유제품 단백질 시장 분석

유제품 단백질은 유제품과 같은 우유에서 파생된 단백질로 이루어져 있습니다 우유 단백질 isolates, 농축물 또는 hydrolysates의 형태로. Whey 단백질은 스포츠 영양 제품 또는 필수 아미노산으로 농축된 건강한 단백질 근원이기 때문에 스포츠 사람을 위한 영양 보충교재로 널리 이용됩니다. Dairy Proteins는 단백질 풍부한 요구르트, 샴푸 및 케이크 및 쿠키와 같은 베이커리 제품으로 유제품에 응용 프로그램을 찾을 수 있습니다.

시장 역학:

• whey와 같은 낙농 단백질 단백질 베이커리 제품의 준비에 널리 사용됩니다. 전 세계적으로 베이커리 및 제과 산업을 성장하는 것은 예측 기간 동안 글로벌 유제품 단백질 시장의 성장을 주도할 것으로 예상됩니다. 예를 들어, 보고서에 따르면, '세터 추세 분석 - 미국과 캐나다의 벌크 상품', 10 월 2018에서 캐나다 정부의 농업 및 농업 식품에 의해 출판 된, 구운 상품 산업은 2013 년 소매 판매에서 US $ 296.4 억에 평가되었으며 2017 년 소매 판매에서 US $ 352.8 억에 도달했으며, 기간 동안 4.5%의 CAGR를 전시했습니다.
• 또한, 낙농장 단백질 시장에 있는 중요한 선수는 그들의 소비자 기초를 증가하기 위하여 신제품과 고품질 낙농장 단백질을 제안하는 집중됩니다. 예를 들어, Arla Foods Ingredients Group P/S, Denmark 기반 회사 인 Arla Foods Ingredients Group P/S는 베이커리 응용 프로그램에 대한 whey와 같은 우유 기반 단백질의 범위를 제공합니다. 전장 단백질은 제품의 맛, 질감 및 moistness를 향상시킵니다. 회사는 또한 유제품 단백질이 계란에 대 한 잠재적인 대용품을 주장 하 고 따라서 계란에 의해 제공 된 유사한 속성을 가진 달걀없는 베이커리 제품에 대 한 옵션을 제공 합니다.
• 그러나, vegan 제품의 추세 증가는 낙농장 단백질 시장의 억제 성장을 예상한다. 소이 단백질 pea 단백질 또는 hemp 단백질 pose 도전과 같은 다양한 채식 단백질 소스의 가용성 글로벌 낙농 단백질 시장 성장.

시장 전망:

• 유럽은 지구의 베이커리 및 미용 및 개인 관리와 같은 최종 용도 산업을 성장하기 위해 예측 기간 동안 글로벌 유제품 단백질 시장에서 높은 성장을 전시 할 것으로 예상됩니다. 예를 들어, 'Cosmetics Europe - The Personal Care Association'에 의해 발표 된 데이터에 따르면, 2018 년 유럽 화장품 및 개인 관리 시장은 글로벌 주요 수익 점유율을 차지했으며 2018 년 소매 판매 가격으로 약 US $ 06 억에 가치를 올렸습니다.
• 우유 단백질은 피부 조절 및 헤어 조절에 중요한 필수 아미노산의 높은 함량으로 인해 개인 관리 제품에 사용됩니다. Hence, 우유 단백질은 샴푸, 모이스처라이저, 컨디셔너 및 기타 개인 케어 제품과 같은 제품에 응용 프로그램을 찾습니다. 예를 들어, Korres Natural Products S.A., 개인 관리 제품 회사 인 Korres Natural Products S.A.는 수압 우유 단백질로 구성된 세척 및 메이크업 제거를 제공합니다. 이 닦음은 얼굴 & 눈 메이크업을 제거하고 피부를 습기를 공급하는 피부를 위한 얼굴 닦음으로 이용됩니다.

주요 선수:

• 세계적인 낙농장 단백질 시장에서 운영하는 중요한 선수는 Glanbia Plc, Fonterra Co-operative Group Limited, Arla Foods Ingredients Group P/S, Lactalis Group, FrieslandCampina N.V., 애리조나, AMCO Proteins, Grassland Dairy Products, Inc., Saputo Inc., Westland Dairy Company Limited, FIT Group 및 Erie Foods International, Inc.를 포함합니다

시장 세금:

제품 유형의 기초에, 세계적인 낙농장 단백질 시장은:

• 우유 단백질 농축 (MPC)
• Whey Protein 농축물 (WPC)
• 우유 단백질 절연 (MPI)
• 위 단백질 절연 (WPI)
• 위 단백질 Hydrolysate (WPH)
• 기타 (카세인, 락토페린 등)

응용 프로그램의 기초에, 세계적인 낙농장 단백질 시장은:

• Dairy 제품
• 베이커리 & 감염
• 아름다움 & 개인 제품정보
• Nutraceuticals의 장점

지구의 기초에, 세계적인 낙농장 단백질 시장은 분류됩니다:

• 북아메리카
  • 미국
  • 한국어
  • 주요 시장
• 대한민국
  • 인기 카테고리
  • 아르헨티나
  • 남미의 휴식
• 유럽 연합 (EU)
  • 미국
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