administration)의 엄격한 규정은 엄격한 안전과 위생 조치를 따르기 위해 제조업체에 필요한 것을 만들었습니다.
시장 기회
소비자 중 식이요법에 대한 수요 증가는 immense 성장 기회를 제공 할 것으로 예상됩니다. 예를 들어, 사과 사이다 식초는 약과 허브 치료의 준비에 사용됩니다. 식초에 대한 수요. 또한 식초는 다른 영양 혜택과 함께 약용 특성을 가지고 있으며, 이 제품은 수요를 늘리고 있습니다. 제약 산업· 따라서, 식초의 증가 된 응용 프로그램은 시장 성장을 촉진 할 것으로 예상된다.
프리미엄 드레싱에 대한 수요가 증가하는 일회용 소득의 사람들은 드레싱 식초 및 조미료의 시장 성장을 추진하는 것으로 예상된다. 소비자는 시장 성장을 추진할 것으로 예상되는 이러한 부문의 유기 및 신선한 브랜드에 지출 할 것입니다. 또한 프리미엄 드레싱은 첨가제 및 첨가제가 없으며이 소스는 시장 성장을 도모하는 건강 의식적인 사람들 사이에서 인기가 있다고 주장합니다.
한국어 2. 세계적인 드레싱 Vinegar & Condiments 시장 – 기회 분석
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키 테이크아웃
시장의 견인을 증가시키고이 요인은 시장 성장을 촉진 할 것으로 예상된다. 예를 들어, 2016 년 3 월, Cremica는 Aahar 2016에서 새로운 RTC 제품군과 새로운 식품 제품의 범위를 출시했습니다. 제품 범위에는 Rozana Masala, Makhani Masala, Rajma Masala, Chana Masala, Subz Masala 및 Roganjosh Masala와 같은 풍미가 포함되어 있으며 자연과 밀접한 맛을 보장하기 위해 재료의 최고의 품질을 포함합니다.
식초 드레싱의 혁신을 시작 하는 제조업체의 상승 초점은 예측 기간에 시장 성장을 추진 하는 것으로 예상 된다. 예를 들어, 6 월 2019에서 Smart는 독점적 인 O Olive Oil & Vinegar Dressings와 포도원 컬렉션 샐러드의 독특한 라인업을 소개했습니다. The Eat Smart Vineyard collection is a new and differentiated line of Sala kits that thoughtfully pair Olive Oil & Vinegar dressings from California wine country with 상쾌한 녹색과 맛있는 토핑을 특별한 시음 샐러드.
한국어 3. Global Condiments Market, Revenue Share (%), 2018년 유형 기준
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2018 년 유형 기준으로 balsamic 식초는 글로벌 드레싱 식초 시장에서 가장 큰 시장 점유율을 등록하고 볼륨 측면에서 32.9%의 시장 점유율을 차지했으며 각각 레드 와인 식초와 화이트 와인 식초로 이어졌습니다.
한국어 4. 세계적인 드레싱 Vinegar & Condiments 시장 – Value Chain 분석
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공급 업체
글로벌 드레싱 식 식 식초 및 조미료 시장에서 운영되는 주요 플레이어는 Fleischmann의 Vinegar Company, Inc., Kraft Heinz Company, Mizkan Group, Annie's Homegrown, Inc., Borges Branded Foods S.L.U, Australian Vinegar, Cecil Vinegar Works, BRIANNAS, Del Sol Food Co., Newman's Own Inc. 및 Puget
Few 최근 개발
Fleischmann의 Vinegar 회사, Inc.
Mizkan 그룹
호주 Vinegar
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