감귤류 풍미 시장 분석

글로벌 Citrus Flavours 시장은 가치있었습니다. US$ 1.96 Bn 에서 2023 가치에 도달하는 예측 US$ 2.74 Bn 로 2030 한국어 2023과 2030 사이 4.9%의 CAGR·

Global 감귤류 풍미 시장 드라이버

오렌지의 건강 혜택: 오렌지, 레몬 및 석류와 같은 감귤류 과일은 세계에서 널리 인정되는 다양한 건강 혜택을 가지고 알려져있다. 최근 몇 년 동안 실시 된 연구 연구 연구는 항 산화로 작용하는 비타민 C의 좋은 근원이기 위하여 감귤류 과일을 발견했습니다 면역 체계· 항염증제 재산이 있는 hesperidin, naringin 및 rutin 같이 각종 flavonoids를 포함하기 위하여 또한 있습니다. 감귤류의 소비는 만성 질환의 위험 감소에 연결되었습니다. 예를 들어, 오렌지의 높은 섭취는 2021 년 유럽 영양 저널에 출판 된 연구에 따르면 뇌졸중의 낮은 위험과 관련되었습니다.

가공되고 편리한 음식을 위한 수요를 Surging: 이중 소득 가구와 결합 된 빠른 속도 라이프 스타일은 최근 몇 년 동안 가공, 포장 및 편리한 식품에 대한 수요를 높였습니다. 2022 년 식품 및 농업기구에 의해 발표 된 데이터에 따르면 포장 된 판매 및 식품의 판매는 COVID-19 전염병 기간 동안 매년 10-15 %로 자랐습니다. 제한 조치와 같은 식품을 사용하여 가정 요리식에 대한 더 큰 수요. Citrus 풍미는 다양한에서 광대하게 이용됩니다 가공 식품 아침 식사 시리얼, 베이커리, 제과, 맛있는 간식 및 음료를 포함한 다양한 종류의 밝고 다양한 종류의 제품을 제공합니다.

글로벌 수용성 필름 시장 기회:

자연 풍미에 대한 수요 증가 : 천연 향료의 증가 수요는 글로벌 감귤류 맛 시장의 중요한 기회를 제공합니다. 소비자들은 점점 자연적이고 건강한 음식 옵션을 찾고 있으며, 이 추세는 향후 몇 년 동안 계속 될 것으로 예상됩니다. 이 추세가 감귤류 맛 시장에서 성장하는 방법의 인스턴스입니다. 천연 감귤류 맛의 증가 수요의 한 예는 자연과 유기 음료의 상승입니다. 많은 소비자들은 천연 과일 주스와 풍미있는 물과 같은 건강상의 옵션의 호의 설탕 소다 및 기타 인공 음료에서 멀리 돌고 있습니다. 감귤류 맛은 종종 이러한 제품에 사용되어 맛을 향상시키고 비타민 C와 같은 추가 건강 혜택을 제공합니다.

기능성 식품 및 음료의 인기

기능성 식품 및 음료, 기본 영양을 넘어 건강 혜택을 제공, 점점 인기. 감귤류 맛은 종종 이러한 제품에 사용되어 맛을 향상시키고 비타민 C와 같은 추가 건강 혜택을 제공합니다.·

글로벌 Citrus Flavour 시장 재량:

원료의 계절 가용성: 2020 년 글로벌 감귤류 맛 시장은 주요 감귤류 생산 지구의 불쾌한 날씨 조건 때문에 원료의 부족에 영향을 미쳤습니다. Mordor Intelligence의 보고서에 따르면, 원료의 부족은 제조사의 이익 마진에 영향을 미치는 감귤류 맛의 가격에 증가로 이끌었습니다.

이 보고서는 또한 원료의 계절 가용성이 제조업체가 제품의 일관성있는 품질과 맛 프로파일을 유지하기 위해 어려울 수 있다는 것을 언급합니다. 이 회사는 원료의 단일 소스에 의존하는 회사에 특히 도전 할 수 있습니다, 공급에 어떤 혼란으로 그들의 작업에 큰 영향을 미칠 수 있습니다.

원료의 가격 변동성: 원료의 가격 변동성은 실제로 글로벌 감귤류 맛 시장의 억제 될 수 있습니다. 원료의 비용 때문에 생산의 전반적인 비용에 상당한 영향을 미칠 수 있으므로 제품의 최종 가격에 영향을 줄 수 있습니다. 2020 년 이후 볼 수 있는 하나의 인스턴스는 COVID-19 전염병이 글로벌 공급망의 파괴를 유발할 때 특정 원료의 부족으로 이끌 수 있습니다. 예를 들어 오렌지와 레몬과 같은 감귤류 과일의 가격은 공급망 중단 및 노동 부족으로 인해 증가했습니다. 이것은, 차례로, 감귤류 맛 시장에 회사의 전반적인 수익성에 영향을 미치는 감귤류 맛의 비용에 증가에 주도.

한국어 1. 글로벌 감귤류 맛 시장 가치 (미국 $ Bn), 지역, 2023

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북미는 2023 년 글로벌 감귤류 맛 시장에서 지배적 인 위치를 보유했으며, 가치 측면에서 29.5%의 점유율을 차지하고 있으며 유럽과 아시아 태평양에 의해 이어졌습니다. 북미는 예측 기간에 지배력을 유지하고, 감귤류 맛 제품에 대한 높은 선호도와 감귤류 아로마 테라피의 인기를 증가

한국어 2. 글로벌 감귤류 맛 시장 가치 (미국 $ Bn), 재료, 2023

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그래프의 열쇠 테이크아웃:

자연 풍미 중, 오렌지 맛은 시장의 지배적 인 위치를 유지하고 2023 년 글로벌 감귤류 맛 시장에서 73.2% 점유율을 차지했습니다. Citrus 풍미는 감귤류 과일에서 추출되고 음식 제품에 있는 자연적인 풍미 대리인으로 널리 이용됩니다. 제조업체 및 식품 프로세서는 장점 때문에이 유형의 재료를 선호합니다. 오렌지는 천연 감귤류 성분에서 가장 높은 점유율을 구성합니다.

Global Citrus Flavours 시장: 경쟁적인 조경

글로벌 감귤류 맛 시장에서 운영되는 주요 플레이어는 Kerry Group plc, Takasago International Corporation, Sensient Technologies Corporation, Symrise AG, Givaudan SA, Firmenich International SA, Frutarom Industries Ltd., Citromax flavors, Inc. 및 국제 풍미 및 향수 Inc.를 포함합니다.

최근 개발

2021년 6월 JPL 맛 Neston의 생산 시설을 확대하기 위해 식품, 낙농, 개인 위생, 건강 및 영양, 제과와 같은 다양한 산업에서 수요를 증가시키기 위해 계획을 선언했습니다.

2021년 6월, 심층 AG 두바이의 최첨단 개발, 응용 프로그램 및 센서 실험실을 시작으로, 디자인, 최고의 음식과 음료 브랜드에 대한 놀라운 맛 솔루션을 제공합니다.