다크 초콜렛은 블록, 액체, 또는 페이스트 형태로 코코아 콩에서 준비 된 쓴 갈색 편안한 음식입니다. 다크 초콜릿은 초콜릿 갈색, 케이크, 초콜릿 쿠키, 바, 사탕과 같은 여러 식료품에 풍미있는 성분으로 사용됩니다. 어두운 초콜렛의 주요 성분은 phytochemicals (항산화)를 제공하는 코코아입니다. 다크 초콜렛의 높은 함량과 같은 다크 초콜렛이 제공하는 다양한 건강 혜택은 예측 기간 동안 시장의 성장을 주도할 것으로 예상됩니다.
시장 역학:
- 초콜릿은 flavonoids, 가장 주목할만한 epicatechin, catechin 및 procyanidins라는 산화 방지제가 포함되어 있습니다. flavonoids와 같은 음식의 높은 입구 코코아, 심장병에 기인한 죽음의 감소된 위험과 관련됩니다. 예를 들어, 농업의 영양 데이터베이스의 미국 부서에 따르면, 70 %에서 85 %의 카카오와 다크 초콜릿의 표준 바는 약 600 칼로리와 설탕의 24 그램을 포함합니다. 또한, 어두운 초콜렛은 혈압을 낮추는 혈액 흐름을 개선하는 데 도움이됩니다.
- 다크 초콜릿의 코코아 분말은 HDL을 증가시키고 LDL 콜레스테롤을 낮추는 데 도움이됩니다. Biotechnology Information (NCBI)의 국립 센터에 따르면 코코아 초콜릿은 강력한 항산화 효과와 결합 된 암 보호 특성을 가지고 있습니다.
- 그러나 어두운 초콜렛은 카페인우리의 소화 시스템에 영향을 미치는 탈수 원인. 더구나, 그것은 또한 어두운 초콜렛에 있는 oxalates의 존재 때문에 신장 돌의 위험을 증가할 수 있습니다. 이것은 예측 기간 동안 어두운 초콜릿 시장의 성장에 기대됩니다.
시장 전망:
- Dark chocolates는 항 산화제의 존재에 거대한 건강 의식적인 고객 기초를 끌어냅니다. 또한 어두운 초콜릿은 발렌타인 데이, 부활절, 할로윈, 크리스마스, 결혼식, 생일, 기념일, 기념일, 어머니의 날 및 기타와 같은 행사와 축제 동안 우유 초콜릿 이상 판매됩니다.
- 축제 시즌 동안 어두운 초콜렛의 판매를 증가 시키면 전세계 다크 초콜렛의 수요를 몰고 있습니다. 또한 어두운 초콜릿은 다양한 건강 혜택으로 인해 다른 제과 품목을 선호합니다.
- 주요 플레이어의 경우 다양한 제품 개발은 예측 기간 동안 어두운 초콜릿 시장의 성장을 구동 할 것으로 예상됩니다. 예를 들어 Nestle S.A.는 딥과 다크 초콜릿을 도입하여 인도에서 제품을 확장하는 데 중점을 둡니다. 2018 년 Nestle S.A.는 Les Recettes De L'Atelier- 인도의 프리미엄 초콜릿을 소개했습니다. 이 제품 출시는 인도에서 회사의 고객 기반을 늘릴 것으로 예상됩니다.
주요 선수:
- 글로벌 다크 초콜렛 시장에서 운영되는 핵심 플레이어는 다음과 같습니다. Mars Inc., Hershey Company, Nestlé S.A., Godiva, Amul, Lindt & Sprüngli AG, Ghirardelli Chocolate Co., Patchi, Harry & David Holdings, Inc. 및 Mondelez International.
시장 세금:
제품 유형의 기초에, 세계적인 어두운 초콜렛 시장은 분류됩니다:
응용 프로그램의 기초에, 세계적인 어두운 초콜렛 시장은:
유통 채널을 기준으로 글로벌 다크 초콜릿 시장은 다음과 같습니다.
- Hypermarkets 및 슈퍼마켓
- 회사 소개
- 온라인 상점
- 기타 (출발 상점, 편의점 등)
지구의 기초에, 세계적인 어두운 초콜렛 시장은 분류됩니다:
- 북아메리카
- 대한민국
- 유럽 연합 (EU)
- 미국
- 한국어
- 담당자: Mr. Li
- 한국어
- 이름 *
- 러시아
- 유럽의 나머지
- 아시아 태평양
- 중국 중국
- 주요 특징
- 일본국
- 대한민국
- 사이트맵
- 담당자: Ms.
- 아시아 태평양
- 중동 및 아프리카